TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU HÀNH VI TIÊU DÙNG CỦA KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA HẬU COVID 19 TẠI THÀNH PHỐ HUẾ CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ LỮ.
CƠ SỞ LÍ LUẬN
Các khái niệm cơ bản về Du lịch và Khách du lịch
Du lịch hiện nay đã trở thành một hiện tượng kinh tế xã hội phổ biến toàn cầu, đóng vai trò cầu nối hữu nghị và hợp tác giữa các quốc gia Về mặt kinh tế, du lịch được xem là một ngành quan trọng, thậm chí là ngành mũi nhọn trong chiến lược phát triển của nhiều quốc gia Trên quy mô toàn cầu, du lịch là ngành có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất, đứng thứ tư sau công nghệ thông tin - truyền thông, công nghiệp dầu khí và chế tạo xe hơi.
Khi nhắc đến du lịch, người ta thường nghĩ đến việc tham quan, nghỉ dưỡng, thăm bạn bè và gia đình, cùng với các hoạt động thể thao, đi dạo, thưởng thức ẩm thực và thưởng thức nghệ thuật Ngoài ra, du lịch còn bao gồm những người đi công tác, tham gia hội nghị, hội thảo hoặc nghiên cứu khoa học và kỹ thuật.
Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), du lịch được định nghĩa là hoạt động di chuyển đến một địa điểm khác với nơi cư trú thường xuyên, nhằm mục đích tham quan, nghỉ ngơi, giải trí hoặc các lý do khác, không bao gồm các hoạt động kiếm tiền tại điểm đến, và thời gian lưu trú không vượt quá một năm.
Du lịch tại Việt Nam đã có lịch sử lâu dài, nhưng chỉ đến những năm đầu thập niên 90, hoạt động này mới thực sự trở nên phổ biến và thu hút sự chú ý của đông đảo người dân.
Từ năm 2018, Du lịch Việt Nam đã tích cực tham gia vào sự phát triển của ngành du lịch toàn cầu, khai thác những lợi thế riêng để nâng cao giá trị du lịch.
Luật Du lịch Việt Nam 2017 chính thức có hiệu lực, đánh dấu sự phát triển vượt bậc của ngành du lịch Theo Khoản 1 Điều 3 của luật này, du lịch được định nghĩa rõ ràng, góp phần nâng cao nhận thức về vai trò của ngành kinh tế đặc thù này trong phát triển đất nước.
Du lịch được định nghĩa là các hoạt động liên quan đến chuyến đi của con người ra khỏi nơi cư trú thường xuyên trong thời gian không quá một năm, nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng, giải trí, và khám phá tài nguyên du lịch, hoặc kết hợp với các mục đích hợp pháp khác Định nghĩa này mang tính pháp lý cao, dựa trên quy định của Luật Du lịch Việt Nam, và sẽ được tác giả sử dụng làm cơ sở nghiên cứu trong quá trình thực hiện đề tài.
Du lịch là cuộc hành trình tạm thời của con người đến những địa điểm khác để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng, chữa bệnh, văn hóa, nghệ thuật, thể thao, và nhiều mục đích khác Để trở thành một du khách, người ta cần có thời gian rỗi, khả năng tài chính và nhu cầu được thoả mãn.
Khách du lịch đóng vai trò quan trọng trong thị trường du lịch, được xem như "cầu thị trường", trong khi các nhà kinh doanh du lịch là "cung thị trường" Do đó, khách du lịch là yếu tố quyết định sự ra đời và phát triển của hoạt động du lịch Theo định nghĩa quốc tế tại Hội nghị Roma năm 1963, khách du lịch quốc tế là những người lưu trú tạm thời tại nước ngoài, với thời gian ít nhất 24 giờ Còn theo luật Du lịch Việt Nam 2017, khách du lịch được định nghĩa là những người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, không bao gồm trường hợp đi học hay làm việc để nhận thu nhập tại nơi đến.
Theo Luật Du lịch Việt Nam 2017, Điều 10 quy định rằng khách du lịch bao gồm cả khách du lịch nội địa, khách du lịch quốc tế đến Việt Nam và khách du lịch ra nước ngoài.
Khách du lịch nội địa là công dân Việt Nam, người nước ngoài cư trú ở Việt Nam đi du lịch trong lãnh thổ Việt Nam [1].
Khách du lịch quốc tế đến Việt Nam là người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở nước ngoài vào Việt Nam du lịch [1].
Khách du lịch ra nước ngoài là công dân Việt Nam và người nước ngoài cư trú ở Việt Nam đi du lịch nước ngoài [1].
Như vậy, mặc dù có một số người đi ra nước ngoài nhưng lại không được coi là khách du lịch, đó là những người:
- Đi làm ở Đại sứ quán, ở các Tổ chức quốc tế do Liên hợp quốc thành lập.
- Đi với mục đích kiếm tiền, kể cả có hợp đồng lao động hay không.
- Những nhân viên quân sự của Hội đồng bảo an Liên hợp quốc.
- Đến với mục đích chính trị hoặc di cư tị nạn.
- Những sinh viên đi du học ở nước ngoài.
Hành vi tiêu dùng du lịch
2.2.1 Các khái niệm hành vi tiêu dùng của khách du lịch
Theo Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ, hành vi tiêu dùng được định nghĩa là sự tương tác giữa các yếu tố kích thích từ môi trường và nhận thức cũng như hành vi của con người Qua quá trình này, con người có thể thay đổi cuộc sống của mình dựa trên những ảnh hưởng từ môi trường xung quanh.
Hành vi tiêu dùng là quá trình mà cá nhân hoặc nhóm người lựa chọn, mua sắm, sử dụng hoặc loại bỏ sản phẩm/dịch vụ, dựa trên những suy nghĩ, kinh nghiệm và tích lũy của họ, nhằm thỏa mãn nhu cầu và ước muốn.
Theo Philip Kotler, hành vi tiêu dùng là những hành động cụ thể của cá nhân liên quan đến quyết định mua sắm, sử dụng và loại bỏ sản phẩm hoặc dịch vụ.
Qua các định nghĩa trên, chúng ta có thể xác định:
Hành vi tiêu dùng là một quá trình năng động và tương tác, chịu ảnh hưởng từ các yếu tố bên ngoài và đồng thời cũng có tác động trở lại đến môi trường xung quanh.
- Hành vi tiêu dùng của khách hàng bao gồm các hoạt động: mua sắm, sử dụng và xử lý sản phẩm dịch vụ.
Hành vi tiêu dùng có thể được hiểu đơn giản là quá trình mà cá nhân, nhóm hoặc tổ chức lựa chọn và sử dụng hàng hóa, dịch vụ, ý tưởng hoặc trải nghiệm nhằm thỏa mãn nhu cầu và mong muốn của họ.
