BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH KHOA MAY THỜI TRANG BÁO CÁO TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI QUY TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG MẶT HÀNG QUẦN KHAKI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY SÀI GÒN 3 GVHD ThS BÙI T.
BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH KHOA MAY THỜI TRANG BÁO CÁO TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI QUY TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG MẶT HÀNG QUẦN KHAKI TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN MAY SÀI GỊN GVHD: ThS BÙI THỊ CẨM LOAN SVTH : TRỊNH THỊ KIỀU THOA – 17074261 ĐỖ THỊ THU HIỀN LỚP : DHTR13C TP HỒ CHÍ MINH, Tháng năm 2021 – 17072531 LỜI CẢM ƠN Đề tài “QUY TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG MẶT HÀNG QUẦN KHAKI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY SÀI GỊN 3” – Xí nghiệp May Minako Đồng An nội dung nhóm chọn để nghiên cứu làm báo cáo tốt nghiệp sau năm theo học chương trình đại học chuyên ngành May Thời Trang Trường Đại học Công Nghiệp TP Hồ Chí Minh Để hồn thành q trình nghiên cứu hồn thiện báo cáo này, nhóm em xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến cô Bùi Thị Cẩm Loan thuộc Khoa May - Thời Trang – Trường Đại học Cơng Nghiệp TP Hồ Chí Minh Cơ trực tiếp bảo hướng dẫn chúng em suốt q trình tìm hiểu nghiên cứu để hoàn thiện báo cáo tốt Ngoài nhóm em xin chân thành cảm ơn quý Thầy, Cơ Khoa May Thời Trang đóng góp ý kiến quý báu để chúng em rút kinh nghiệm hoàn thiện tốt Nhân dịp này, nhóm xin cảm ơn Khoa May Thời Trang - Trường Đại học Cơng Nghiệp TP Hồ Chí Minh, ban lãnh đạo anh chị công tác Cơng ty Cổ phần May Sài Gịn – Xí nghiệp May Minako Đồng An tạo điều kiện thời gian cho chúng em suốt thời gian tìm hiểu nghiên cứu Với điều kiện thời gian kinh nghiệm cịn hạn chế nên báo cáo khơng thể tránh khỏi thiếu sót Nhóm mong nhận góp ý q thầy để nhóm rút kinh nghiệm hồn thành tốt Nhóm xin chân thành cảm ơn! LỜI CAM ĐOAN Nhóm em xin cam đoan đề tài “QUY TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG MẶT HÀNG QUẦN KHAKI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY SÀI GÒN 3” sản phẩm mà chúng em nỗ lực nghiên cứu trình học tập trường thực tập Công ty Cổ phần May Sài Gịn – Xí nghiệp May Minako Đồng An Trong q trình viết chúng em có tham khảo số tài liệu có nguồn gốc rõ ràng, hướng dẫn Cô Bùi Thị Cẩm Loan – Giảng viên Khoa May Thời Trang, Trường Đại học Cơng Nghiệp TP Hồ Chí Minh Chúng em xin cam đoan có chép chúng em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm trước hội đồng kỷ luật khoa Sinh viên thực Trịnh Thị Kiều Thoa Đỗ Thị Thu Hiền BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC STT NỘI DUNG Mở đầu SVTH Trịnh Thị Kiều Thoa Đỗ Thị Thu Hiền Chương 1: Tổng quan chất lượng quản lý chất lượng - Các khái