Những biện pháp để duy trì và phát triển việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9002 ở công ty da giầy hà nội

Lời nói đầu Các thay đổi gần giới tạo thách thức kinh doanh khiến doanh nghiệp nhận thức tầm quan trọng chất lượng để thu hút khách hàng, Công ty cần phải đưa chất lượng vào nội dung quản lý Ngày nay, hầu hết khách hàng, đặc biệt Công ty lớn mong muốn người cung ứng cung cấp sản phẩm có chất lượng thoả mãn vượt kỳ vọng họ Các sách bảo hành hay sẵn sàng đổi lại sản phẩm không đạt yêu cầu coi chuẩn mực thời, không đáp ứng nhu cầu điều kiện có nghĩa chất lượng không ổn định Đối với nước ta, nhận thức tầm quan trọng quản lý chất lượng sản xuất kinh doanh nâng lên cách đáng kể thời kỳ đổi Trước đây, vấn đề chất lượng coi quan trọng nhận thức chung, thể văn Đảng nhà nước hoạt động vài quan nhà nước doanh nghiệp có ý thức trách nhiệm cao, cịn thực tế đa số doanh nghiệp lấy tiêu số lượng chủ yếu, mục tiêu chất lượng liên quan với việc tìm hiểu, nắm bắt nhu cầu thị trường bị nhãng Bước vào cạnh tranh với thành công chật vật, thất bại cay đắng kinh tế thị trường, nhiều doanh nghiệp bắt đầu nhận thấy vai trò quan trọng chất lượng sản phẩm, bắt đầu thấy sống cịn phụ thuộc nhiều vào việc có nắm bắt nhu cầu thị trường, người tiêu dùng hay không việc liệu có cách để cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm Từ chuyển hướng nhận thức, hàng loạt biến đổi quan trọng diễn thực tiễn sản xuất kinh doanh nước ta thập niên vừa qua, thể đa dạng phong phú hàng hóa với chất lượng hình thức cải tiến đáng kể, bắt đầu lấy lại đồng tình, ủng hộ người tiêu dùng nước, mở rộng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com diện xuất nước ngồi Có thể nói chuyển biến nhận thức từ việc coi trọng yếu tố số liệu đơn sang việc coi trọng yếu tố chất lượng hoạt động sản xuất kinh doanh chuyển hướng có tính cách mạng chắn mang lại hiệu lớn lao kinh tế cho đất nước, đảm bảo phát triển lành mạnh bền vững Đây nhân tố định việc liệu doanh nghiệp Việt Nam có đủ khả cạnh tranh với hàng hố nước ngồi thị trường địa không? Liệu sản phẩm Việt Nam có vươn tới thị trường nước ngồi giữ vị trí bình đẳng cạnh tranh khốc liệt tiến trình thương mại hố tồn cầu khơng? Và liệu ta có mong muốn ước mơ ngày đường chất lượng Việt Nam tạo nên “sự thần kỳ phát triển kinh tế xã hội” đất nước giống điều mà người Mỹ làm vào nửa đầu kỷ 20, người Nhật làm vào nửa cuối kỷ 20 người Trung Quốc làm làm thời gian tới? Công đổi nước ta thập niên vừa qua tạo bước khởi đầu thuận lợi để doanh nghiệp Việt Nam chuyển sang quỹ đạo chất lượng, loạt doanh nghiệp nhậy bén ta kịp thời chuyển sang xuất phát điểm để chuẩn bị vươn tới tầm xa, tầm cao kỷ 21 Nhưng liệu bước khởi đầu tốt đẹp có trì, củng cố phát triển rộng rãi doanh nghiệp đất nước hay dừng lại số doanh nghiệp tiêu biểu, bừng sáng lụi tàn? Kết tương lai phụ thuộc nhiều vào tâm vào cách mà giải vấn đề chất lượng sản phẩm, vào khả mà “điều khiển” vấn đề bối cảnh phức tạp cạnh tranh toàn cầu với nhiều hội thách thức chờ ta phía trước Là doanh nghiệp thành lập theo định 398/CNN ngày 29/4/1993 công nghiệp nhẹ (nay công nghiệp), công ty Da giầy Hà Nội dần khắc phục khó khăn để đứng vững ngày khẳng định mỡnh Vũ thị hồng vân QTCL 39 QTKDCN & XDCB LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Để hoà nhập với xu chung giới, đảm bảo cải tiến liên tục chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường nước xuất khẩu, Công ty cần phải quan tâm đến vấn đề chất lượng Chính mơ hình quản lý chất lượng Công ty nghiên cứu bắt tay vào xây dựng đầu năm 1999 Mô hình quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002 Công ty xây dựng áp dụng thành công bước đầu phát huy hiệu thiết thực Tuy nhiên thành cơng bước đầu Để cho hệ thống thực có hiệu lực tiếp tục phát huy hiệu quả, cơng tác trì, phát triển mở rộng hệ thống quản lý chất lượng xây dựng địi hỏi thiết yếu đặt Cơng ty Chính lý q trình thực tập nghiên cứu tình hình hoạt động Cơng ty da giầy Hà Nội lựa chọn đề tài: “Những biện pháp để trì phát triển việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9002 Công ty da giầy Hà Nội” để nhằm góp phần nhỏ bé tìm quan điểm, phương hướng biện pháp để trì phát triển hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9002 Cơng ty Đề tài gồm có phần chính: Phần I: vấn đề lý luận chung ISO 9000:2000 Phần II: Thực trạng việc xây dựng áp dụng HTQLCL ISO 9002 Công ty da giầy Hà