2.2.2 Thị trường người tiêu dùng du lịch ( tourism consumer markets)[2].
Thị trường người tiêu dùng du lịch bao gồm cá nhân, hộ gia đình và nhóm người có nhu cầu hoặc mong muốn mua sản phẩm du lịch Đặc trưng cơ bản của người tiêu dùng du lịch phản ánh sự đa dạng trong sở thích và nhu cầu cá nhân của họ.
- Có quy mô lớn và thường xuyên gia tăng
Người tiêu dùng trong lĩnh vực du lịch thể hiện sự phong phú và đa dạng về mong muốn, sức mua cũng như các đặc điểm khác khi lựa chọn và tiêu dùng các sản phẩm như lưu trú Sự đa dạng này không chỉ phản ánh nhu cầu cá nhân mà còn ảnh hưởng đến quyết định mua sắm của họ, tạo ra một thị trường năng động và đầy tiềm năng cho các nhà cung cấp dịch vụ.
- Liên tục thay đổi thị hiếu trong tiêu dùng sản phẩm du lịch ( sản phảm mới) do tác động của môi trường và điều kiện sống.
2.2.3 Hành vi mua sắm của người tiêu dùng du lịch
Hành vi mua sắm của người tiêu dùng bao gồm toàn bộ các hoạt động như điều tra, mua sắm, sử dụng và đánh giá hàng hóa và dịch vụ để thỏa mãn nhu cầu cá nhân Nó phản ánh cách thức mà người tiêu dùng quyết định sử dụng tài sản của mình, bao gồm tiền bạc, thời gian và công sức, nhằm đạt được sự hài lòng từ việc mua sắm và sử dụng sản phẩm.
Theo Kotler, nhà tiếp thị nghiên cứu hành vi tiêu dùng, nhằm nhận diện nhu cầu, sở thích và thói quen của người tiêu dùng, cần tìm hiểu các yếu tố như sản phẩm họ muốn mua, lý do chọn mua, nhãn hiệu ưa thích, phương thức mua sắm, địa điểm và thời điểm mua, cũng như mức độ chi tiêu Những thông tin này giúp xây dựng chiến lược marketing hiệu quả, khuyến khích người tiêu dùng thực hiện hành động mua sắm.
Hành vi người tiêu dùng bao gồm suy nghĩ, cảm nhận và hành động của họ trong quá trình ra quyết định mua sắm hàng hóa hoặc dịch vụ Quyết định này chịu ảnh hưởng từ các yếu tố kích thích bên ngoài và quá trình tâm lý bên trong của người tiêu dùng.
Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua sắm của người tiêu dùng
Hành vi người tiêu dùng bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố bên ngoài và các đặc điểm cá nhân Theo Kotler và Armstrong, những yếu tố chính ảnh hưởng đến quyết định mua hàng bao gồm văn hóa, xã hội, cá nhân và tâm lý.
Hình 1: Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua sắm của người tiêu dùng
Hành vi tiêu dùng du lịch của du khách rất phong phú và thay đổi liên tục, đặc biệt là trong bối cảnh dịch bệnh Các yếu tố như tuổi, giới tính, địa vị xã hội và mức độ an toàn dịch bệnh có ảnh hưởng đáng kể đến hành vi này Dựa trên nghiên cứu của Kotler và Amstrong về các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua sắm, cùng với khảo sát hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa hậu Covid-19 tại thành phố Huế, có thể xác định rằng giới tính và tuổi tác của khách du lịch là những yếu tố quan trọng tác động đến hành vi tiêu dùng của họ.
+ Trình độ đào tạo, công việc hiện tại, mức thu nhập hàng tháng;
+ Hình thức chuyến đi ( dài hay ngắn);
+ Loại hình du lịch được lựa chọn cho chuyến đi;
+ Mục đích chuyến đi, hình thức lưu trú;
Các nghiên cứu về hành vi mua sắm của người tiêu dùng
Trong nghiên cứu này, tác giả phân tích mô hình hành vi người tiêu dùng của Kotler và những đóng góp của Churchill và Peter, cùng với các nghiên cứu liên quan khác.
Hình 2: Mô hình hành vi mua sắm của người tiêu dùng
Theo mô hình Kotler, hành vi mua sắm của người tiêu dùng được hình thành từ 4 yếu tố trong Marketing mix, có khả năng tác động đến quá trình ra quyết định của họ Trong đó, giá cả đóng vai trò quan trọng, đặc biệt trong các thị trường mà người tiêu dùng nhạy cảm với giá Việc lựa chọn chiến lược giá phù hợp là điều kiện tiên quyết để tạo ra lợi thế cạnh tranh.
Nghiên cứu hành vi tiêu dùng của khách du lịch cho thấy rằng hành vi này rất phong phú và thường xuyên thay đổi, đặc biệt là trong giai đoạn trước và sau dịch bệnh Hành vi tiêu dùng du lịch phụ thuộc vào nhiều yếu tố kinh tế, văn hóa và xã hội như tuổi, giới tính và địa vị xã hội Theo Philip Kotler trong "Mô hình hành vi mua sắm của người tiêu dùng", còn có những yếu tố khác ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng Đề tài "Nghiên cứu hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa hậu Covid-19 tại thành phố Huế" sẽ bổ sung thêm các yếu tố tác động đến hành vi tiêu dùng của khách du lịch.
Yếu tố môi trường tự nhiên đóng vai trò quan trọng trong phát triển du lịch, bao gồm khí hậu lý tưởng, bờ biển dài và đẹp với nước biển trong xanh Các khu di tích lịch sử và văn hóa hấp dẫn, cùng với môi trường thân thiện và các khu bảo tồn thiên nhiên như KBT Sao La và KBT Hương Nguyên, tạo nên sức hút mạnh mẽ cho du khách.
+ Yếu tố giá cả dịch vụ - Chi phí cho dịch vụ vui chơi giải trí, lưu trú nghỉ dưỡng, di chuyển giao thông đi lại hợp lí;
Sản phẩm dịch vụ tại đây rất đa dạng, bao gồm nhiều quầy bán hàng lưu niệm và điểm tham quan, mua sắm phong phú Bên cạnh đó, dịch vụ lưu trú và ẩm thực cũng rất phong phú và chất lượng, đáp ứng nhu cầu của du khách Hơn nữa, khu vực này còn cung cấp nhiều dịch vụ giải trí và thư giãn, tạo nên trải nghiệm tuyệt vời cho mọi người.
Cơ sở hạ tầng đóng vai trò quan trọng trong trải nghiệm của khách du lịch, bao gồm bãi đậu xe rộng rãi và hệ thống giao thông thuận tiện Đường sá, bến tàu, và bến xe cần được duy trì sạch sẽ, thoáng mát với các nhà chờ tiện nghi Ngoài ra, dịch vụ tài chính ngân hàng đa dạng và khả năng rút tiền nhanh chóng cũng là yếu tố cần thiết Cuối cùng, sự phát triển mạnh mẽ của dịch vụ ăn uống lưu trú sẽ góp phần nâng cao chất lượng chuyến đi.