niệm Chức quản lý chất lượng Chương 2: Quy trình sản xuất mặt hàng quần khaki nữ Cơng ty Cổ phần May Sài Gịn - Quy trình chuẩn bị thiết kế cơng nghệ - Quy trình triển khai sản xuất chuyền Cơng đoạn hồn tất Đỗ Thị Thu Hiền Chương 3: Quy trình quản lý chất lượng mặt hàng quần khaki Cơng ty Cổ phần May Sài Gịn - Kiểm tra chuẩn bị thiết kế công nghệ Quản lý chất lượng trình sản xuất - chuyền may Quản lý chất lượng khâu hoàn thành Kiểm soát chất lượng trước xuất hàng Chương 1: Tổng quan chất lượng quản lý chất lượng - Vai trò quản lý chất lượng sản phẩm Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng SP Phương hướng đảm bảo chất lượng Các tiêu chuẩn quản lý chất lượng - Phương pháp quản lý chất lượng Các công cụ quản lý chất lượng Chương 2: Quy trình sản xuất mặt hàng quần khaki nữ Cơng ty Cổ phần May Sài Gòn - Giới thiệu Cơng ty Cổ phần May Sài Gịn Quy trình tiếp nhận đơn hàng Trịnh Thị Kiều Thoa - Quy trình chuẩn bị NPL Quy trình triển khai cắt Chương 3: Quy trình quản lý chất lượng mặt hàng quần khaki Cơng ty Cổ phần May Sài Gịn - Giới thiệu mơ hình QLCL Cơng ty Cổ - phần May Sài Gòn Kiểm tra NPL đầu vào Quản lý chất lượng khâu cắt - Đánh giá công tác quản lý chất lượng chuyền may mặt hàng quần khaki Công ty Cổ phần May Sài Gòn Kết luận Trịnh Thị Kiều Thoa Đỗ Thị Thu Hiền BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA MAY THỜI TRANG BẢNG THEO DÕI TIẾN ĐỘ THỰC HIỆN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP (Do giảng viên hướng dẫn ghi lưu lại văn phịng Bộ mơn quản lý) Tên đề tài: QUY TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG MẶT HÀNG QUẦN KHAKI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY SÀI GÒN Giảng viên hướng dẫn: ThS BÙI THỊ CẨM LOAN Sinh viên/ Nhóm sinh viên thực đề tài: 1) SV1: TRỊNH THỊ KIỀU THOA MSSV: 17074261 2) SV2: ĐỖ THỊ THU HIỀN MSSV: 17072531 Stt Ngày/Giờ Nội dung 15/12/2020 – 24/01/2021 Tìm hiểu lựa chọn đề tài báo cáo DUYỆT LẦN Hướng dẫn xác định hướng nghiên 25/01/2021 cứu 26/01/2021 – 01/03/2021 DUYỆT LẦN 02/03/2021 03/03/2021 – 07/03/2021 DUYỆT LẦN 08/03/2021 09/03/2021 – 20/03/2021 DUYỆT LẦN 21/03/2021 Chỉnh sửa đề tài viết đề cương Duyệt đề cương Xây dựng đề cương Hoàn thiện đề cương hướng dẫn phát triển chương Chương 1: Tổng quan chất lượng quản lý chất lượng Duyệt chương hướng dẫn phát triển chương Nhận xét GVHD (ký tên) 22/03/2021 – 27/03/2021 Chương 2: Quy trình sản xuất mặt hàng quần khaki nữ Công ty Cổ phần May Sài Gòn DUYỆT LẦN Duyệt chương hướng dẫn phát 28/03/20215 triển chương Chương 3: Quy trình quản lý chất 01/04/2021 – lượng mặt hàng quần Khaki Cơng 18/04/2021 ty Cổ phần May Sài Gịn DUYỆT LẦN 19/04/2021 Bộ môn kiểm tra kỳ Ngày: 20/04/2021 21/04/2021 – 10/05/2021 DUYỆT LẦN 11/05/2021 12/05/2021 – 01/06/2021 DUYỆT LẦN 02/06/2021 03/06/2021 – 19/06/2021 DUYỆT LẦN 20/06/2021 Chỉnh sửa góp