1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

NGHIÊN cứu đề XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX CHO BIA TIGER của CÔNG TY TNHH NHÀ máy BIA HEINEKEN

106 212 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên Cứu Đề Xuất Hoạt Động Marketing - Mix Cho Bia Tiger Của Công Ty TNHH Nhà Máy Bia Heineken
Tác giả Trần Quách Tú Quyên
Người hướng dẫn TS. Nguyễn Xuân Trường
Trường học Trường Đại Học Tài Chính
Chuyên ngành Quản trị Marketing
Thể loại thực hành nghề nghiệp
Năm xuất bản 2020
Thành phố Thành Phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 106
Dung lượng 2,69 MB

Cấu trúc

  • I. Lý do chọn đề tài (12)
  • II. Phương pháp nghiên cứu (12)
  • III. Mục tiêu nghiên cứu (12)
  • IV. Giới hạn đề tài (13)
  • V. Kết cấu đề tài (13)
  • CHƯƠNG 4 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING VÀ MARKETING – MIX (15)
    • 1.1 Tổng quan về Marketing (15)
      • 1.1.1 Định nghĩa Marketing (15)
      • 1.1.2 Khái niệm về marketing - mix (15)
      • 1.1.3 Vai trò của marketing (16)
    • 1.2 Quy trình marketing (16)
    • 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình Marketing (17)
      • 1.3.1 Khái niệm môi trường marketing (17)
      • 1.3.2 Môi trường vi mô (17)
      • 1.3.3 Môi trường vĩ mô (17)
    • 1.4. Chiến lược STP (18)
      • 1.4.1. Phân khúc thị trường (18)
      • 1.4.2. Chọn thị trường mục tiêu (18)
      • 1.4.3. Định vị sản phẩm trên thị trường (18)
    • 1.5. Chiến lược Marketing – mix của sản phẩm (18)
      • 1.5.1. Chiến lược sản phẩm (19)
      • 1.5.2. Ch iến lược giá (20)
      • 1.5.3. Chiến lược phân phối (35)
      • 1.5.4. Chiến lược chiêu thị (37)
      • 1.5.5 Mô hình truyền thông trong chiến lược chiêu thị (0)
    • 1.6. Tóm tắt chương 1 (39)
  • Chương 2 PHÂN TÍCH THỰC TIỄN HOẠT ĐỘNG MARKETING- MIX (25)
    • 2.1 Giới thiệu về công ty TNHH Nhà máy bia HEINEKEN Việt Nam (40)
      • 2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển (40)
      • 2.1.2 Lĩnh vực hoạt động của công ty HEINEKEN (41)
      • 2.1.3 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty HEINEKEN (41)
      • 2.1.4 Tầm nhìn và sứ mệnh của công ty (53)
      • 2.1.5 Giới thiệu thương hiệu bia Tiger (0)
    • 2.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing mix của doanh nghiệp - (54)
      • 2.2.1 Môi trường vĩ mô (54)
      • 2.2.2 Môi trường vi mô (58)
    • 2.3 Tổng quan thị trường ngành bia tại Việt Nam (0)
      • 2.3.1 Quy mô thị trường bia (0)
      • 2.3.2 Các phân khúc trên thị trường bia (0)
    • 2.4 Phân tích chiến lược STP của thương hiệu Tiger (0)
      • 2.4.1 Segmentation (Phân khúc thị trường) (0)
      • 2.4.2 Targeting (Chọn thị trường mục tiêu) (0)
    • 2.5 Phân tích chiến lược Marketing – mix của thương hiệu bia Tiger (0)
      • 2.5.1 Chiến lược sản phẩm bia Tiger (0)
      • 2.5.2 Chiến lược giá (0)
      • 2.5.3 Chính sách phân phối (0)
      • 2.5.4 Chiến lược truyền thông (0)
    • 2.6 Phản hồi của người tiêu dùng về sản phẩm bia Tiger (90)
    • 2.7 Tóm tắt chương 2 (92)
  • CHƯƠNG 3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG (94)
    • 3.1 Đánh giá hoạt động Marketing – mix của thương hiệu bia Tiger (94)
    • 3.2 Phân tích mô hình SWOT (94)
    • 3.3 Phân tích mô hình 5C, 5 tác lực cạnh tranh của ngành bia nói chung và bia Tiger nói riêng (96)
      • 3.3.1 Áp lực cạnh tranh của nhà cung ứng (96)
      • 3.3.2 Áp lực cạnh tranh từ khách hàng (96)
      • 3.3.3 Áp lực từ đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn (97)
      • 3.3.4 Áp lực cạnh tranh từ sản phẩm thay thế (98)
      • 3.3.5 Áp lực cạnh tranh nội bộ ngành (98)
    • 3.4. Dự báo thị trường, xác định cơ hội cho thương hiệu (99)
    • 3.5 Mục tiêu Marketing của công ty trong thời gian tới (0)
    • 3.6 Đề xuất hoạt động marketing cho thương hiệu Tiger (101)
      • 3.6.1 Xây dựng chiến lược sản phẩm (101)
      • 3.6.2 Xây dựng chiến lược giá (101)
      • 3.6.3 Thiết lập hệ thống phân phối (101)
      • 3.6.4 Đề xuất hoạt động truyền thông (102)
    • 3.7 T óm tắt chương 3 (102)

Nội dung

Phương pháp nghiên cứu

Bài viết tập trung vào việc phân tích chiến lược chiêu thị của bia Tiger, thuộc công ty TNHH Nhà máy bia HEINEKEN Việt Nam, thông qua việc sử dụng các thông tin thứ cấp từ sách, báo và tài liệu liên quan được chia sẻ trên các trang web cộng đồng và doanh nghiệp.

Đề tài này còn áp dụng các phương pháp như tổng hợp, thống kê và phân tích để xử lý các thông tin thứ cấp đã thu thập, nhằm làm rõ vấn đề nghiên cứu.

Mục tiêu nghiên cứu

- Phục vụ cho đề tài nghiên cứu môn Thực hành nghề nghiệp 1.

Bia Tiger, một sản phẩm nổi bật của công ty HEINEKEN, đã trải qua nhiều hoạt động marketing và quảng bá hiệu quả Qua từng năm, các chiến dịch của HEINEKEN đã mang lại những ưu điểm như tăng cường nhận diện thương hiệu và mở rộng thị trường, nhưng cũng gặp phải một số nhược điểm như sự cạnh tranh gay gắt và thay đổi trong xu hướng tiêu dùng Việc phân tích các chiến dịch này sẽ giúp doanh nghiệp tiếp tục phát triển và đề xuất các chiến lược marketing mới nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh cho dòng sản phẩm bia Tiger.

Chiến lược mới của Tiger nhằm mở rộng thị phần và củng cố uy tín thương hiệu trong lòng khách hàng, giúp doanh nghiệp phát triển bền vững và nâng cao vị thế trên thị trường.

Giới hạn đề tài

- Nội dung nghiên cứu: Chiến lược Mar keting- Mix của công ty bia HEINEKEN cho dòng sản phẩm bia TIGER

- Đối tượng nghiên cứu: Sản phẩm bia Tiger của công ty TNHH Nhà máy bia HEINEKEN Việt Nam

- Phạm vi nghiên cứu: toàn lãnh thổ Việt Nam

- Thời gian nghiên cứu: Từ năm 2015-2020

Kết cấu đề tài

Chương 1: Cơ sở lý luận về Marketing và Marketing mix

Chương 2: Phân tích thực tiễn hoạt động Marketing mix

Chương 3: Một số giải pháp và đề xuất nhằm hoàn thiện hoạt động Market

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING VÀ MARKETING – MIX

Tổng quan về Marketing

Marketing là một hoạt động phổ biến trong xã hội hiện nay, quen thuộc với hầu hết mọi người Có nhiều cách định nghĩa về Marketing, nhưng có thể hiểu rằng Marketing là quá trình quản trị xã hội, trong đó cá nhân hoặc nhóm tập thể tiếp nhận những gì họ cần và muốn thông qua việc tạo ra và trao đổi sản phẩm, dịch vụ, và giá trị với người khác.

Dưới đây là những quan điểm và khái niệm marketing hiện đại được công nhận và áp dụng rộng rãi bởi các tổ chức, hiệp hội và các nhà nghiên cứu marketing trên toàn cầu trong thời gian gần đây.

Theo CIM (Viện Marketing Chartered của Vương quốc Anh), marketing được định nghĩa là quá trình quản lý nhằm nhận biết, dự đoán và đáp ứng hiệu quả cũng như có lợi cho nhu cầu của khách hàng.

Theo Philip Kotler và Gary Amstrong (2014), marketing là quá trình mà doanh nghiệp tạo ra giá trị cho khách hàng và phát triển mối quan hệ bền vững với họ, từ đó thu được giá trị từ những phản hồi của khách hàng.