Yếu tố an toàn dịch bệnh là mối quan tâm hàng đầu của du khách hậu Covid-19 tại Huế và trên toàn quốc Du khách chú trọng đến quy trình đón tiếp khách theo tiêu chuẩn 5K, đảm bảo điểm đến an toàn và an ninh Hỗ trợ kiểm tra sức khỏe cho những người có triệu chứng bất thường, cùng với tỷ lệ miễn dịch cộng đồng cao, cũng là những yếu tố quan trọng Ngoài ra, nhà vệ sinh cần đảm bảo vệ sinh, thoáng mát và có đầy đủ xà phòng rửa tay khử khuẩn Nhân viên tại các khu du lịch cũng cần được đảm bảo sức khỏe tốt nhất để tạo sự yên tâm cho du khách.
+ Yếu tố Hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa hậu Covid 19 tại thành phố Huế
Sau đại dịch Covid-19, hành vi tiêu dùng của khách du lịch đã có những thay đổi đáng kể Nhiều du khách bày tỏ sự hài lòng với các địa điểm tham quan, tuy nhiên, vẫn có những lo ngại về an toàn và chất lượng dịch vụ Huế, với vẻ đẹp lịch sử và văn hóa độc đáo, vẫn là một trong những ưu tiên hàng đầu cho các chuyến du lịch trong tương lai Việc đánh giá toàn diện về sự hài lòng của du khách sẽ giúp các nhà quản lý du lịch cải thiện dịch vụ và thu hút khách quay lại.
Sự hài lòng và chất lượng dịch vụ sau đại dịch ảnh hưởng lớn đến quyết định giới thiệu các địa điểm tham quan cho bạn bè và lựa chọn Huế là điểm đến trong tương lai Các yếu tố như môi trường tự nhiên, giá cả dịch vụ, sự đa dạng sản phẩm dịch vụ, cơ sở hạ tầng và an toàn dịch bệnh đều có tác động mạnh mẽ đến hành vi tiêu dùng trong ngành du lịch Do đó, để nghiên cứu hành vi tiêu dùng của khách du lịch, cần tiến hành khảo sát và phân tích các yếu tố liên quan.
Hình 3: Mô hình hành vi mua sắm và các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua sắm
Mô hình mua sắm hàng hóa của Churchill và Peter bao gồm năm giai đoạn: nhận thức nhu cầu, tìm kiếm thông tin, đánh giá các lựa chọn, quyết định mua hàng và hành vi sau khi mua Mô hình này cũng nhấn mạnh các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua hàng, bao gồm yếu tố xã hội, tiếp thị và ngữ cảnh Yếu tố xã hội liên quan đến văn hóa, lối sống, tầng lớp xã hội và nhóm tham khảo, trong khi yếu tố tiếp thị bao gồm giá cả, sản phẩm, địa điểm và khuyến mại, tác động ở nhiều giai đoạn khác nhau Cuối cùng, yếu tố ngữ cảnh bao gồm các yếu tố vật lý, xã hội, thời gian, công việc và thu nhập.
2.5 Ý nghĩa của việc nghiên cứu hành vi tiêu dùng du lịch đối với các doanh nghiệp kinh doanh du lịch
Hành vi tiêu dùng trong du lịch là quá trình giúp hiểu lý do du khách chọn mua và sử dụng sản phẩm, dịch vụ du lịch, cũng như thời điểm, nguồn gốc và phương thức mua sắm của họ Nghiên cứu hành vi tiêu dùng này còn giúp xác định các yếu tố nội tại và ngoại tại ảnh hưởng đến quyết định mua sắm của du khách.
Nghiên cứu hành vi tiêu dùng du lịch là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp đáp ứng tối đa nhu cầu của khách du lịch, điều này quyết định sự thành công hay thất bại của ngành du lịch và các hãng lữ hành Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt hiện nay, khách du lịch trở thành trung tâm và là nền tảng cho sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp Khách hàng được coi là thượng đế, vì vậy doanh nghiệp cần cung cấp những gì khách hàng cần chứ không phải những gì mình có Việc thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách hàng chính là chìa khóa dẫn đến thành công.
Nghiên cứu hành vi tiêu dùng du lịch cho phép các doanh nghiệp du lịch phát triển chiến lược giá linh hoạt, nhanh chóng điều chỉnh theo biến động cầu và chi phí Điều này giúp họ tận dụng tối đa cơ hội kinh doanh và ứng phó kịp thời với các chiêu thức cạnh tranh giá từ đối thủ.
Bằng cách xây dựng chiến lược giá hợp lý, doanh nghiệp có thể xác định mức giá tối ưu cho chất lượng sản phẩm, đảm bảo tính cạnh tranh và mang lại lợi ích tối đa cho cả mình và khách hàng.
Nghiên cứu hành vi tiêu dùng du lịch là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp du lịch phát triển sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường Sản phẩm không chỉ khẳng định vị thế mà còn duy trì sự tồn tại của doanh nghiệp Mặc dù doanh nghiệp có thể tạo ra nhiều loại sản phẩm, nhưng điều quan trọng là phải “bán cái khách hàng cần chứ không phải cái chúng ta có” Do đó, việc điều chỉnh đặc tính sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng là điều cần thiết.
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Thiết kế nghiên cứu (Research Design)
3.1.1 Sơ đồ thiết kế nghiên cứu
Nguồn: Tác giả đề xuất
3.1.2 Mô hình nghiên cứu đề xuất
Dựa trên việc nghiên cứu và tổng hợp các lý thuyết về "Hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa hậu Covid-19", tôi đề xuất nghiên cứu các yếu tố liên quan đến nhận thức và hành vi của khách du lịch nội địa tại thành phố Huế.
Cơ sở nghiên cứu về Hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa hậu Covid-19 tại thành phố Huế
Xây dựng đề cương nghiên cứu Xác định vấn đề
– đưa ra bảng câu hỏi, dựa trên sự tìm hiểu thực tiễn của bản thân, tôi đã đưa ra các tiêu chí để hình thành bảng khảo sát.
Mô hình nghiên cứu Thiết kế thang đo
Kết luận và viết báo cáo đánh giá Kiểm định thang đo
Phương pháp định lượng – tiến hành khảo sát những khách du lịch nội địa khi đi tham quan tới thành phố
Mô hình nghiên cứu đề xuất
Nguồn: Tác giả đề xuất
3.1.3 Các yếu tố và giả thuyết nghiên cứu
Yếu tố giới tính, tuổi tác, trình độ đào tạo, công việc hiện tại, mức thu nhập, hình thức chuyến đi, loại hình du lịch, mục đích chuyến đi và hình thức lưu trú đều đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định trải nghiệm du lịch của mỗi cá nhân Những yếu tố này không chỉ ảnh hưởng đến lựa chọn điểm đến mà còn tác động đến cách thức và mức độ tận hưởng chuyến đi.