ý chương Đánh giá cơng việc hồn thành Được tiếp tục ; %; Không tiếp tục Chỉnh sửa bổ sung chương Chỉnh sửa chương Hoàn thiện chương Duyệt chương Viết phần kết luận hoàn thiện GVHD duyệt báo cáo Đồng ý cho phép sinh viên bảo vệ: Có Khơng Ngày … tháng … năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA MAY THỜI TRANG BẢNG ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ LÀM VIỆC NHÓM Điểm STT Tiêu chí đánh giá Trịnh Thị Kiều Thoa Đỗ Thị Thu Hiền MSSV: 1707421 MSSV: 17072531 Phân công công việc (0.2 điểm) Kế hoạch làm việc (0.2 điểm) Triển khai cơng việc (0.4 điểm) Sự đóng góp thành viên (0.6 điểm) Đồ án/Báo cáo TN (0.6 điểm) Điểm tổng kết Ngày Tháng Năm 2021 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA MAY THỜI TRANG KL-06 PHIẾU NHẬN XÉT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP (Dành cho giảng viên hướng dẫn) Tên đề tài: QUY TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG MẶT HÀNG QUẦN KHAKI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY SÀI GÒN Sinh viên thực hiện: Trịnh Thị Kiều Thoa (17074261) Đỗ Thị Thu Hiền (17072531) Giảng viên hướng dẫn: ThS Bùi Thị Cẩm Loan Cơ quan công tác: Khoa CN May - Thời Trang ĐH Công Nghiệp ĐT I PHẦN NHẬN XÉT Nhận xét thái độ, tinh thần làm việc, hợp tác sinh viên Cả hai bạn Thoa, Hiền nhiệt tình cơng việc, tiếp thu ý kiến góp ý giảng viên tinh thần cầu tiến, ham học hỏi, nghiên cứu tài liệu Nhận xét khả tìm kiếm, trích dẫn tài liệu nghiên cứu liên quan đến đề tài Nhóm chịu khó học hỏi kinh nghiệm anh chị cơng ty, tìm kiếm nghiên cứu tài liệu liên quan đến đề tài, trích dẫn theo quy định Nhận xét tiến độ thực đề tài Đề tài lập kế hoạch, phân công nhiệm vụ cho thành viên, báo cáo tiến độ hoàn thành đề tài thời gian theo yêu cầu Nhận xét khả giải vấn đề đề tài Đề tài thể quy trình quản lý chất lượng mặt hàng quần Khaki cơng ty Cổ Phần May Sài Gịn đề xuất hướng giải số vấn đề doanh nghiệp Nhận xét kết thực đề tài Có thể áp dụng thực tế sản xuất doanh nghiệp II KẾT LUẬN (Giảng viên hướng dẫn ghi rõ Được bảo vệ hay Không bảo vệ) Được bảo vệ Tp HCM, ngày 30 tháng 06 năm 2021 Giáo viên hướng dẫn (Ký tên & ghi rõ họ tên) BÙI THỊ CẨM LOAN KL-07 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA MAY THỜI TRANG PHIẾU NHẬN XÉT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP (Dành cho giảng viên phản biện) Tên đề tài: QUY TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG MẶT HÀNG QUẦN KHAKI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY SÀI GÒN Sinh viên thực hiện: Trịnh Thị Kiều Thoa (17074261) Đỗ Thị Thu Hiền (17072531) Giảng viên phản biện: ThS Nguyễn Ngọc Xuân Hoa Cơ quan công tác: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM I PHẦN NHẬN XÉT Về hình thức, bố cục báo cáo (định dạng theo mẫu, hình vẽ, bảng biểu, trích dẫn, tài liệu tham khảo, phụ lục) − Luận văn