(Luận văn TMU) giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa của sunrise hoi an beach resort, quảng nam

MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ngày nay, du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, ngành cơng nghiệp “khơng khói” đóng góp phần không nhỏ vào thu nhập quốc gia.Ở nước phát triển, du lịch trở thành nhu cầu thiếu người Cùng với phát triển đó, du lịch Việt Nam phát triển với tốc độ nhanh chóng Số lượng doanh nghiệp du lịch ngày gia tăng đáng kể, đặc biệt gia tăng mạnh mẽ khu nghỉ dưỡng (resort) Tính đến thời điểm Việt Nam có 200 resort đưa vào hoạt động, tập trung chủ yếu vùng ven bãi biển Hội An, Phan Thiết, Đà Nẵng, Nha Trang, Bình Thuận… Sự bùng nổ số lượng khu nghỉ dưỡng làm cho cạnh tranh nhà kinh doanh khu nghỉ dưỡng diễn gay gắt Chính vậy, resort phải xây dựng cho mạnh riêng, từ việc thiết kế sản phẩm, dịch vụ, phong cách phục vụ chương trình khuyến mãi, quảng bá nhằm thu hút khách du lịch Trong đó, hoạt động marketing đặc biệt giải pháp markerting – mix coi chìa khóa thành công cạnh tranh doanh nghiệp du lịch Hoạt động marketing – mix khơng giúp tìm kiếm thu hút khách cho doanh nghiệp du lịch mà đẩy mạnh việc tiêu thụ sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp, đảm bảo cho tồn phát triển doanh nghiệp môi trường cạnh tranh gay gắt Qua thực tế tìm hiểu Sunrise Hội An Beach Resort, em thấy hoạt động marketing – mix resort đặc biệt trọng nhằm thu hút khách du lịch Hoạt động marketing – mix giúp khu nghỉ dưỡng thu hút lượng khách du lịch đáng kể Tuy nhiên, cấu khách resort, lượng khách nội địa chiếm tỷ trọng nhỏ nhiều so với lượng khách quốc tế Các sách marketing – mix thu hút khách nội địa cịn gặp nhiều khó khăn khu nghỉ dưỡng chưa có phận marketing chuyên biệt, nguồn kinh phí cho marketing cịn hạn chế, sách xúc tiến, quảng cáo linh hoạt, chưa phong phú…Chính vậy, em mạnh dạn chọn đề tài: “ Giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort, Quảng Nam” làm đề tài nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Mục tiêu nghiên cứu: Nghiên cứu nhằm đề xuất số giải pháp kiến nghị để hồn thiện sách marketing – mix nhằm thu hút khách nội địa Sunrise Hội An Beach Resort thời gian tới Nhiệm vụ nghiên cứu: Hệ thống hóa số vấn đề lý luận giải pháp marketing – mix nhằm thu hút khách du lịch nội địa kinh doanh khu nghỉ dưỡng Khảo sát, phân tích, đánh giá thực trạng giải pháp marketing – mix Sunrise Hội An Beach Resort Từ rút ưu điểm, hạn chế nguyên nhân Đề xuất số giải pháp kiến nghị nhằm hồn thiện sách marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hội An Beach Resort thời gian tới Phạm vi nghiên cứu đề tài Về nội dung: nghiên cứu giải pháp marketing – mix nhằm mục đích thu hút khách du lịch nội địa đến với Sunrise Hội An Beach Resort Về thời gian: Khảo sát, thu thập số liệu thực tế năm 2012 – 2013 đề xuất giải pháp năm 2015 Tình hình nghiên cứu đề tài Qua tìm hiểu cơng trình nghiên cứu sinh viên trường Đại học Thương Mại, có số đề tài nghiên cứu có liên quan sau: Trần Thị Kim Anh (2009), “ Giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch công vụ khách sạn Hacinco” Đề tài nghiên cứu số lý thuyết thực trạng công tác marketing – mix thu hút khách cơng vụ Hacinco, từ đề xuất số giải pháp nhằm thu hút đối tượng khách đến với khách sạn Đào Thị Bích Việt (2010), “Giải pháp marketing thu hút khách du lịch nội địa khách sạn Thương Mại” Đề tài đưa hệ thống khái niệm số lý luận khách sạn, đặc điểm kinh doanh khách sạn, khách du lịch, marketing sách marketing nhằm thu hút khách Thứ hai, đề tài nghiên cứu thực trạng hoạt động marketing khách sạn Thương Mại để đưa vấn đề tồn doanh nghiệp, từ đề xuất số giải pháp kiến nghị nhằm thu hút khách du lịch nội địa đến với khách sạn Thương Mại Thân Thị Hồng Thắm (2011), “Giải pháp marketing thu hút khách du lịch nội địa Công ty cổ phần du lịch thương mại Cơng đồn Giao thơng vận tải” Đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng hoạt động marketing thu hút khách du lịch nội địa công ty cổ phần du lịch thương mại Cơng đồn Giao thơng vận tải đồng thời đề xuất giải LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com pháp marketing nhằm thu hút khách nội địa đến với cơng ty nhiều Hồng Thị Bé (2011), “Giải pháp marketing thu hút khách du lịch nội địa Công ty cổ phần truyền thông du lịch Việt – Hà Nội” Đề tài phân tích thực trạng công tác phân đoạn thị trường khách nội địa công ty, hoạt động marketing thu hút khách du lịch nội địa cơng ty, Từ đó, đề giải pháp kiến nghị nhằm thu hút khách nội địa đến với công ty Vũ Thanh Huyền (2012), “Giải pháp marketing thu hút khách du lịch nội địa đến khách sạn Hoa Sim” Luận văn trình bày số vấn đề lý luận hoạt động marketing thu hút khách du lịch nội địa doanh nghiệp kinh doanh khách sạn Nghiên cứu thực trạng hoạt động marketing thu hút khách khách sạn Hoa Sim từ đưa số giải pháp marketing thu hút khách du lịch nội địa khách sạn Hoa Sim Nguyễn Thị Hương (2013), “Giải pháp marketing thu hút khách du lịch công vụ đến Sunrise Hội An Beach Resort, Công ty Cổ phần Khách sạn Dịch vụ Đại Dương” Trên sở nghiên cứu hệ thống lý luận, phân tích thực trạng cấu khách công vụ hoạt động marketing nhằm thu hút khách công vụ đến với khu nghỉ dưỡng, đề xuất giải pháp nhằm thu hút khách công vụ đến với khu nghỉ dưỡng Nguyễn Thị Hồng Nhung (2013), “Giải pháp marketing phát triển thị trường khách du lịch nội địa khách sạn Sunrise Hội An Beach Resort, Công ty Cổ phần Khách sạn Dịch vụ Đại Dương” Nghiên cứu lý thuyết khách du lịch, đặc điểm hành vi khách du lịch, hoạt động marketing để phát triển thị trường khách du lịch nội địa Phân tích thực trạng thị trường khách du lịch nội địa khách sạn Trên sở đưa giải pháp marketing phát triển thị trường khách du lịch nội địa khách sạn Các đề tài nghiên cứu giải số vấn đề mang tính lý luận thực tiễn hoạt động marketing – mix nhằm thu hút khách du lịch