Yếu tố giới tính, tuổi tác, trình độ đào tạo, công việc hiện tại, mức thu nhập, hình thức chuyến đi, loại hình du lịch, mục đích chuyến đi và hình thức lưu trú đều có ảnh hưởng đáng kể đến hành vi tiêu dùng trong lĩnh vực du lịch nội địa Những yếu tố này không chỉ định hình sở thích và nhu cầu của người tiêu dùng mà còn quyết định cách thức họ lựa chọn và trải nghiệm các dịch vụ du lịch.
- Yếu tố Môi trường tự nhiên.
Giả thuyết: Yếu tố môi trường tự nhiên tác động đến hành vi tiêu dùng của KDL nội địa.
- Yếu tố Giá cả dịch vụ.
Hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa hậu Covid 19 tại thành phố Huế
Giới tính, độ tuổi, trình độ học vấn, nghề nghiệp hiện tại, thu nhập, loại hình chuyến đi, hình thức du lịch, mục đích của chuyến đi và phương thức lưu trú đều là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự lựa chọn và trải nghiệm của du khách.
Yếu tố môi trường tự nhiên
Yếu tố giá cả dịch vụ
Yếu tố đa dạng của sản phẩm dịch vụ
Yếu tố cơ sở hạ tầng du lịch
Yếu tố an toàn dịch bệnh
Giả thuyết: Yếu tố giá cả dịch vụ tác động đến hành vi tiêu dùng của KDL nội địa.
- Yếu tố Đa dạng của sản phẩm dịch vụ.
Giả thuyết: Yếu tố đa dạng của sản phẩm dịch vụ tác động đến hành vi tiêu dùng của KDL nội địa.
- Yếu tố Cơ sở hạ tầng.
Giả thuyết: Yếu tố cơ sở hạ tầng dịch vụ tác động đến hành vi tiêu dùng của KDL nội địa.
- Yếu tố An toàn dịch bệnh.
Giả thuyết: Yếu tố an toàn dịch bệnh tác động đến hành vi tiêu dùng của KDL nội địa.
Phương pháp thu thập dữ liệu (Data Collection Mothods)
3.2.1 Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp
Dữ liệu thứ cấp cho nghiên cứu được thu thập từ giáo trình, sách và các bài báo từ các tạp chí khoa học uy tín Nguồn dữ liệu này dễ tiếp cận và tiết kiệm chi phí Quy trình thu thập dữ liệu thứ cấp được thực hiện theo một trình tự nhất định.
1 Xác định được dữ liệu cần thiết cho đề tài đang nghiên cứu.
2 Xác định dữ liệu thứ cấp có thể thu thập từ các nguồn nội bộ.
3 Xác định dữ liệu thứ cấp có thể thu thập từ các nguồn bên ngoài.
4 Tiến hành thu thập dữ liệu thứ cấp.
Dữ liệu thứ cấp được thu thập liên quan đến nghiên cứu hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa sau Covid-19 tại thành phố Huế Nhóm nghiên cứu đã tiến hành phân tích, đánh giá và tổng hợp các thông tin này để phục vụ cho việc xây dựng mô hình nghiên cứu.
Các nguồn thu thập dữ liệu thứ cấ cho đề tài nghiên cứu gồm
The article covers essential topics in tourism education, including an overview of tourism, fundamental marketing principles, and the significance of creating value for customers It references key texts such as "Marketing Principles" and "Consumer Behaviour: Buying, Having, and Being," published by Irwin/McGraw-Hill, highlighting the importance of understanding consumer behavior in effective marketing strategies.
- Các bài báo khoa học nghiên cứu của Trường Đại học Duy Tân và Trường Đại học Huế - nghiên cứu về hành vi tiêu dùng của khách du lịch.
3.2.2 Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp
Dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua phỏng vấn 110 du khách nội địa đến thành phố Huế, sử dụng bảng hỏi và kĩ thuật chọn mẫu thuận tiện Sau khi loại bỏ 5 phiếu khảo sát không đầy đủ thông tin, tổng cộng còn lại 105 mẫu Thời gian phỏng vấn diễn ra từ 24/04/2022 đến 08/05/2022 Dữ liệu nghiên cứu được xử lý bằng phần mềm SPSS 20.0 với các phương pháp phân tích như thống kê mô tả, đánh giá độ tin cậy của thang đo, phân tích nhân tố khám phá và phân tích hồi quy tuyến tính đa biến.
3.3 Quy trình lấy mẫu và đại diện mẫu (Population and Sampling Procedures)
3.3.1 Quy trình lấy mẫu
Bước 1: Xác định được các phần tử lấy mẫu khảo sát.
- Các mẫu khảo sát sẽ được lấy ngẫu nhiên từ bài khảo sát online.
- Đối tượng điều tra: những du khách đã và đang đến thành phố Huế tham quan và du lịch.
- Kích thước mẫu khảo sát: Khoảng 100 mẫu khải sát đưa ra để đánh giá hành vi của khách du lịch nội địa hậu Covid-19 tại Huế.
Bước 2: Thiết kế phiếu điều tra
Phiếu điều tra sẽ có 2 phần:
Để hiểu rõ hơn về hành vi tiêu dùng của khách du lịch, cần thu thập thông tin về độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp, mức thu nhập và chi tiêu cho mỗi chuyến đi Bên cạnh đó, tần suất du lịch và loại hình du lịch mà họ lựa chọn cũng là những yếu tố quan trọng Những dữ liệu này sẽ giúp xác định xu hướng và sở thích của khách hàng trong ngành du lịch.
- Phần 2: Đưa ra câu hỏi chi tiết nhằm nghiên cứu rõ hơn về hành vi của khách du lịch nội địa hậu Covid-19 tại Huế.
Bước 3: Xây dựng thang đo
Thang đo Likert 5 mức, từ 1 “Hoàn toàn không đồng ý” đến 5 “Hoàn toàn đồng ý”, được sử dụng phổ biến trong khảo sát Độ đơn giản và dễ hiểu của thang đo này giúp người làm khảo sát dễ dàng thu thập ý kiến từ người tham gia.
Bước 4: Tiến hành nghiên cứu
Khảo sát sẽ được thực hiện trực tuyến để thuận tiện cho việc thu thập và phân tích thông tin một cách chính xác cho nghiên cứu Bước tiếp theo là xác định phương pháp chọn mẫu.
Khách du lịch sẽ điền thông tin khảo sát, và dữ liệu này sẽ tự động được nhập vào MS Excel Cuối cùng, chúng ta sẽ sử dụng phần mềm SPSS 20.0 để phân tích dữ liệu đã thu thập.
