Nghiên cứu sử dụng phân trùn quế cho cây bắp cải (Brassica oleracea) theo hướng sản xuất rau an toàn tại thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ

i TRƢỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƢƠNG KHOA NÔNG - LÂM - NGƢ NGUYỄN THỊ PHƢƠNG THÚY NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG PHÂN TRÙN QUẾ CHO CÂY BẮP CẢI (BRASSICA OLERACEA) THEO HƢỚNG SẢN XUẤT RAU AN TOÀN TẠI THÀNH PHỐ VIỆT TRÌ, TỈNH PHÚ THỌ KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Khoa học Cây trồng Phú Thọ, 2017 i TRƢỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƢƠNG KHOA NÔNG - LÂM - NGƢ NGUYỄN THỊ PHƢƠNG THÚY NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG PHÂN TRÙN QUẾ CHO CÂY BẮP CẢI (BRASSICA OLERACEA) THEO HƢỚNG SẢN XUẤT RAU AN TỒN TẠI THÀNH PHỐ VIỆT TRÌ, TỈNH PHÚ THỌ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Khoa học Cây trồng NGƢỜI HƢỚNG DẪN: THS NGUYỄN THỊ CẨM MỸ Phú Thọ, 2017 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan tồn thí nghiệm, kết trực tiếp thực Các kết số liệu khóa luận trung thực chƣa đƣợc cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Tôi xin cam đoan thông tin đƣợc trích dẫn khóa luận đƣợc rõ nguồn gốc giúp đỡ đƣợc cảm ơn Phú Thọ, ngày tháng năm 2017 Sinh viên Nguyễn Thị Phƣơng Thúy iii LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập nghiên cứu, ngồi nỗ lực cố gắng thân, nhận đƣợc giúp đỡ nhiệt tình nhiều tập thể cá nhân Trƣớc hết xin bày tỏ lời cảm ơn đến Ban chủ nhiệm khoa thầy, cô khoa Nông-Lâm-Ngƣ, đặc biệt thầy cô cán công nhân viên ngành Khoa học trồng tạo điều kiện tốt giúp đỡ, chia sẻ nhiều kinh nghiệm quý báu có nhiều lời khuyên q báu giúp tơi xây dựng hồn thành khóa luận Đặc biệt tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới ThS.Nguyễn Thị Cẩm Mỹ tận tình hƣớng dẫn giúp đỡ tơi suốt q trình nghiên cứu hồn thành khóa luận tốt nghiệp Cuối tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn chân thành tới gia đình, bạn bè động viên giúp đỡ tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn! Phú Thọ, ngày tháng năm 2017 Sinh viên Nguyễn Thị Phƣơng Thúy iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CT: Công thức CTĐC: Công thức đối chứng CV: Sai số thí nghiệm LSD: Sai khác cơng thức có ý nghĩa NXB: Nhà xuất v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN ii LỜI CẢM ƠN iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC HÌNH ix MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài 2.Mục tiêu 3.Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn CHƢƠNG TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Nguồn gốc phân bố bắp cải 1.2 Phân loại: 1.3 Sinh trƣởng phát triển rau bắp cải 1.4 Yêu cầu ngoại cảnh 1.5 Giá trị kinh tế giá trị sử dụng bắp cải 1.6 Tình hình sản xuất tiêu thụ rau giới Việt Nam 10 1.6.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ rau giới 10 2.6.