Bài tập nhóm môn: Quản trị chiến lược pdf

Vì thế để thuận lợi cho việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm, công ty đãchia số lượng khách hàng mục tiêu thành nhiều phân khúc theo độ tuổi: o Sản xuất và mua bán các loại bia, cồn, r

Bài tập nhóm môn

Quản trị chiến lược

1 Giới thiệu chung về công ty

 Tên giao dịch: Tổng Công ty Bia-Rượu- Nước giải khát Sài Gòn (viết tắt làSABECO)

 Địa chỉ: Số 6 Hai Bà Trưng, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh

Vào năm 2000, Công ty Bia Sài Gòn là doanh nghiệp sản xuất bia đầu tiên củaViệt Nam đạt và vượt mốc sản lượng 200 triệu lít/năm và trở thành doanh nghiệpsản xuất bia có quy mô lớn nhất cả nước

 Đặc trưng riêng

Kể từ 2004, SABECO đã có những thay đổi có tính chất bước ngoặt và thựchiện chiến lược tăng trưởng nhanh nhằm giữ vững vị thế số 1 trên thị trường trongnước SABECO đã chiếm khoảng 35% thị phần nội địa, với tốc độ tăng trưởng sảnlượng của ngành bia (do Bộ Công Nghiệp dự báo) khoảng 15%/năm, ngành biacủa SABECO có tốc độ tăng trưởng sản lượng tốt hơn nhiều tốc độ tăng trưởng củangành

-Cung cấp các dịch vụ đào tạo,nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, tư vấn đầu

tư xây lắp, sửa chữa bảo trì về ngành Bia - Rượu - Nước giải khát và lương thựcthực phẩm

 Mục tiêu chiến lược

Trong giai đoạn hiện nay, mục tiêu mà công ty đặt ra là :

o Tập trung – giữ vững thị trường hiện tại và phát triển mở rộng sang các

thị trường mục tiêu khác cả trong và ngoài nước

o Sản xuất các mặt hàng đạt chất lượng cao, đa dạng hóa mặt hàng và

dịch vụ, đáp ứng hầu hết nhu cầu của khách hàng

→ Chiến lược tập trung - giữ vững thị phần, mở rộng sang các thị trường tiềm năng khác ở trong và ngoài nước.

o Công ty tập trung xây dựng hai nhà máy sản xuất chính tại Sài Gòn ở

đường Nguyễn Chí Thanh và huyện Củ Chi

o Xây dựng các công ty con tại các thành phố, tỉnh thành các miền như

nhà máy tại Quảng Ngãi, Phú Yên, Đà nẵng…

o Mở rộng hoạt động Marketing, giới thiệu sản phẩm đến công chúng

o Xây dựng chính sách giá và kênh phân phối hợp lý

o Phát triển thị trường nước ngoài bằng các kênh đại lý, tham gia các hội

chợ quốc tế

o → Chiến lược sản phẩm

o Quảng cáo giới thiệu sản phẩm mới

o Nghiên cứu phát triển các sản phẩm mới

o Đa dạng hóa các mặt hàng

o Chiến lược về giá, giữ giá cả ổn định ít biến động đảm bảo lợi ích cho

người tiêu dùng và nhà phân phối

→ Chiến lược về công nghệ và hệ thống quản lý

o Công ty sử dụng hệ thống quản lý áp dụng hệ thống tích hợp các tiêu

chuẩn ISO 9001:2008 và ISO 14000, hướng tới áp dụng hệ thống tíchhợp các tiêu chuẩn ISO 22000 và ISO 14000

o Chuyển đổi mô hình quản lý hành chính sang quản lý theo mô hình

công ty - công ty con

o Xây dựng các nhà máy mới sử dụng công nghệ tiên tiến của nước

ngoài, liên tục cải tiến công nghệ thân thiện với môi trường

2 Chức năng,nhiệm vụ

Khách hàng: Công ty hướng đến việc tạo ra các sản phẩm phục vụ nhu cầukhách hàng, cả nam giới và nữ giới

Tập trung vào khách hàng “Đàn ông” là chủ yếu và trong độ tuổi cho phép

Vì thế để thuận lợi cho việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm, công ty đãchia số lượng khách hàng mục tiêu thành nhiều phân khúc theo độ tuổi:

o Sản xuất và mua bán các loại bia, cồn, rượu, nước giải khát, các loại bao

bì, nhãn hiệu cho ngành bia, rượu, nước giải khát và lương thực thựcphẩm

o Kinh doanh vật tư, nguyên liệu, vật liệu, phụ tùng có liên quan đếnngành sản xuất bia rượu, nước giải khát, các loại hương liệu, nước cốt

để sản xuất sản phẩm

o Xuất khẩu các loại sản phẩm: sản phẩm bia, rượu, nước giải khát

o Cung cấp các dịch vụ đào tạo, nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, tưvấn đầu tư, xây lắp, sửa chữa bảo trì ngành bia, rượu, nước giải khát

 Nhu cầu

Với nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, Sabeco luôn cố gắng đápứng một cách tốt nhất Với đặc điểm của bia, rượu luôn chứa cồn và là thức uốngđược ưa thích không chỉ ở nam giới mà còn ở cả nữ giới Việt nam là đất nước có

nền văn hóa phương Đông coi trọng lễ nghi, hội họp, tình cảm gia đình bạn bè…nên trong những dịp ấy khó có thế thiếu đi một “chum” rượu nhạt thay một ly biađầy men nồng.