Từ những khái niệm trên, chúng ta có thể rút ra một vài nhận xét sau:

Marketing là nghệ thuật nhận diện nhu cầu và tìm kiếm giải pháp để đáp ứng những nhu cầu đó Tất cả các hoạt động của doanh nghiệp đều tập trung vào việc thỏa mãn khách hàng, thể hiện sự quan tâm sâu sắc đến họ.

Để lựa chọn một chiến lược kinh doanh phù hợp, cần phải nghiên cứu tỉ mỉ thị trường, môi trường kinh doanh và hành vi tiêu dùng.

Marketing yêu cầu sự phối hợp chặt chẽ giữa các phòng ban trong doanh nghiệp để xác định nhu cầu của khách hàng và phát triển các giải pháp đáp ứng nhu cầu đó, từ đó tối đa hóa lợi nhuận cho doanh nghiệp.

1.1.2 Khái niệm về marketing - mix

Marketing – mix là sự kết hợp các yếu tố có thể kiểm soát mà doanh nghiệp sử dụng để ảnh hưởng đến thị trường mục tiêu, nhằm đạt được các mục tiêu đã đề ra Các yếu tố trong marketing mix bao gồm sản phẩm, giá cả, phân phối và xúc tiến.

Sản phẩm là những mặt hàng mà doanh nghiệp đưa ra thị trường, bao gồm các yếu tố như chủng loại, kích cỡ, chất lượng, thiết kế, bao bì, nhãn hiệu, chức năng và dịch vụ Quyết định về sản phẩm phải đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách hiệu quả.

Giá cả là số tiền mà khách hàng chi trả để sở hữu và sử dụng sản phẩm hoặc dịch vụ Quyết định về giá bao gồm các phương pháp định giá, mức giá cụ thể, cũng như chiến thuật điều chỉnh giá phù hợp với sự biến động của thị trường và nhu cầu người tiêu dùng.

Phân phối (Place) là hoạt động quan trọng nhằm đưa sản phẩm đến tay khách hàng Quyết định phân phối bao gồm việc lựa chọn và thiết kế kênh phân phối, thiết lập và duy trì mối quan hệ với các trung gian, cũng như thực hiện các công tác vận chuyển và bảo quản hàng hóa.

Truyền thông là những hoạt động nhằm giới thiệu sản phẩm, thuyết phục khách hàng về các đặc điểm nổi bật của sản phẩm, xây dựng hình ảnh thương hiệu và triển khai các chương trình khuyến mãi để thúc đẩy tiêu thụ.

Trước đây, marketing chỉ được xem là một yếu tố ngang hàng với sản xuất, tài chính và nhân sự trong doanh nghiệp Tuy nhiên, hiện nay, marketing đã trở thành một triết lý quan trọng trong kinh doanh, thể hiện vai trò ngày càng được nâng cao và chú trọng hơn.

Marketing giúp doanh nghiệp nghệ thuật nhận diện nhu cầu của khách hàng và nghệ thuật làm hài lòng họ, đồng thời định hướng cho hoạt động kinh doanh và tạo ra sự chủ động cho doanh nghiệp.

Marketing đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối doanh nghiệp với khách hàng, đồng thời giúp cân bằng lợi ích giữa doanh nghiệp, người tiêu dùng và xã hội.

Thứ ba, marketing là một công cụ cạnh tranh giúp doanh nghiệp xác lập vị trí, uy tín của mình trên thị trường.

Quy trình marketing

Marketing tập trung vào khách hàng, với mục tiêu tối đa hóa sự thỏa mãn nhu cầu và mong muốn của họ Để đạt được điều này, doanh nghiệp cần thực hiện đầy đủ năm bước cơ bản trong quá trình marketing.

 R (Research) Nghiên cứu thông tin marketing

 STP ( Segmentation, targeting, positioning) Phân khúc, chọn thị trường mục tiêu, định vị

 MM ( Marketing – mix) Xây dựng chiến lược marketing – mix

 I ( Implementation) Triển khai thực hiện chiến lược marketing

 C (Control) Kiểm tra, đánh giá chiến lược marketing

Các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình Marketing

1.3.1 Khái ni ệm môi trườ ng marketing

Quá trình marketing của doanh nghiệp bao gồm 5 bước chính: phân tích cơ hội thị trường, phân khúc và chọn thị trường mục tiêu, định vị, xây dựng chiến lược marketing, và tổ chức thực hiện cũng như kiểm tra, đánh giá hoạt động marketing Hoạt động này diễn ra trong một môi trường cụ thể và chịu ảnh hưởng bởi các yếu tố kinh tế, chính trị, pháp luật và văn hóa xã hội Việc nghiên cứu thị trường là yếu tố quan trọng trong hoạt động marketing, giúp doanh nghiệp quyết định các chương trình marketing phù hợp và tổ chức thực hiện hiệu quả.

Môi trường marketing vi mô có ảnh hưởng trực tiếp và thường xuyên đến khả năng phục vụ khách hàng của doanh nghiệp Các yếu tố như khách hàng, đối thủ cạnh tranh, nhà cung cấp, giới trung gian và công chúng đều đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành chiến lược marketing Sự tương tác giữa những yếu tố này quyết định sự thành công của chiến lược marketing của doanh nghiệp.

Nhà cung ứng đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất kinh doanh, không chỉ cung cấp nguyên liệu cho doanh nghiệp mà còn cho cả đối thủ cạnh tranh Việc lựa chọn nhà cung ứng ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí sản xuất, chất lượng sản phẩm và tính ổn định trong quy trình sản xuất.

Giới trung gian, bao gồm các nhà môi giới kinh doanh, nhà bán sỉ, đại lý và bán lẻ, đóng vai trò quan trọng trong việc giúp doanh nghiệp tìm kiếm thị trường và khách hàng Họ cung cấp những điều kiện thuận lợi về thời gian, địa điểm và thủ tục mua hàng, đồng thời giảm chi phí cho doanh nghiệp so với việc tự thực hiện Sự hiện diện của giới trung gian là cần thiết để tối ưu hóa quy trình tiếp cận khách hàng và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Khách hàng đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái sản xuất doanh nghiệp, vì vậy việc tôn trọng và đáp ứng nhu cầu của họ là điều cần thiết Đồng thời, đối thủ cạnh tranh xuất hiện dưới nhiều hình thức và sản phẩm/dịch vụ của họ có thể trở thành lựa chọn thay thế cho khách hàng, ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận và chiến lược marketing của doanh nghiệp.

Công chúng là nhóm người có mối quan tâm đến các hoạt động của doanh nghiệp, và họ có thể ủng hộ hoặc phản đối những nỗ lực của doanh nghiệp trong việc phục vụ thị trường.

Môi trường vi mô tác động trực tiếp đến doanh nghiệp, trong khi môi trường vĩ mô có ảnh hưởng rộng lớn hơn Thực tế, môi trường vi mô nằm trong khuôn khổ của môi trường vĩ mô, bao gồm các yếu tố như pháp luật, chính trị, kinh tế và văn hóa xã hội.

Bài viết này nêu rõ 7 cơ hội hấp dẫn cho doanh nghiệp, nhưng cũng đồng thời chỉ ra những mối nguy hiểm khó lường mà doanh nghiệp có thể gặp phải Những rủi ro này thường nằm ngoài khả năng kiểm soát của doanh nghiệp Môi trường vĩ mô sẽ được phân tích thông qua các yếu tố ảnh hưởng.

 Môi trường chính trị pháp luật

 Môi trường văn hóa xã hội -

 Môi trường khoa học kỹ thuật

Chiến lược STP

Các tiêu thức phân khúc thị trường: theo khu vực địa lý, khu vực nhân khẩu học, đặc điểm tâm lý, và hành vi tiêu dùng

1.4.2 Chọn thị trường mục tiêu

Có 5 phương án lựa chọn thị trường mục tiêu như sau:

Khi mới gia nhập thị trường, các công ty thường chọn phương án tập trung vào một đoạn thị trường thuận lợi nhất để kinh doanh sản phẩm có tiềm năng cao Phương án này giúp họ tận dụng lợi thế cạnh tranh khi còn hạn chế về kinh nghiệm, vốn, nhân lực và uy tín.

− Phương án 2: Chuyên môn hoá theo khả năng Công ty chọn một số đoạn thị trường phù hợp với khả năng cuả công ty để kinh doanh.

Phương án 3 là chuyên môn hóa theo thị trường, trong đó công ty tập trung vào một thị trường cụ thể và cung cấp đầy đủ các sản phẩm của mình cho thị trường đó Điều này có nghĩa là công ty sẽ lựa chọn một thị trường phù hợp và cung cấp tất cả các sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong thị trường này.

− Phương án 4: Chuyên môn hoá theo sản phẩm Công ty chọn một sản phẩm thuận lợi và cung cấp cho tất cả các đoạn thị trường.

− Phương án 5: Bao phủ toàn bộ thị trường với tất cả các loại sản phẩm khác nhau

1.4.3 Định vị sản phẩm trên thị trường

Quy trình định vị diễn ra theo các bước, như sau:

Phân tích tình hình → Lập sơ đồ định vị → Lựa chọn chiến lược định vị → Nỗ lực marketing- mix để thực hiện chiến lược định vị.