trình bày theo định dạng yêu cầu, phụ lục, hình vẽ, bảng biểu thích tương đối rõ ràng − Tài liệu tham khảo chưa trích dẫn Nhận xét văn phong báo cáo − Luận văn trình bày rõ ràng, mạch lạc, lập luận chặt chẽ Nhận xét mục tiêu, phương pháp nội dung nghiên cứu − Luận văn đạt mục tiêu nội dung nghiên cứu đề − Phương pháp nghiên cứu lựa chọn phù hợp Nhận xét tính khoa học đề tài − Luận văn đa phần khải sát thực trạng quản lý chất lượng doanh nghiệp Tuy nhiên sinh viên biết cách thống kê liệu thực tế, phân tích nguyên nhân ảnh hưởng chất lượng sản phẩm Nhận xét khả ứng dụng, giá trị thực tiễn đề tài − Đề tài giúp sinh biên có nhìn rõ hơn, trực quan công tác quản lý chất lượng sản phẩm, làm tảng cho sinh viên hịa nhập dễ dàng vào cơng việc sau tốt nghiệp II NHỮNG VẤN ĐỀ CẦN CHỈNH SỬA HOẶC BỔ SUNG − Định dạng, canh chỉnh lại mẫu phiếu chấm cho cân đối theo định dạng trang giấy − Nội dung mục 1.5.2.2, trang 15, nội dung lỗi nặng lỗi nhẹ viết ngược − Đọc lại điều chỉnh lỗi tả lỗi đánh máy (một số lỗi đại diện tô vàng file gởi lại) − Các sở lý thuyết chương cần trích dẫn tài liệu tham khảo rõ ràng − Bổ sung phần kết luận chương 1, em nghiên cứu làm rõ sở lý thuyết có cần thiết cho nội dung chương − Canh chỉnh lại bài, trang 31, 32 trống − Bố cục chương lung tung, triển khai cắt nằm trước mục chuẩn bị thiết kế chuẩn bị công nghệ, nội dung chuẩn bị nguyên liệu lại vào khâu cắt Cụ thể, mục 2.4.7 định mức NPL 2.4.8 chuẩn bị NPL không nằm triển khai cắt trang 32 Mục 2.3 Quy trình chuẩn bị ngun liệu khơng có nội dung BÁO CÁO TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ❖ Biện pháp khắc phục: - Con người: công nhân nên đào tạo kiểm tra tay nghề cơng nhân theo chương trình bản, bên cạnh kỹ thuật cần hướng dẫn cụ thể cho công nhân trước bắt đầu mã hàng giám sát cơng nhân chặt chẽ q trình làm việc - Nguyên phụ liệu: phận kỹ thuật hướng dẫn công nhân sử dụng số dụng cụ hỗ trợ - Đo lường: kỹ thuật hay chuyền trưởng cần kiểm tra hay giám sát chặt chẽ trình làm việc công nhân để nhắc nhở kịp thời sửa chữa tình trạng cơng nhân may sai đường thành phẩm hay cắt gọt mức làm ảnh hưởng đến cơng đoạn sau - Máy móc: đầu tư thay số máy móc đại khả có thể, cung cấp đầy đủ cử gá lắp số dụng cụ hỗ trợ đạt yêu cầu để công nhân thuận tiện trình làm việc Đồng thời, phận điện cần điều chỉnh máy theo yêu cầu trước tiến hành sản xuất có mặt máy móc có cố để kịp thời sửa chữa - Môi trường: cải thiện cách trang bị cho công nhân số thiết bị chống ồn như: bịt tai, nút tai chống ồn, … thời gian nghỉ giải lao nên bố trí cho cơng nhân khu vực yên tĩnh hơn, tổ chức bồi dưỡng ca làm việc để ngăn ngừa bệnh tật đảm bảo sức khỏe cho công nhân - Phương pháp: phận Lean kết hợp với chuyền trưởng để hiểu rõ lực cơng nhân từ phân cơng lao động phù hợp với khả người để không lãng phí lao động thời gian cho cơng việc