Triết lý kinh doanh, tầm nhìn, giá trị cốt lõi

Tự đánh giá về mình

Đuổi kịp đối thủ cạnh tranh: hiện nay trên thị phần ngành bia rượu của nước

ta, SABECO chiếm trên 35% thị phần, là một công ty sản xuất bia rượu hàng đầu ởnước ta Mặc dù có lợi thế như vậy nhưng nó cũng không tránh khỏi sự cạnh tranhkhốc liệt của các công ty khác Một số nhãn hiệu của nước ngoài như Heiniken,Tiger vẫn chiếm lĩnh thị trường của các dòng bia cao cấp Còn trên khách quan thìsản phẩm của SABECO chủ yếu cho khách hàng phổ thông.Vấn đề đặt ra là làmsao để SABECO sánh ngang được với các thương hiệu đó bằng các sản phẩm caocấp của mình Vì vậy mục tiêu mà công ty luôn hướng tới là xây dựng đượcthương hiệu và giá trị ngang tầm với các loại sản phẩm đó Đánh giá được nhữngkhả năng cũng như trình độ của công ty nhằm thấy được mặt mạnh cũng nhưnhững hạn chế của mình giúp công ty đuổi kịp đối thủ cạnh tranh

Năng lực sáng tạo của đội ngũ nhân viên: Trải qua hơn 30 năm hoạt độngSABECO đã xây dựng cho mình một đội ngũ nhân viên có năng lực, trình độ, sángtạo và nhiệt tình trong công việc Năng lực sáng tạo đó được chứng minh qua

sự phát triển về chất lượng sản phẩm, cùng các bước tiến dài phát triển của công

ty Công ty tự tin rằng với đội ngũ nhân lực hiện tại, thường xuyên được đào tạo

nâng cao năng lực, công ty sẽ có đủ khả năng thực hiện được các mục tiêu hiện tại

và tương lai, nâng tầm vị thế của công ty lên một tầm cao mới

Theo thống kê của nhóm tổng lao động của công ty hiện tại hơn 4000 người,trình độ đại học trên 600 người, cao đẳng và trung cấp trên 300 người, còn lại làlao động phổ thông Và một số với trình độ cao hơn là tiến sĩ, thạc sĩ, tuy nhiên con

số này rất là hạn chế Với số lượng và trình độ bằng cấp như vậy công ty tự tin vàonguồn nhân lực dồi dào để phát triển công ty hơn nữa Chất lượng đầu vào khá tốtnhưng công ty không ngừng kiểm tra, giám sátchất lượng độ ngũ nhân viên

Đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và năng động, sáng tạo Các khóahuấn luyện được tổ chức bài bản, khảo sát chất lượng nhân viên có thể đáp ứng tốtcông việc hay không, hơn thế là phát hiện ra khả năng của nhân viên để đào tạo,bồi dưỡng, giúp nhân viên có thể phát huy khả năng đóng góp vào sự phát triển củacông ty Vì công ty nhận thấy trong điều kiện kinh tế toàn cầu như hiện nay “thànhcông của một công ty phụ thuộc vào trí tuệ và nguồn lực có tính hệ thống nhiềuhơn các tài sản vật chất của nó”

Các nhân tố của môi trường kinh doanh quốc gia

- Lạm phát của Việt Nam trong thời gian qua có xu hướng tăng cao, thể hiện ở

cả 3 yếu tố: cầu kéo, chi phí đẩy và tiền tệ Năm 2007, lạm phát gia tăng với mứctăng 12,6% cao hơn tốc độ tăng trưởng GDP; đến năm 2008, tỷ lệ lạm phát đã tăngđến 22,97% cao nhất từ năm 1993 đến nay Chính phủ Việt Nam đã đưa ra và thựchiện 8 nhóm giải pháp kiềm chế lạm phát, đặc biệt là các giải pháp tiền tệ như thắtchặt tín dụng, tăng lãi suất cơ bản lên 14%, theo đó các ngân hàng thương mại tănglãi suất tiền gửi lên 16 - 18%/năm và lãi suất tiền vay vượt quá 20%/năm đã gâytác động tiêu cực đến hoạt động của nhiều doanh nghiệp, nhất là các doanh nghiệpnhỏ và vừa, chiếm hơn 90% tổng số doanh nghiệp Việt Nam, tốc độ tăng trưởngkinh tế giảm sút là hậu quả của việc tập trung những giải pháp kiềm chế lạm phátnày Lạm phát không những làm gia tăng chi phí vốn của công ty mà còn có tácđộng trực tiếp làm tăng chi phí đầu vào như nguyên liệu, nhân công, chi phí vận

chuyển…kéo theo đó là giá thành sản phẩm tăng theo ảnh hưởng lớn đến quá trìnhtiêu thụ và mở rộng thị trường.

- Giá điện bán lẻ tăng 15%; giá xăng dầu tăng 18%

- Giá nguyên liệu chính: Malt tăng từ 9,732 đồng/kg lên 13,765 đồng/kg (tăng27.9%); Gạo tăng từ 7,534 đồng/kg lên 9,100 đ/kg (tăng 6.5%); Lon nhôm tăng từ1,606 đồng /lon lên 1,879 đồng/lon

Tốc độ tăng trưởng GDP 9 tháng qua đạt6,52% so với cùng kỳ năm 2009.Trong đó, khu vực nông lâm ngư nghiệp tăngtrưởng 2,89%, công nghiệp và xâydựng tăng 7,29%, dịch vụ tăng 7,24% Trước đó, so với cùng năm ngoái GDP quýI/2010 tăng 5,83%, quý II tăng 6,4% (tính chung 6 tháng đầu năm tăng 6,16%).Tháng 05/2010, Chính phủ tăng mức lương tối thiểu lên 730.000đ/tháng.Lương của người lao động tăng lên sẽ làm cho sức mua của cả nước phần nào đượctăng lên đáng kể, tuy nhiên nó cũng làm cho công ty SABECO phải tăng chi phí doquỹ lương tăng lên

Thu nhập bình quân đầu người tăngcao Khi mức sống của người dân tăng lênthì nhu cầu thị trường bia rượu nước giảikhát cũng sẽ tăng lên, đòi hỏi phải thỏamãn hơn về số lượng và chất lượng, mẫu

mã phong phú hơn, phải đảm bảo vệ sinh

an toàn thực phẩm

Sự phân hóa thu nhập là một thách thức đối với công ty, vì khi thu nhập thayđổi tương ứng với nó phải có sự thay đổi về sản phẩm phù hợp với túi tiền củatừng nhóm khách hàng

Tỷ giá ngoại tệ: giá USD bình quân năm 2010 là 19,182 VNĐ/USD, năm 2011

là 20,880 VNĐ/USD (tăng 1,698 đồng tương đương 9%); Bình quân giá EUR năm

2010 là 25,950 VNĐ/EUR, năm 2011 là 29,211 VN/EUR (tăng 3,261 đồng tươngđương 13%)

Về lãi suất: Mức điều chỉnh lãi suất của ngân hàngthương mại những năm qua,lãi suất cho vay dao động từ 17%-20%/năm, lãi suấthuy động phổ biến dao động từ11,5%/năm đến 11,9%/năm Sự thay đổi của lãisuất tác động lớn đến hành vi tiêudùng và tiết kiệm của nghành nói riêng, khi lãisuất tăng cao họ sẽ chuyển qua tiết

kiệm, ngược lại khi lãi suất thấp lại tác độngtích cực tới tiêu dùng Bên cạnh đó,xét về cơ cấu vốn của SABECO thì các khoảnvay chiếm không nhỏ, cho nên chiphi vay tăng khi lãi suất thị trường tăng là một khó khăn cho công ty.Giảm sứccạnh tranh cũng như hạn chế phần nào đó kếhoạch phát triển Ngoài ra khi chi phíđầu vào tăng kéo theo giá thành tăng lên, màcông ty theo chủ đích là kiềm chế sựtăng lên giá bán - giữ ở mức ổn định.

Về thuế suất: Hiện nay thuế tiêu thụ đặc biệt với bia chai sảnxuất trong nước

và nhập khẩu là 75%, bia hơi và bia tươi năm 2006 - 2007 là 30%và từ năm 2008

là 40% Ngày 14/11/2008, Quốc hội khóa XII kỳ họp thứ 4 đã ban hành Luật thuếTiêu thụ đặc biệt số 27/2008/QH12 Theo đó thuế Tiêu thụ đặc biệt đối với sảnphẩm bia được áp dụng ở mức thuế suất 45% từ ngày 01/01/2010đến 31/12/2012

và chịu mức thuế suất 50% kể từ ngày 01/01/2013 Mức thuế suấtmới sẽ làm cácdoanh nghiệp bia địa phương gặp khó khăn trong sản xuất kinhdoanh cũng như đầu

tư phát triển

Về phía SABECO, ngoài những bất lợi từ "đầu vào"ảnh hưởng không nhỏ đếnchi phí sản xuất, ngoài ra do người tiêu dùng cắt giảm chi tiêu, chỉ tăng nhu cầukhi có các chương trình khuyến mãi Điều này cũng đã là 1 ảnh hưởng không nhỏđến sản lượng tiêu thụ Bia Sài Gòn của SABECO