Chiến lược Marketing – mix của sản phẩm

Xây dựng chiến lược Marketing mix là một quá trình phức tạp, bao gồm nhiều bước và công việc liên quan Vì vậy, các Marketer cần phải có sự tỉ mỉ, siêng năng và nhẫn nại để thực hiện hiệu quả chiến lược này.

Sản phẩm là yếu tố cốt lõi mà các nhà sản xuất và cung cấp đưa ra thị trường nhằm đáp ứng nhu cầu và mong muốn của khách hàng Chúng đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của doanh nghiệp và chiến lược marketing Mỗi doanh nghiệp đều sở hữu những sản phẩm riêng biệt, phục vụ cho người tiêu dùng Sự đa dạng và phong phú trong nhu cầu của người tiêu dùng mở ra nhiều cơ hội cho các chiến lược phát triển sản phẩm Chất lượng sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định sự thành công của doanh nghiệp trên thị trường.

Chất lượng là yếu tố then chốt quyết định sự thành công của bất kỳ sản phẩm nào trên thị trường Khách hàng luôn ưu tiên lựa chọn sản phẩm có chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu sử dụng, bền bỉ và an toàn cho sức khỏe cũng như môi trường Đánh giá chất lượng sản phẩm cần so sánh với đối thủ cạnh tranh để xác định vị trí trên thị trường Bên cạnh đó, thiết kế sản phẩm, bao gồm hình dáng, màu sắc và hình ảnh, cũng đóng vai trò quan trọng không kém Nội dung và đặc điểm thiết kế phải được xây dựng dựa trên nhu cầu và mong muốn của khách hàng mục tiêu để thu hút và giữ chân họ.

Tính năng là yếu tố đem đến khả năng cạnh tranh cho sản phẩm

Sản phẩm sữa bột cho trẻ nhỏ cần có các tính năng quan trọng như hỗ trợ phát triển trí não, hệ miễn dịch, giác quan và thể chất Đồng thời, dịch vụ Internet cũng nên đi kèm với các tính năng như IP động và hỗ trợ băng thông để nâng cao trải nghiệm người dùng.

Nhãn hiệu là yếu tố quan trọng giúp nhận diện sản phẩm trên thị trường, bao gồm tên gọi, logo, hình ảnh và slogan Việc lựa chọn các thành phần này cần cân nhắc nhiều yếu tố như đặc thù thị trường, tính chất sản phẩm, mức độ cạnh tranh và mục tiêu doanh nghiệp Slogan cần được thiết kế sao cho vừa phân biệt với đối thủ, vừa truyền tải giá trị sản phẩm một cách rõ ràng đến khách hàng mục tiêu Các nhà Marketer nên tránh sử dụng slogan gây cảm giác mơ hồ, vì khách hàng thường ngại tìm hiểu thêm và có thể quên đi những slogan không rõ ràng Đối với doanh nghiệp có nhiều sản phẩm, có hai cách đặt tên nhãn hiệu: một là tạo nhãn hiệu riêng cho từng sản phẩm, phương pháp này được nhiều công ty áp dụng.

Việc đăng ký và bảo vệ nhãn hiệu mang lại lợi ích lớn cho doanh nghiệp, giúp thu hút khách hàng nhờ vào sự đa dạng trong lựa chọn sản phẩm Sự phong phú của các nhãn hiệu như P&G với nhiều dòng sản phẩm gội đầu như Head&Shoulder, Rejoice, Pantene không chỉ làm tăng sự hấp dẫn mà còn giúp công ty chủ động trong việc chống hàng giả Đặt nhãn hiệu chung cho các sản phẩm liên quan giúp tiết kiệm chi phí quảng bá và nhanh chóng tạo sự nhận diện cho sản phẩm mới Tuy nhiên, đối với các sản phẩm không liên quan, phương pháp này có thể gây ra tác động tiêu cực.

Bao bì đóng gói sản phẩm cần đáp ứng các tiêu chí quan trọng như cung cấp đầy đủ thông tin, thiết kế gọn nhẹ và tiện lợi, đồng thời bảo vệ sản phẩm khỏi các tác nhân gây hại như nhiệt độ, ẩm mốc và va đập.

Giá cả là yếu tố quan trọng nhất trong việc tạo ra doanh thu cho doanh nghiệp khi xây dựng chiến lược marketing mix Các yếu tố liên quan đến giá cả bao gồm việc định giá sản phẩm một cách hợp lý để thu hút khách hàng và tối ưu hóa lợi nhuận.

− Nhóm phương pháp định giá dựa trên chi phí sản xuất:

Phương pháp định giá cộng chi phí là cách tính giá sản phẩm hoặc dịch vụ dựa trên chi phí sản xuất một đơn vị và một khoản lợi nhuận mong muốn Phương pháp này đơn giản và phổ biến, thường được áp dụng bởi các tiểu thương tại các chợ.

Phương pháp định giá dựa trên điểm hòa vốn là một kỹ thuật mà các nhà marketer sử dụng để xác định giá sản phẩm hoặc dịch vụ Đầu tiên, họ sẽ xác định điểm hòa vốn, từ đó đưa ra mức giá phù hợp nhằm đảm bảo doanh thu tối thiểu để bù đắp chi phí.

Phương pháp định giá dựa trên giá trị mà khách hàng nhận được từ sản phẩm/dịch vụ cho phép các nhà marketer xác định giá trị thực của sản phẩm trên thị trường Dựa vào những giá trị này, họ sẽ lựa chọn mức giá hợp lý, nhằm tối ưu hóa lợi ích cho cả khách hàng và doanh nghiệp.

Phương pháp định giá theo giá trị gia tăng là cách mà các nhà marketing gia tăng giá trị sản phẩm hoặc dịch vụ bằng cách thêm các tính năng và dịch vụ hỗ trợ, từ đó thiết lập mức giá cao hơn so với giá thông thường.

Nhóm phương pháp định giá dựa trên sự cạnh tranh bao gồm việc xác định giá sản phẩm của đối thủ và lựa chọn mức giá cho sản phẩm của mình, có thể bằng, cao hơn hoặc thấp hơn so với giá của đối thủ.

Khi xây dựng chiến lược Marketing mix, định giá đồng nghĩa với việc khẳng định giá trị của sản phẩm trên thị trường

Chiến lược mới của Tiger Beer nhằm tăng cường thị phần và củng cố uy tín trong lòng khách hàng bao gồm 32 hoạt động sáng tạo Những nỗ lực này không chỉ giúp thương hiệu phát triển bền vững mà còn nâng cao vị thế doanh nghiệp trên thị trường.

IV Giới hạn đề tài

- Thời gian nghiên cứu: Từ năm 2015-2020

Chương 1: Cơ sở lý luận về Marketing và Marketing mix

Chương 2: Phân tích thực tiễn hoạt động Marketing mix

Chương 3: Một số giải pháp và đề xuất nhằm hoàn thiện hoạt động Market

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING VÀ MARKETING – MIX

Marketing là một hoạt động quan trọng trong xã hội hiện đại, quen thuộc với hầu hết mọi người Có nhiều định nghĩa khác nhau về Marketing, nhưng có thể hiểu đơn giản rằng đây là quá trình quản trị xã hội, trong đó cá nhân hoặc nhóm có thể nhận được những gì họ cần và mong muốn thông qua việc tạo ra và trao đổi sản phẩm, dịch vụ, cũng như giá trị với người khác.

PHÂN TÍCH THỰC TIỄN HOẠT ĐỘNG MARKETING- MIX

Giới thiệu về công ty TNHH Nhà máy bia HEINEKEN Việt Nam

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Hình 2.1: Logo công ty TNHH Nhà máy bia HEINEKEN

HEINEKEN, công ty sản xuất bia nổi tiếng của Hà Lan, được thành lập bởi Gerard Adriaan Heineken vào năm 1864 tại Amsterdam Đến năm 2012, HEINEKEN đã sở hữu khoảng 190 nhà máy bia trên hơn 70 quốc gia, khẳng định vị thế là một trong những nhà sản xuất bia lớn nhất thế giới.

13 nhà máy bia tại hơn 70 quốc gia khác nhau HEINEKEN được là nhà sản xuất bia lớn thứ ba trên thế giới

Heineken Việt Nam, thành viên của Tập đoàn HEINEKEN, là một trong những nhà sản xuất bia hàng đầu thế giới với hơn 150 năm kinh nghiệm và hơn 300 nhãn hiệu bia cùng nước táo lên men có mặt tại 190 quốc gia Từ khởi đầu khiêm tốn với chỉ 20 nhân viên, Heineken Việt Nam đã phát triển thành nhà sản xuất bia lớn thứ hai tại Việt Nam, hiện có hơn 3.500 nhân viên.