Nội Phần III: Một số giải pháp nhằm trì phát triển việc áp dụng HTQLCL ISO 9002 Công ty da giầy Hà Nội Đề tài tơi hồn thành hướng dẫn GS.TS Nguyễn Đình Phan giúp đỡ tận tình ban giám đốc cô, chú, anh, chị Cụng ty da giy H Ni Vũ thị hồng vân – QTCL 39 – QTKDCN & XDCB LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tuy tơi có cố gắng tìm hiểu, học hỏi xong viết khơng thể tránh khỏi thiếu sót, mong thầy giáo hướng dẫn cơ, Cơng ty góp ý, dẫn tơi hồn thành đề tài cách tốt Phần I Những vấn đề lý luận chung ISO 9000:2000 I Lịch sử phát triển quản lý chất lượng giới Việt Nam Lịch sử phát triển quản lý chất lượng giới kỷ 20 Có thể nói nguyên tắc kiểm tra xuất số nước từ thời cổ đại, nhiên khái niệm đại hệ thống chất lượng, quản lý chất lượng xuất khoảng 50 năm qua Như vậy, phát triển quản lý chất lượng trải qua trình lâu dài nhiều kỷ, từ hình thức đơn giản, sơ khai đến phức tạp, từ thấp tới cao, từ hẹp tới rộng, từ tuý kinh nghiệm tới cách tiếp cận khoa học, từ hoạt động có tính chất riêng lẻ cục tới phối hợp toàn diện, tổng thể có tính hệ thống Về giai đoạn phát triển hệ thống quản lý chất lượng, chun gia chất lượng nước cịn có phân chia khác nhau, xu hướng chung thường có trùng khớp Về đại thể phân chia phát triển quản lý chất lượng từ hình thức hoạt động sơ khai tới trình độ đại ngày theo giai đoạn như: - Quản lý chất lượng kiểm tra - Quản lý chất lượng kiểm soát - Quản lý chất lượng đảm bảo - Quản lý chất lượng cục - Quản lý chất lượng toàn diện theo quan điểm h thng Vũ thị hồng vân QTCL 39 QTKDCN & XDCB LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Giai đoạn quản lý chất lượng kiểm tra giai đoạn xuyên suốt nhiều thiên niên kỷ tồn đến ngày Các giai đoạn lại đẻ kỷ 20, thời kỳ chúng nối tiếp nhau, xuất đồng thời khơng theo trình tự định, có xuất nước lại ứng dụng phát triển mạnh mẽ nước khác a Quản lý chất lượng kiểm tra Đây chặng đường sơ khai đầu tiên, tồn lâu dài Khi quản lý sản xuất chưa tách thành chức riêng biệt trình lao động kiểm tra chức quản lý người dùng đến từ thời xa xưa Chặng đường phân thành ba thời kỳ sau: - Thời kỳ kiểm tra sản xuất trực tiếp từ người sản xuất Những hình thái sản xuất tiền tư chủ nghĩa sản xuất nhỏ, dựa sản xuất cá thể gia đình Người sản xuất người thợ thủ cơng, người chủ gia đình vợ tạo thành nhóm sản xuất, người chủ gia đình giữ vai trị ơng chủ sản xuất Ông chủ thường tự làm tất cơng việc, từ khâu tìm kiếm ngun liệu đến khâu chế tạo sản phẩm, tự quản lý hoạt động mang hàng thị trường để trao đổi để bán Nếu sản phẩm không muốn trao đổi muốn mua, phải tự suy nghĩ, tự giải thích, tự tìm ngun nhân để thay đổi, cải tiến sản phẩm cho chấp nhận thị trường Để làm việc này, phải khẳng định qui cách chất lượng sản phẩm mình, chế tạo yêu cầu đề tự kiểm tra xem sản phẩm làm có đạt u cầu khơng Có thể nói thời kỳ manh nha, thơ sơ kiểm tra chất lượng, bước đường tiến tới quản lý chất lượng - Thời kỳ kiểm tra sản xuất đốc công Vũ thị hồng vân QTCL 39 QTKDCN & XDCB LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bước sang giai đoạn công trường thủ công thời kỳ đầu cách mạng cơng nghiệp, q trình chun mơn hố, hợp tác hố phát triển, máy móc sử dụng ngày nhiều, suất lao động tăng gấp nhiều lần so với lao động thủ công, qui mô sản xuất mở rộng, ông chủ phải phân quyền cho đốc công trưởng xưởng Những người lãnh đạo trung gian vừa quản lý sản xuất lĩnh vực thuộc phạm vi phụ trách, vừa phải trực tiếp kiểm tra sản phẩm cơng nhân làm xem có phù hợp với yêu cầu đề hay không? - Thời kỳ kiểm tra tự phía phịng kiểm tra Cùng với phát triển mạnh mẽ rộng lớn cách mạng công nghiệp kỷ 18, vấn đề kỹ thuật hình thức tổ chức ngày phức tạp, làm cho ý nghĩa vấn đề chất lượng ngày nâng cao Chức quản lý sản xuất trở thành chức riêng biệt, máy quản lý chia thành nhiều phận chun mơn hồn thiện sản xuất, quản lý sức lao động tổ chức lao động, quản lý công việc hàng ngày, kiểm tra sản xuất… Trong xí nghiệp bắt đầu hình thành phịng kiểm tra kỹ thuật với chức phát khuyết tật sản phẩm đưa thị trường sản phẩm đạt yêu cầu Hình thức phát triển rộng rãi sang kỷ 20 Việc chuyên môn hoá chức kiểm tra mang lại kết tốt so với hình thức kiểm tra trước Tuy nhiên, phát sai lỗi mà không ngăn chặn tận gốc rễ vấn đề, đồng thời lại tạo nên tâm lý sai lầm trách nhiệm chất lượng thuộc phòng kiểm tra b Quản lý chất lượng kiểm soát đảm bảo Điều khiển chất lượng (Kiểm soát chất lượng) đảm bảo chất lượng phương pháp