Yếu tố công nghệ

So với các nước trong khu vực và trên thế giới, năng lực nghiên cứu triển khai,chuyển giao công nghệ của nước ta còn rất yếu Đặc biệt là công nghệ sinh học,công nghệ cơ khí, công nghệ chế biến và tự động hóa Trình độ công nghệ nước tanói chung còn lạc hậu hơn so với thế giới hàng chục năm Đây là một hạn chế rấtlớn đối với các doanh nghiệp Việt Nam nói chung và công ty SABECO nói riêngtrong việc đổi mới thiết bị, dây chuyền công nghệ, triển khai sản phẩm mới đểcạnh tranh với công nghệ sản xuất bia nước ngoài Mặc dù thị trường mua bán vàchuyển giao công nghệ đã phát triển nhưng nó chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho công

ty cạnh tranh với các doanh nghiệp trong nước, còn để có thể cạnh tranh với công

ty bia rượu nước ngoài, công ty phải chịu một sức ép về giá mua và chuyển giaocông nghệ rất lớn Bên cạnh đó sự phát triển không ngừng của công nghệ buộc cáccông ty sảnxuất phải luôn thay đổi cải tiến công nghệ nhằm gia tăng chất lượngnăng suất vàgiảm thiểu chi phí Để đạt được điều này doanh nghiệp phải đầu tưkhông nhỏ cho các dự án nghiên cứu, mua sắm thay mới các dây chuyền sản xuất,đào tạo lại nhânviên đủ trình độ vận hành những thiết bị tân tiến

Tuy nhiên thì với sự phát triển không ngừng SABECO đã trở thành một trongnhững công ty có trang thiết bị hiện đại nhất ngành bia Sở hữu dây chuyền côngnghệ, cơ sở sản xuất hiện đại nhập khẩu từ Đức, Ý với công suất 30.000 chai hoặclon 1 giờ.

Yếu tố tự nhiên

Việt Nam nằm ở cửa ngõ của Đông Nam Á với khí hậu nhiệt đới gió mùa vàcác ưu đãi về tự nhiên Với bờ biến kéo dài, giáp biển Đông nên việc giao thươnggiữa các nước rất thuận lợi, thu hút sự quan tâm đầu tư từ nước ngoài vào Đặcđiểm về địa chất khá ổn định, tuy nhiên nước ta lại có bất lợi là thường xuyên chịuthiên tai như bão lũ gây thiệt hại nghiêm trọng không chỉ cho các công ty sản xuấtnói riêng mà còn tới người dân - khách hàng của công ty Khí hậu Việt Nam nhiệtđới nên nhu cầu bia cho giải khát là rất lớn Theo thống kê cứ vào hè thì hàng triệulít bia được tiêu thụ Nguyên liệu chủ yếu sản xuất bia chúng ta phải nhập khẩu từnước ngoài còn số ít thì mua trong nước Nên giá cả nguyên liệu trong nước phầnnào tác động đến việc kinh doanh của công ty, những năm mất mùa thiên tại, giágạo tăng lên cũng gây không ít thiệt hại cho công ty, tuy nhiên xét về tỷ trọng thìkhông đáng kể lắm Thời tiết nước ta không phù hợp lắm để trồng Malt - nguyênliệu chính trong sản xuất bia Đây là bất lợi khá lớn khi ta luôn phải phụ thuộcvào nguồn cung từ nước ngoài, yếu tố tỷ giá khi nhập khẩu Hiện tại 60%-70%lượng nguyên liệu phải nhập khẩu, đây cũng là điểm hạn chế của ngành bia nóichung và trên cả là SABECO – CON CHIM ĐẦU ĐÀN CỦA NGÀNH BIA NÓIRIÊNG

 Yếu tố văn hóa - xã hội

Sự tác động của các yếu tố văn hoá thường có tính dài hạn và tinh tế hơn sovới các yếu tố khác và phạm vi tác động của các yếu tố văn hoá thường rất rộng.Các khía cạnh hình thành môi trường văn hoá xã hội có ảnh hưởng mạnh mẽ đếncác hoạt động kinh doanh như: những quan điểm đạo đức, thẩm mỹ, về lối sống,vềnghề nghiệp; những phong tục, tập quán, truyền thống; những quan tâm và ưu tiêncủa xã hội; trình độ nhận thức, học vấn chung của xã hội… những khía cạnh nàycho thấy cách thức người ta sống, làm việc, hưởng thụ cũng như sản xuất vàcungcấp dịch vụ Vấn đề đặt ra đối với nhà quản trị doanh nghiệp là không chỉnhận thấy

sự hiện diện của nền văn hoá xã hội hiện tại mà còn là dự đoán những xu hướngthay đổi của nó, từ đó chủ động hình thành chiến lược thích ứng.Việt Nam là mộtquốc gia có nền văn hóa chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của văn hóa phương Đông vìthế người Việt Nam rất chú trọng đến quan hệ gia đình, bạn bè Thứ nữa là Việt