HEINEKEN Việt Nam đã được vinh danh là Doanh nghiệp Sản xuất Bền Vững nhất Việt Nam vào năm 2017 và 2018 bởi Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) trong Chương trình Đánh giá và Xếp hạng các Doanh nghiệp bền vững (CSI) Kể từ khi thành lập vào năm 1991, HEINEKEN Việt Nam hiện đang vận hành 6 nhà máy bia và 9 văn phòng thương mại trên toàn quốc.

2.1.2 Lĩnh vực hoạt động của công ty HEINEKEN

Heineken là một trong những nhà cung cấp lớn tại Việt Nam, cung cấp đa dạng sản phẩm bia, bao gồm cả bia Tiger Ngành nghề kinh doanh chính của HEINEKEN Việt Nam hiện nay là sản xuất bia và mạch nha ủ men bia.

Tại Việt Nam, HEINEKEN sản xuất và phân phối nhiều nhãn hiệu bia nổi tiếng, bao gồm Heineken, Tiger, Amstel, Larue, BIVINA, Sol, Desperados, Affligem và nước táo lên men Strongbow Trong số đó, hai thương hiệu nổi bật và được ưa chuộng nhất là Tiger và Heineken, với độ nhận diện thương hiệu cao.

2.1.3 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty HEINEKEN

Hình 2.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty HEINEKEN Việt Nam a) Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy Marketing

Hình 2.3: Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy Marketing ( Nguồn: medium)

Giám đốc Marketing (CMO) là người lãnh đạo bộ phận marketing của công ty, chịu trách nhiệm quản lý tất cả các hoạt động marketing Họ phát triển và triển khai các chiến lược marketing phù hợp nhằm tăng doanh thu, chiếm lĩnh thị phần và tạo dựng thương hiệu trong lòng khách hàng.

- Bằng cử nhân trở lên về marketing, quản trị kinh doanh, truyền thông hoặc lĩnh vực liên quan

- Kinh nghiệm phụ trách chiến dịch marketing tổng thể.

- Kỹ năng quản lý thời gian hiệu quả và khả năng đa nhiệm

- Có thể viết quảng cáo

- Khả năng quản lý ngân sách dự án marketing

- Chuyên nghiệp và chủ động

- Kỹ năng giao tiếp, viết và nói tuyệt vời

- Kinh nghiệm với các hình thức digital marketing như tiếp thị truyền thông xã hội và tiếp thị nội dung

- Thành thạo Microsoft Office và các phần mềm phân tích, thống kê

- Khả năng lãnh đạo, hướng dẫn, ra quyết định

Trưởng phòng Marketing là người chịu trách nhiệm dẫn dắt và phát triển các chiến lược Marketing ngắn hạn, giám sát hoạt động của các bộ phận để đạt được mục tiêu chung của công ty Họ cũng đảm nhận vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự thành công hoặc thất bại của các hoạt động quảng bá và quảng cáo sản phẩm thương hiệu.

- Tốt nghiệp Đại học các ngành có liên quan Sales, Marketing, Quản trị kinh doanh

- Kinh nghiệm 4 năm marketing, ít nnất 1 năm ở vị trí tương đương

- Có kiến thức Marketing dày dạn, bài bản Có kinh nghiệm xây dựng chiến lược marketing ở mọi khía cạnh (branding, sản phẩm, phân phối, )

- Thông thạo vi tính Văn phòngThiếp lập và giữ gìn các mối quan hệ tốt

- Có khả năng phân tích thị trường

- Khả năng lập kế hoạch marketing

- Có khả năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm

Trưởng bộ phận nghiên cứu Marketing là người đảm nhiệm trách nhiệm chuyên môn trong việc nghiên cứu thị trường, phân tích đối thủ cạnh tranh và hiểu biết về thị hiếu khách hàng Họ thiết lập các KPI cho các chuyên viên trong bộ phận và xây dựng kế hoạch hoạt động dựa trên chiến lược marketing tổng thể đã được phê duyệt.

Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Kinh tế, Xây dựng, PR & Marketing, tôi đã tích lũy kinh nghiệm quý báu trong lĩnh vực kinh doanh và nghiên cứu thị trường cho nhiều công ty.

- Có kinh nghiệm và làm việc thực tế tại các vị trí tương đương.

- Ưa nhìn, nhanh nhẹn, hoạt bát

- Có kiến thức chuyên môn về Chiến lược kinh doanh và nghiên cứu thị trường.

Có khả năng tổng hợp và phân tích thông tin hiệu quả, lập kế hoạch và tổ chức thực hiện công việc một cách khoa học Kỹ năng giao tiếp và phối hợp làm việc nhóm tốt giúp tăng cường sự hợp tác trong nhóm Ngoài ra, khả năng phân tích và xử lý vấn đề cũng như quản lý nhóm làm việc là những yếu tố quan trọng để đạt được mục tiêu chung.

15 đàm phán, có khả năng làm việc độc lập trong công việc, biết duy trì, thiết lập các mối quan

16 nhiệm tìm hiểu sản phẩm, thị trường để tối ưu hóa nội dung, định hướng rõ ràng kế hoạch marketing của công ty

- Tốt nghiệp Đại học/ Cao đẳng các chuyên ngành như : Phát thanh truyền hình, Báo chí, Marketing, Luật, Quan hệ công chúng…

- Học hỏi nhanh, tư duy logic

- Hiểu biết căn bản về SEO/Adwords

- Giàu năng lượng, cá tính cao và có thể chịu áp lực tốt

- Có trên 3 năm kinh nghiệm biên tập nội dung, viết bài cho các công ty truyền thông, cơ quan báo chí

- Có ít nhất 1 năm làm việc ở vị trí trưởng nhóm Content

Trưởng bộ phận Digital Marketing là người đảm nhận trách nhiệm chính trong việc lập kế hoạch, thực hiện và theo dõi hiệu quả các chiến dịch marketing của công ty, đồng thời nâng cao độ nhận diện thương hiệu.

- Tốt nghiệp đại học các chuyên ngành liên quan

- Ít nhất 3 năm kinh nghiệm về digital marketing, trong đó 1 năm ở vị trí tương đương

- Đã từng làm việc trong lĩnh vực Marketing online

- Ưu tiên có kinh nghiệm làm vị trí trưởng nhóm SEO hoặc có kinh nghiệm trong lĩnh vực SEO, Adwords, GDN…

- Tham gia nhiều Forum, mạng cộng đồng, có khả năng xây dựng các blog, có số lượng website lớn đề làm vệ tinh cho website cần SEO

- Có kinh nghiệm tìm kiếm, phân loại website chất lượng có thể đặt backlinks;

- Có kinh nghiệm tìm kiếm, phân tích từ khóa;

- Có khả năng phát triển nội dung, có kiến thức Onpage - Offpage;

- Sử dụng thành thạo công cụ hỗ trợ SEO như: Google webmaster tools, Analytics

- Hiểu biết về mạng xã hội: Facebook, Google ++, Twiter

Trưởng bộ phận trade marketing là người đảm nhiệm vai trò quan trọng trong việc quản lý ngành hàng, xây dựng kế hoạch và chiến lược thực thi cho công ty Họ có trách nhiệm phát triển bộ phận của mình và làm việc chặt chẽ với các Brand team, Sale team cùng các đối tác trong lĩnh vực Trade để đạt được mục tiêu chung.

- Tốt nghiệp đại học các chuyên ngành liên quan

- Ít nhất 3 năm kinh nghiệm về digital marketing, trong đó 1 năm ở vị trí tương đương

- Đã từng làm việc trong lĩnh vực Marketing online

- Ưu tiên có kinh nghiệm làm vị trí trưởng nhóm SEO hoặc có kinh nghiệm trong lĩnh vực SEO, Adwords, GDN…

- Tham gia nhiều Forum, mạng cộng đồng, có khả năng xây dựng các blog, có số

- Hiểu biết về mạng xã hội: Facebook, Google ++, Twiter

Trưởng bộ phận PR/Event là người đảm nhận vai trò tư vấn, thiết kế ý tưởng và lập kế hoạch cho các chương trình sự kiện của công ty Họ cũng có trách nhiệm xây dựng và thực hiện các nội dung truyền thông, đồng thời phát triển mối quan hệ với các cơ quan báo chí nhằm nâng cao độ nhận diện thương hiệu cho doanh nghiệp.

- Tốt nghiệp Đại học, Cao đẳng các ngành kinh tế, quản trị kinh doanh, báo chí, truyền thông, truyền hình…

Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực truyền thông, trong đó có tối thiểu 3 năm ở vị trí tương đương Kinh nghiệm tổ chức sự kiện sẽ là một lợi thế, đặc biệt trong các công ty hoạt động trong lĩnh vực truyền thông, sự kiện, truyền hình và quảng cáo.

Tác phong làm việc chuyên nghiệp là yếu tố quan trọng trong môi trường công sở, bao gồm khả năng làm việc nhóm hiệu quả, sự năng động và khả năng thuyết trình tốt Giao tiếp hiệu quả và tinh thần trách nhiệm cao trong công việc cũng là những yếu tố then chốt Bên cạnh đó, khả năng chịu áp lực công việc sẽ giúp cá nhân phát triển và đạt được thành công trong sự nghiệp.