quản lý chất lượng xuất nửa đầu kỷ 20 trở thành thành phần quan trọng quản lý chất lượng hin i Khỏc vi Vũ thị hồng vân QTCL 39 – QTKDCN & XDCB LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com kiểm tra với chức phát phương pháp mang tính chất phòng ngừa theo nguyên tắc phòng bệnh chữa bệnh Từ năm 20 kỷ 20, hoạt động tiêu chuẩn hoá, điều khiển chất lượng (Quality Control - QC), đảm bảo chất lượng (Quality assurance - QA) phát triển mạnh Mỹ với chuyên gia dẫn đầu quản lý chất lượng Walter A Shewhart, Joseph M Juran, W Edwards Deming… Có thể nói Mỹ nước đầu việc hình thành sở lý thuyết thực hành quản lý chất lượng giữ vai trò chủ chốt nửa đầu kỷ 20 quản lý chất lượng toàn giới Tuy Anh nước mở đầu cách mạng công nghiệp từ kỷ 18 nước đầu lĩnh vực phân tích thống kê nhiều nước biết đến, từ năm 20 – 30 kỷ 20 Mỹ đẩy mạnh việc ứng dụng phương pháp thống kê, coi cơng cụ khoa học chủ yếu để triển khai hoạt động điều khiển chất lượng đạt nhiều thành tựu lĩnh vực đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm Quá trình điểu khiển chất lượng coi trình hoạt động tác nghiệp nhằm thực trì tiêu chuẩn, làm chủ yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến trình tạo chất lượng, ngăn ngừa việc gây khuyết tật cho sản phẩm Dạng đơn giản trình điều khiển chất lượng thể sơ đồ sau: Tiêu chuẩ n áp dụ ng Kiể m chứng Phù hợp Đạ t Tác đ ộ ng sửa chữa Không đ t Vũ thị hồng vân QTCL 39 QTKDCN & XDCB LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 1: Sơ đồ kiểm soát chất lượng Muốn điều khiển chất lượng tốt, phải nắm yếu tố: người, phương pháp trình, đầu vào, trang thiết bị dùng sản xuất thử nghiệm, thơng tin, mơi trường Q trình điều khiển cần phải tiến hành song song với trình kiểm tra chất lượng để cho sản phẩm làm phải đạt tiêu chuẩn chất lượng Điều khiển chất lượng, điều khiển thống kê chất lượng (Statistical quality control) sử dụng rộng rãi công nghiệp Mỹ, Anh nước Tâu âu năm 20 việc áp dụng SQC giúp tạo nên nhiều nhà quản lý có tư thống kê, nắm phương pháp công cụ thống kê để tiến hành công tác điều khiển chất lượng đảm bảo chất lượng Đảm bảo chất lượng (QA) không làm thay đổi chất lượng điều khiển chất lượng Nó kết trắc nghiệm, điều khiển chất lượng tạo kết Đảm bảo chất lượng thiết lập nên phạm vi chất lượng đã, được điều khiển Mọi hoạt động đảm bảo chất lượng phục vụ cho việc tạo dựng lòng tin vào kết quả, lời tuyên bố, cách khẳng định… Việc đảm bảo chất lượng không đơn lời hứa, lợi nói xng mà phải thể hành động trình phải chứng minh hồ sơ, biên bản, chương trình, kế hoạch, báo cáo… Những hành động tài liệu vừa phục vụ cho điều khiển chất lượng, vừa phục vụ cho đảm bảo chất lượng Việc đảm bảo chất lượng áp dụng cho khâu thiết kế, khâu mua sắm, khâu chế tạo khâu khác chu kỳ sống sản phẩm Vào năm 1925, A Quarlis, Walter A Shewart, Harold F Dodge Geoge D Edwards hoạt động phịng thí nghiệm họ sáng tạo phương pháp điều khiển chất lượng đảm bảo chất lượng Họ người ln coi Vị thị hồng vân QTCL 39 QTKDCN & XDCB LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com hoạt động kiểm tra vừa khoa học vừa nghệ thuật, họ tạo thuật ngữ “đảm bảo chất lượng” đó, đảm bảo chất lượng coi hoạt động bổ sung công việc người thiết kế mức độ quan trọng Từ năm 1925 đến năm 1941, phương pháp điều khiển chất lượng đảm bảo chất lượng với việc áp dụng phương pháp thống kê phát triển mức độ đáng kể Mỹ nước Phương Tây Đại chiến giới lần thứ tạo nhu cầu cấp bách sản xuất hàng loạt nhu yếu phẩm vũ khí Mỹ Nhiều ngành công nghiệp phát triển nhanh, thu hút nhiều nhân cơng lao động Nhiều chương trình đào tạo phát triển phục vụ cho việc đảm bảo chất lượng công việc sản phẩm Điều khiển thống kê chất lượng (SQC) phát triển rộng rãi công nghiệp Trong thời kỳ này, tiến sĩ W Edwards Deming (sau trở thành chuyên gia hàng đầu chất lượng giới) có nhiều đóng góp tích cực việc giảng dạy SQC trường, sở Bộ nông nghiệp Bộ Quốc phòng Mỹ Cũng thời kỳ này, câu lạc chất lượng, tạp chí chất lượng, hội điều khiển chất lượng đời Mỹ tạo tiền đề cho tiến trình phát triển quản lý chất lượng trình độ cao hơn, nhanh hơn, rộng khắp nửa cuối kỷ 20 c Quản lý chất lượng cục tổng hợp Những quan niệm triển khai chức đảm bảo chất lượng phát triển hoàn thiện dần ngày Nhiều quan niệm nảy sinh phản ứng trước quan niệm tương tự chất lượng Nhật Các quan niệm gặp chỗ nhấn mạnh nhu cầu đảm bảo chất lượng cho nhân viên tổ chức A V Feigenbaun người đưa thuật ngữ “điều khiển chất lượng tổng hợp” (Total quality control) ơng cịn làm việc cơng ty General Electric Quan điểm ông cho trách nhiệm quản lý chất lượng thuộc phịng ban khơng trách nhiệm riêng phòng chất lượng Tuy nhiên, nhiều năm, tư tưởng bị nhãng Mỹ đến chất Vị thÞ hång v©n – QTCL 39 – QTKDCN & XDCB LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com lượng hàng hoá Nhật vươn lên dẫn đầu giới vào cuối năm 70, kỹ sư Mỹ “tái phát hiện” lại ý tưởng Feigenbaun để phổ cập công ty Mỹ Nếu nửa đầu kỷ 20, quản lý chất lượng phát triển mạnh Mỹ nước phương Tây thông qua hoạt động kiểm tra chất lượng, điều khiển chất lượng, đảm bảo chất lượng nửa cuối kỷ 20, hoạt động quản lý chất lượng dần mang tính hệ thống, tính đồng bộ, từ cục tới tổng hợp, dẫn đến việc hình thành hệ thống chất lượng, tạo nên bước phát triển chất lượng hoạt động quản lý chất lượng nhiều nước giới Các chuyên gia hàng đầu giới chất lượng Deming, Juran, Feigenbaun, Ishikawa, Taguchi… có nhiều đóng góp tích cực việc hoàn thiện phương pháp quản lý chất lượng theo hướng hệ thống hoá, đồng hoá, tạo điều kiện để thiết lập nên hệ thống chất lượng đầu áp dụng phạm vi xí nghiệp, sau khái qt thành mơ hình chung phạm vi quốc gia, dần mở rộng phạm vi quốc tế thập niên cuối kỷ 20, từ xuất thuật ngữ quản lý chất lượng tổng hợp (TQM) bao trim khái niệm điều khiển, đảm bảo cải tiến chất lượng hiểu ngày Như vậy, “quản lý chất lượng” với tên gọi ban đầu “điều khiển chất lượng - QC” “phát minh” người Mỹ, thuật ngữ “điều khiển chất lượng tổng hợp - TQC” người Mỹ đặt ra, từ sau đại chiến giới lần 2, người Nhật nhanh chóng học tập rút điều bổ ích mình, họ thực cách sáng tạo vào điều kiện thực tiễn đất nước mình, qua tạo nên “phương thức quản lý chất lượng kiểu Nhật”, đưa ngành công nghiệp Nhật Bản lên đường chất lượng, từ vị trí thấp chất lượng vươn lên dẫn đầu giới chất lượng sản phẩm Đây học bổ ích cho việc tiếp thu thành tựu tiên tiến nước để đuổi kịp vượt người trước, nỗ lực học tập ứng dụng không dập khuôn Vũ thị hồng vân QTCL 39 QTKDCN & XDCB 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com hợp/không) Tổng quát giá trị (tốt/không) Góp ý Biện pháp 2: Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc áp dụng thực theo thủ tục phận, phát uốn nắn kịp thời nhằm tăng thêm hiệu lực hệ thống Thường xuyên xem xét, kiểm tra nguyên tắc thứ HTQLCL theo ISO 9000 Hệ thống QLCL theo ISO 9002 mà Công ty áp dụng đưa thủ tục, tiêu chuẩn, qui định cho phận ftồn Cơng ty áp dụng Nhưng để đảm bảo cho văn thực cách đầy đủ, dự kiến khơng thể thiếu cơng tác kiểm tra, giám sát Ngày nay, với chế cởi mở thơng thống, ln hơ hào tự giác, phát huy quyền làm chủ cảu người lao động Tuy nhiên, có lẽ yếu tố thuộc chất người, đặc biệt người Việt Nam, vốn chịu ảnh hưởng nhiều chế quan liêu bao cấp Đây yếu điểm chúng cấn khắc phục Phương pháp kiểm tra giám sát thể hiện: - Nội dung ISO 9002 thường xuyên đưa vào họp giao ban Công ty Các qui định, trách nhiệm, quyền hạn ISO 9002 trở thành tiêu chuẩn để bình bầu thi đua, xét khen thưởng - Các họp thường trực ISO 9002 tổ chức thường nhật theo lịch trình Tại họp này, phận phải báo cáo việc thực ISO 9002, trình bày khó khăn đề xuất ý kiến, hành động khắc phục v phũng nga Vũ thị hồng vân QTCL 39 – QTKDCN & XDCB 88 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Ban đạo ISO 9002 phải thường xuyên thực công tác kiểm tra, giám sát thực thủ tục, hướng dẫn công việc, phận cách kiểm tra trực tiếp thu thập thông tin thực thủ tục, từ rà sốt thủ tục xây dựng với thực tế thực nhằm liên tục hoàn thiện hệ thống thủ tục Khi phát hành động vô ý hay cố ý vi phạm thủ tục xây dựng, cán kiểm tra lập biên bản, so sánh mức độ vi phạm với qui định xử phạt để đề xuất cách thức xử lý gửi lên phận có thẩm quyền Đối với vi phạm nhỏ, việc xử lý cảnh cáo, khiển trách, buộc cam kết sửa đổi Các vi phạm khác, biện pháp xử lý thơng thường xử phạt hành Tác dụng biện pháp khơng việc trì, hồn thiện hệ thống QLCL ISO 9002 nêu mà nữa, có tác dụng tích cực đến hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Xây dựng hệ thống QLCL ISO 9002 nhiệm vụ quan trọng song song với nhiệm vụ sản xuất kinh doanh có hiệu để tồn phát triển Công ty Hai nhiệm vụ hỗ trợ, đan xen HTQLCL ISO 9002 xây dựng thành công đem lại hiệu cho doanh nghiệp bên lẫn bên ngoài, đảm bảo chất lượng sản phẩm hoạt động, tăng lợi nhuận, ổn định đời sống, tăng lực sản xuất, tăng uy tín, mở rộng thị