Bước 6: Xử lý phân tích và tổng hợp ý kiến.
Cuối cùng, các mẫu khảo sát hợp lệ trong SPSS 20.0 sẽ được phân tích và đánh giá để xác định ưu – nhược điểm còn tồn tại Qua đó, kết luận sẽ được rút ra nhằm hỗ trợ doanh nghiệp và các ban ngành trong việc phân tích hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa hậu Covid-19 tại Huế.
- Bài khảo sát đã lấy thử khoảng 20 mẫu đánh giá.
- Mẫu khảo sát sẽ được thử nghiệm lấy ý kiến đánh giá từ các chuyên gia, giáo viên hướng dẫn tại đơn vị để lấy mẫu đánh giá sơ bộ
- Thời gian đưa ra thử nghiệm thử là 1 tuần (từ ngày 18/04/2022 – 25/04/2022)
- Tổng hợp và điều chỉnh bảng khảo sát và tiến hành khảo sát chính thức.
3.4 Kỹ thuật phân tích dữ liệu (Data Analysis Technique)
Sau khi thu thập phiếu khảo sát, cần kiểm tra thông tin và loại bỏ những phiếu không hợp lệ Tiếp theo, dữ liệu sẽ được nhập vào MS Excel trước khi chuyển sang phần mềm SPSS 20.0 để tiến hành phân tích.
Phần mềm SPSS 20.0 (Statistical Package for the Social Sciences) là công cụ phân tích thống kê dữ liệu hữu ích trong khảo sát ý kiến, nghiên cứu thị trường và đánh giá chất lượng dịch vụ SPSS hỗ trợ xử lý và quản lý dữ liệu, đảm bảo kết quả chính xác và đáng tin cậy, từ đó giúp quá trình nghiên cứu trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.
3.5 Độ tin cậy và tính hợp lệ (Reliability and Validity)
Hệ số Cronbach’s Alpha là một phương pháp thống kê dùng để phân tích độ tin cậy, giúp đánh giá mức độ liên kết giữa các mục hỏi trong thang đo Việc sử dụng hệ số này cho phép xác định sự nhất quán nội tại của các câu hỏi, từ đó đảm bảo tính chính xác và độ tin cậy của công cụ đo lường.
Phân tích nhân tố khám phá (EFA) là phương pháp thống kê giúp rút gọn dữ liệu và biến số bằng cách nhóm chúng lại với các nhân tố đại diện EFA cho phép xác định cấu trúc tiềm ẩn trong tập dữ liệu, từ đó giúp đơn giản hóa và làm rõ mối quan hệ giữa các biến Việc áp dụng EFA trong nghiên cứu không chỉ nâng cao tính chính xác mà còn tối ưu hóa quá trình phân tích dữ liệu.
Kiểm định Bartlett’s (Bartlett’s Test of Sphericity).
+ Tiến hành xác định số lượng các nhân tố được trích ra bằng chỉ số Eigenvalue.
+ Xác định hệ số tương quan giữa các nhân tố bằng cách xoay các nhân tố.
+ Kiểm định lại độ tin cậy của các nhân tố.
Phân tích hồi quy tuyến tính đa biến là một kỹ thuật thống kê quan trọng, cho phép nghiên cứu mối quan hệ giữa một biến phụ thuộc và nhiều biến độc lập Sau khi thực hiện phân tích nhân tố khám phá (EFA) để rút trích các nhân tố, bước tiếp theo là áp dụng hồi quy tuyến tính đa biến nhằm làm rõ hơn các yếu tố ảnh hưởng đến biến phụ thuộc.
3.6 Khuôn khổ nghiên cứu (Research Frameword)
Phạm vi nghiên cứu của mẫu khảo sát bao gồm những du khách đã từng đến và chưa từng đến thành phố Huế, nhằm tìm hiểu về trải nghiệm tham quan và sử dụng dịch vụ tại đây.
- Cuộc khảo sát được đánh giá và lấy số liệu qua hình thức lấy mẫu khảo sát online từ ngày 24/04/2022 – 08/05/2022.
Kỹ thuật phân tích dữ liệu (Data Analysis Technique)
Sau khi thu thập phiếu khảo sát, cần kiểm tra thông tin và loại bỏ những phiếu không hợp lệ Tiếp theo, dữ liệu sẽ được nhập vào MS Excel trước khi chuyển sang phần mềm SPSS 20.0 để tiến hành phân tích.
Phần mềm SPSS 20.0 (Statistical Package for the Social Sciences) là công cụ hữu ích cho việc phân tích thống kê dữ liệu trong khảo sát ý kiến, nghiên cứu thị trường và đánh giá chất lượng dịch vụ SPSS hỗ trợ xử lý và quản lý dữ liệu, đảm bảo kết quả chính xác và đáng tin cậy, từ đó giúp quá trình nghiên cứu trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.
Độ tin cậy và tính hợp lệ (Reliability and Validity)
Hệ số Cronbach Alpha là một công cụ thống kê quan trọng dùng để phân tích độ tin cậy của thang đo, giúp xác định mức độ tương quan giữa các mục hỏi Phân tích hệ số này cho phép đánh giá tính nhất quán nội bộ của các yếu tố trong nghiên cứu.
Phân tích nhân tố khám phá (EFA) là một phương pháp thống kê nhằm rút gọn dữ liệu và biến số bằng cách nhóm chúng lại với các nhân tố đại diện EFA giúp xác định cấu trúc tiềm ẩn trong dữ liệu, từ đó tạo điều kiện cho việc phân tích và diễn giải thông tin một cách hiệu quả hơn.
Kiểm định Bartlett’s (Bartlett’s Test of Sphericity).
+ Tiến hành xác định số lượng các nhân tố được trích ra bằng chỉ số Eigenvalue.
+ Xác định hệ số tương quan giữa các nhân tố bằng cách xoay các nhân tố.
+ Kiểm định lại độ tin cậy của các nhân tố.
Phân tích hồi quy tuyến tính đa biến là một kỹ thuật thống kê quan trọng, được sử dụng để nghiên cứu mối quan hệ giữa một biến phụ thuộc và nhiều biến độc lập Sau khi thực hiện phân tích nhân tố khám phá (EFA) để rút trích các nhân tố, bước tiếp theo là tiến hành phân tích hồi quy để hiểu rõ hơn về ảnh hưởng của các biến độc lập đến biến phụ thuộc.
Khuôn khổ nghiên cứu (Research Frameword)
Mẫu khảo sát sẽ được thực hiện đối với du khách, bao gồm cả những người chưa từng đến và những người đã tham quan thành phố Huế cũng như sử dụng các dịch vụ tại đây.