Nam rất coi trọng tinh thần quốc gia nên việc tiêu dùng sản phẩm của một công tytrong nước là một xu hướng mới nổi lên trong thời gian gần đây và công ty cầnphải nắm bắt được cơ hội mới này (người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam).Với nét văn hóa đó thì thói quen dùng bia rượu trong các dịp lễ tết, cưới hỏi làkhông thể thiếu - mang đậm nét văn hóa phương đông tốt đẹp Bia không phải làsản phẩm truyền thống của nước ta nhưng từ khi được du nhập vào thì nó đã nhanhchóng được người dân Việt Nam chấp nhận và trở thành thói quen sử dụng phổbiến nhất là với nam giới.

 Tôn giáo, tín ngưỡng

Việt Nam là quốc gia có nhiều loại hình tín ngưỡng,tôn giáo Với vị trí địa lýnằm ở khu vực Đông Nam Á có ba mặt giáp biển, Việt Nam rất thuận lợi trong mốigiao lưu với các nước trên thế giới và cũng là nơi rất dễ cho việc thâm nhập cácluồng văn hoá, các tôn giáo trên thế giới.Về mặt dân cư, Việt Nam là quốc gia đadân tộc với 54 dân tộc anh em Mỗi dân tộc, kể cả người Kinh (Việt) đều lưu giữnhững hình thức tín ngưỡng, tôn giáo riêng của mình

 Dân số, lao động

Việt Nam là một quốc gia có cơ cấu theo dân số trẻ khoảng 86 triệu người,trong đó từ 15-64 tuổi chiếm 65% (nam 26.475.156; nữ 27.239.543) tổng số dân.Điều này là một lợi thế cho các doanh nghiệp của chúng ta về nguồn cung ứng độingũ lao động Ngoài ra lượng khách hàng mà công ty bia đáp ứng là rất nhiều Dân

số tạo ra một cơ hội lớn mà công ty cần nắm bắt và tậndụng triệt để cơ hội này

Luật pháp quy định và chế tài kiểm tra phát hiện hàng giả, hàng nhái trong lĩnhvực rượu bia còn kém vì thế có nhiều mặt hàng bia giả được kinh doanh trong thịtrường Những loại bia này thường có giá rẻ vì thế những nhà bán lẻ sẽ kinh doanhmặt hàng này thay cho mặt hàng bia chất lượng Cũng như người tiêu dùng ưathích hàng rẻ sẽ làm cho Doanh nghiệp mất uy tín, mất khách hàng, mất mối sẽlàm giảm lượng cung xuống dẫn tới doanh thu giảm

Quy định kiểm tra chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, rượu bia có ảnhhưởng trực tiếp đến người tiêu dùng nên khâu kiểm tra chất lượng rượu bia gaygắt, làm cho doanh nghiệp phải đầu tư công nghệ, đảm bảo chất lượng tối đa dẫnđến việc tăng chi phí ở khâu quản lý chất lượng trước khi đưa ra thị trường Làdoanh nghiệp hoạt động theo hình thức công ty cổ phần đồng thời chuẩn bịniêmyết trên Sở giao dịch chứng khoán Sài Gòn, hoạt động của Công ty Sabecochịu ảnhhưởng của các văn bản pháp luật về công ty cổ phần, chứng khoán và thịtrườngchứng khoán bao gồm Luật doanh nghiệp, Luật chứng khoán, các văn bảndưới luật

và các quy định đối với công ty niêm yết

3 Phân tích môi trường ngành

Đối thủ cạnh tranh hiện tại

Các đối thủ hiện tại chủ yếu của Sabeco:

 Công ty TNHH Nhà Máy Bia Việt Nam

Tổng Công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội được thành lập theoquyếtđịnh số 75/2003/QĐ - BCN ngày 16/5/2003 của Bộ trưởng Bộ Công Nghiệp;

là Tổng Công ty Nhà nước tổ chức và hoạt động theo mô hình công ty mẹ - công tycon

Được cấp giấy phép đầu tư vào ngày 9 tháng 12 năm 1991 với công suấtban đầu là 500,000 hl (50 triệu lít), Công ty TNHH Nhà máy Bia Việt Nam là đơn

vị liên doanh giữa Tổng Công Ty Thương mại Sài Gòn và Tập đoàn có trụ sở tạisingapore Một Nhà máy bia hiện đại và là nhà máy đầu tiên tại Việt Nam tuânthủ công ước Montreal về bảo vệ tầng ôzôn bằng cách sử dụng hệ thống lạnhkhông có chất CFC, được vận hành với dây chuyền sản xuất hiện đại, đạt tiêuchuẩn quốc tế về an toàn, chất lượng, công xuất và an sinh môi trường

o Với 2 thương hiệu nổi tiếng là Heniken và Tiger công ty TNHH nhàmáy bia Việt Nam được đánh giá là đối thủ cạnh tranh lớn nhất củaSabeco

Điểm yếu:

o Khó khăn với nguồn nguyên vật liệu phải nhập khẩu từ nước ngoài

o Chi phí đào tạo nhân công khá lớn do áp dụng dây chuyền sản xuất hiệnđại, đạt tiêu chuẩn quốc tế về an toàn, chất lượng, công xuất và an sinh

xã hội

o Khó khăn trong việc quản lý đồng bộ sản phẩm, chất lượng cũng nhưquy trình trong sản xuất

 Công ty bia rượu Hà nội Habeco.