khó cơng nhân tay nghề yếu Xây dựng quy cách may phù hợp với tính chất nguyên phụ liệu Bên cạnh chuyền trưởng cần có kỹ điều chuyền hợp lý SVTH: TRỊNH THỊ KIỀU THOA ĐỖ THỊ THU HIỀN Trang 98 BÁO CÁO TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY PHẦN KẾT LUẬN Kết luận Nằm nhóm nước có kinh tế phát triển, kinh tế Việt Nam gặp khơng khó khăn thách thức đường phát triển, chuyển sang kinh tế thị trường cạnh tranh trở thành yếu tố mang tính quốc tế đóng vai trị định đến tồn phát triển doanh nghiệp Nhận biết thách thức từ cạnh tranh đó, doanh nghiệp tìm giải pháp đáp ứng cách tốt nhu cầu thị trường Đó vấn đề sống cịn doanh nghiệp Đó lý doanh nghiệp phải lựa chọn cho phương án sản xuất, kinh doanh tối ưu, với quy định chất lượng riêng doanh nghiệp Có thể nói, quản lý chất lượng sản phẩm yếu tố vô quan trọng, hữu hiệu để doanh nghiệp tồn phát triển Vì vậy, việc khơng ngừng hồn thiện cơng tác quản lý chất lượng việc luôn trọng doanh nghiệp Cũng qua báo cáo nhóm tìm hiểu học hỏi số vấn đề tổng quan chất lượng quản lý chất lượng sản phẩm Cụ thể biết vai trò chức công tác quản lý chất lượng sản phẩm doanh nghiệp, với công cụ quản lý chất lượng mà doanh nghiệp sử dụng phổ biến Ở chương nhóm khái quát quy trình sản xuất mặt hàng quần khai nữ Cơng ty Cổ phần May Sài Gịn Hình dung rõ công việc doanh nghiệp thực tiễn Từ tìm hiểu quy trình quản lý chất lượng mặt hàng khaki Sài Gòn triển khai chặt chẽ từ khâu đầu đến khâu cuối, đề xuất số giải pháp để ngăn ngừa khắc phục số lỗi ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Đối với Công ty Cổ phần May Sài Gòn bước dần hồn thiện đường hội nhập quốc tế Cơng ty xây dựng trì hệ thống quản lý chất lượng theo chương trình quản lý TQM (Total Quality Management) tiêu chuẩn ISO 9001: Chủ động kiểm soát chất lượng từ nhập nguyên phụ liệu đầu vào, suốt q trình sản xuất, hồn tất sản phẩm xuất hàng thành phẩm Sài Gòn cung cấp sản phẩm cạnh tranh chất lượng, giá thành thỏa mãn yêu cầu khách hàng Luôn đặt chất lượng lên hết với hiệu “Chất lượng tạo nên khác biệt” Sài Gòn tạo tin cậy cho khách hàng với thương hiệu tiếng UNIQLO, EXPRESS, MGF, … Ngay MITSU khách hàng khó tính Nhật trao trọn niềm tin họ cho Sài Gòn suốt thập kỷ vừa qua SVTH: TRỊNH THỊ KIỀU THOA ĐỖ THỊ THU HIỀN Trang 99 BÁO CÁO TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY Bên cạnh đó, Cơng ty Cổ phần May Sài Gòn tồn số vấn đề chưa hoàn thiện làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm như: - Máy móc thiết bị đại chưa đầu tư nhiều yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mà tác động đến thời gian sản xuất - Ở số khu vực công tác quản lý thời gian công nhân chưa thực triệt để nên trình làm việc cơng nhân cịn có nhiều thời gian trống Theo q trình tìm hiểu Cơng ty nhóm em nhận thấy hệ thống quản lý chất lượng chặt chẽ từ khâu tiếp nhận đơn hàng đến khâu xuất hàng, sản phẩm lỗi tồn Phần lớn nguyên nhân máy móc thiết bị chưa đại quản lý chưa chặt chẽ, tay nghề công nhân hạn chế ý thức tuân thủ theo quy trình làm việc cơng nhân cơng ty chưa cao Kiến nghị Để công tác quản lý chất lượng đạt hiệu cao sản phẩm sau sản xuất đạt chất lượng tốt cơng ty nên: - Nên đầu tư thêm máy móc thiết bị công tác đảm bảo chất lượng tiến độ sản xuất đạt yêu cầu khách hàng - Tăng cường kiểm sốt chặt chẽ cơng nhân làm việc, nên có cơng tác thưởng phạt thích đáng cơng nhân vi phạm - Thường xun nhắc nhở cơng nhân q trình sản xuất để công nhân tự kiểm tra công đoạn trước chyển sang cho cơng đoạn thiếp theo - Có kế hoạch đào tạo cơng nhân, tổ chức thi nâng cao tay nghề tạo động lực để công nhân học hỏi làm việc tốt Bằng kiến thức học với học hỏi tích góp suốt q trình thực tập Cơng ty Cổ phần May Sài Gịn nhóm em viết nên báo cáo để nói lên tầm quan trọng đưa số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, hạn chế sai sót q trình sản xuất, giúp doanh nghiệp nhanh chóng thích ứng trước cạnh tranh khốc liệt kinh tế thị trường Do lực thời gian nghiên cứu đề tài cịn hạn chế nên khơng tránh sai sót Vì vậy, nhóm mong nhận góp ý chỉnh sửa quý Thầy Cô để đề tài hồn thiện Nhóm em xin chân thành cảm ơn! SVTH: TRỊNH THỊ KIỀU THOA ĐỖ THỊ THU HIỀN Trang 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO TS Võ Phước Tấn – KS Phạm Nhất Chi Mai “Quản lý chất lượng trang phục” NXB Lao Động – Xã Hội, năm 2006 TS Võ Phước Tấn – KS Bùi Thị Cẩm Loan – KS Nguyễn Thị Thanh Trúc “Công nghệ may – Quy trình cơng nghệ sản xuất may” NXB Thống Kê, năm 2006 Phan Thăng “Quản trị chất lượng” NXB Thống Kê, năm 2009 Bùi Nguyên Hùng – Nguyễn Thúy Quỳnh Loan “Quản Lý Chất Lượng” ĐH Quốc Gia TP HCM, năm 2016 Các tài liệu sản xuất Công ty Cổ phần May Sài Gòn Website: www.saigon3.com.vn Website:https://vi.wikipedia.org/wiki/Ch%E1%BA%A5t_l%C6%B0%E1%BB %A3ng Website:http://www.tailieu.tv/tai-lieu/khai-niem-va-vai-tro-cua-chat-luong-sanpham-13366/ Website: https://pdfslide.net/documents/su-dung-bang-aql.html 10 Website: https://urbanoutfits.vn/bieu-do-chat-luong-aql-chap-nhan-trong-congnghiep-det-may-thoi-trang-aql-acceptable-quality-levels MỤC LỤC PHỤ LỤC Phụ lục BẢNG THÔNG KÊ NPL ĐẠT YÊU CẦU SẢN XUẤT Phụ lục BÁO CÁO KIỂM TRA VẢI - PHÂN RẬP Phụ lục GIÁC SƠ ĐỒ MÃ HÀNG QUẦN KHKI NỮ Phụ lục BẢNG HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG NPL Phụ lục BẢNG QUY TRÌNH MAY MÃ HÀNG QUẦN KHAKI NỮ Phụ lục BẢNG TÁC NGHIỆP ĐÁNH SỐ Phụ lục BIÊN BẢN HỌP TRIỂN KHAI SẢN XUẤT Phụ lục BẢNG DÁNG MẪU VẢI TEST Phụ lục KIỂM TRA KHUY - NÚT - BỌ - PASSAN Phụ lục 10 BÁO CÁO KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG TRÊN CHUYỀN Phụ lục 11 BÁO CÁO KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG CUỐI CHUYỀN Phụ lục 12 BÁO CÁO ĐO THÔNG SỐ Phụ lục 13 BIÊN