công vụ nội địa doanh nghiệp.Tuy nhiên, chưa có đề tài nghiên cứu sâu việc đưa giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hội An Beach Resort Từ thấy đề tài: “Giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort, Quảng Nam” không trùng lặp với cơng trình nghiên cứu cơng bố trước Kết cấu khoá luận Chương 1: Một số khái luận giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa kinh doanh khu nghỉ dưỡng Chương 2: Thực trạng giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resorói LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chương 3: Đề xuất kiến nghị số giải pháp marketing – mix nhằm thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG 1: MỘT SỐ KHÁI LUẬN CƠ BẢN VỀ GIẢI PHÁP MARKETING – MIX THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA TRONG KINH DOANH KHU NGHỈ DƯỠNG 1.1.Khái luận giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch kinh doanh khu nghỉ dưỡng 1.1.1 Khu nghỉ dưỡng, kinh doanh khu nghỉ dưỡng 1.1.1.1.Khu nghỉ dưỡng Dưới góc độ tiếp cận khác nhau, có số quan niệm khu nghỉ dưỡng sau: “Khu nghỉ dưỡng nhóm hay quần thể khu dịch vụ phục vụ du lịch, nơi nghỉ ngơi, thư giãn giải trí lý tưởng du khách.” (TS Bùi Xuân Nhàn – Giáo trình marketing du lịch – Đại học thương mại) “Khu nghỉ dưỡng loại hình khách sạn xây dựng độc lập thành khối thành quần thể gồm biệt thự, hộ du lịch; bungalow khu vực có cảnh quan thiên nhiên đẹp, phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng, giải trí, tham quan du lịch” (TS Bùi Xuân Nhàn – Giáo trình marketing du lịch – Đại học thương mại) * Đặc điểm khu nghỉ dưỡng: Từ khái niệm khu nghỉ dưỡng ta thấy khu nghỉ dưỡng có đặc điểm vị trí, không gian xây dựng, kiến trúc, sở vật chất kỹ thuật sở hạ tầng sau : Về vị trí/ đía điểm xây dựng : Xuất phát từ đặc điểm khu nghỉ dưỡng phục vụ đối tượng khách đến nghỉ dưỡng, địa điểm xây dựng khu nghỉ dưỡng thường khu du lịch, bãi biển, khu đồi núi rừng có khí hậu lành, xa nơi tập trung mật độ dân cư cao, náo nhiệt Về không gian xây dựng : Để tổ chức kinh doanh khu nghỉ dưỡng địi hỏi phải có khn viên với diện tích rộng rãi, khơng gian xây dựng đủ lớn cho phép khu nghỉ dưỡng bố trí đầy đủ hạng mục dịch vụ để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng tối thiểu du khách Thông thường diện tích khu nghỉ dưỡng phải từ 1ha trở trở lên, diện tích xây dựng thường chiếm tỉ lệ nhỏ, phần lớn diện tích khơng gian cịn lại khu nghỉ dưỡng dành cho khu sinh thái tự nhiên Về kiến trúc : Với đặc thù phục vụ khách nghỉ dưỡng, lại xây dựng khu nghỉ biển, nghỉ núi, kiến trúc xây dựng khu nghỉ dưỡng thường khu nhà thấp tầng, mang tính gần gữi với mơi trường, thân thiện với cảnh quan thiên nhiên Về sở vật chất kỹ thuật sở hạ tầng: khu nghỉ dưỡng phải đảm bảo sở vật chất sang trọng tiện nghi Trang thiết bị đầu tư cho khu nghỉ dưỡng đảm bảo văn minh phục vụ khách hàng, tương ứng với hạng mục khu nghỉ dưỡng Cơ sở hạ tầng bố trí thuận lợi tạo điều kiện thuận lợi cho khách lại khu vực LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1.1.1.2 Kinh doanh khu nghỉ dưỡng Khái niệm: “Kinh doanh khu nghỉ dưỡng hoạt động có tính tổng hợp, bao trùm hoạt động kinh doanh lưu trú, ăn uống, thể thao, vui chơi giải trí thẩm mỹ nhằm mục đích lợi nhuận” (TS Bùi Xuân Nhàn – Giáo trình marketing du lịch – Đại học thương mại) * Đặc điểm kinh doanh khu nghỉ dưỡng: Kinh doanh khu nghỉ dưỡng chịu ảnh hưởng nhiều nhiều yếu tố tài nguyên du lịch Giống kinh doanh khách sạn, ảnh hưởng tài nguyên du lịch đến hoạt động kinh doanh khu nghỉ dưỡng thể rõ nét quy mô, kiến trúc, thứ hạng hiệu kinh doanh khu nghỉ dưỡng Sản phẩm khu nghỉ dưỡng chủ yếu sản phẩm dịch vụ.Sản phẩm khu nghỉ dưỡng tương tự khách sạn như : dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ chăm sóc sức khỏe, dịch vụ giải trí… Các sản phẩm resort mang đầy đủ đặc điểm chung dịch vụ như : tính vơ hình, tính khơng ổn định, tính đồng thời, tính khơng lưu kho Khách tiêu dùng sản phẩm khu nghỉ dưỡng chủ yếu khách du lịch Khách hàng tiêu dùng dịch vụ khu nghỉ dưỡng dân cư địa phương chủ yếu khách du lịch, khu nghỉ dưỡng thường hướng đến thị trường mục tiêu cụ thể Khách khu nghỉ dưỡng có đặc điểm khả toán cao, người thành đạt tiếng, chịu áp lực cơng việc cao Họ người có nhu cầu lớn việc giải tỏa stress, phục hồi tinh thần, thư giãn đầu óc… Kinh doanh khu nghỉ dưỡng đòi hỏi dung lượng vốn nhân lực lớn Vốn đầu tư ban đầu cho khu nghỉ dưỡng không đầu tư cho đất đai, sở vật chất, trang thiết bị tiện nghi tiêu chuẩn mà đầu tư xây dựng sở hạ tầng, quy hoạch không gian, môi trường Đội ngũ nhân lực khu nghỉ dưỡng cần tuyển chọn đào tạo bản, không đáp ứng yêu cầu chuyên mơn, kỹ phục vụ khách hàng mà cịn phải đặc biệt trọng đào tạo nâng cao trình độ ngoại ngữ Kinh doanh khu nghỉ dưỡng có tính thời vụ Đặc điểm hầu hết khu nghỉ dưỡng xây dựng khu nghỉ biển, nghỉ núi với điều kiện khí hậu đặc thù Nhìn chung, vào trái vụ cơng suất hoạt động khu nghỉ dưỡng chưa cao khách du lịch (nhất khách du lịch nội địa) cịn giữ thói quen du lịch vào mùa hè Ngoài đặc điểm kể kinh doanh khu nghỉ dưỡng cịn có số đặc trưng riêng biệt sau : LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Hình thức tổ chức kinh doanh khu nghỉ dưỡng đa dạng Đó đa dạng hình thức sở hữu quản lý; cách thức tổ chức sản phẩm dịch vụ; phương thức bán Hoạt động điều hành khu nghỉ dưỡng có tính chuyên nghiệp cao Đối tượng phục vụ khu nghỉ dưỡng thường du khách có thu nhập cao, nghiệp thành đạt với mong muốn thưởng thức hoàn hảo khám phá giới thượng lưu Do đó, hoạt động kinh doanh khu nghỉ dưỡng địi hỏi có tính chun nghiệp đạt tiêu chuẩn cao, thể trước hết việc tổ chức quản lý điều hành Hoạt động kinh doanh khu nghỉ dưỡng gắn liền với bảo vệ môi trường tự nhiên Do khu nghỉ dưỡng thường nằm gần tài nguyên du lịch nên công tác bảo vệ môi trường phải đặc biệt trọng nhằm đảm bảo phát triển khu nghỉ dưỡng không gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường thiên nhiên 1.1.2 Khách du lịch khách du lịch nộiđịa 1.1.2.1.Khách du lịch Theo Điều 4, Luật Du lịch Việt Nam 2005: “Khách du lịch người du lịch kết hợp du lịch trừ trường hợp học, làm việc hành nghề để nhận thu nhập nơi đến” Theo UNWTO ( tổ chức du lịch giới): “Khách du lịch người rời khỏi nơi cư trú thường xuyên 24h với nhiều mục đích khác ngoại trừ mục đích kiếm tiền” 1.1.2.2.Khách du lịch nội địa Theo định nghĩa Luật Du lịch Việt Nam 2005: “ Khách du lịch nội địa công dân Việt Nam người nước cư trú Việt Nam du lịch lãnh thổ Việt Nam” Theo UNWTO: “Khách du lịch nội địa người sống quốc gia, không kể quốc tịch nào, đến nơi khác, nơi cư trú thường xuyên quốc gia khoảng thời gian 24h khơng q năm với mục đích khác hoạt động trả lương nơi đến” Đặc điểm khách du lịch nội địa: Mục đích du lịch chủ yếu khách nội địa chủ yếu tham quan, nghỉ ngơi… Cầu sản phẩm du lịch khách nội địa định mức giới hạn quy định tài Hiện nay, thu nhập bình quân người dân Việt Nam trung bình khoảng 2000USD/ năm, tiết kiệm thường khoảng 40% thu nhập Khách du lịch nội địa thường du lịch phạm vi số tiền tiết kiệm KDLNĐ thường du lịch theo gia đình, người thân bạn bè Khách du lịch nội địa du lịch riêng lẻ hạn chế, chủ yếu mục đích nghỉ dưỡng, nghiên cứu… LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khách nội địa thường du lịch vào hai thời điểm chủ yếu năm du lịch xuân đầu năm mùa hè – có thời gian nghỉ ngơi, rảnh rỗi nhiều Thời gian lưu trú khách nội địa thường ngắn, trung bình khoảng – ngày, tùy thuộc vào thời gian chuyến khách với mục đích khác Nguồn thông tin mà khách nội địa lấy chủ yếu từ thơng tin truyền miệng, số qua internet tờ rơi, tờ gấp doanh nghiệp cần có hướng quản lý thơng tin hiệu Hành vi mua khách du lịch chịu ảnh hưởng sâu sắc văn hóa, nhánh văn hóa, tầng lớp xã hội mà họ xếp vào Đối với Việt Nam, đất nước có văn hóa lâu đời với 54 dân tộc anh em, có tơn giáo đa sắc màu mà quan niệm tiêu dùng sản phẩm du lịch đa dạng Từ đó, tạo nên tập thị trường khách du lịch khác Hành vi mua khách hàng chịu ảnh hưởng yếu tố xã hội nhóm tham khảo, gia đình vai trò địa vị xã hội Khách hàng định mua thường tìm hiểu nguồn thơng tin khác thường tham khảo ý kiến người khác Như vậy, cách lựa chọn sản phẩm dịch vụ người kết tác động qua lại phức tạp yếu tố văn hóa, xã hội, nhân, tâm lý Có yếu tố không chịu ảnh hưởng người làm công tác marketing chúng có lợi cho việc phát người mua quan tâm nhiều đến dịch vụ Những yếu tố khác chịu ảnh hưởng người làm công tác marketing gợi ý cho họ phải phát triển marketing-mix để người tiêu dùng chấp nhận sử dụng 1.1.3 Khái niệm marketing marketing khu nghỉ dưỡng Khái niệm marketing: Theo Philip Kotler: “Marketing q trình quản lý mang tính xã hội nhờ mà cá nhân tập thể có mà họ cần mong muốn thơng qua việc tạo ra, chào hàng trao đổi sản phẩm có giá trị với người khác” Khái niệm marketing du lịch: “Marketing trình liên tục, nối tiếp qua phận marketing doanh nghiệp kinh doanh khách sạn, du lịch lập kế hoạch, nghiên cứu, thực hiện, kiểm soát, đánh giá hoạt động nhằm thỏa mãn nhu cầu, mong muốn khách hàng đạt mục tiêu công ty” (TS Bùi Xuân Nhàn – Giáo trình marketing du lịch – Đại học thương mại) Khái niệm marketing khu nghỉ dưỡng: Marketing khu nghỉ dưỡng trình liên tục, nối tiếp qua phận marketing khu nghỉ nghirg lập kế hoạch, nghiên cứu, thực hiện, kiểm soát, đánh giá hoạt động nhằm thỏa mãn nhu cầu, mong muốn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com khách du lịch đạt mục tiêu khu nghỉ dưỡng (TS Bùi Xuân Nhàn – Giáo trình marketing du lịch – Đại học thương mại) 1.1.4 Khái niệm marketing – mix vai trò hoạt động marketing – mix nhằm thu hút khách du lịch kinh doanh khu nghỉ dưỡng Khái niệm: Theo Philip Kotler: “Marketing – mix tập hợp yếu tố biến động kiểm soát marketing mà doanh nghiệp sử dụng để cố gắng gây phản ứng mong muốn từ thị trường mục tiêu” Marketing – mix tập hợp công cụ marketing mà công ty sử dụng để đạt mục tiêu thị trường mục tiêu (J.J Schawarz) Marketing – mix kinh doanh du lịch phối hợp chặt chẽ yếu tố dựa 8P: sản phẩm (Product), người (People), phân phối (Place), giá (Price), xúc tiến (Promotion), sản phẩm trọn gói (Package), lập chương trình (Program), quan hệ đối tác (Partner) Vai trò hoạt động marketing – mix nhằm thu hút khách du lịch nội địa kinh doanh khu nghỉ dưỡng: Marketing – mix ngày có vai trị quan trọng hết kinh doanh du lịch nói chung, kinh doanh khu nghỉ dưỡng nói riêng Cạnh tranh ngày gay gắt, phân đoạn thị trường với tính phức tạp ngày cao, khách hàng ngày có kinh nghiệm nhấn mạnh vai trò marketing – mix, cụ thể là: Về cạnh tranh: số lượng khu nghỉ dưỡng, nhà kinh doanh khu nghỉ dưỡng ngày nhiều, xu hướng hình thành hệ thống cơng ty tập đoàn ngày gia tăng Bằng cách dựa vào nguồn lực mạnh, chương trình quốc gia du lịch, họ tăng sức mạnh marketing làm tăng sức cạnh tranh ngành, đặc biệt cạnh tranh yếu tố marketing – mix Cạnh tranh khơng diễn ngành mà cịn cạnh tranh với ngành khác sản phẩm kinh doanh khu nghỉ dưỡng sản phẩm bậc cao, thiết yếu nên dễ bị khách từ bỏ kích thích marketing từ ngành khác Mặt khác, bị lợi nhuận ngành kinh doanh khách sạn, du lịch lôi cuốn, làm cho nhiều công ty kinh doanh ngành khác chuyển hướng đầu tư vào kinh doanh khách sạn, khu nghỉ dưỡng làm cho cạnh tranh ngành trở nên khốc liệt Về đối tượng khách du lịch: khách du lịch nội địa thay đổi nhiều đối tượng sở thích Trên tổng thể, thị trường phân đoạn sâu rộng nhiều nguyên nhân kinh tế, cơng nghệ, thay đổi văn hố lối sống… đòi hỏi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com nhà kinh doanh khu nghỉ dưỡng cần phải liên tục nghiên cứu, có sản phẩm, biện pháp marketing phù hợp để thoả mãn nhu cầu họ Hơn nữa, du khách nội địa ngày tinh tế kinh nghiệm tiêu dùng sản phẩm kinh doanh khách sạn, khu nghỉ dưỡng Họ có đầy đủ thơng tin để đánh giá nhà khu nghỉ dưỡng