Tổng Công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội được thành lập theoquyếtđịnh số 75/2003/QĐ - BCN ngày 16/5/2003 của Bộ trưởng Bộ Công Nghiệp;

là Tổng Công ty Nhà nước tổ chức và hoạt động theo mô hình công ty mẹ - công tycon

Được cấp giấy phép đầu tư vào ngày 9 tháng 12 năm 1991 với công suấtban đầu là 500,000 hl (50 triệu lít), Công ty TNHH Nhà máy Bia Việt Nam là đơn

vị liên doanh giữa Tổng Công Ty Thương mại Sài Gòn và Tập đoàn có trụ sở tạisingapore

Điểm mạnh:

o Không ngừng mở rộng và nâng cao năng suất nhà máy

o Năng suất phát triển rõ ràng qua các năm, phát triển các sản phẩm mớiđáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng

o Lĩnh vực kinh doanh đa dạng: sản xuất các loại bia, rượu, nước giảikhát, cồn, bao bì Xuất khẩu các loại sản phẩm bia, rượu, Dịch vụ đầu

tư, tư vấn, tạo nguồi vốn đầu tư Nghiên cứu, đào tạo,chuyển giao côngnghệ…

o Với bí quyết công nghệ duy nhất - truyền thống trăm năm, cùng với hệthống thiết bị hiện đại, đội ngũ CBCNV lành nghề, có trình độ, tâmhuyết, các sản phẩm của Tổng công ty đã nhận được sự mến mộ củahàng triệu người tiêu dùng trong nước cũng như quốc tế

o HABECO là doanh nghiệp duy nhất ở Việt Nam đã đạt giải thưởng chấtlượng quốc tế Châu Á – Thái Bình Dương năm 2006 của Tổ chức chấtlượng Châu Á – Thái Bình Dương dành cho doanh nghiệp có loại hìnhsẩn xuất dịch vụ quy mô lớn thỏa mãn 7 nhóm tiêu chí

o Tốc độ tăng trưởng doanh thu hằng năm là 27,7%, tốc độ này khá hợp lýkhi công ty đã mở nhà máy bia Vĩnh Phúc với công suất ước tính là 200triệu lít/năm.(hoàn thành cuối năm 2009).

Nhược điểm:

o Sản phẩm sản xuất tại nhiều nhà máy nên phần nào khó khăn do sửdụng nhiều nguồn nước khác nhau, sẽ ảnh hưởng đến chất lượng bia ởcác vùng khác nhau

o Khó khăn trong quản lý chất lượng, do biến động giá nguyên vật liệu,thay đổi thuế và áp lực cạnh tranh sau khi gia nhập WTO

o Chưa chiếm lĩnh được thị trường miền Nam

Cả hai nhóm đều gây áp lực với công ty về giá cả, chất lượng sản phẩm, dịch

vụ đi kèm theo đó và chính khách hàng là người điều khiển cạnh tranh trong ngànhthông qua quyết định mua hàng

 Với những khách hàng lớn Sabeco luôn dành những chế độ ưu đãi đặcbiệt

 Sabeco cũng đã phân loại các khách hàng theo quy tắc 20-80 Tức20% khách hàng tạo lên 80% doanh thu cho công ty thì doanh nghiệp sẽ chú trọngphục vụ tốt hơn nữa về tất cả các mặt, không chỉ sản phẩm có chất lượng, cungcấp các sản phẩm đa dạng mà còn chú trọng tập trung vào khâu chăm sóc kháchhàng, thường xuyên chăm sóc và thăm thỏi đến nhu cầu của khách hàng, thực hiệncác chương trình giảm giá khuyến mãi hay các thẻ giảm giá cho các khách hàngmua với số lượng lớn…

 Việc nghiên cứu thị trường để biết thêm nhu cầu tiêu dùng của kháchhàng cũng là một chiến lược không thể thiếu của Sabeco Với phương châm khôngchỉ đáp ứng nhu cầu hiện có mà còn đáp ứng nhu cầu trong tương lai thì việcnghiên cứu thị trường là một chiến lược khá quan trọng đã được Sabeco quan tâm

 Sabeco có số lượng nhà phân phối khổng lồ với 1300 nhà phân phốitrên cả nước Những nhà phân phối này có thể trực tiếp đi sâu vào uy hiếp ngaytrong nội bộ của Doanh nghiệp.Ép giảm giá bán từ nhà sản xuất Sabeco.Các tổchức và cá nhân họ cũng có nhiều sự lựa chọn cho sản phẩm đồ uống là của mìnhnên quuyền lực thương lượng là của người mua là cao.