BẢN KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG SAU ỦI PHỤ LỤC Phụ lục Phụ lục Phụ lục Giác sơ đồ mã hàng quần khaki nữ Phụ lục Phụ lục ST T BƯỚC CÔNG VIỆC LINE CPU CỤM THÂN TRƯỚC VS ĐTT x2 May ĐTT vào LTT x2 Xén đáy LTT x2 (cong nhiều) Lộn LTT x2 (cong nhiều) Diễu đáy LTT x2 (cong nhiều) May xếp ply thân trước x4 Lược ĐH đầu ply TT x4 Diễu dằn LTT x2 Ép keo MTT x2 CỤM BAGET THIẾT BỊ VS3C MB1K MB1K-X Phụ MB1K MLT MB1K MB1K Bàn ủi MB2K 1/4-1T VS3C MB1K VS3C MB1K 10 Tra DK vào BGK 11 12 13 14 VS BGK May + lộn đuôi BGN VS cạnh BGN Tra DK vào BGN CỤM THÂN SAU VS cơi túi sau x2 VS3C VS đáp túi sau x2 VS3C May ĐTS vào LTS x2 MB1K May + diễu pence TS x2 MB1K Ủi dạt pen TS x2 + Ép keo vị trí mổ túi Bàn ủi sau x2 Mổ túi sau x2 - viền MMT Rọc cơi + Cắt thừa đầu túi sau x2 Phụ Diễu le mí cạnh cơi + lộn + chặn MB1K lưỡi gà x2 Diễu mí cạnh cơi MTS x2 MB1K May cơi TS vào LTS x2 MB1K Lộn LTS để xén lót x2 Phụ Xén cạnh LTS x2 MB1K-X Lộn LTS x2 Phụ Diễu mí cạnh MTS x2 MB1K Diễu cạnh LTS x2 MB1K VS dọc + giàn TS x2 VS3C Lấy dấu TS x2 (MTT, ráp dọc, ráp đáy, Phụ dấu canh đx túi S, passant, tra L) 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 T/GIAN LAO CHUẨN ĐỘNG BẬC THỢ 11.5 18.0 18.0 7.5 20.2 32.9 18.3 0.3 0.4 0.4 0.2 0.4 0.7 0.4 4 4 35.3 0.8 8.0 0.2 8.8 6.3 6.7 8.0 0.2 0.1 0.1 0.2 3 9.6 9.6 15.9 25.1 0.2 0.2 0.3 0.5 2 38.8 0.8 34.3 9.6 0.7 0.2 32.0 0.7 29.0 13.3 9.8 76.3 16.4 41.8 57.8 26.4 0.6 0.3 0.2 1.7 0.4 0.9 1.3 0.6 4 22.4 0.5 ST T BƯỚC CÔNG VIỆC 44 CỤM LƯNG + PASSANT Nối chuỗi lưng sau để ép TP Cắt rời lưng sau thành Ủi gập cạnh lưng TT x2 May chắp cạnh lưng khuy + định hình to cạnh lưng ngồi May chắp cạnh lưng nút + định hình to cạnh lưng Ủi rẽ cạnh lưng TT x2 LD vị trí passant + nối sườn lưng 5đ Nối sườn lưng x2 Ủi rẽ đường nối sườn lưng x2 Đo + cắt thun lưng LD TP lưng (Đ-2đ, dọc-2đ, tâm sau-1đ) May đính thun vào sườn lưng x2 (Khơng xun lưng - Lưng mở) Nối chuỗi passant 45 May passant 46 47 48 49 50 Xếp/cột bó/ LD/cắt passant x5 Nối dây đệm PS để ép TP x2 Đo + cắt đệm PS x2 Lược gập đôi đệm passant x2 Nối chuỗi dây luồn lưng để ép TP Cắt rời dây lưng thành + Gọt xéo đầu dây lưng May lộn đầu xéo dây lưng x1 Lộn đầu xéo dây lưng x1 Diễu kẹp xung quanh dây lưng (Một đầu xéo) + gói đầu dây lưng Gắn nhãn size vào đầu dây lưng TỔNG CPU LINE THÀNH PHẨM CỤM THÂN TRƯỚC + BAGET Ép keo vị trí đáy trước bên khuy May MTT x2 (Túi thẳng) - cạnh + LD may MTT Bấm góc MTT x2 Ủi êm MTT x2 Bẻ góc MTT x2 32 33 34 35 36 38 37 39 40 41 42 43 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 THIẾT BỊ T/GIAN LAO CHUẨN ĐỘNG BẬC THỢ VS3C Phụ Bàn ủi Kansai 2K Kansai 2K Bàn ủi Phụ MB1K Bàn ủi Phụ Phụ 6.4 8.0 21.3 0.1 0.2 0.5 2 19.1 0.4 19.1 0.4 19.9 9.4 25.1 9.3 10.6 9.4 0.4 0.2 0.5 0.2 0.2 0.2 2 2 MB1K 24.4 0.5 MB1K MĐB2K 1/4 Phụ MB1K Phụ MB1K MB1K 5.0 0.1 6.3 0.1 10.5 6.4 8.0 