- Ngoại hình và Tiếng Anh là lợi thế

Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing mix của doanh nghiệp -

2.2.1 Môi trường vĩ mô a) Yếu tố chính trị

Luật phòng chống tác hại của rượu, bia số 44/2019/QH14 có hiệu lực từ ngày 01/01/2020, quy định rằng người tham gia giao thông sẽ bị phạt tiền và tước quyền sử dụng GPLX nếu nồng độ cồn vượt mức cho phép Ngay khi luật này được áp dụng, cổ phiếu ngành bia đã giảm 13%.

Nghị định 24, được ban hành vào ngày 24/02/2020, quy định các điều khoản nghiêm ngặt hơn về quảng cáo rượu bia Theo đó, quảng cáo rượu có độ cồn dưới 15% và bia phải đi kèm với các nội dung cảnh báo nhằm nâng cao nhận thức của người tiêu dùng.

Tại Việt Nam, đồ uống có cồn phải chịu ba loại thuế chính, bao gồm thuế nhập khẩu với mức từ 5-80% tùy thuộc vào loại FTA, thuế giá trị gia tăng là 10%, và thuế tiêu thụ đặc biệt đã tăng mạnh từ 50% lên 65% vào năm 2018.

Quyết định 1092/QĐ của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt chương trình sức khỏe Việt Nam dự kiến sẽ dẫn đến việc tăng thuế tiêu thụ đặc biệt lên trên mức hiện tại là 65% Điều này có thể tạo ra nhiều rào cản cho sự tăng trưởng doanh số và cổ phiếu của Heineken, ảnh hưởng đến tình hình kinh tế của công ty.

Theo Tổng cục Thống kê, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 10/2020 chỉ tăng 0,09% so với tháng trước và tháng 12 năm trước, mức thấp nhất trong giai đoạn 2016-2020 Tính chung, CPI bình quân 10 tháng đầu năm 2020 tăng 3,71% so với cùng kỳ năm trước Xu hướng giảm dần trong tốc độ tăng CPI bình quân các tháng cho thấy khả năng đạt mục tiêu Quốc hội đề ra dưới 4% cho năm 2020 là khả thi, nhờ vào công tác điều hành giá và kiểm soát lạm phát hiệu quả.

Hình 2.4: Tốc độ tăng CPI bình quân năm 2020 (%)

Theo World Bank, năm 2019, kinh tế Việt Nam duy trì nền tảng mạnh mẽ nhờ nhu cầu nội địa và sản xuất xuất khẩu cao, với GDP thực tăng 7%, là một trong những quốc gia tăng trưởng nhanh nhất khu vực Kinh tế vĩ mô và tài khóa ổn định, ước tính GDP tăng 1,8% trong nửa đầu năm 2020 và dự kiến đạt 2,8% cho cả năm Mặc dù tốc độ tăng trưởng dự kiến thấp hơn so với dự báo trước khủng hoảng (6-7%), nhưng sức mua của người dân tăng cho thấy những tín hiệu lạc quan cho Hênken Việt Nam.

Hình 2.5: Tốc độ tăng trưởng GDP 9 tháng từ năm 2011-2020 (Nguồn: WorldBank)

Ngành công nghệ thông tin và truyền thông đang phát triển nhanh chóng, với sự tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm gần đây Internet đang bùng nổ và trở nên phổ cập, mang lại nhiều cơ hội tích cực cho công tác quản lý và marketing của doanh nghiệp.

Việt Nam có khí hậu nóng ẩm, với nhiệt độ có thể vượt quá 39 độ C, tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất và ủ men bia Tuy nhiên, khí hậu này cũng gây khó khăn trong việc bảo quản và vận chuyển sản phẩm do độ ẩm cao.

Việt Nam hiện đang trải qua giai đoạn dân số vàng với hơn 95 triệu người và mật độ dân số cao, cùng mức tăng trưởng dân số hàng năm khoảng 1,2% Điều này không chỉ tạo ra nguồn nhân lực phong phú cho các doanh nghiệp mà còn mở ra thị trường tiêu thụ rộng lớn cho sản phẩm của Heineken Việt Nam.

Việt Nam có truyền thống lâu đời trong việc tiêu thụ bia và rượu, với người dân thường thưởng thức trong các bữa ăn, buổi gặp gỡ bạn bè hay trong các cuộc họp làm việc Việc thưởng thức bia không chỉ thể hiện phong cách sống mà còn giúp xây dựng mối quan hệ xã hội, khiến nhiều người sẵn sàng chi tiêu cho các sản phẩm bia cao cấp, đặc biệt là sản phẩm nhập khẩu Tuy nhiên, trong những năm gần đây, xu hướng tiêu thụ bia của người Việt đã bị ảnh hưởng bởi văn hóa nước ngoài, dẫn đến sự gia tăng của bia thủ công và nhu cầu trải nghiệm uống đa dạng Điều này vừa tạo cơ hội mở rộng thị phần vừa là thách thức cho Heineken Việt Nam.

2.2.2 Môi trường vi mô a) Đối thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh của bia Tiger Đối thủ cạnh tranh trực tiếp: Sài Gòn Special (SABECO), bia Trúc Bạch (HABECO) và Budweiser (AB InBev) Đối thủ cạnh tranh gián tiếp: Sapporo Prenium (Sapporo), Huda và Huda Gold (Carlsberg),

Tổng công ty Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) là một trong những nhà sản xuất bia hàng đầu tại Việt Nam, với sản phẩm chủ lực là bia, đóng góp lớn vào doanh thu và sản lượng của công ty Sabeco cung cấp nhiều loại bia đa dạng như Saigon Lager, Saigon Export, Saigon Special và 333 Trong thị trường bia cao cấp, Sabeco cạnh tranh trực tiếp với Heineken Việt Nam, đặc biệt là giữa hai sản phẩm Saigon Special và Tiger.

Tổng công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (Habeco) chuyên sản xuất bia, với sản phẩm chủ lực là Bia Hà Nội và Bia hơi Hà Nội Một trong những sản phẩm nổi bật của Habeco là bia Trúc Bạch, thể hiện thế mạnh của công ty trong ngành công nghiệp đồ uống.

Sản phẩm của AB Inbev chủ yếu được biết đến tại TP HCM và hiện chỉ chiếm một phần nhỏ trong thị trường bia Việt Nam Nguồn cung ứng của công ty cũng cần được cải thiện để tăng cường sự hiện diện trên thị trường.

Heineken Việt Nam sử dụng các nguyên vật liệu chính để sản xuất bia, bao gồm nước, hoa bia, đại mạch và men bia Đặc biệt, bia Tiger còn được bổ sung thêm thành phần ngũ cốc.

Phản hồi của người tiêu dùng về sản phẩm bia Tiger

Thông qua các hoạt động truyền thông sôi nổi và những chiến dịch mang thông điệp độc đáo, ý nghĩa, Tiger đã ghi điểm trong lòng người tiêu dùng, từ đó gia tăng thị phần và tạo dựng vị thế vững chắc trên thị trường bia cạnh tranh.

Hình 2.13: Thảo luận của người tiêu dùng về bia Tiger (nguồn: buzzmetrics)

Tiger được yêu thích nhờ vào sản phẩm có hương vị ngon, thiết kế đẹp và ít gây nhức đầu Các sự kiện thú vị của thương hiệu cũng góp phần mang lại nhiều phản hồi tích cực Đặc biệt, trong bối cảnh nhiều thương hiệu khác gặp khó khăn do vấn đề bia giả, Tiger vẫn được người tiêu dùng đánh giá cao về sự an toàn của sản phẩm.

Hình 2.14: Mức độ nhận diện thương hiệu bia (nguồn: Q&Me)

Bia Tiger đã liên tục đứng đầu xuyên suốt từ tháng 5/2020 – 10/2020 trong BXH các thương hiệu nổi bật trên social media do YouNet Media thống kê

Hình 2.15: BXH thương hiệu nổi bật trên social media 10/2020 (nguồn: YouNet

Mặc dù mỗi thương hiệu bia đều có những ưu và nhược điểm riêng, nhưng hầu hết các loại bia đều mang lại vị đắng Việc tiêu thụ bia quá nhiều có thể dẫn đến cảm giác đau đầu và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Tóm tắt chương 2

Bia Tiger là sản phẩm chủ lực của Heineken Việt Nam, giữ vị trí cao trong thị phần bia tại Việt Nam, một ngành cạnh tranh khốc liệt Để bảo vệ vị thế dẫn đầu, Heineken Việt Nam đang triển khai chiến lược Marketing-Mix nhằm tối đa hóa thị phần và xây dựng thương hiệu Tiger được yêu thích Công ty tập trung vào đa dạng hóa sản phẩm, tối ưu giá cả, và nâng cao chất lượng phân phối Tiger không chỉ là sản phẩm mang tính biểu tượng của Heineken mà còn thể hiện sự đam mê và khả năng nắm bắt xu hướng Nhờ vào sự kết hợp giữa marketing truyền thống và hiện đại, Tiger đã xây dựng được bản sắc thương hiệu riêng, ngày càng được người tiêu dùng Việt Nam yêu mến, thể hiện qua sự tăng trưởng vượt bậc trong những năm qua Ban lãnh đạo Heineken Việt Nam cam kết tiếp tục nỗ lực giữ vững vị trí dẫn đầu trong bối cảnh hội nhập và cạnh tranh ngày càng gia tăng.

MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG

Đánh giá hoạt động Marketing – mix của thương hiệu bia Tiger

Sản phẩm hiện tại chỉ bao gồm hai loại bia: Tiger Lager và Tiger Crystal Mặc dù chất lượng của chúng được đánh giá cao, nhưng mẫu mã bao bì vẫn chưa thật sự thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.

Giá sản phẩm ở mức cao so với các đối thủ, nhưng điều này tương xứng với chất lượng tốt, phù hợp với thị trường bia cao cấp Sản phẩm đáp ứng nhu cầu của khách hàng mục tiêu, mang lại giá trị mà họ mong muốn, đặc biệt là những người có thu nhập từ trung bình đến cao.

Kênh phân phối của công ty được đánh giá cao với hệ thống rộng khắp cả nước và các chính sách hỗ trợ hiệu quả cho đại lý, nhà buôn Tuy nhiên, vẫn còn hạn chế trong việc phát triển các kênh phân phối hiện đại.

Chiến lược truyền thông của Tiger được đánh giá cao nhờ vào các TVC độc đáo, truyền tải thông điệp ý nghĩa và thu hút đông đảo khách hàng Họ duy trì hoạt động năng nổ trên các kênh truyền thông, thường xuyên cập nhật thông tin và tương tác gắn kết với khách hàng Tuy nhiên, gần đây Tiger ít cho ra mắt TVC mới, chủ yếu sử dụng lại các TVC cũ, điều này có thể gây cảm giác nhàm chán cho người tiêu dùng.

Phân tích mô hình SWOT

Bảng 3.1: Ma trận SWOT của thương hiệu bia Tiger

- O1: Nhu cầu sử dụng bia, rượu ở Việt Nam cao do Việt Nam là nước dân số trẻ

Việt Nam, một quốc gia đang phát triển và ngày càng hội nhập với thế giới, chứng kiến sự gia tăng thu nhập của người dân Điều này đã dẫn đến nhu cầu cao hơn về các sản phẩm chất lượng tốt và cao cấp.

- O3: Kỹ thuật công nghệ, cơ sở hạ tầng ngàng càng hiện đại

- O4: Xu hướng người tiêu dùng thích dùng hàng ngoại nhập chủ yếu là bia ngoại

- O5: Mức tiêu thụ bia tại Việt Nam đứng thứ 3 Châu Á

- T1: Nhiều đối thủ cạnh tranh mạnh về nguồn lực tài chính, quy mô lớn

- T2: Áp lực của các sản phẩm thay thế

- T3: Đồ uống có cồn tại Việt Nam phải chịu

3 loại thuế: thuế nhập khẩu (từ 5-80% tùy loại FTA), thuế giá trị gia tăng (10%) và thuế tiêu thụ đặc biệt (tăng mạnh từ mức 50% lên 65% năm 2018)

-T4: Nguyên liệu sản xuất đa số đều nhập khẩu từ quốc tế

-T5: Luật nghiêm khắc về quảng cáo đồ uống có cồn

- S1: Lãnh đạo công ty tâm huyết, nhiều kinh nghiệm, hiểu rõ thị trường trong nước

- W1: Thương hiệu chỉ tập trung vào phân khúc cao cấp và cận cao cấp nên sản phẩm có giá thành khá cao

- S5: Hệ thống sản xuất hiện đại.

- S7: Các chiến dịch quảng cáo ấn tượng, mang thông điệp tích cực

- W4: Các vị trí quan trọng vẫn do người nước ngoài nắm giữ.

Phân tích mô hình 5C, 5 tác lực cạnh tranh của ngành bia nói chung và bia Tiger nói riêng

3.3.1 Áp lực cạnh tranh của nhà cung ứng

Các doanh nghiệp sản xuất bia tại Việt Nam, như Tiger, hầu như hoàn toàn phụ thuộc vào việc nhập khẩu nguyên liệu Khí hậu và địa hình Việt Nam không thuận lợi cho việc trồng lúa mạch và hoa bia, dẫn đến việc các doanh nghiệp bia trong nước có vị thế yếu hơn so với nhà cung cấp nguyên liệu Cạnh tranh trong ngành bia ngày càng gay gắt và yêu cầu chất lượng từ người tiêu dùng ngày càng cao, buộc các doanh nghiệp phải chủ động tìm kiếm nguồn cung nguyên liệu ổn định và chất lượng, từ đó củng cố sức mạnh của các nhà cung cấp.

Lúa mạch, malt và hoa bia là những nguyên liệu tự nhiên, rất nhạy cảm với điều kiện thời tiết ở các vùng trồng Nguồn cung hoa bia thường xuyên thiếu hụt, không đáp ứng kịp thời với nhu cầu tăng trưởng nhanh chóng Điều này đã làm tăng sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp nguyên liệu, dẫn đến giá nguyên liệu tăng cao và ảnh hưởng tiêu cực đến biên lợi nhuận của ngành bia.

3.3.2 Áp lực cạnh tranh từ khách hàng

Khách hàng trong phân khúc bia trung cấp và bình dân thường rất nhạy cảm với giá cả, đặc biệt là do thói quen tiêu thụ bia với số lượng lớn trong các dịp “nhậu”, nhằm mục đích thưởng thức nhiều hơn.

Sản phẩm bia ở phân khúc bình dân và trung cấp có độ phủ rộng, dễ dàng tiếp cận cả ở thành phố và nông thôn, khiến người tiêu dùng dễ dàng chuyển đổi giữa các thương hiệu khi giá tăng Điều này tạo ra sức mạnh trả giá cao cho người mua, khiến các hãng bia gặp khó khăn trong việc tăng giá bán dù chi phí nguyên liệu và thuế tăng Ngược lại, trong phân khúc cao cấp, sự đa dạng sản phẩm chưa cao và nhận thức về thương hiệu còn thấp, với Tiger là loại bia phổ biến nhất Xu hướng tiêu dùng bia cao cấp để thể hiện đẳng cấp xã hội làm cho mức độ nhạy cảm với giá của phân khúc này thấp, dẫn đến sức mạnh trả giá của người mua rất hạn chế.

3.3.3 Áp lực từ đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn

Theo Hiệp hội Bia-Rượu-NGK Việt Nam (VBA), đến năm 2016, cả nước có 129 cơ sở sản xuất bia phân bố tại 43 tỉnh, thành phố Mặc dù số lượng cơ sở sản xuất bia lớn, thị trường trong nước chủ yếu bị chi phối bởi hai tổng công ty lớn: Tổng CTCP Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn và Tổng CTCP Bia Rượu Nước giải.

46 thêm thị phần từ các vùng khác trên cả nước

3.3.4 Áp lực cạnh tranh từ sản phẩm thay thế

Sản phẩm thay thế cho bia bao gồm các đồ uống có cồn khác như rượu mạnh, rượu vang và cider Trong đó, bia đang phải đối mặt với sự cạnh tranh mạnh mẽ từ rượu mạnh và rượu vang Đặc biệt, với tốc độ già hóa dân số nhanh chóng, tỷ lệ người tiêu dùng chuyển sang rượu mạnh dự kiến sẽ gia tăng, ảnh hưởng tiêu cực đến lượng tiêu thụ bia trong ngành.

3.3.5 Áp lực cạnh tranh nội bộ ngành

Ngành bia hiện nay có quy mô sản xuất và kinh doanh đa dạng, với nhiều sản phẩm phong phú nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng Tuy nhiên, sự cạnh tranh ngày càng gay gắt, đặc biệt từ các đối thủ lớn như SABECO với bia Sài Gòn Special và HABECO với bia Trúc Bạch.

SABECO chiếm 43% thị phần trên toàn quốc với mạng lưới phân phối rộng khắp Sản phẩm của SABECO nổi bật nhờ chất lượng tốt, bao bì hấp dẫn và chiến lược quảng cáo hiệu quả, cùng với sự hỗ trợ bán hàng tận tình.

HABECO chiếm 15% thị phần tại miền Bắc, với hệ thống kênh phân phối rộng và quy mô lớn Mặc dù giá cả trung bình, hoạt động quảng cáo của công ty vẫn còn yếu, cần cải thiện để tăng cường sự hiện diện trên thị trường.