 Ngoài ra thì công ty đã có thử nghiệm về việc trồng Đại Mạch(nguyênliệu chính sản xuất bia,rượu ) trên nước ta với mong muốn có nguồn nguyên vậtliệu rẻ, tiết kiệm chi phí để giảm giá thành sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu kháchhàng

Đối thủ tiềm ẩn

 Vì là ngành có tốc độ phát triển khá lớn, mang lại nhiều doanh thu vàlợi nhuận cho doanh nghiệp nên đã có khá nhiều các sản phẩn cùng loại không chỉtrong và ngoài nước đã xuất hiện trên thị trường

 Việc gia nhập WTO cũng mang lại cho công ty nhiều khó khăn, doviệc hỗ trợ cho ngành từ nhà nước sẽ giảm xuống, chính sách bảo hộ bằng hạnngạch sẽ bãi bỏ, thuế nhập khẩu giảm theo lộ trình Đây chính là yếu tố thu hútkhông ít các doanh nghiệp muốn gia nhập ngành

 Với lợi thế ra đời sau, áp dụng các thành tựu khoa học công nghệ vàosản xuất, và biết khắc phục các hạn chế của doanh nghiệp đi trước thì những doanhnghiệp đi sau cũng là một khó khăn đáng kể của Sabeco hiện nay

 Ngoài ra nhiều công ty giải khát ở Hàn Quốc, Nhật Bản…muốn xâmnhập thị trường Việt Na So với công ty giải khát Việt Nam họ có nhiều ưu thế hơn

về vốn, về công nghệ và tính truyền thông độc đáo Do đó, sự xâm nhập thị trườngcủa họ sẽ gây ảnh hưởng lớn đến thị phần của các công ty giải khát Việt Nam,trong đó có Sabeco

Sản phẩm thay thế

Với chất lượng tuyệt hảo, các nhãn hiệu bia quốc tế Tiger, Heineken, cácsản phẩm đồ uống có ga như coca-cola, nước ngọt có ga, pepsi… đã chinh phụckhách hàng không chỉ bằng chất lượng sản phẩm mà thông qua một hệ thống phânphối, dịch vụ chăm sóc khách hàng và hậu mãi chuyên nghiệp đảm bảo mang lạicho khách hàng sự phục vụ tận tình chuyên nghiệp Đây cũng là một bài toán khákhó với Sabeco

Phân tích thế mạnh, điểm yếu của các lĩnh vực quản trị trong Doanh Nghiệp.

Nguồn lực tài chính

SABECO có vốn điều lệ trên 6.412 tỷ đồng, theo phương thức Nhà nước nắmgiữ 79,61% vốn điều lệ (tương đương 510.501.286 cổ phần bán đấu giá công khai,20% vốn điều lệ (tương đương 128.257.000 cổ phần) và bán cho người lao động0,39% vốn điều lệ SABECO cũng đầu tư vào hàng loạt quỹ như: Quỹ đầu tư ViệtNam (chiếm 6% của 1.600 tỷ vốn điều lệ), Quỹ đầu tư chứng khoán Sài Gòn A2(10% của 500 tỷ), Quỹ thành viên Vietcombank 11% của 550 tỷ), Quỹ đầu tư tăngtrưởng SABECO (51% của 700 tỷ) và đang thành lập Công ty quản lý quỹ đầu tưBảo Tín (5% của 50 tỷ)

Tham vọng lớn của SABECO là đầu tư vào bất động sản Hiện SABECO đanglàm thủ tục xin đầu tư vào 4 công ty bất động sản gồm: Công ty Bất động sảnSABECO (SABECO nắm 45% vốn điều lệ 480 tỷ đồng), Công ty Đầu tư Thươngmại Tân Thành (29% của 70 tỷ), Công ty Rồng Vàng Phương Đông (23% của 7 tỷ)

và Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển không gian ngầm (10% của 380 tỷ).SABECO còn đang đầu tư xây dựng Công ty Cổ phần Kinh doanh hạ tầng khucông nghiệp SABECO và đã góp 10% vốn vào Công ty Cổ phần Thủy điện miềnNam (vốn điều lệ 687 tỷ đồng)

Công nghệ và hệ thống sản xuất

Công ty sử dụng hệ thống quản lý áp dụng hệ thống tích hợp các tiêuchuẩnISO 9001:2008 và ISO 14000, hướng tới áp dụng hệ thống tích hợp các tiêuchuẩn ISO 22000 và ISO 14000 Các nhà máy sử dụng công nghệ tiên tiến củanước ngoài, liên tục cải tiếncông nghệ thân thiện với môi trường Công ty chủ yếunhập khẩu công nghệ sản xuất bia của Đức, đây là nước có truyền thống sản xuất

bia với công nghệ pháttriển Công ty có đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm, thườngxuyên nghiên cứu cảitiến hệ thống sản xuất và dây chuyền mang lại nhiều thànhtựu đáng kể.