thơng qua chiến dịch quảng cáo, khuyến mại…Do đó, để thu hút khách du lịch đòi hỏi nhà kinh doanh khu nghỉ dưỡng cần phải có sách sản phẩm hoạt động marketing sâu sắc 1.2 Nội dung giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa kinh doanh khu nghỉ dưỡng 1.2.1 Chính sách sản phẩm Chính sách sản phẩm bao gồm toàn định sản phẩm như: định danh mục sản phẩm (xác định chiều rộng, chiều dài, chiều sâu mức độ hài hòa danh mục sản phẩm), định kéo dài chủng loại sản phẩm, định nhãn hiệu, định phát triển sản phẩm mới… Chính sách sản phẩm xương sống chiến lược kinh doanh chiến lược marketing doanh nghiệp Khi xây dựng sách sản phẩm,doanh nghiệp cần vào nhu cầu khách khả doanh nghiệp nhằm tạo sản phẩm đa dạng, bật khác biệt nhằm hấp dẫn khách Chính sách sản phẩm xây dựng góp phần đáp ứng ngày cao nhu cầu khách hàng tạo điều kiện cho việc thu hút khách đến với doanh nghiệp kinh doanh KND 1.2.2 Chính sách giá Giá yếu tố linh hoạt marketing – mix Trong điều kiện nước ta nay, giá yếu tố lớn đến định mua khách yếu tố định tới thị phần khả sinh lời doanh nghiệp, tạo sức cạnh tranh việc thu hút khách doanh nghiệp Các nhà kinh doanh thường định giá dựa theo mục tiêu marketing cuả doanh nghiệp tối đa hóa lợi nhuận, chiếm lĩnh thị phần, dẫn đầu chất lượng, mục tiêu tồn doanh nghiệp, hay mục tiêu khác phong tỏa đối thủ, thu hồi vốn đầu tư…Các phương pháp định giá kinh doanh KND: cộng lời vào chi phí, định giá theo lợi nhuận mục tiêu, định giá theo giá trị cảm nhận khách hàng, định giá theo giá hành, lựa chọn mức giá cuối Để xây dựng sách giá phù hợp, doanh nghiệp cần vào đặc điểm đối tượng khách hàng khách đồn, khách gia đình, sinh viên, người cao tuổi để xây dựng mức giá tỷ lệ giảm giá khác nhằm thu hút khách du lịch Đặc biệt, doanh nghiệp cần xây dựng sách giá khác tùy theo thời điểm vụ trái LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com công ty du lịch An Phú, công ty dịch vụ - du lịch Hội An, Eco Tour…Liên kết với KND khác Golden Sand, Hội An Beach Resort, Victoria Beach Resort…ngồi ra, cịn liên kết với khu vui chơi, ngân hàng, hãng taxi… * Chính sách tạo sản phẩm trọn gói lập chương trình Để thu hút khách du lịch, KND khơng ngừng nghiên cứu, tạo gói sản phẩm cho đối tượng khách khác ví dụ gói sản phẩm cho gia đình hay gói sản phẩm Honeymoon…KND xây dựng nhiều chương trình du lịch thu hút khách tour du lịch phố cổ Hội An, Tour du lịch Cù Lao Chàm… 2.4 Đánh giá chung thực trạng giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort 2.4.1 Những ưu điểm nguyên nhân * Ưu điểm: Chính sách sản phẩm: Hệ thống sản phẩm dịch vụ KND đáp ứng nhu cầu khách du lịch nội địa Các sản phẩm dịch vụ không ngừng da dạng, đổi nhằm thỏa mãn nhu cầu KDL Chính sách giá: KND áp dụng sách giá linh hoạt, mềm dẻo phù hợp với khả chi trả tập khách hàng mục tiêu Việc áp dụng sách giá linh hoạt giúp KND tạo lợi cạnh tranh với KND hạng khác địa bàn Chính sách phân phối: Tổ chức tốt kênh phân phối, đảm bảo tiếp cận với nhiều đối tượng khách khác nhau, giúp cho KND giới thiệu bán sản phẩm dịch vụ nhanh chóng hiệu Chính sách xúc tiến: Qua cơng cụ sách xúc tiến mà KND áp dụng mang lại kết đáng kể cho KND hoạt động thu hút khách du lịch Chính sách xúc tiến góp phần quảng bá hình ảnh tạo lập vị định KND tâm trí khách hàng Chính sách người: Đội ngũ nhân viên khách sạn có kinh nghiệm làm việc, nhiệt tình cơng tác, thân thiện với khách, đồn kết hoạt động phối hợp với Chính sách tạo sản phẩm trọn gói lập chương trình: xây dựng nhiều gói sản phẩm chương trình du lịch đa dạng, hấp dẫn thu hút khách Chính sách quan hệ đối tác: xây dựng tốt mối quan hệ với nhà đối tác nhằm nâng cao hiệu kinh doanh đem lại nhiều lợi nhuân cho KND * Nguyên nhân: KND nhận thức vai trò quan trọng giải pháp marketing – mix hoạt động kinh doanh thu hút khách du lịch nội địa LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com KND có đầu tư thích đáng cho cơng tác nghiên cứu thị trường nhằm nắm bắt, phát gợi mở nhu cầu KDLNĐ Đồng thời giúp KND đưa sách marketing – mix cụ thể, kịp thời giai đoạn, thời điểm Lãnh đạo KND tổ chức tốt công tác marketing – mix tính tốn ngân sách hợp lý cho hoạt động marketing, vận dụng mối quan hệ hợp tác có hiệu với đối tác từ xây dựng sản phẩm dịch vụ phù hợp, thu hút KDLNĐ 2.4.2 Những hạn chế nguyên nhân Chính sách sản phẩm: Hệ thống sản phẩm dịch vụ KND chưa thực đáp ứng tối đa nhu cầu khách du lịch Giữa loại phịng chưa có khác biệt rõ rệt kiến trúc phòng, trang thiết bị nên chưa tạo ấn tượng sâu sắc cho khách Chính sách phân phối: việc phân phối qua mạng lưới internet nhiều cịn bất cập khơng cập nhật kịp thơng tin phòng trống gây nhầm lẫn cho nhân viên bán phịng cho khách Chính sách xúc tiến: Các cơng cụ xúc tiến linh hoạt, chưa phong phú Kinh phí cho hoạt động quảng cáo cịn hạn chế Cơng tác quảng cáo tiến hành xong chưa thực gây dựng hình ảnh độc đáo, thu hút ý khách Chính sách người: KND thiếu đội ngũ nhân viên marketing dày dặn kinh nghiệm Đội ngũ nhân viên KND số hạn chế như: trình độ ngoại ngữ cịn thấp, chưa có khả sáng tạo cơng việc *Ngun nhân: KND thành lập, gặp nhiều khó khăn vốn kinh nghiệm thực tế Nguồn kinh phí dành cho cho hoạt động marketing cịn hạn chế ảnh hưởng đến việc thực sách marketing – mix để thu hút KNĐ Nguồn kinh phí dành cho cho hoạt động marketing hạn chế, dẫn đến việc đầu tư đổi sở hạ tầng, trang thiết bị, sách phân phối, xúc tiến, quảng cáo hình ảnh KND đến tay người tiêu dùng không quan tâm mức nên KND chưa thu hút thêm nhiều tập khách hàng Chính sách đào tạo nhân viên gặp nhiều khó khăn khơng có kinh phí Cơng tác marketing khu nghỉ dưỡng bị thụ động cách tiếp cận với thị trường, chủ yếu nghiên cứu sau khách tiêu dùng dịch vụ thông qua nguồn thơng tin từ hãng gửi khách Tình trạng cạnh tranh không lành mạnh khu nghỉ dưỡng địa bàn ảnh hưởng đến việc thực sách marketing – mix để thu hút khách du lịch nội địa khu nghỉ dưỡng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ VỀ GIẢI PHÁP MARKETING – MIX THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA CỦA SUNRISE HỘI AN BEACH RESORT 3.1 Dự báo triển vọng quan điểm thực giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort 3.1.1 Dự báo triển vọng thực giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort Trong năm 2014, với phục hồi kinh tế giới có tác động tích cực đến kinh tế du lịch Việt Nam Trong xu phát triển chung ngành du lịch nước, ngành du lịch Quảng Nam đà phát triển mạnh mẽ, ngày thu hút nhiều du khách nước Quảng Nam là địa phương hội tụ nhiều yếu tố thuận lợi cho sự phát triển du lịch Ngoài vị trí địa lý tḥn lợi, khí hậu ơn hịa Quảng Nam có mạng lưới giao thông thuận tiện cho việc giao lưu, lại Không thế, Quảng Nam nổi tiếng với những cảnh đẹp mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng bãi biển Cửa Đại (Hội An), khu dự trữ sinh giới Cù Lao Chàm - Hội An với hệ thống động thực vật phong phú, đặc biệt loài chim Yến quý hiếm…Hơn thế, Quảng Nam là địa phương hợi tụ nhiều di sản văn hóa phong phú, đặc sắc khu đô thị cổ Hội An khu đền tháp Mỹ Sơn xếp vào di sản văn hóa giới Đặc biệt thành phố Hội An – thành phố du lịch tiếng giới với nhà cổ phong cách kiến trúc truyền thống di tích Hội quán Phúc Kiến, chùa Cầu, miếu Quan Cơng hay chùa Ơng, nhà thờ tộc Trần Các ăn cao lầu, mì quảng, bánh xèo, lề hội đua ghe yếu tố thu hút nhiều người đến với du lịch Hội An Đây chính là thế mạnh để du lịch Quảng Nam cất cánh và ngày càng hấp dẫn du khách bốn phương Trong những năm gần đây, tỉnh Quảng Nam trọng công tác phát triển du lịch, thực nhiều sách nhằm thu hút khách du lịch nội địa đến với tỉnh Quảng Nam Cụ thể Quyết định số 175/QĐ- UBND ngày 08/01/2010 Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Nam “Chương trình hành động phát triển du lịch Quảng Nam đến năm 2015” xác định mục tiêu chiến lược phát triển du lịch tỉnh sau: Phát triển nhanh bền vững để đưa du lịch tỉnh trở thành kinh tế mũi nhọn tỉnh, tạo việc làm cho người dân, bảo tồn phát huy giá trị văn hóa Phấn đấu xây dựng Quảng Nam trở thành trung tâm du lịch vùng quốc gia Cụ thể đến năm 2015 đón 5,5 – triệu lượt khách, đó: 3,35 triêu lượt KNĐ, số phịng lưu trú đạt 12.000 – 14.000 nghìn phịng,thu nhập du lịch đạt 422 triệu USD LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Để làm điều đó, ngành du lịch tỉnh Quảng Nam không ngừng tăng cường đầu tư sở vật chất, hạ tầng du lịch đảm bảo điều kiện tiếp đón khách; tạo điều kiện giúp đỡ các doanh nghiệp công tác đào tạo nâng cao lực quản lý, trình độ chuyên môn cho các cán bộ, hướng dẫn viên du lịch và nhân viên phục vụ…Các sản phẩm du lịch truyền thống ngày hoàn thiện nâng cao chất lượng, xây dựng phát triển sản phẩm du lịch như: du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái, văn hóa, lịch sử, du lịch làng nghề Đặc biệt, ngành du lịch tỉnh đẩy mạnh chương trình mở rộng khơng gian du lịch ngồi điểm du lịch truyền thống Hội An, Cù Lao Chàm…để hướng vào điểm du lịch sâu đất liền, gắn với sản phẩm du lịch văn hóa truyền thống, du lịch sinh thái đồng bào dân tộc thiểu số Công tác xúc tiến, quảng bá sản phẩm du lịch, liên kết với địa phương, vùng miền để thu hút khách tỉnh vô trọng Hơn nữa, sống người dân Việt Nam ngày nâng cao, nhu cầu giải trí du lịch tăng thị trường khách du lịch nội địa ngành du lịch tỉnh đặc biệt quan tâm khai thác Thể qua chuỗi chương trình hấp dẫn du khách nước Tỉnh xây dựng lề hội Bà Thu Bồn, Lễ hội cầu ngư, Đêm phố cổ, ngày làm cư dân phố cổ, lễ hội tổ nghề may… Với mong muốn phát triển cách bền vững, xác lập vị KND ngành, Sunrise Hoi An Beach Resort từ trước tới xây dựng định hướng phát triển phù hợp với xu phát triển chung ngành dựa sở nghiên cứu xu hướng phát triển ngành du lịch toàn cầu, ngành du lịch nước sách Nhà nước Qua hai năm hoạt động, Sunrise Hoi An Beach Resort xây dựng hình ảnh, uy tín với nhiều du khách ngồi nước Các sách marketing – mix thu hút khách nội địa KND đem lại kết định thông qua việc lượng khách nội địa KND tăng vọt năm 2013 Hoạt động marketing – mix thu hút khách nội địa KND ngày coi trọng Qua yếu tố khẳng định lượng khách đến với du lịch Quảng Nam hay Hội An ngày gia tăng Thị trường khách du lịch nội địa thị trường tiềm Sunrise Hoi An thời gian tới, KND cần tăng cường công tác xúc tiến, marketing để thu hút du khách đến với KND 3.1.2 Quan điểm thực giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort Để thu hút khách hàng, giữ vững mở rộng thị phần ngành du lịch, KND xác định cần luôn nâng cao lực cạnh tranh thơng qua việc: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, đảm bảo cung cấp cho khách hàng dịch vụ hồn hảo Đa dạng hóa sản phẩm, dịch vụ sở nghiên cứu kỹ nhu cầu thị trường mạnh doanh nghiệp Đưa mức giá sản phẩm, dịch vụ cạnh tranh cách tăng cường quản lý chi phí Đẩy mạnh cơng tác marketing nhằm tìm kiếm thị trường lượng khách hàng tiềm để không ngừng nâng cao thị trường khách KND Tiến hành tốt cơng tác hậu chăm sóc khách hàng, có sách ưu tiên với khách hàng truyền thống để họ quay trở lại sử dụng dịch vụ KND Nâng cao trình độ chun mơn, đạo đức nghề nghiệp trình độ ngoại ngữ cho nhân viên Khơng ngừng xây dựng củng cố văn hóa doanh nghiệp Củng cố mối quan hệ với nhà cung cấp, đối tác nhằm đảm báo chất lượng dịch vụ tốt nhất, đầy đủ nhất, nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh KND Xây dựng mở rộng văn phòng đại diện tỉnh tạo điều kiện thuận lợi để chăm sóc thu hút khách hàng nước 3.2 Một số đề xuất giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort 3.2.1 Chính sách sản phẩm Chính sách sản phẩm KND xây dựng đầy đủ, đa dạng để phục vụ nhu cầu khách hàng Tuy nhiên, KND cần đa dạng mở rộng sách sản phẩm nữa, tạo sản phẩm khác biệt so với đối thủ cạnh tranh để thu hút KDLNĐ Đối với dịch vụ lưu trú, ban giám đốc cần liên tục đầu tư đổi trang thiết bị, sở vật chất kỹ thuật cho đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiện nghi, đại cho khách hàng Đồng thời có kế hoạch sửa chữa bảo dưỡng loại máy móc như: tủ lạnh, máy điều hồ, bình nóng lạnh…tránh để xảy hỏng hóc q trình khách sử dụng Đối với loại phòng khác nhau, KND nên trang trí lắp đặt trang thiết bị tiện nghi có khác để tạo nên khác biệt cho sản phẩm thỏa mãn sở thích khác khách hàng Đối với dịch vụ ăn uống nên thường xuyên thay đổi thực đơn, thêm ăn lạ, độc đáo đặc trưng Hội An tạo hứng thú cho khách Đối với dịch vụ bổ sung, phận marketing cần nghiên cứu dịch vụ bổ dung dịch vụ hát karaoke, sân bóng… cần nâng cao chất lượng phục vụ dịch vụ bổ sung có nhằm thu hút khách du lịch nội địa LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.2.2 Chính sách giá Để thu hút KNĐ, Sunrise Hoi An cần thường xuyên tìm hiểu giá đối thủ cạnh tranh thị trường, từ có sách giá mềm dẻo linh hoạt, điều chỉnh giá cho phù hợp nhằm nâng cao lực cạnh tranh giá nhằm thu hút khách thị trường khách du lịch nội địa thường nhạy cảm với yếu tố giá Vào trái vụ, khu nghỉ dưỡng nên thực việc giảm giá cho khách đặt phòng trước để thu hút khách Đối với đối tượng khách quen hay khách đồn, xây dựng tỷ lệ giảm giá phát hành thẻ giảm giá để kích thích nhu cầu du lịch lưu trú KND khách Đối với thời điểm vụ lễ Tết hay mùa hè, KND giữ ngun mức giá phịng tặng thêm q lưu niệm hay dịch vụ bổ sung khác giặt là, điện thoại…để thu hút khách, cho thấy quan tâm KND khách 3.2.3 Chính sách phân phối Sunrise Hoi An cần phát huy mạnh phân phối trực tiếp nhằm thu hút khách hàng Hệ thống website, email KND cần cập nhật thông tin thường xuyên, liên tục đảm bảo thơng tin cung cấp cho khách ln nhanh chóng xác Khu nghỉ dưỡng cần mở rộng liên kết với trung gian phân phối khắp nước để tiếp cận với tất khách hàng liên kết với công ty du lịch Hanoitourist, Saigon Tourist, Viet Fun Travel… KND cần mở rộng thêm kênh phân phối giúp KND tiếp cận dễ dàng, thuận tiện với khách hàng mở rộng quan hệ với hãng taxi, hãng vận tải để họ giới thiệu khách cho KND, tăng thêm lượng khách đến với KND Đồng thời, khu nghỉ dưỡng cần có sách ưu đãi riêng trung gian phân phối để họ thu hút mang lại lượng khách lớn cho KND, từ giúp nâng cao hiệu kinh doanh toàn doanh nghiệp 3.2.4 Chính sách xúc tiến Chính sách xúc tiến quan trọng đặc biệt sách quảng cáo, giúp cho khách du lịch biết sản phẩm dịch vụ mà họ tiêu dùng Chính mà sách có ảnh hưởng lớn đến định có lựa chọn sản phẩm dịch vụ khu nghỉ dưỡng hay khơng Do đó, KND cần đầu tư cho hoạt động xúc tiến, quảng cáo KND cần thiết kế thông điệp quảng cáo độc đáo, ấn tượng, mang màu sắc riêng để thu hút khách, tăng cường quảng cáo qua kênh phương tiện thông tin đại chúng, tạp chí hướng dẫn du lịch, qua website, qua tờ rơi, tập gấp… KND cần đánh giá hiệu quảng cáo để điều chỉnh sách cho phù hợp Hiện LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com nay, chi phí dành cho quảng cáo KND cịn hạn hẹp nên KND cần tăng kinh phí quảng cáo để thu hút khách hàng Ngồi ra, KND tham gia hội chợ triển lãm du lịch tổng cục du lịch tổ chức để quảng bá hình ảnh thị trường, giới thiệu cho khách hàng biết đến sản phẩm dịch vụ KND cần mở rộng chương trình khuyến hấp dẫn cho du khách khách đêm đêm miễn phí, cịn 12 đêm đêm miễn phí để kéo dài thời gian lưu trú khách Với đơi cưới KND có ưu đãi trang trí phịng giường ngủ, tặng thiệp chúc mừng, bánh… 3.2.5 Chính sách người KND cần xây dựng cho phận marketing chun biệt, có đội ngũ marketing giỏi để thực tốt công tác marketing cho KND KND cần nhận thức vài trò quan trọng người việc định thỏa mãn khách hàng chất lượng dịch vụ Chính cơng tác tuyển dụng, bố trí, đào tạo đãi ngộ nhân KND trọng đặt lên vị trí hàng đầu Trong công tác tuyển dụng nhân sự: cần phải vào nhu cầu sử dụng lao động phận doanh nghiệp đặc điểm cơng việc, từ tạo cung ứng kịp thời số lao động đủ tiêu chuẩn cho nhu cầu nhân lực phận khác KND Cơng tác bố trí sử dụng lao động: KND phải biết cách xếp, điều chỉnh tạo hội nhập nhân viên vào guồng máy hoạt động chung KND nhằm nâng cao hiệu sử dụng lao động khách sạn Đào tạo phát triển nhân sự: KND cần thường xuyên phải nâng cao trình độ quản trị, tay nghề, trình độ ngoại ngữ, cập nhật nắm bắt kịp thời thông tin kiến thức cho nhân viên Đầu tư kinh phí cho hoạt động đào tạo để từ nâng cao chất lượng nhân lực, đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Đãi ngộ nhân sự: Cần quan tâm đến đời sống nhân viên,thường xuyên tổ chức buổi tiệc, kiện nhằm tạo đoàn kết nhân viên phận Thường xuyên trao phần thưởng cho nhân viên suất sắc, có sáng tạo cơng việc để kích thích nhân viên làm việc động, sáng tạo hiệu 3.2.6 Chính sách tạo sản phẩm chọn gói lập chương trình Các khách sạn, khu nghỉ dưỡng ngày có xu hướng tạo sản phẩm trọn gói cho khách hàng Vì yêu cầu khách hàng, họ thường không muốn phải suy nghĩ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com nhiều dịch vụ thời gian lưu trú muốn tham gia vào gói dịch vụ đồng nhất, đảm bảo đỡ tốn chi phí Do KND cần thường xuyên xây dựng gói dịch vụ với mức giá hấp dẫn khách hàng KND nên sẵn sàng tư vấn xây dựng cung cấp gói dịch vụ, chương trình du lịch thảo luận theo ý muốn khách hàng mà đảm bảo chất lượng giá phù hợp cho khách Ví dụ đối tượng khách hàng tuần trăng mật khu nghỉ dưỡng nên xây dựng gói dịch vụ Honeymoon bao gồm dịch vụ lưu trú kèm dịch vụ trang trí phịng tân hơn, bánh tình nhân, tiệc dành riêng cho hai người, tặng áo đôi…để thu hút, hấp dẫn khách Đối với khách du lịch theo gia đình, khu nghỉ dưỡng nên xây dựng gói dịch vụ dảnh riêng cho gia đình miễn phí trơng trẻ, miễn phí Spa cho bố mẹ, bể bơi miễn phí Đối với việc lập chương trình du lịch, khu nghỉ dưỡng cần nghiên cứu, phát triển thêm chương trình du lịch để thu hút khách thiết kế tour du lịch khám phá quanh Hội An xe đạp, tour tham quan biển đảo Cù Lao Chàm… 3.2.7 Chính sách quan hệ đối tác Hoạt động quan hệ đối tác