5.4 7.5 0.2 0.1 0.2 0.1 0.2 2 Phụ 9.1 0.2 MB1K Phụ MB2K 1/4-2T MB1K 10.6 7.9 0.2 0.2 67.4 1.5 6.4 1000.1 0.1 21.8 Bàn ủi 16.0 0.3 MB1K 47.7 1.0 Phụ Bàn ủi Phụ 10.7 12.8 12.9 0.2 0.3 0.3 2 ST T 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 BƯỚC CÔNG VIỆC THIẾT BỊ Diễu MTT x2 - túi thẳng MB1K Định hình MTT x2 - Túi thẳng MB1K VS dọc + giàn TT x2 VS3C Lược nhãn (BQ + tháng) MB1K Gắn cụm nhãn BQ vào đường tra lưng MB1K CỤM LẮP RÁP Ráp dọc x2 VS5C Ráp XM giàn x2 VS5C Đính đầu đường ráp giàn x2 M Bọ VS vòng đáy x2 VS3C Tra BGK+ mí BGK MB1K Ủi êm BGK Bàn ủi LD đầu lưng + tra lưng TT + LD PS Phụ Tra BGN vào thân MB1K Ráp vòng đáy tròn (Từ trước -> sau XM2K đường XM xỏ chỉ) Diễu chữ J MB1K Khóa XM vịng đáy MB1K May dằn đuôi BGN đoạn MB1K Lược passant vào thân x5 M Bọ Lược đệm passant vào thân x2 M Bọ VS vòng lưng trước tra lưng - thân M Bọ Tra lưng vào thân MB1K-X May lộn đầu lưng x2 MB1K Gọt + lộn đầu lưng x2 Phụ Diễu mí xung quanh lưng thân trước x2 MB1K - chu U Diễu lọt khe lưng thân sau MB1K Diễu dằn thun lưng thân sau - xuyên mặt MB2K 5/8-1T Lộn phải quần Phụ May lai + Tém lai x2 (To MMLMB 3cm) Thùa khuy ĐL - Bọ rời KĐT LD đính bọ MTT x4 Phụ Đính bọ chi tiết x7 (BG x2, MTT x4, M Bọ đuôi khuy x1) Đinh bọ MTS x4 M Bọ Đo + gọt TP PS x5 Phụ T/GIAN LAO CHUẨN ĐỘNG BẬC THỢ 36.3 40.2 28.5 5.5 6.9 0.8 0.9 0.6 0.1 0.2 3 3 38.7 23.1 6.0 29.6 22.1 8.0 11.1 16.7 0.8 0.5 0.1 0.6 0.5 0.2 0.2 0.4 5 2 38.0 0.8 26.4 6.0 9.3 23.7 10.7 22.5 56.3 21.0 18.1 0.6 0.1 0.2 0.5 0.2 0.5 1.2 0.5 0.4 4 4 4 80.4 1.8 59.0 1.3 40.2 0.9 6.1 0.1 76.5 1.7 9.0 12.0 0.2 0.3 24.9 0.5 18.0 20.1 0.4 0.4 ST T 94 95 96 97 98 99 10 10 10 BƯỚC CÔNG VIỆC Đính bọ passant thân trước x5 (cạnh chơn lưng - dằn bên trong, cạnh gập Z - dằn bên trong) Lộn trái quần để giao wash Cắt + cột dây phân tone (2 dây) Cắt + gắn dây phân rập Cắt + cột dây phân thị trường Cắt + cột dây phân thị trường vải THIẾT BỊ T/GIAN LAO CHUẨN ĐỘNG BẬC THỢ M Bọ 56.8 1.2 Phụ Phụ Phụ Phụ Phụ 6.8 5.3 5.3 5.3 0.1 0.1 0.1 0.1 2 2 Cột hàng giao wash Phụ 6.9 0.2 Cắt + gắn dây phân tone dây lưng Phụ 6.8 0.1 Cắt + gắn dây phân thị trường dây lưng Phụ 5.3 0.1 Kiểm thành phẩm cuối chuyền Gửi wash Phụ lục Phụ lục Phụ lục Phụ lục Phụ lục 10 Phụ lục 11 Phụ lục 12 Phụ lục 13 ... quan chất lượng quản lý chất lượng • Chương 2: Quy trình sản xuất mặt hàng quần khaki nữ Công ty Cổ phần May Sài Gịn • Chương 3: Quy trình quản lý chất lượng mặt hàng quần khaki Công ty Cổ phần. .. chuẩn quản lý chất lượng - Phương pháp quản lý chất lượng Các công cụ quản lý chất lượng Chương 2: Quy trình sản xuất mặt hàng quần khaki nữ Công ty Cổ phần May Sài Gịn - Giới thiệu Cơng ty Cổ phần. .. 78 3. 3 .3 Quản lý chất lượng khâu hoàn thành 84 3. 4 Kiểm soát chất lượng trước xuất hàng .90 3. 5 Đánh giá công tác quản lý chất lượng chuyền may mặt hàng quần khaki Công ty Cổ phần