Dự báo thị trường, xác định cơ hội cho thương hiệu

Hình 2.16: Phân khúc thị trường bia tại Việt Nam

Theo dự báo của Euromonitor, ngành bia Việt Nam sẽ không duy trì được mức tăng trưởng hai chữ số như trước đây, mà sẽ dừng lại ở mức CAGR 6% trong giai đoạn 2015-2020 Tổng lượng bia tiêu thụ dự kiến đạt 4,8 tỷ lít vào năm 2020, với bia lager là loại tiêu thụ chính Phân khúc bia trung cấp nội địa sẽ tiếp tục dẫn đầu về mức tiêu thụ, với CAGR 7,1% trong giai đoạn này, cao hơn mức trung bình của ngành Mặc dù dân số vàng, nhóm tiêu thụ bia chủ yếu, được dự báo sẽ giảm từ trên 70% năm 2016 xuống còn 57,6% năm 2075, nhưng vẫn chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu dân số Bia trung cấp vẫn là lựa chọn phổ biến trong tầng lớp lao động tại Việt Nam.

Phân khúc bia cao cấp nhập khẩu dự báo sẽ đạt mức tăng trưởng hàng năm cao hơn các phân khúc khác trong giai đoạn 2015-2020, với CAGR khoảng 7,2% Nguyên nhân là do quy mô phân khúc này còn nhỏ so với toàn ngành, cùng với cam kết cắt giảm thuế quan trong các FTA và xu hướng ưa chuộng bia nhập khẩu của tầng lớp trung lưu Việt Nam Điều này mở ra cơ hội lớn cho thương hiệu bia Tiger trong việc thúc đẩy các chính sách chiến lược nhằm chiếm lĩnh thị phần.

- Tăng cường kiểm soát chặt chẽ mạng lưới hệ thống phân phối, đặc biệt là các kênh phân phối tại các tỉnh thành xa khu vực trung tâm

Đầu tư vào con người, từ khâu tuyển dụng đến chế độ đãi ngộ, là yếu tố then chốt để đảm bảo nguồn nhân lực dồi dào và chất lượng, đáp ứng hiệu quả cho hoạt động sản xuất kinh doanh.

- Duy trì và đẩy mạnh phân khúc thị trường trung và cao cấp.

3.6 Đề xuất hoạt động marketing cho thương hiệu Tiger

3.6.1 Xây dựng chiến lược sản phẩm Đa dạng hóa sản phẩm

Hiện nay, sản phẩm bia Tiger chỉ có dung tích 330ml và 450ml, trong khi các sản phẩm khác như Bia Hà Nội của HABECO đã có các loại ken inox 1 lít và 2 lít để đáp ứng nhu cầu lớn hơn của khách hàng Để giữ vững thị phần, Heineken Việt Nam cần ra mắt sản phẩm bia Tiger với dung tích lớn 1 lít hoặc 2 lít nhằm cạnh tranh hiệu quả với các đối thủ trên thị trường.

Hiện nay, bia có hương vị trái cây tự nhiên đang trở nên phổ biến và thu hút nhiều khách hàng nhờ vào chất lượng và hương thơm đặc trưng Do đó, Tiger nên xem xét phát triển sản phẩm bia với hương vị trái cây như việt quất, đào, nhằm nâng cao trải nghiệm của khách hàng.

Tiger cần tập trung vào nghiên cứu và phát triển các dòng sản phẩm bia không cồn để đáp ứng nhu cầu thị trường, đặc biệt khi Nhà nước đã thắt chặt quản lý người uống bia rượu khi tham gia giao thông theo Nghị định 100 của luật Phòng chống tác hại của rượu bia Sản phẩm mới của Tiger có thể nhắm đến những yếu tố như không cồn, không say và tạo sự tự tin cho người lái xe.

3.6.2 Xây dựng chiến lược giá

Hiện tại, Tiger đã thực hiện tốt chiến lược giá của mình, nhưng có thể xem xét áp dụng chính sách định giá chiết khấu cho đại lý và nhà phân phối Việc giảm giá cho những khách hàng mua hàng với số lượng lớn sẽ không chỉ kích thích nhu cầu mà còn giúp tăng thị phần và giảm lượng hàng tồn kho của công ty.

3.6.3 Thiết lập hệ thống phân phối Đổi mới, kiểm soát hệ thống phân phối

Theo nghiên cứu của Nielsen, người tiêu dùng Việt Nam ngày càng ưa chuộng các kênh phân phối hiện đại như siêu thị, cửa hàng tiện lợi và mua sắm online hơn là các cửa hàng tạp hóa truyền thống Do đó, Heineken Việt Nam cần tập trung phát triển các kênh bán lẻ hiện đại Đối với các điểm bán lẻ truyền thống, Heineken cần tìm kiếm thêm đối tác phân phối mới và thắt chặt kiểm soát giá để bảo vệ uy tín thương hiệu, tránh tình trạng bán giá quá cao hoặc quá thấp, gây nghi ngại cho người tiêu dùng.

3.6.4 Đề xuất hoạt động truyền thông

Để bắt kịp xu hướng thời đại, Tiger cần điều chỉnh hình ảnh thương hiệu để phù hợp với sự phát triển của xã hội và nhu cầu thể hiện bản thân ngày càng cao của tầng lớp tri thức Hình ảnh mạnh mẽ và gai góc hiện tại không còn phù hợp, do đó, công ty cần xây dựng kế hoạch từng bước để định vị lại Tiger như một thương hiệu sang trọng, lịch lãm và thành công trong tâm trí người tiêu dùng.

Thiết kế những TVC mới, phù hợp với xu hướng của thị trường hiện tại

Công ty nên hợp tác chặt chẽ với các nhà phân phối để thúc đẩy thương mại Các hợp đồng thương mại cần bao gồm điều khoản yêu cầu nhà phân phối hỗ trợ cho các chiến dịch quảng cáo của công ty, đảm bảo rằng bảng quảng cáo và băng rôn được đặt ở những vị trí thuận lợi.

Chiến lược chiêu thị của Tiger trong giai đoạn 2015-2020 đã đạt được nhiều thành công đáng kể Để tiếp tục phát huy những thành quả tích cực này, công ty Heineken Việt Nam cần xây dựng và triển khai các kế hoạch phù hợp cho giai đoạn 2021-2025.

Từ năm 2021 đến 2025, công ty Heineken Việt Nam cần tăng cường truyền thông để nâng cao nhận thức và sự tin dùng của người tiêu dùng đối với sản phẩm Đặc biệt, các công cụ tiếp thị như viral video marketing, quảng cáo truyền hình và quảng cáo trên Facebook nên được đẩy mạnh để đạt hiệu quả cao hơn.

Công ty Heineken Việt Nam sở hữu nhiều lợi thế và cơ hội để dẫn đầu thị trường bia rượu trong tương lai, nhưng cũng phải đối mặt với không ít thách thức và điểm yếu Để phát triển sản phẩm hiệu quả và tránh bị loại khỏi thị trường, công ty cần nhận thức rõ khả năng và hạn chế của mình Dựa trên kết quả chiến lược chiêu thị của Tiger giai đoạn 2015-2020, bài viết đề xuất một số hạn chế và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động chiêu thị cho Tiger trong thời gian tới Những kiến nghị này sẽ giúp Tiger cải thiện hình ảnh thương hiệu và tăng cường hoạt động tiếp thị.

Bài báo cáo đã nghiên cứu cơ sở lý luận về marketing và chiến lược chiêu thị, đồng thời phân tích và đánh giá chiến lược chiêu thị của Tiger trong giai đoạn 2015-2020 Qua đó, báo cáo cũng đưa ra những kiến nghị và giải pháp hiệu quả nhằm nâng cao hiệu quả chiêu thị của Tiger trong những năm tiếp theo.

Chiến lược chiêu thị mạnh mẽ và sáng tạo của bia Tiger, kết hợp với chất lượng sản phẩm vượt trội, đã giúp thương hiệu này ngày càng thành công và nâng cao vị thế trong lòng khách hàng Hoạt động chiêu thị của Tiger không chỉ quảng bá sản phẩm hiệu quả mà còn đưa thương hiệu trở thành một trong những cái tên được quan tâm hàng đầu trên các phương tiện truyền thông trong ngành bia rượu Nhờ đó, Tiger đã vươn lên đứng đầu về thị phần và gần gũi hơn với người tiêu dùng.

Đề xuất hoạt động marketing cho thương hiệu Tiger

3.6.1 Xây dựng chiến lược sản phẩm Đa dạng hóa sản phẩm

Hiện tại, bia Tiger chỉ có các dung tích 330ml và 450ml, trong khi các sản phẩm khác như Bia Hà Nội của HABECO đã có các loại ken inox 1 lít và 2 lít, đáp ứng nhu cầu lớn hơn của khách hàng Để duy trì thị phần, Heineken Việt Nam cần xem xét ra mắt sản phẩm bia Tiger với dung tích lớn 1 lít hoặc 2 lít nhằm cạnh tranh hiệu quả hơn với các đối thủ.

Hiện nay, bia có hương vị trái cây tự nhiên đang ngày càng thu hút sự chú ý của khách hàng nhờ chất lượng và mùi thơm đặc trưng Do đó, Tiger nên nghiên cứu và phát triển sản phẩm bia với các hương vị trái cây như việt quất và đào, nhằm nâng cao trải nghiệm của người tiêu dùng.