sách marketing – mix thành cơng khu nghỉ dưỡng Sunrise Hoi An Trong thời gian tới, KND cần tiếp tục tăng cường mối quan hệ vốn có, thắt chặt mối quan hệ hợp đồng liên kết để đảm bảo sẵn sàng chủ động dịch vụ cung cấp cho khách vào thời điểm Đối với việc thiết lập quan hệ đối tác theo chiều ngang (KND – KND), khu nghỉ dưỡng cần củng cố mở rộng quan hệ với khu nghỉ dưỡng khác địa bàn Golden Sand, Hội An Beach Resort, Victoria Beach Resort… để giúp KND gửi khách thời điểm vụ, lượng khách tải Đối với quan hệ đối tác theo chiều dọc ( KND – công ty, đại lý du lịch, văn phòng đại diện…) Hội An Express, công ty du lịch An Phú, công ty dịch vụ - du lịch Hội An, công ty du lịch Eco Tour…KND cần áp dụng sách mềm dẻo để thắt chặt mối quan hệ tăng thêm hoa hồng, tuyển thêm cộng tác viên… Trong tương lai Sunrise Hoi An nên mở rộng tìm kiếm đối tác kinh doanh nước, nghành du lịch hợp đồng thật thơng thống hấp dẫn họ giúp KND trì hồn thiện tốt hệ thống sản phẩm để thu hút khách du lịch nội địa LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.3 Một số kiến nghị với quan chức 3.3.1 Kiến nghị với Nhà nước Phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn sở khai thác có hiệu lợi điều kiện tự nhiên, sinh thái, truyền thống văn hoá lịch sử, huy động tối đa nguồn lực nước tranh thủ hợp tác, hỗ trợ quốc tế, góp phần thực cơng nghiệp hố, đại hố đất nước Từng bước đưa nước ta trở thành trung tâm du lịch có tầm cỡ khu vực, phấn đấu sau năm 2010 du lịch Việt Nam xếp vào nhóm quốc gia có ngành du lịch phát triển khu vực Về thị trường: Chú trọng phát triển khai thác thị trường du lịch nội địa, phát huy tốt lợi phát triển du lịch địa phương, đáp ứng yêu cầu giao lưu, hội nhập phù hợp với quy định Nhà nước Tạo điều kiện cho nhân dân du lịch nước ngồi nước, góp phần nâng cao dân trí, cải thiện đời sống vật chất, tinh thần nhân dân Đầu tư để phát triển kết cấu hạ tầng địa bàn trọng điểm du lịch, khu du lịch quốc gia, điểm du lịch có tiềm phát triển du lịch miền núi, vùng sâu, vùng xa sở khai thác tiềm mạnh vùng, lĩnh vực, địa phương; kết hợp có hiệu việc sử dụng nguồn lực Nhà nước nguồn lực từ thành phần kinh tế vào đầu tư phát triển du lịch theo chủ trương xã hội hoá phát triển du lịch Nhà nước cần tăng cường ngân sách đầu tư cho việc quảng bá du lịch thông qua phương tiện thông tin đại chúng để thu hút khách 3.3.2 Kiến nghị với Tổng cục du lịch Làm tốt công tác quy hoạch phát triển du lịch nói chung khu nghỉ dưỡng nói riêng Tránh tình trạng phát triển ạt, nơi thừa, nơi thiếu Xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm phù hợp với xu hướng thị trường có sức cạnh tranh cao khu vực Quy định rõ ràng việc thành lập khu nghỉ dưỡng, tạo điều kiện thuận lợi công tác quản lý Liên kết chặt chẽ, phối hợp nhịp nhàng với bộ, quan hữu quan khác để có biện pháp tình trạng khẩn cấp dịch bệnh, giao thông tắc nghẽn tham mưu tư vấn cho vấn đề chun mơn Hồn thiện hệ thống thơng tin từ Tổng cục du lịch tới doanh nghiệp cho hiệu xác để doanh nghiệp thường xuyên cập nhật thông tin thỏa thuận đạt hợp tác quốc tế du lịch LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tổng cục du lịch nên khẩn trương thiết lập chiến lược phát triển nguồn nhân lực cho nhu cầu trước mắt lâu dài Tranh thủ hợp tác giúp đỡ quốc tế để đẩy nhanh công tác đào tạo Hoàn thiện CD – ROM quảng bá du lịch Việt Nam đưa lên mạng internet để người dân Việt Nam, người dân giới biết tìm đến điểm du lịch tiếng Việt Nam Tổng cục du lịch cần phải nghiên cứu tài nguyên du lịch riêng có tỉnh cách hệ thống để có biện pháp nâng cấp, tơn tạo, quy hoạch phát triển du lịch hợp lý, hiệu Nâng cao chất lượng sản phẩm cách quy hoạch, tạo khu, loại hình du lịch hấp dẫn, khai thác tu bổ khu du lịch có địa phương để thu hút khách 3.3.3 Kiến nghị với sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Quảng Nam Tập trung đầu tư, nâng cấp, xây dựng hệ thống dịch vụ nhà hàng khách sạn, khu nghỉ dưỡng, chợ phục vụ cho việc tham quan mua sắm hàng hóa khách du lịch Tích cực khai thác nguồn khách du lịch nước, trọng mở rộng thị trường, khai thác phát triển chương trình, sản phẩm du lịch nhằm tăng sức hấp dẫn cho du lịch Quảng Nam Hội An Kêu gọi nguồn vốn đầu tư nước để xây dựng sở hạ tầng, phát triển du lịch Đảm bảo an ninh trật tự an toàn cho du khách Tiến hành quản lý chặt chẽ giấy phép kinh doanh khu nghỉ dưỡng, việc khai thác điểm du lịch, bảo vệ tài ngun du lịch mơi trường cảnh quan Có sách khuyến khích đầu tư vào du lịch, nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ Đẩy mạnh sách xúc tiến, quảng bá hình ảnh Hội An (Quảng Nam) đến địa phương khác quốc gia Cần có sách đào tạo cán bộ, nguồn nhân lực cho du lịch cách mời giảng viên giỏi Quảng Nam tham gia đào tạo hay cử học nước Phát triển du lịch cần dựa sở bảo tồn di sản tài ngun văn hóa mơi trường địa phương, hướng tới du lịch cộng đồng Đẩy mạnh du lịch sinh thái, văn hóa, du lịch làng nghề truyền thống nâng cao sản phẩm du lịch có Ngồi hai Di sản văn hóa giới phố cổ Hội An khu đền tháp Mỹ Sơn, ngành du lịch Quảng Nam cẩn tổ chức tour du lịch thu hút, hấp dẫn khách du lịch hồ Phú Ninh, suối Tiên, đèo Le, hồ Giang Thơm, du lịch sinh thái rừng Dừa nước Cẩm Thanh… LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com KẾT LUẬN Kinh doanh khu nghỉ dưỡng lĩnh vực mẻ Việt Nam Do vậy, địi hỏi doanh nghiệp kinh doanh khu nghỉ dưỡng phải cố gắng, nỗ lực để phát triển, tạo chỗ đứng kinh doanh du lịch Việt Nam Trong đó, phận marketing có vai trị vơ quan trọng, phận định sống cịn khu nghỉ dưỡng Những sách marketing – mix phận triển khai thực xương sống cho hoạt động kinh doanh khu nghỉ dưỡng Khai thác tốt sách điều kiện tiên đảm bảo cho hoạt động mang lại doanh thu tối ưu cho doanh nghiệp Để trì phát triển vị thị trường kinh doanh, khu nghỉ dưỡng cần phải giải nhiều vấn đề khó khăn, cấp bách địi hỏi nỗ lực toàn ba lãnh đạo nhân viên tồn cơng ty Ngay từ vào hoạt