- Cuộc khảo sát được đánh giá và lấy số liệu qua hình thức lấy mẫu khảo sát online từ ngày 24/04/2022 – 08/05/2022.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
Trình bày kết quả nghiên cứu
Dịch bệnh Covid-19 đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động du lịch và văn hóa tại thành phố Huế, dẫn đến việc tạm dừng nhiều lễ hội và sự kiện Năm 2021, tổng lượt khách đến Huế ước đạt 700 nghìn, trong đó khách lưu trú chỉ đạt 450 nghìn, giảm 50% so với năm 2020 Doanh thu du lịch của thành phố ước đạt 750 tỷ đồng, cũng giảm 50% so với năm trước.
4.2 Trình bày kết quả nghiên cứu
4.2.1 Thống kê mô tả thông tin mẫu nghiên cứu
Thông tin chung về đối tượng được khảo sát có tác động đến hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa tại Huế ĐVT: Khách
Mức thu nhập hàng tháng
Số lần đi du lịch tới Huế
Yếu tố quyết định đi du lịch khi dịch bệnh được kiểm soát
- Tham quan, nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí
- Nhu cầu văn hoá, tâm linh
- Hội họp 19 11.2 Thời gian lưu trú tại thành phố Huế
18.3 Đi du lịch vào thời điểm nào trong năm tới thành phố Huế
- Các dịp lễ (Tết, lễ hội Festival…)
17.8 Mức chi trả cho chuyến đi tới thành phố Huế
18.9 Lựa chọn hình thức lưu trú
11.8 Kênh thông tin nào Anh/chị thấy dễ dàng có thể tiếp cận hình ảnh du lịch Huế
- Internet (Các công cụ tìm kiếm Google…); Trang mạng xã hội (Facebook, Instagram…)
- Bạn bè, người thân giới thiệu
- Báo chí, trang web du lịch (Traveloka, Agoda…)
- Các công ty lữ hành
Nguồn: Tính toán từ dữ liệu điều tra
Kết quả sau khi thu về 169 mẫu khảo sát trong thời gian từ 28/04/2022 – 08/05/2022, ta thấy được:
Trong một cuộc khảo sát với 169 khách du lịch, có 64 khách du lịch nam (chiếm 37.9%), 94 khách du lịch nữ (55.6%) và 11 khách du lịch thuộc giới tính khác (6.5%) Kết quả cho thấy nhu cầu du lịch của phái nữ hiện nay cao hơn phái mạnh, với tỷ lệ chênh lệch giữa nam và nữ khá lớn.
- Độ tuổi chiếm tỉ lệ % cao nhất là từ 18-30 tuổi (chiếm 57.4%) Đây là độ tuổi thuộc
Vị thành niên có nhu cầu trải nghiệm cao và rất hứng thú với các hoạt động du lịch Đáng chú ý, nhóm tuổi dưới 18, từ 30-45 tuổi và trên 45 tuổi đều chiếm tỷ lệ 14.2% trong tổng số đối tượng tham gia.
- Phân theo công việc hiện tại, có tới 75 KDL là học sinh/ sinh viên, chiếm 44.4%.
60 du khách là đang đi làm (35.5%) và 34 khách là đã nghỉ hưu (20.1%)
Tỉ lệ thu nhập hàng tháng của khách du lịch là tương đối đồng đều, với 63 KDL có thu nhập dưới 5 triệu/tháng (37.3%) và 67 KDL có mức thu nhập từ 5-10 triệu/tháng (39.6%) Tuy nhiên, do phần lớn KDL được khảo sát là học sinh/sinh viên, nên tỉ lệ thu nhập trên 10 triệu chỉ chiếm 23.1%, tương ứng với 39 du khách.
Trong ngành du lịch, trình độ đào tạo đại học chiếm tỷ lệ cao nhất với 88 KDL, tương đương 52,1% Tiếp theo là trình độ trung cấp và cao đẳng, chiếm 17,8%, trong khi tỷ lệ người có trình độ dưới trung học phổ thông thấp nhất, chỉ đạt 12,4%.
- Dường như KDL thích hình thức tự túc, tự trải nghiệm và khám phá Với 115 KDL thuộc nhóm khách lẻ (68%), và 32% là KDL theo diện Khách đoàn.
Theo khảo sát, hơn 60% du khách đã từng đến Huế trên hai lần, với 103 trong số 169 người tham gia khảo sát Trong khi đó, 39.1% du khách chỉ đến Huế một lần.
Theo thang đo yếu tố quyết định du lịch khi dịch bệnh được kiểm soát, 82% khách du lịch dựa vào nhu cầu cá nhân để đưa ra quyết định, chiếm 48,5% Tiếp theo, chi phí là yếu tố quan trọng, chiếm 26,6%, và chất lượng dịch vụ cũng đóng vai trò không kém, chiếm 24,9%.
Trong các chuyến đi, mục đích chính của du lịch là tham quan và nghỉ dưỡng, chiếm tỷ lệ 55% Tiếp theo, 19.5% du khách đi để thăm người thân, 14.2% có nhu cầu về văn hóa và tâm linh, trong khi đó, tỷ lệ du lịch với mục đích hội họp là thấp nhất, chỉ 11.2%.
- Đối với thời gian lưu trú của khách tại thành phố Huế, KDL lựa chọn lưu trú từ 2-
4 ngày nhiều nhất (43.2%), tiếp đến là dưới 2 ngày với 38.5% và cuối cùng là trên 4 ngày với 18.3%.
Khi du lịch đến thành phố Huế, 55.6% khách du lịch lựa chọn thời gian rảnh để khám phá, trong khi 26.6% chọn các dịp lễ như Tết và lễ hội Festival Ngoài ra, 17.8% khách du lịch thích đến Huế vào đầu năm hoặc cuối năm.
Chi phí cho chuyến đi đến thành phố Huế chủ yếu nằm dưới 3 triệu đồng, chiếm 46.2% Tiếp theo, mức chi từ 3 đến 5 triệu đồng chiếm 34.9%, trong khi mức chi trên 5 triệu đồng chỉ chiếm 18.9%.
Khi đến Huế, 39.1% khách du lịch thường chọn lưu trú tại nhà nghỉ hoặc homestay, trong khi 32% lựa chọn khách sạn hoặc resort Ngoài ra, có 17.2% du khách chọn ở nhà người thân và 11.8% sử dụng các hình thức lưu trú khác.
Kênh thông tin hiệu quả nhất để du khách tiếp cận hình ảnh du lịch Huế là Internet, bao gồm các công cụ tìm kiếm như Google và mạng xã hội như Facebook, Instagram, với tỷ lệ tiếp cận lên đến 50.9% Tiếp theo, báo chí và các trang web du lịch như Traveloka, Agoda chiếm 17.2%, trong khi tỷ lệ tiếp cận từ bạn bè, người thân và các công ty lữ hành chỉ đạt 16%.
Hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa sau Covid-19 cho thấy đa số là nữ, học sinh/sinh viên, với mức chi tiêu cho mỗi chuyến đi chưa cao Họ ưa thích việc tự túc, có nhu cầu khám phá và tham quan – nghỉ dưỡng, và hầu hết đã từng đến Huế hơn 2 lần.
4.2.2 Thống kê mô tả thang đo nghiên cứu a Yếu tố Môi trường tự nhiên
Thống kê mô tả thang đo Môi trường tự nhiên
Biến quan sát Điểm đánh giá trung bình Độ lệch chuẩn
Có khí hậu điểm đến phù hợp với hoạt động du lịch, khung cảnh tự nhiên…
Bờ biển dài, đẹp, nước biển trong xanh, khí hậu ôn hoà 2.72 0.994 Các khu di tích lịch sử - văn hoá có cảnh quan hấp dẫn, môi trường thân thiện.
Có các khu bảo tồn thiên nhiên hấp dẫn (KBT Sao La, KBT
Nguồn: Tính toán từ dữ liệu điều tra
Giá trị trung bình của các biến quan sát trong thang đo yếu tố hành vi (MTTN1 – MTTN4) đều trên 2,5 và nằm trong thang đánh giá từ 1-5, cho thấy người tham gia khảo sát đồng ý với các tiêu chí nhưng chỉ ở mức trung bình Khách du lịch mong muốn có trải nghiệm tốt hơn về môi trường tự nhiên, vì điều này ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng của họ khi tham quan KDL ở Huế sau đại dịch Covid-19.
Thống kê mô tả thang đo Giá cả dịch vụ
Biến quan sát Điểm đánh giá trung bình Độ lệch chuẩn
Chi phí các điểm tham quan hợp lý 4.01 0.802
Giá dịch vụ giải trí, ăn uống hợp lý 4.18 0.661
Giá cả mua sắm hợp lý 4.04 0.702
Giá dịch vụ lưu trú hợp lý 3.94 0.911
Giá phí di chuyển, phương tiện giao thông hợp lý 3.95 0.815
Nguồn: Tính toán từ dữ liệu điều tra
Về yếu tố giá cả dịch vụ, điểm đánh giá trung bình dao động từ 3.94 đến 4.18 điểm Biến quan sát thấp nhất là “Giá dịch vụ lưu trú hợp lý” với 3.94 điểm, cho thấy KDL chưa hài lòng với giá cả dịch vụ lưu trú Ngược lại, “Giá dịch vụ giải trí, ăn uống hợp lý” đạt 4.18 điểm, cho thấy KDL rất hài lòng về ẩm thực và dịch vụ giải trí tại Huế, tạo điểm cộng cho dịch vụ tại đây và ảnh hưởng tích cực đến hành vi tiêu dùng của KDL.
Thống kê mô tả thang đo Đa dạng sản phẩm
Biến quan sát Điểm đánh giá trung bình Độ lệch chuẩn Dịch vụ lưu trú và ăn uống phong phú, chất lượng, đa dạng 3.48 1.036
Có nhiều quầy bán quà lưu niệm 3.44 1.138
Nhiều điểm tham quan, mua sắm, nghỉ dưỡng sạch sẽ, thoáng mát, đẹp đẽ 3.43 1.132
Nhiều dịch vụ giải trí, thư giãn 3.49 1.012
Nguồn: Tính toán từ dữ liệu điều tra
Cơ sở để đề xuất giải pháp
5.1.1 Đánh giá kết quả “Nghiên cứu hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa hậu Covid-19 tại thành phố Huế”
Nghiên cứu này dựa trên mô hình lý thuyết đã xây dựng và dữ liệu thu thập được, qua quá trình kiểm tra độ tin cậy bằng hệ số Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố khám phá EFA và kiểm định mô hình nghiên cứu bằng phân tích hồi quy tuyến tính Kết quả cho thấy hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa hậu Covid-19 tại thành phố Huế phụ thuộc vào 5 yếu tố chính: Môi trường tự nhiên, Giá cả, Đa dạng sản phẩm, Cơ sở hạ tầng và An toàn dịch bệnh Nghiên cứu cũng chỉ ra mức độ tác động của từng yếu tố từ mạnh nhất đến yếu nhất, từ đó cung cấp cơ sở để đề xuất các giải pháp cụ thể nhằm cải thiện hành vi tiêu dùng của khách du lịch.
5.1.2 Nhiệm vụ nghiên cứu đã làm được
Qua thời gian tiến hành nghiên cứu và khảo sát, đề tài đã đạt được những kết quả sau:
Bài viết hệ thống hóa các cơ sở lý luận và thực tiễn về mô hình nghiên cứu hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa sau Covid-19 tại thành phố Huế Mô hình đánh giá hành vi tiêu dùng được xây dựng dựa trên mô hình SERVPERF của Cronin và Taylor (1992), bao gồm 5 yếu tố chính: Môi trường tự nhiên, Giá cả, Đa dạng sản phẩm, Cơ sở hạ tầng và An toàn dịch bệnh Kết quả nghiên cứu cho thấy thành phố Huế có thể áp dụng mô hình này để đánh giá hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa mà không cần phát triển một mô hình nghiên cứu mới.
Sử dụng phần mềm SPSS để thu thập và xử lý dữ liệu từ ý kiến của khách hàng, chúng tôi đã xây dựng được phương trình hồi quy mô tả hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa.
HVTD(y) = 0,662*AT + 0,318*GC + ε Bài viết đề xuất các giải pháp cụ thể cho từng yếu tố nhằm nâng cao hiểu biết về hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa tại thành phố Huế sau Covid-19 Mục tiêu chính là nhận diện các điểm mạnh để phát huy và khắc phục những điểm yếu hiện có.
5.1.3 Nhiệm vụ nghiên cứu chưa làm được
Nghiên cứu đã đưa ra được những kết quả tốt nhưng bên cạnh đó vẫn có những sai sót, những hạn chế như sau:
Kết quả từ cuộc khảo sát được thực hiện trong thời gian ngắn và với số lượng người tham gia hạn chế có thể dẫn đến những đánh giá chủ quan.
Một số khách hàng thường đưa ra đánh giá dựa trên cảm tính, dẫn đến việc thiếu tính khách quan trong phản hồi của họ Điều này làm cho dữ liệu thu thập được không đạt độ chính xác cao, chẳng hạn như việc lựa chọn mức độ Likert "5" hoặc các số bất kỳ cho tất cả các câu hỏi đánh giá.
Kinh nghiệm nghiên cứu và kỹ thuật xử lý số liệu bằng phần mềm SPSS còn hạn chế Qua phân tích hồi quy tuyến tính, nghiên cứu chỉ xác định được hai yếu tố An toàn và Giá cả ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng của ngành du lịch nội địa sau Covid-19 Tuy nhiên, vẫn có thể tồn tại nhiều nhân tố khác chưa được phát hiện trong nghiên cứu này.