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ rau Việt Nam 11 1.7 Tình hình sản xuất tiêu thụ rau an toàn Việt Nam 15 1.8 Quy trình sản xuất phân trùn quế 18 1.9 Thành phần tác dụng phân trùn quế 19 1.10 Tình hình nghiên cứu phân bón hữu giới Việt Nam 21 CHƢƠNG NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 2.1 Phƣơng pháp nghiên cứu 25 2.1.1 Địa điểm thời gian nghiên cứu 25 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 25 2.1.3 Vật liệu nghiên cứu 25 vi 2.2 Nội dung nghiên cứu 25 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 26 2.3.1 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm 26 2.3.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm: 26 2.4 Quy trình kỹ thuật: 26 2.4.1 Làm đất: 26 2.4.2 Bón phân 27 2.4.3 Chăm sóc xới vun: 27 2.4.4 Thu hoạch 27 2.5 Các tiêu theo dõi 27 2.5.1 Chỉ tiêu sinh trƣởng phát triển 27 2.5.2 Các yếu tố tạo thành suất suất 28 2.5.3 Chỉ tiêu chất lƣợng bắp 28 2.5.4 Mức độ chống chịu sâu bệnh hại (QCVN 01 – 169: 2014/BNNPTNT) 29 2.5.5 Sơ tính hiệu kinh tế (trên ha) 29 2.6 Phƣơng pháp phân tích sử lý số liệu 30 CHƢƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 3.1 Nghiên cứu ảnh hƣởng phân trùn quế tới sinh trƣởng, phát triển suất rau cải bắp 31 3.1.1 Thời gian hoàn thành giai đoạn sinh trƣởng phát triển bắp cải 31 3.1.2 Ảnh hƣởng phân giun quế đến động thái bắp cải 33 3.1.3.Ảnh hƣởng phân trùn quế đến động thái tăng trƣởng chiều cao bắp cải 35 3.1.4 Ảnh hƣởng phân giun quế đến động thái tăng trƣởng đƣờng kính tán bắp cải 38 3.1.5.Ảnh hƣởng phân trùn quế đến động thái tăng trƣởng đƣờng kính bắp bắp cải 40 3.1.6.Ảnh hƣởng phân trùn quế đến động thái tăng trƣởng chiều cao bắp bắp cải 42 vii 3.1.7 Ảnh hƣởng mức bón phân giun quế đến yếu tố cấu thành suất suất bắp cải 44 3.2 Ảnh hƣởng mức bón phân giun quế đến chất lƣợng bắp cải 48 3.3 Ảnh hƣởng phân giun quế đến mức độ nhiễm sâu xanh bắp cải50 3.4 Hạch toán hiệu kinh tế 51 KẾT LUẬN 53 ĐỀ NGHỊ 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 viii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Thành phần dinh dƣỡng 100g bắp cải ăn đƣợc Bảng 1.2 Diện tích, suất sản lƣợng rau tƣơi giới (2012-2014)10 Bảng 1.3 Tình hình sản xuất bắp cải giới 11 Bảng 1.4 Diện tích, suất sản lƣợng rau Việt Nam (2011-2014) 12 Bảng 1.5 Tình hình sản xuất bắp cải Việt Nam (2010-2014) 15 Bảng 1.6 Diện tích gieo trồng rau tỉnh năm 2011-2012 17 Bảng 3.1 Thời gian hoàn thành giai đoạn sinh trƣởng, phát triển bắp cải cơng thức thí nghiệm 32 Bảng 3.2 Ảnh hƣởng phân trùn quế đến tốc độ bắp cải 34 Bảng 3.3 Ảnh hƣởng phân trùn quế đến tốc độ tăng trƣởng chiều cao bắp cải 36 Bảng 3.4 Ảnh hƣởng liều lƣợng bón phân trùn quế tới động thái tăng trƣởng đƣờng kính tán bắp cải 38 Bảng 3.5 Ảnh hƣởng mức bón phân trùn quế đến động thái tăng trƣởng đƣờng kính bắp bắp cải 41 Bảng 3.6 Ảnh hƣởng liều lƣợng bón phân trùn quế tới động thái tăng trƣởng chiều cao bắp bắp cải 43 Bảng 3.7.