động, Sunrise Hoi An Beach Resort thấy rõ vai trò quan trọng hoạt động marketing – mix KND khơng ngừng nâng cao chất lượng hoạt động phận marketing hiệu hoạt động tồn doanh nghiệp nhờ mà KND đạt kết kinh doanh cao, thu hút lượng khách du lịch lớn đặc biệt khách du lịch nội địa Không vậy, khu nghỉ dưỡng tiếp tục hoàn thiện hệ thống marketing – mix để ngày đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Đề tài “Giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort, Quảng Nam” đề cập thực trạng kinh doanh, tình hình thực sách marketing – mix đưa số giải pháp nhằm hồn thiện hệ thống sách marketing – mix khu nghỉ dưỡng Hy vọng ý kiến đề tài đóng góp phần nhỏ bé việc hoàn thiện giải pháp marketing – mix dành cho khu nghỉ dưỡng Sunrise Hoi An Beach Resort LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Phạm vi nghiên cứu đề tài .2 Tình hình nghiên cứu đề tài .2 Kết cấu khoá luận CHƯƠNG 1: MỘT SỐ KHÁI LUẬN CƠ BẢN VỀ GIẢI PHÁP MARKETING – MIX THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA TRONG KINH DOANH KHU NGHỈ DƯỠNG 1.1.Khái luận giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch kinh doanh khu nghỉ dưỡng 1.1.1 Khu nghỉ dưỡng, kinh doanh khu nghỉ dưỡng 1.1.1.1.Khu nghỉ dưỡng 1.1.1.2 Kinh doanh khu nghỉ dưỡng 1.1.2 Khách du lịch khách du lịch nộiđịa 1.1.2.1.Khách du lịch 1.1.2.2.Khách du lịch nội địa 1.1.3 Khái niệm marketing marketing khu nghỉ dưỡng .8 1.1.4 Khái niệm marketing – mix vai trò hoạt động marketing – mix nhằm thu hút khách du lịch kinh doanh khu nghỉ dưỡng 1.2 Nội dung giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa kinh doanh khu nghỉ dưỡng 10 1.2.1 Chính sách sản phẩm 10 1.2.3 Chính sách phân phối 11 1.2.4 Chính sách xúc tiến .11 1.2.5 Chính sách người 12 1.2.6 Chính sách tạo sản phẩm trọn gói lập chương trình .12 1.2.7 Chính sách quan hệ đối tác 13 1.3 Các nhân tố môi trường ảnh hưởng tới giải pháp marketing – mix kinh doanh khu nghỉ dưỡng 13 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1.3.1 1.3.1.1 Các nhân tố môi trường vĩ mô 13 Môi trường dân số 13 1.3.1.3 Môi trường công nghệ 14 1.3.1.4 Mơi trường văn hố 14 1.3.1.5 Môi trường tự nhiên 14 1.3.1.6 Mơi trường trị 14 1.3.2 Các nhân tố môi trường ngành 14 1.3.2.1 Những người cung ứng 14 1.3.2.2 Đối thủ cạnh tranh 15 1.3.2.3 Các trung gian marketing 15 1.3.2.4 Công chúng trực tiếp 15 1.3.2.5 Khách hàng 15 1.3.3 Môi trường bên .15 1.3.3.1 Khả tài 15 1.3.3.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật công nghệ .16 1.3.3.3 Nguồn nhân lực 16 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG GIẢI PHÁP MARKETING – MIX THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA CỦA SUNRISE HỘI AN BEACH RESORT, QUẢNG NAM 17 2.1 Phương pháp nghiên cứu thực trạng giải pháp marketing – mix nhằm thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort 17 2.1.1 Phương pháp thu thập phân tích liệu thứ cấp 17 2.1.1 Phương pháp thu thập phân tích liệu sơ cấp 18 2.2 Đánh giá tổng quan tình hình ảnh hưởng nhân tố môi trường đến giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort .19 2.2.1 Giới thiệu khái quát hoạt động kinh doanh khu nghỉ dưỡng Sunrise Hội An Beach Resort 19 2.2.1.1 Quá trình hình thành phát triển 19 2.2.1.2 Cơ cấu tổ chức nhân 20 20 2.2.1.3 Tình hình kinh doanh 2012-2013 .20 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.2.2 Ảnh hưởng nhân tố môi trường đến giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort .21 2.2.2.1 Môi trường vĩ mô .21 2.2.2.2 Môi trường ngành 22 2.2.2.3 Môi trường bên 23 2.3 Kết nghiên cứu thực trạng giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort 24 2.3.1 Kết phân tích liệu sơ cấp thực trạng giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort .24 2.3.1.2 Kết khảo sát nhà quản trị 26 2.3.2 Kết phân tích liệu thứ cấp thực trạng giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort .28 2.3.2.1 Đặc điểm, cấu khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort .28 2.3.2.2 Thực trạng sách marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort 29 2.4 Đánh giá chung thực trạng giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort 31 2.4.1 Những ưu điểm nguyên nhân 31 2.4.2 Những hạn chế nguyên nhân 32 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ VỀ GIẢI PHÁP MARKETING – MIX THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA CỦA SUNRISE HỘI AN BEACH RESORT .33 3.1 Dự báo triển vọng quan điểm thực giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort .33 3.1.1 Dự báo triển vọng thực giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort .33 3.1.2 Quan điểm thực giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort 34 3.2 Một số đề xuất giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort 35 3.2.1 Chính sách sản phẩm 35 3.2.2 Chính sách giá .36 3.2.3 Chính sách phân phối 36 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.2.4 Chính sách xúc tiến .36 3.2.5 Chính sách người 37 3.2.6 Chính sách tạo sản phẩm chọn gói lập chương trình 37 3.2.7 Chính sách quan hệ đối tác 38 3.3 Một số kiến nghị với quan chức .39 3.3.1 Kiến nghị với Nhà nước .39 3.3.2 Kiến nghị với Tổng cục du lịch 39 3.3.3 Kiến nghị với sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Quảng Nam .40 KẾT LUẬN 41 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... đưa giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hội An Beach Resort Từ thấy đề tài: ? ?Giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort, Quảng. .. sách marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach Resort 29 2.4 Đánh giá chung thực trạng giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise Hoi An Beach. .. VỀ GIẢI PHÁP MARKETING – MIX THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA CỦA SUNRISE HỘI AN BEACH RESORT .33 3.1 Dự báo triển vọng quan điểm thực giải pháp marketing – mix thu hút khách du lịch nội địa Sunrise