trường Như nghĩa hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu Đồng thời, hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu sở, tảng cho áp dụng thành công, cung cấp nguồn lực cho việc xây dựng, áp dụng Tăng cường công tác kiểm tra giám sát việc áp dụng thực thủ tục đảm bảo hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Để biện pháp thực thực phát huy tác dụng, Công ty cần tạo hành lang kỷ luật, qui định chặt chẽ Quán triệt cụ thể trách nhiệm quyền hạn cán kiểm tra phận áp dụng thủ tc Vũ thị hồng vân QTCL 39 QTKDCN & XDCB 89 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Biện pháp 3: áp dụng công cụ thống kê vào việc quản lý chất lượng mở rộng áp dụng ISO 9002 Công ty giầy da Hà Nội áp dụng công cụ thống kê vào kiểm soát chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Shewart khởi xướng áp dụng Mỹ từ năm 1920 Từ đến việc sử dụng cơng cụ thống kê khơng ngừng hồn thiện, bổ sung đưa vào áp dụng hầu hết doanh nghiệp giới Ngày nay, QLCL việc sử dụng công cụ thống kê yếu tố quan trọng việc nâng cao hiệu việc mở rộng áp dụng ISO 9002 cho tồn doanh nghiệp Đó cơng cụ giúp cho doanh nghiệp nhanh chóng xác định vấn đề chất lượng, tìm nguyên nhân chủ yếu loại bỏ chúng Nhờ vào công cụ thống kê mà liệu xếp lại, tìm dạng phân bố để tìm biện pháp cụ thể, đó, giảm thiểu nhầm lẫn Hiện nay, doanh nghiệp áp dụng công cụ thống kê là: - Sơ đồ lưu trình - Sơ đồ xương (biểu đồ nhân quả) - Biểu đồ Pareto - Biểu đồ phân bố mật độ - Biểu đồ kiểm soát - Biểu đồ phân tán - Phiếu kiểm tra chất lượng Các công cụ thống kê nên áp dụng theo trình tự sau: - Trước hết phải áp dụng phiếu kiểm tra chất lượng mục đích phiếu kiểm tra thu thập liệu để xét đoán dựa vào việc để hành động Phiếu kiểm tra phải để nơi làm việc việc nhập số liệu phải viết tay Điều cho người vận hành, người giám sát, kỹ sư bất kỹ cú Vũ thị hồng vân QTCL 39 QTKDCN & XDCB 90 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com chuyên môn biết kết làm việc máy móc Ví dụ số phiếu kiểm tra thường dùng sản xuất phiếu kiểm tra số lượng sản phẩm hỏng, phiếu kiểm tra vị trí khuyết tật, phiếu kiểm tra yếu tố gây khuyết tật - Tiếp đến áp dụng biểu đồ Pareto: muốn cải tiến chất lượng cách kinh tế phải tìm cách đạt kết cải tiến tối đa với cơng sức Biểu đồ Pareto biểu đồ cột dùng liệu thu thập phiếu kiểm tra lấy từ nguồn khác để cung cấp cho ta nhiều thông tin hữu hiệu Đây dạng biểu đồ dễ hiểu, người nhìn qua tiếp thu nội dung, nên đặt biểu đồ nơi nghỉ giải lao để giúp nâng cao tinh thàn trách nhiệm nhân viên công nhân cải tiến - Biểu đồ nhân quả: mục đích biểu đồ nhân giúp giảm bớt sai hngr sản xuất, chìa khoá phát nhân tố ảnh hưởng chủ yếu đến độ phân tán đặc tính, kết hợp với phiếu kiểm tra biểu đồ Pareto để xác định mức quan trọng tương đối nhân tố ảnh hưởng lẫn Dựa vào mức độ ảnh hưởng nhân tố gây ta viết quy trình "bí kỹ thuật" công ty - Biểu đồ phân bố mật độ biểu đồ kiểm soát: Biểu đồ phân bố mật độ dùng để đánh giá khả định tính định lượng phương tiện, máy móc thiết bị, q trình Biểu đồ kiểm sốt giúp loại bỏ biến thiên bất thường nhờ phân tách nguyên nhân xác định khỏi nguyên nhân ngẫu nhiên Vì biểu đồ phân bố mật độ khơng cho thơng tin có liên quan đến khoảng thời gian xảy nên phải kết hợp vơí biểu đồ kiểm sốt đế có nhiều thơng tin chi tiết - Biểu đồ phân tán: công cụ đơn giản số cơng cụ lại có tác dụng việc xác định nguyên nhân trục trặc Biểu đồ phân tán dùng để xác định mối quan h gia loi d liu Vũ thị hồng vân – QTCL 39 – QTKDCN & XDCB 91 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Sơ đồ lưu trình: áp dụng sơ đồ lưu trình để xác định rõ khâu q trình để từ biết khâu yếu hay sai hỏng Tại Công ty da giầy Hà Nội, công cụ thống kê chưa áp dụng QLCL Đây nguyên nhân làm cho sản phẩm hỏng phế phẩm cịn tồn tại, cịn có đơn hàng bị khách hàng trả lại khiếu nại chất lượng người công nhân chưa phát nguyên nhân biến động trình sản xuất Tuy xí nghiệp giầy vải áp dụng cấp chứng ISO 9002 công cụ thống kê chưa biết đến đầy đủ thấu đáo, cịn xí nghiệp khác cơng cụ thống kê khơng biết đến Nhìn chung đa phần công nhân sản xuất cách đọc biểu đồ kiểm soát, cách dùng biểu đồ để tự đánh giá, kiểm soát thao tác hoạt động Khi vấn đề tự kiểm tra cịn bị đánh giá thấp chi phí cho vấn đề tăng cường kiểm tra, tăng số lượng nhân viên kiểm tra chất lượng cao Trong thời gian qua, Công ty da giầy Hà Nội áp dụng biện pháp để kiểm tra chất lượng sản