Ảnh hƣởng liều lƣợng bón phân trùn quế tới suất yếu tố cấu thành suất bắp cải tham gia thí nghiệm 45 Bảng 3.8 Ảnh hƣởng mức bón phân giun quế đến độ chặt bắp cải 48 Bảng 3.9 Đánh giá chất lƣợng cảm quan bắp cải công thức thí nghiệm 49 Bảng 3.10 Mật độ sâu xanh hại bắp cải 50 Bảng 3.11 Hiệu kinh tế bắp cải cơng thức thí nghiệm 51 ix DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Ảnh hƣởng mức bón phân trùn quế đến động thá tăng trƣởng số bắp cải thí nghiệm 35 Hình 3.2 Ảnh hƣởng mức bón phân trùn quế đến động thái tăng trƣởng chiều cao bắp cải thí nghiệm 37 Hình 3.3 Ảnh hƣởng mức bón phân trùn quế đến tốc độ tăng trƣởng đƣờng kính tán bắp cải tham gia vào thí nghiệm 40 Hình 3.4 Ảnh hƣởng mức bón trùn quế đến biến động đƣờng kính bắp bắp cải thí nghiệm 42 Hình 3.5 Ảnh hƣởng mức bón phân trùn quế đến biến động chiều cao bắp bắp cải thí nghiệm 44 Hình 3.6 Khối lƣợng bắp mức bón phân trùn quế khác 46 Hình 3.7 Năng suất lý thuyết bắp cải mức bón phân giun quế 47 Hình 3.8 Năng suất thực thu bắp cải mức bón phân trùn quế khác 47 Hình 3.9 Lãi suất bắp cải công thức 52 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 18.5573 LN 399996E-02 199998E-02 4.63933 * RESIDUAL 2.00267 18.53 0.001 0.01 0.993 250333 * TOTAL (CORRECTED) 14 20.5640 1.46886 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOKCC 7/ 5/17 18:10 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 10 NGàY 17 NGàY 24 NGàY 31 NGàY 7.86667 9.83333 13.7000 15.9000 7.06667 9.60000 13.0333 15.1667 3 7.90000 9.86667 13.2000 15.6000 8.60000 11.3000 14.2667 17.1333 9.13333 11.5000 14.8333 17.2667 SE(N= 3) 0.197344 0.291928 0.212001 0.298515 5%LSD 8DF 0.643517 0.951949 0.691314 0.973427 CT NOS 38 NGàY 45NGàY 19.5333 20.0667 18.1333 19.2000 3 18.7000 19.5333 19.8000 21.0333 20.3000 22.2667 SE(N= 3) 0.266145 0.288868 5%LSD 8DF 0.867873 0.941968 MEANS FOR EFFECT LN LN NOS 10 NGàY 17 NGàY 24 NGàY 31 NGàY 8.10000 10.3800 13.8000 16.2000 8.30000 10.5000 13.8200 16.2200 7.94000 10.3800 13.8000 16.2200 SE(N= 5) 0.152862 0.226127 0.164215 0.231229 5%LSD 8DF 0.498466 0.737377 0.535490 0.754013 LN NOS 38 NGàY 45NGàY 19.3600 19.2600 20.4200 19.2600 20.4400 0.206155 0.223756 SE(N= 5) 20.4000 5%LSD 8DF 0.672251 0.729645 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOKCC 7/ 5/17 18:10 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) NO OBS DEVIATION BASED ON BASED ON C OF V |CT % |LN | | | | | | | | | TOTAL SS RESID SS 10 NGàY 15 8.1133 0.78819 0.34181 4.2 0.0009 0.3032 17 NGàY 15 10.420 0.92133 0.50563 4.9 0.0042 0.9109 24 NGàY 15 13.807 0.74687 0.36720 2.7 0.0019 0.9958 31 NGàY 15 16.213 0.95309 0.51704 3.2 0.0038 0.9979 38 NGàY 15 19.293 0.87869 0.46098 2.4 0.0030 0.9248 45NGàY 15 20.420 1.2120 0.50033 2.5 0.0006 0.9930 10 NGàY FILE BOOKDKT 3.Đƣờng kính tán BALANCED ANOVA FOR VARIATE 7/ 5/17 18:21 :PAGE VARIATE V003 10 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 32.4427 8.11067 LN 653332E-01 326666E-01 * RESIDUAL 1.40134 46.30 0.000 0.19 0.834 175167 * TOTAL (CORRECTED) 14 33.9093 2.42210 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 17 NGàY FILE BOOKDKT 7/ 5/17 18:21 :PAGE VARIATE V004 17 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 25.1960 6.29900 50.80 0.000 LN 761334 380667 3.07 0.102 * RESIDUAL 991997 124000 * TOTAL (CORRECTED) 14 26.9493 1.92495 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 24 NGàY FILE BOOKDKT 7/ 5/17 18:21 :PAGE VARIATE V005 24 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 44.7693 11.1923 161.43 0.000 LN 305333 