Những hạn chế trên sẽ là cơ sở giúp cho những nghiên cứu trong tương lai thành công hơn.
Nhóm giải pháp phát triển dịch vụ dựa vào nghiên cứu
5.2.1 Nhóm giải pháp về an toàn dịch bệnh
Hiện nay, tình hình dịch bệnh Covid-19 đã giảm mạnh so với tháng trước, với ít ca tử vong tại Huế và trên toàn quốc, cho thấy sự hiệu quả của việc tiêm vaccine và ý thức của người dân Tuy nhiên, không nên chủ quan; cần thường xuyên khử khuẩn và dọn dẹp sạch sẽ tại địa phương Các điểm tham quan và doanh nghiệp cần đào tạo nhân viên về an toàn dịch bệnh, trang bị đầy đủ thiết bị y tế và tuân thủ quy tắc 5K để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và du khách Đồng thời, cần hướng dẫn và tuyên truyền cho du khách về an toàn dịch bệnh, xử phạt nghiêm khắc những hành vi vi phạm quy định.
5.2.2 Nhóm giải pháp về chính sách giá
Chính sách giá cả hợp lý đóng vai trò quyết định trong việc xây dựng hình ảnh điểm du lịch, đặc biệt trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt hiện nay Mức giá phù hợp với chất lượng dịch vụ giúp các điểm tham quan tại Huế tạo dựng thị trường khách hàng riêng Do đó, cần xây dựng và hoàn thiện chính sách niêm yết giá linh hoạt, phù hợp với từng điều kiện Trong mùa cao điểm, các cơ sở kinh doanh nên giữ nguyên giá để đảm bảo chất lượng dịch vụ, tránh gây lo lắng cho du khách và tạo niềm tin cho nhân viên Đối với đoàn khách lớn hoặc khách quen, có thể áp dụng chính sách khuyến mãi “chiết khấu giá”, nhưng nên chọn cách bổ sung dịch vụ với mức giá bình thường, vì du khách luôn mong muốn sản phẩm chất lượng tương xứng với số tiền họ chi trả.
5.2.3 Nhóm giải pháp về môi trường tự nhiên
Giáo dục nâng cao ý thức bảo vệ môi trường là cần thiết để duy trì vẻ đẹp của bãi biển Lăng Cô, chỉ cách trung tâm Huế 60km Đây là một điểm đến lý tưởng cho các hoạt động giải trí như tắm biển, teambuilding và camping Ban quản lý cần tuyên truyền để nâng cao nhận thức cộng đồng về việc bảo vệ mỹ quan bãi biển và phát triển du lịch bền vững mà không làm mất đi vẻ đẹp tự nhiên Cần bảo vệ các khu bảo tồn, ngăn chặn việc săn bắt động vật quý hiếm và chặt phá rừng để giữ gìn môi trường sống và cân bằng sinh thái Đồng thời, cần đẩy mạnh xã hội hóa hoạt động du lịch, khuyến khích sự tham gia của các cơ quan, ban ngành và người dân để đảm bảo an ninh trật tự và an toàn xã hội.
5.2.4 Nhóm giải pháp về đa dạng sản phẩm sản phẩm
Sản phẩm du lịch đặc trưng của mỗi vùng, cả về mặt vật chất lẫn tinh thần, là yếu tố quan trọng của điểm đến Tuy nhiên, tại thành phố Huế, việc sao chép sản phẩm du lịch giữa các doanh nghiệp dẫn đến sự thiếu nổi bật và hấp dẫn, khiến du khách gặp khó khăn trong việc so sánh và lựa chọn Do đó, việc phát triển các sản phẩm du lịch độc đáo và mới lạ là cần thiết để kích thích trí tò mò và ham muốn khám phá của du khách, qua đó nâng cao khả năng cạnh tranh cho các doanh nghiệp trong ngành du lịch.
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách, cần thiết kế các sản phẩm du lịch mới bên cạnh các sản phẩm truyền thống Việc đa dạng hóa các loại hình vui chơi giải trí, đặc biệt là khai thác những loại hình mang đậm bản sắc dân tộc như ca Huế trên sông Hương, sẽ thu hút sự quan tâm của du khách.
Để thu hút khách du lịch hơn, các quầy bán hàng lưu niệm tại Huế cần đa dạng hóa sản phẩm, bao gồm các mô hình như cầu Tràng Tiền và Đại Nội Huế Ngoài ra, nên cung cấp tranh vẽ và quạt in hình các danh lam thắng cảnh, di tích nổi tiếng của thành phố để thể hiện nét đặc trưng văn hóa của Huế.
Tổ chức và phát triển các lễ hội, sự kiện chất lượng và hấp dẫn là một chiến lược quan trọng để thu hút du khách, bao gồm các sự kiện như Festival Huế 2022, Lễ hội Huế - Kinh đô ẩm thực, Lễ hội Huế - Kinh đô áo dài, cùng với các lễ hội khác như Ngày hội Lân Huế và Ngày hội Hiphop Huế.
Khách du lịch đến Huế thường rất hài lòng với các món ăn đặc trưng của vùng đất này Việc lựa chọn một nhà hàng uy tín, có khung cảnh đẹp và món ăn ngon là vô cùng quan trọng trong hành trình khám phá ẩm thực, vì ăn uống là nhu cầu thiết yếu của mỗi người Nhiều du khách mong muốn được thưởng thức các đặc sản địa phương trong chuyến đi của mình.
5.2.5 Nhóm giải pháp về cơ sở hạ tầng Đầu tư phát triển hệ thống khách sạn, nhà hàng theo hướng khuyến khích các doanh nghiệp nước ngoài, các nhà đầu tư lớn đầu tư xây dựng hệ thống các khách sạn cao cấp tại các trung tâm du lịch lớn Đa dạng hóa các dịch vụ du lịch bổ sung như ăn uống, massage, hàng lưu niệm… Đối với hệ thống dịch vụ vui chơi giải trí cần ưu tiên đầu tư xây dựng các loại hình giải trí tổng hợp hiện đại tại các trung tâm du lịch lớn kết hợp với việc đầu tư khai thác các trò chơi dân gian trong các lễ hội ở các địa phương Hiện tại, sản phẩm vui chơi giải trí cao cấp đang là yêu cầu bức thiết đối với ngành du lịch thành phố Tập trung xây dựng một số khu vui chơi giải trí cao cấp, hiện đại mang đặc trưng Đầu tư thêm các nhà chờ, bến đợi cho khách để dễ dàng nghỉ ngơi khi có như cầu Xung quanh điểm tham quan nên có từ 1-2 cây ATM để khách du lịch thuận tiền rút tiền mặt khi cấp bách Tăng cường vai trò và năng lực của các doanh nghiệp du lịch lữ hành trong liên kết các khu, điểm, tuyến du lịch cội nguồn.