Tiger cần tập trung vào nghiên cứu và phát triển các sản phẩm bia không cồn để đáp ứng nhu cầu thị trường, đặc biệt trong bối cảnh Nhà nước đã thắt chặt quản lý người uống bia rượu khi tham gia giao thông theo Nghị định 100 của Luật Phòng chống tác hại của rượu bia Sản phẩm mới của Tiger có thể nhấn mạnh các yếu tố như không cồn, không say và tự tin khi lái xe, tạo ra một lựa chọn an toàn và hợp pháp cho người tiêu dùng.

3.6.2 Xây dựng chiến lược giá

Tiger hiện đang thực hiện chiến lược giá hiệu quả, nhưng có thể xem xét áp dụng chính sách định giá chiết khấu cho đại lý và nhà phân phối Việc giảm giá cho những khách hàng mua số lượng lớn sẽ không chỉ kích thích nhu cầu mà còn giúp tăng thị phần và giảm hàng tồn kho của công ty.

3.6.3 Thiết lập hệ thống phân phối Đổi mới, kiểm soát hệ thống phân phối

Theo nghiên cứu của Nielsen, người tiêu dùng Việt Nam đang chuyển hướng sang các kênh phân phối hiện đại, khiến Heineken Việt Nam cần tập trung phát triển hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi và mua sắm online Để nâng cao chất lượng kênh phân phối truyền thống, Heineken cần tìm kiếm đối tác mới và thắt chặt kiểm soát giá nhằm bảo vệ uy tín thương hiệu và tránh gây lo ngại cho người tiêu dùng.

3.6.4 Đề xuất hoạt động truyền thông

Cập nhật xu hướng phù hợp với thời đại là điều cần thiết khi xã hội phát triển và tầng lớp tri thức gia tăng, dẫn đến nhu cầu thể hiện bản thân ngày càng cao Hình ảnh mạnh mẽ, gai góc của Tiger hiện nay không còn phù hợp, vì vậy công ty cần xây dựng kế hoạch từng bước để định vị lại thương hiệu, khẳng định Tiger là biểu tượng của sự sang trọng, lịch lãm và thành công.

Thiết kế những TVC mới, phù hợp với xu hướng của thị trường hiện tại

Công ty nên thiết lập hợp tác thương mại với các nhà phân phối để tăng cường hiệu quả quảng cáo Các hợp đồng thương mại cần bao gồm điều khoản bắt buộc hỗ trợ nhà phân phối trong các chiến dịch quảng bá của công ty, đảm bảo rằng bảng quảng cáo và băng rôn được đặt ở vị trí nổi bật.

T óm tắt chương 3

Chiến lược chiêu thị của Tiger trong giai đoạn 2015-2020 đã đạt được nhiều thành công đáng kể Để tiếp tục phát huy những thành quả này trong giai đoạn 2021-2025, công ty Heineken Việt Nam cần điều chỉnh và tối ưu hóa chiến lược marketing của mình.

Từ năm 2021 đến 2025, công ty Heineken Việt Nam cần tăng cường truyền thông để nâng cao nhận thức và sự tin dùng của khách hàng đối với sản phẩm Đặc biệt, việc sử dụng các công cụ marketing như viral video, quảng cáo truyền hình và quảng cáo trên Facebook cần được chú trọng hơn nữa để đạt hiệu quả tối ưu.

Công ty Heineken Việt Nam sở hữu nhiều lợi thế và cơ hội để dẫn đầu thị trường bia rượu trong tương lai, nhưng cũng đối mặt với không ít thách thức và điểm yếu Để phát triển sản phẩm hiệu quả, công ty cần nhận diện rõ khả năng và hạn chế của mình nhằm tránh bị loại khỏi thị trường Dựa trên kết quả chiến lược chiêu thị của Tiger giai đoạn 2015-2020, bài viết đưa ra một số hạn chế và giải pháp nhằm cải thiện hiệu quả hoạt động chiêu thị của Tiger trong thời gian tới Những đề xuất này sẽ giúp Tiger nâng cao hình ảnh thương hiệu và tăng cường hoạt động tiếp thị.

Bài báo cáo tập trung vào cơ sở lý luận về marketing và chiến lược chiêu thị trong lĩnh vực này Nó cũng phân tích và đánh giá chiến lược chiêu thị của Tiger trong giai đoạn 2015-2020, đồng thời đề xuất các kiến nghị và giải pháp hiệu quả nhằm nâng cao hiệu quả chiêu thị của Tiger trong những năm tới.

Sau khi phân tích, em nhận thấy chiến lược chiêu thị sáng tạo và mạnh mẽ của bia Tiger, kết hợp với chất lượng sản phẩm vượt trội, đã giúp thương hiệu này gặt hái nhiều thành công Chiến lược chiêu thị của Tiger không chỉ quảng bá sản phẩm hiệu quả mà còn nâng cao vị thế của thương hiệu trong lòng khách hàng Hiện nay, Tiger đã trở thành một trong những thương hiệu được chú ý hàng đầu trên các phương tiện truyền thông trong thị trường bia rượu Hoạt động chiêu thị đã giúp Tiger tiếp cận gần hơn với khách hàng và chiếm lĩnh thị phần.

Để Tiger hoàn thiện hoạt động truyền thông và duy trì vị trí thương hiệu bia hàng đầu, cần thực hiện một số kiến nghị và giải pháp nhằm phát triển bền vững trong tương lai.

Ngày đăng: 02/10/2022, 16:07

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 2.3: Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy Marketing (Nguồn: medium) - NGHIÊN cứu đề XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING   MIX CHO BIA TIGER của CÔNG TY TNHH NHÀ máy BIA HEINEKEN
Hình 2.3 Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy Marketing (Nguồn: medium) (Trang 42)
Hình 2.2:. Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty HEINEKEN Việt Nam - NGHIÊN cứu đề XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING   MIX CHO BIA TIGER của CÔNG TY TNHH NHÀ máy BIA HEINEKEN
Hình 2.2 . Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty HEINEKEN Việt Nam (Trang 42)
Hình 2.4: Tốc độ tăng CPI bình quân năm 2020 (%) - NGHIÊN cứu đề XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING   MIX CHO BIA TIGER của CÔNG TY TNHH NHÀ máy BIA HEINEKEN
Hình 2.4 Tốc độ tăng CPI bình quân năm 2020 (%) (Trang 56)
khách hàng, duy trì hình n hả - NGHIÊN cứu đề XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING   MIX CHO BIA TIGER của CÔNG TY TNHH NHÀ máy BIA HEINEKEN
kh ách hàng, duy trì hình n hả (Trang 76)
15 Quản Lý Xây Dựng Thị - NGHIÊN cứu đề XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING   MIX CHO BIA TIGER của CÔNG TY TNHH NHÀ máy BIA HEINEKEN
15 Quản Lý Xây Dựng Thị (Trang 79)
Xây dựng mơ hình nhà phân phối - NGHIÊN cứu đề XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING   MIX CHO BIA TIGER của CÔNG TY TNHH NHÀ máy BIA HEINEKEN
y dựng mơ hình nhà phân phối (Trang 79)
Hình 2.13: Thảo luận của người tiêu dùng về bia Tiger (nguồn: buzzmetrics)321 - NGHIÊN cứu đề XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING   MIX CHO BIA TIGER của CÔNG TY TNHH NHÀ máy BIA HEINEKEN
Hình 2.13 Thảo luận của người tiêu dùng về bia Tiger (nguồn: buzzmetrics)321 (Trang 90)
Hình 2.14: Mức độ nhận diện thương hiệu bia (nguồn: Q&Me) - NGHIÊN cứu đề XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING   MIX CHO BIA TIGER của CÔNG TY TNHH NHÀ máy BIA HEINEKEN
Hình 2.14 Mức độ nhận diện thương hiệu bia (nguồn: Q&Me) (Trang 91)
Hình 2.15: BXH thương hiệu nổi bật trên social media 10/2020 (nguồn: YouNet Media) - NGHIÊN cứu đề XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING   MIX CHO BIA TIGER của CÔNG TY TNHH NHÀ máy BIA HEINEKEN
Hình 2.15 BXH thương hiệu nổi bật trên social media 10/2020 (nguồn: YouNet Media) (Trang 92)
a) Cho hình vuông ABCD có cạnh 1 .M là điểm nằm trong hình vuông. Chứng minh rằngM A2+M B2+M C2+M D2≥2. - NGHIÊN cứu đề XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING   MIX CHO BIA TIGER của CÔNG TY TNHH NHÀ máy BIA HEINEKEN
a Cho hình vuông ABCD có cạnh 1 .M là điểm nằm trong hình vuông. Chứng minh rằngM A2+M B2+M C2+M D2≥2 (Trang 93)
Hình 2.16: Phân khúc thị trường bia tại Việt Nam - NGHIÊN cứu đề XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING   MIX CHO BIA TIGER của CÔNG TY TNHH NHÀ máy BIA HEINEKEN
Hình 2.16 Phân khúc thị trường bia tại Việt Nam (Trang 99)

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w