Slide 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐỘ ỔN ĐỊNH CỦA PLASMID VÀ SỰ ĐỘNG HỌC Ở SẢN XUẤT LIÊN TỤC CỦA GLUCOAMYLASE ĐƯỢC HÌNH THÀNH TỪ SACCHAROMYCES CEREVISIAE TÁI TỔ HỢP TRONG NỒI PH.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐỘ ỔN ĐỊNH CỦA PLASMID VÀ SỰ ĐỘNG HỌC Ở SẢN XUẤT LIÊN TỤC CỦA GLUCOAMYLASE ĐƯỢC HÌNH THÀNH TỪ SACCHAROMYCES CEREVISIAE TÁI TỔ HỢP TRONG NỒI PHẢN ỨNG SINH HỌC AIRLIFT Học phần: Kỹ thuật trình sinh học Cán giảng dạy Học viên trình bày PGS TS NGUYỄN CÔNG HÀ VIÊN PHÚC ĐẠT MSHV: M2221002 Lớp Cao học Công nghệ Thực phẩm – K28 NộI dung Giới thiệu Vật liệu phương pháp Phương pháp phân tích Kết thảo luận Kiến nghị SACCHAROMYCES CEREVISIAE Giới thiệu Vật liệu phương pháp • Mơi trường tăng trưởng • Nghiên cứu lên men + Ni cấy hàng loạt + Nuôi cấy liên tục Phương pháp phân tích Kết thảo luận - Sự phát triển môi trường chọn lọc YNBG - Tăng trưởng môi trường không chọn lọc YEPG Bảng Động học sản xuất glucoamylase nuôi cấy Kết thảo luận - Ảnh hưởng tỷ lệ pha loãng - Ảnh hưởng tỷ lệ pha loãng đến suất - Ảnh hưởng tỷ lệ pha loãng đến độ ổn định plasmid Kết thảo luận - Động học mơ hình hóa độ ổn định plasmid Kết thảo luận - Enzyme glucoamylase sản xuất cách tái tổ hợp Saccharomyces cerevisiae C468/pGAC9 (ATCC 20690) - Tỷ lệ tăng trưởng cụ thể tăng lên với tỷ lệ pha loãng, tỷ lệ tăng trưởng chênh lệch tế bào mang plasmid không mang plasmid không đáng kể - Điều cho số lượng thấp plasmid lai pGAC9 - Do đó, tốc độ tăng trưởng khơng có ảnh hưởng đáng kể đến không ổn định plasmid Kiến nghị + Đề xuất động học phù hợp với kết thử nghiệm mơ tốt liệu thí nghiệm + Thử nghiệm chủng Saccharomyces cerevisiae khác 10 Cảm ơn Thầy bạn theo dõi 11 ... tỷ lệ pha loãng đến độ ổn định plasmid Kết thảo luận - Động học mơ hình hóa độ ổn định plasmid Kết thảo luận - Enzyme glucoamylase sản xuất cách tái tổ hợp Saccharomyces cerevisiae C468/pGAC9... trưởng khơng có ảnh hưởng đáng kể đến không ổn định plasmid Kiến nghị + Đề xuất động học phù hợp với kết thử nghiệm mơ tốt liệu thí nghiệm + Thử nghiệm chủng Saccharomyces cerevisiae khác 10 Cảm... YNBG - Tăng trưởng môi trường không chọn lọc YEPG Bảng Động học sản xuất glucoamylase nuôi cấy Kết thảo luận - Ảnh hưởng tỷ lệ pha loãng - Ảnh hưởng tỷ lệ pha loãng đến suất - Ảnh hưởng tỷ lệ pha