phẩm, nhiên biện pháp mang tính cá nhân truyền thống nên nhiều thời gian, chi phí mà nhiều chưa xác định ngun nhân gây lỗi Do đó, Cơng ty phải nhanh chóng triển khai, áp dụng cơng cụ thống kê vào q trình sản xuất Việc áp dụng cơng cụ thống kê vào sản xuất giúp Công ty hình thành thói quen “tất q trình nói số liêu” Thơng qua số mà người lao động hiểu biết tình hình hoạt động chất lượng cơng việc u cầu Đây thuận lợi cho Công ty việc áp dụng mở rộng ISO 9002 tồn Cơng ty, chủ trương ISO 9002 tất hoạt động, qui trình phải viết Khi người Công ty quen với cách thức làm vic vi ISO 9002 Vũ thị hồng vân QTCL 39 – QTKDCN & XDCB 92 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trước tiên Công ty nên tập trung vào số công cụ biểu đồ nhân quả, biểu đồ Pareto, biểu đồ kiểm soát Đây biểu đồ giúp cho Công ty xác định nguyên nhân tác động lên trình, nguyên nhân cần phải giải ngay, trình sản xuất có đạt u cầu hay khơng? Ví dụ việc kiểm sốt chất lượng, Cơng ty nên dùng biểu đồ nhân quả, xác định yếu tố ảnh hưởng sau Con người Máy móc May Tay nghề Kinh nghiệ m Phương pháp Pha keo Hấ p Bồ ý thức i ép Sự ham muố n Cắ t Hỗ n luyệ n Tiế ng n Keo Vệ sinh Vả i Cao su Nguyên vậ t liệ u May Ch ỉ Chấ t lượng sả n phẩ m Nhiệ t đ ộ Môi trường Để việc áp dụng đạt hiệu biểu đồ phải xây dựng thật chi tiết, cụ thể, tránh bỏ sót nguyên nhân dù nguyên nhân nhỏ Việc xây dựng địi hỏi phải có tham gia người liên quan Phải đến tận nơi phân tích v hóy Vũ thị hồng vân QTCL 39 QTKDCN & XDCB 93 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com lắng nghe ý kiến công nhân trực tiếp sản xuất họ người chịu trách nhiệm sản phẩm làm Để đưa công cụ thống kê vào doanh nghiệp cho vấn đề quản lý chất lượng, Công ty cần phải tiến hành đào tạo, đào tạo từ đội ngũ kỹ thuật cơng nhân sản xuất trực tiếp để họ có khả đọc xây dựng biểu đồ thống kê Riêng đội ngũ kỹ thuật phải am hiểu nội dung phương pháp yêu cầu sử dụng cơng cụ thống kê có liên quan đến tất người nên Công ty cần phải trang bị kiến thức cho cán công nhân viên Biện pháp 4: Thực sách khuyến khích vật chất nhằm động viên, thúc đẩy người góp sức xây dựng, trì phát triển hệ thống quản lý chất lượng ISO 9002 nói riêng, phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung Để khuyến khích việc thiết lập ý thức tự giác thực áp dụng, trì mở rộng hệ thống quản lý chất lượng xây dựng, tự giác chất lượng, Công ty đề loạt biện pháp thưởng phạt vật chất Đây thực biện pháp có hiệu Nó động viên kịp thời phận, cá nhân làm tốt chất lượng theo yêu cầu hệ thống chất lượng Ngăn chặn hành động cố ý hay sơ ý vi phạm yêu cầu Trước đây, Công ty áp dụng biệp pháp việc thưởng, phạt chưa nghiêm túc nên tác dụng khuyến khích cịn chưa cao Hệ số xét thưởng đơn vị, bậc thợ Vì gây tâm lý khơng tự giác, khơng có ý thức phấn đấu, ỉ lại, thiếu trách nhiệm, Để khắc phục tình trạng này, từ áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9002, để khoản tiền thưởng kích thích người lao động sản xuất, việc tuân thủ yêu cầu đặt hệ thống, Công ty xem xét lại hệ số thưởng phạt dựa vào mức độ quan trọng phận có ảnh hưởng trực tiếp đến suất chất lượng sản phẩm, đến việc trì mở rộng hệ thống Vũ thị hồng vân QTCL 39 QTKDCN & XDCB 94 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com trách nhiệm cấp việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9002 Nội dung tiêu chuẩn bình bầu sau: - Tiêu chuẩn A, B, C theo tháng: Loại A: + Hoàn thành tốt nhiệm vụ giao + Đảm bảo đủ ngày công chế độ tháng (nếu nghỉ ốm, nghỉ không lương ngày bị xuống loại) Riêng nghỉ phép ngày tháng đạt loại A + Chấp hành tốt nội qui, qui chế Công ty, xí nghiệp, khơng vi phạm khuyết điểm Loại B: + Hoàn thành tốt nhiệm vụ giao + Đảm bảo đủ 18 ngày công chế độ tháng + Vi phạm khuyết điểm + Những ngày nghỉ phải có lý đáng Loại C: + Ngày công đạt từ đến 18 công tháng + Vi phạm từ khuyết điểm trở lên + Nghỉ ngày khơng có lý trở lên - Tiêu chuẩn bình bầu lao động tiên tiến + Hoàn thành tốt nhiệm vụ giao + Đạt tiêu chuẩn bình bầu loại A đủ 12 tháng/năm + Khơng vi phạm khuyết điểm Vị thị hồng vân QTCL 39 QTKDCN & XDCB 95 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com + Được người suy tơn, bình chọn - Tiêu chuẩn lao động xuất sắc: + Đạt tiêu chuẩn lao động tiên tiến lao động sản xuất kinh doanh + Có nhiều đóng góp cho hoạt động phong trào + Thực gương mẫu người đơn vị ghi nhận + Được người suy tơn, bình chọn Tuy nhiên, số lao động tiên tiến