Bước sang cơ chế thị trường, bằng chính sự năng động, sáng tạo của tập thểcán bộ nhân viên tổng công ty trong việc xây dựng chất lượng các dòng sản phẩm,hiện đại hóa công nghệ,nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, xây dựng thương hiệu

và mở rộng thị trường đã tạo thếvà lực để công ty ngày một phát triển bền vững.

Từ chỗ chỉ sản xuất một vài dòng sản phẩm, đến nay Sabeco đã tung ra thị trườngnhiều dòng sản phẩm mới được người tiêu dùng cả nước ưa chuộng như Bia Sàigòn Export, Sài Gòn Special

Các nhà quản lý của công ty đều có nhiều kinh nghiệm, được đi đào tạo từnước ngoài và họ được tiếp xúc với nhiều nhà quản lý và được cùng làm việc vớinhững nhà quản trị trên thế giới khi công ty mở những chi nhánh, văn phòng tạinước ngoài Đặc biệt là ở những nước Châu Âu như Đức, Pháp, Anh, Singapore Chất lượng của lao động phổ thông đồng đều, có kinh nghiệp và trung thànhvới công ty Không có nhiều lao động mới

Tuy nhiên trong doanh nghiệp vẫn còn những màu đen tham nhũng, kiểm soátthiếu chặt chẽ của các lãnh đạo cấp cao Chính điều này gây rất nhiều bất lợi choSabeco

Chế độ làm việc và chính sách lương thưởng, công ty Sabeco thực hiện theođúng quy định của bộ luật lao động đề ra, kèm theo đó là chế độ đãi ngộ khá tốtnhư chính sách ưu đãi cổ phiếu cho cán bộ, nhân viên; điều kiện làm việc thoángmát, khoa học và an toàn Điều này tạo nên sự gắn bó lâu dài, giữa cán bộ, côngnhân viên với công ty

b) Cơ sở vật chất kỹ thuật, hạ tầng cơ sở.

Công ty mẹ phát huy được chi phối thật sự đối với các công ty con, công tyliên kết trong việc đầu tư vốn, công nghệ thị trường, thương hiệu và định hướngphát triển

Được quản lý và sử dụng 1 diện tích đất lớn : 573717,92 m2 thuận lợi cho việcsản xuất

Mạng lưới phân phối sản phẩm với 1300 nhà phân phối rộng khắp cả nước đặcbiệt là khu vực miền Trung trở vào và tạo lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm

Công ty sử dụng hệ thống quản lý áp dụng hệ thống tích hợp các tiêu chuẩnISO 9001:2008 và ISO 14000, hướng tới áp dụng hệ thống tích hợp các tiêu chuẩnISO 22000 và ISO 14000

Các nhà máy sử dụng công nghệ tiên tiến của nước ngoài, liên tục cải tiếncông nghệ thân thiện với môi trường Công ty chủ yếu nhập khẩu công nghệ sảnxuất bia của Đức, đây là nước có truyền thống sản xuất bia với công nghệ phát

triển Công ty có đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm, thường xuyên nghiên cứu cảitiến hệ thống sản xuất và dây chuyền mang lại nhiều thành tựu đáng kể.

SABECO đã có 46 đơn vị thành viên là các công ty con, đơn vị trực thuộc vàcông ty liên doanh liên kết với địa bàn hoạt động trải rộng trên khắp các vùng miền

cả nước.Trong đó có 21 đơn vị trực tiếp tham gia vào sản xuất và phân phối cácsản phẩm Bia, Rượu, NGK của SABECO

Dây chuyền sản xuất bia chai, bia lon nhập từ CHLB Đức tại nhà máy Bia SàiGòn

Sabeo đã sử dụng tốt cơ sở vật chất kỹ thuật thì nhà máy làm bia với công suấtlớn trên một năm Điển hình là nhà máy Bia Sài Gòn - Củ Chi(rộng 50hecta) thuộcTổng công ty CP Bia – Rượu – NGK Sài Gòn (SABECO) hiện đại nhất Đông Nam

Á Từ nhà điều hành, máy móc, thiết bị, dây chuyền sản xuất, hệ thống xử lý nướcthải đến nhà ăn đều rất hiên đại, đồng bộ và hợp lý Tổng số vốn đầu tư lên tới gần2.000 tỷ đồng.Với sản lượng là 500 triệu lit/năm

II Các khoản đầu

tư tài chính dài

420 4 Lợi nhuận sau

thuế chưa phân

d) Hoạt động của bộ phận Marketing.

Định hướng chiến lược các hoạt động Marketing tại công ty Xây dựng chiếnlược & các hoạt động Marketing cụ thể cho từng thương hiệu Sáng tạo các hìnhthức Marketing phù hợp với đặc tính của thương hiệu.-