không vượt 5% tổng số lao động đơn vị, số lao động xuất sắc không vượt 40% số lao động tiên tiến đơn vị Đối với đơn vị trực tiếp sản xuất (vào tháng trái vụ 5, 6, 7, 8) Công ty, xí nghiệp khơng bố trí đủ việc làm có đủ 18 cơng trở lên đạt loại A, đủ 12 công trở lên đạt loại B, từ đến 12 đạt loại C Đồng thời vào tháng trọng điểm vụ, nhằm động viên cán cơng nhân viên hồn thành thắng lợi nhiệm vụ sản xuất kinh doanh giám đốc Cơng ty định điều chỉnh tiền thưởng trách nhiệm cho cán cơng nhân viên hưởng lương thời gian Chính sách khuyến khích vật chất thực có hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty nói chung việc trì mở rộng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9002 nói riêng Nó khuyến khích người tham gia làm trách nhiệm qui định thủ tục tuân thủ yêu cầu ghi hệ thống phát huy tính sáng tạo cải tiến, hoàn thiện mở rộng hệ thống quản lý chất lượng Công ty Trên biện pháp mà Công ty da giầy Hà Nội cần thực để đảm bảo trì, phát triển tiếp tục mở rộng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9002 xây dựng áp dụng thnh cụng cỏch õy nm Vũ thị hồng vân – QTCL 39 – QTKDCN & XDCB 96 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tất biện pháp quan trọng đòi hỏi phải thực đồng thời Tuy nhiên, Công ty cấp giấy chứng nhận sau thời gian ngắn, biện pháp thực giai đoạn đầu, có biện pháp đặt cịn chưa thực Nếu có điều kiện thực đồng thời, nghiêm túc chắn đem lại mơ hình quản lý chất lượng hồn thiện cho Cơng ty tương lai Biện pháp 5: Đổi công nghệ sản xuất cho xí nghiệp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm công ty Cần phải khẳng định rằng, yếu tố cơng nghệ có ảnh hưởng lớn đến vai trò quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9002 Có nhiều giám đốc muốn triển khai quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9002 mà không làm đội ngũ cán cơng nhân viên có tay nghề cao, hăng hái làm việc không đưa chất lượng sản phẩm lên cao theo yêu cầu người tiêu dùng cơng nghệ cơng ty q yếu Do vậy, có việc đơn dựa vào sức người nhiệt tình thơi chưa đủ Theo chuyên gia chất lượng, để nâng cao chất lượng cho toàn doanh nghiệp, cơng ty nên đổi lại cơng nghệ có để thoả mãn yêu cầu ngày cao khách hàng ISO 9002 hướng vào mục tiêu khách hàng Trước tiên, cần phải xem xét lại trạng công nghệ công ty Da giầy Hà Nội Công ty Da giầy Hà Nội đơn vị chuyển đổi sang sản xuất giầy nên nhìn chung máy móc sản xuất cơng ty đầu tư máy móc chuyên dụng, nhà xưởng công ty vừa xây sau xác định rõ công nghệ sản xuất nên phù hợp với cơng nghệ có cơng ty có khả mở rộng Tuy nhiên tay nghề cán công nhân viên thấp, chủ yếu cơng nhân có bậc thợ 1(60.69%) bậc 2(32.01%), bậc thợ cao Đây nguyên nhân khiến cho việc đổi công nghệ không đạt hiệu Các quy trình cơng nghệ sản xuất cơng cịn giai đoạn sản xuất thủ công, phương pháp cơng thức thực chưa Vị thÞ hång v©n – QTCL 39 – QTKDCN & XDCB 97 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com đại Công tác tổ chức điều hoà phối hợp chưa coi trọng Để mở rộng việc áp dụng ISO 9002 tồn cơng ty, cơng ty Da giầy Hà Nội cần phải có biện pháp để khắc phục sai lầm cơng nghệ sản xuất có cơng ty để đổi cơng nghệ đại Để đổi cơng nghệ có sang cơng nghệ tiên tiến nhằm đạt hiệu cho việc áp dụng phát triển ISO 9002, công ty da giầy Hà Nộic cần phải: - Khai thác triệt để cơng suất máy móc trang thiết bị có, chủ động xây dựng có hiệu chế độ bảo dưỡng máy móc để đáp ứng yêu cầu công việc đổi công nghệ Mua sắm thêm máy móc đại phận sản xuất máy rẫy, máy ziczác, máy định vị, máy dập, máy tiện, máy biến áp, dàn da vê Ban lãnh đạo công ty cần tập trung vào đại hố cơng nghệ truyền thống, đồng hoá dây chuyền sản xuất, bao gồm đổi công nghệ khâu: sơ chế nguyên liệu, chế biến, sản xuất, lắp ráp hoàn thiện Công ty cần tiếp tục đầu tư nâng cấp lại nhà xưởng cho phù hợp với công nghệ nhà xưởng xí nghiệp giầy da - Nâng cao trình độ tay nghề cho cơng nhân trực tiếp sản xuất để họ đáp ứng yêu cầu công nghệ - Từng bước đại hố quy trình sản xuất Cơng ty cần tiếp tục đầu tư người kinh phí cho việc nghiên cứu phương pháp sản xuất đại, tìm bí sản xuất xây dựng hệ thống thông tin để thu thập thông tin công nghệ khách hàng thị trường - Để đổi công nghệ, công ty cần huy động nguồn vốn đầu tư từ nguồn sau( bảng sau) Phương thức huy động Đơn vị tính Số vốn Vay thương mại Triệu đồng 500 Các nguồn khác Triệu đồng 500 Vò thị hồng vân QTCL 39 QTKDCN & XDCB 98 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Tổ chức điều hoà phối hợp hoạt động phận Hoạt động sản xuất công ty trình liên tục xuyên suốt doanh nghiệp Q trình có liên quan tới tất phận sản xuất quản lý Nếu q trình mà bị đứt khâu hậu lớn Để áp dụng phát triển thành công ISO 9002 đổi cơng nghệ có, cơng ty Da giầy Hà Nội cần tổ chức điều hoà phối hợp hoạt động phận cách xây dựng hệ thống thông tin nội với tham gia tất phận đặc biệt phải có tham gia ban lãnh đạo để thường xuyên trao đổi thông tin chất lượng sản phẩm giúp cho phận phát hiện, giải sai lầm phận Xét theo tình hình thực tế cơng ty nên bước cải tiến đổi công nghệ theo khả tối đa Tuy nhiên, dù cách chất lượng sản phẩm cơng ty tạo nhằm đáp ứng yêu cầu khách hàng phải tránh xu hướng chạy theo" công nghệ đơn thuần", ta cần "công nghệ thích hợp" với mục tiêu đề Vị thÞ hång v©n – QTCL 39 – QTKDCN & XDCB 99 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kết luận Để đưa kinh tế vào quĩ đạo chất lượng nói chung, để đưa doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế nước ta vào quĩ đạo chất lượng nói riêng, cần đặc biệt ý phát huy nhân tố người, công nghệ, quản lý chất lượng, đồng thời phải xử lý hài hoà mối quan hệ hữu nhân tố để tạo nên động lực tổng hợp mạnh mẽ, đưa nước ta thoát khỏi trì trệ, yếu chất lượng kéo dài nhiều thập niên qua, việc mang lại sức sống lành mạnh, đầy sinh lực cho kinh tế nhiều thành phần khởi sắc nước ta, giúp ta có điều kiện thuận lợi để đáp ứng cách kinh tế kịp thời nhu cầu xã hội người tiêu dùng nước, thị trường nước mà ta muốn vươn tới tiến trình hội nhập cách bình đẳng với nước giới Muốn làm điều hệ thống quản lý chất lượng phổ biến giới phải vào nhận thức doanh nghiệp Việt Nam Đề tài “Những biện pháp để trì phát triển việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9002 Công ty da giầy Hà Nội” ý kiến nhỏ trình xây dựng áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 doanh nghiệp nói chung Cơng ty da giầy Hà Nội nói riêng Với biện pháp nêu đề tài, hy vọng ban lãnh đạo Công ty da giầy Hà Nội có giải pháp sáng suốt nhằm tăng cường hiệu lực quản lý, góp phần đảm bảo cải tiến chất lượng Công ty nhằm không ngừng nâng cao khả để đứng vững phát triển thị trường nước giới Đây đề tài tương đối rộng, thân tơi cịn sinh viên, chưa có kinh nghiệm thực tế cịn nhiều hạn chế kiến thức nên viết tránh khỏi thiếu sót, mong đóng góp ý kiến thầy Nguyễn Đình Phan Vị thÞ hång v©n – QTCL 39 – QTKDCN & XDCB 100 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com toàn thể cô Công ty da giầy Hà Nội để viết tơi hồn thiện Tài liệu tham khảo Quản lý chất lượng doanh nghiệp - PTS Nguyễn Kim Định - Nhà xuất thống kê - 1998 Quản lý chất lượng doanh nghiệp - PTS Đặng Minh Trang - Nhà xuất giáo dục - 1999 TQM - ISO 9000 - GS Nguyễn Quang Toản - Nhà xuất thống kê 1996 Quản lý chất lượng đồng - John Oaland - Nhà xuất thống kê - 1998 Phiên ISO 9000: 2000, ISO 9001: 2000 Đổi quản lý chất lượng sản phẩm thời kỳ - Hoàng Mạnh Tuấn - Nhà xuất khoa học & kỹ thuật - 1997 Sổ tay chất lượng, thủ tục chât lượng hồ sơ, tài liệu liên quan đến quản lý chất lượng công ty Da giầy Hà Nội Các loại sách báo, tạp chí như: Tạp chí cơng nghiệp, tạp chí kinh tế Sài Gịn, tạp chí thương mại, tạp chí người tiêu dùng, thời báo kinh tế Các giảng thầy Trương Đoàn Thể, Hoàng Mạnh Tuấn 10 Đề tài nghiên cứu khoa học:" Những phương thức quản lý chất lượng hàng hoá dịch vụ đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng qúa trìng hội nhập năm đầu kỷ XXI nước ta"- VINASTAS- 1999 11 Tạp chí TC-ĐL-CL-Số 6/2000 12 Sơ lược ISO 9000- Khiu thin Thut- NXB Thng kờ-2000 Vũ thị hồng vân – QTCL 39 – QTKDCN & XDCB 101 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Vũ thị hồng vân – QTCL 39 – QTKDCN & XDCB 102 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... tình hình hoạt động Công ty da giầy Hà Nội lựa chọn đề tài: ? ?Những biện pháp để trì phát triển việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9002 Công ty da giầy Hà Nội? ?? để nhằm góp phần nhỏ... trạng xây dựng áp dụng ISO 9002 công ty da giầy Hà Nội I Sơ lược q trình hình thành phát triển Cơng ty da giầy Hà Nội Quá trình hình thành phát triển công ty Công ty da giầy Hà Nội thành lập năm... xây dựng áp dụng HTQLCL ISO 9002 Công ty da giầy Hà Nội Phần III: Một số giải pháp nhằm trì phát triển việc áp dụng HTQLCL ISO 9002 Công ty da giầy Hà Nội Đề tài tơi hồn thành hướng dẫn GS.TS Nguyễn