152666 2.20 0.172 * RESIDUAL 554669 693336E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 45.6293 3.25924 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 31 NGàY FILE BOOKDKT 7/ 5/17 18:21 :PAGE VARIATE V006 31 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 84.6426 21.1607 143.30 0.000 LN 705335 352668 2.39 0.153 * RESIDUAL 1.18134 147667 * TOTAL (CORRECTED) 14 86.5293 6.18067 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 38 NGàY FILE BOOKDKT 7/ 5/17 18:21 :PAGE VARIATE V007 38 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 49.9533 12.4883 23.01 0.000 LN 1.97733 988664 1.82 0.222 * RESIDUAL 4.34267 542834 * TOTAL (CORRECTED) 14 56.2733 4.01952 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 45 NGàY FILE BOOKDKT 7/ 5/17 18:21 :PAGE VARIATE V008 45 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 48.3240 12.0810 LN 759992E-01 379996E-01 * RESIDUAL 3.50401 27.58 0.000 0.09 0.917 438001 * TOTAL (CORRECTED) 14 51.9040 3.70743 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOKDKT 7/ 5/17 18:21 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 10 NGàY 20.6333 17 NGàY 27.1000 24 NGàY 33.7333 31 NGàY 42.7000 19.8333 26.4667 31.3000 39.7000 3 20.0333 26.5000 32.0333 40.4000 22.6333 28.8000 35.3000 45.5000 23.5000 29.6667 35.6667 45.1667 SE(N= 3) 0.241638 0.203306 0.152024 0.221861 5%LSD 8DF 0.787957 0.662959 0.495734 0.723467 CT NOS 38 NGàY 45 NGàY 54.7667 64.8000 51.7333 61.7000 3 53.1000 62.9667 56.4000 66.2667 56.3333 66.1667 SE(N= 3) 0.425376 0.382100 5%LSD 8DF 1.38711 1.24599 MEANS FOR EFFECT LN LN NOS 10 NGàY 17 NGàY 24 NGàY 31 NGàY 21.2400 27.6000 33.8000 21.3400 27.5000 33.4600 42.5400 42.5400 21.4000 28.0200 33.5600 43.0000 SE(N= 5) 0.187172 0.157480 0.117757 0.171853 5%LSD 8DF 0.610349 0.513526 0.383994 0.560395 LN NOS 38 NGàY 45 NGàY 54.2000 64.3200 54.2200 64.3400 54.9800 64.4800 SE(N= 5) 0.329495 0.295973 5%LSD 8DF 1.07445 0.965139 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOKDKT 7/ 5/17 18:21 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS C OF V |CT % |LN | | | | | | | | | 10 NGàY 15 21.327 1.5563 0.41853 2.0 0.0000 0.8340 17 NGàY 15 27.707 1.3874 0.35214 1.3 0.0000 0.1017 24 NGàY 15 33.607 1.8053 0.26331 0.8 0.0000 0.1722 31 NGàY 15 42.693 2.4861 0.38428 0.9 0.0000 0.1529 38 NGàY 15 54.467 2.0049 0.73677 1.4 0.0003 0.2224 45 NGàY 15 64.380 1.9255 0.66182 60 NGàY FILE BOOK22 1.0 0.0002 0.9172 4.Đƣờng kính bắp BALANCED ANOVA FOR VARIATE 7/ 5/17 18:33 :PAGE VARIATE V003 60 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 3.07733 LN 160000E-01 800002E-02 769333 * RESIDUAL 130667 47.10 0.000 0.49 0.634 163333E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 3.22400 230286 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 70 NGàY FILE BOOK22 7/ 5/17 18:33 :PAGE VARIATE V004 70 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 2.36933 592333 LN 520001E-01 260000E-01 * RESIDUAL 594667 7.97 0.007 0.35 0.718 743334E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 3.01600 215429 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 80 NGàY FILE BOOK22 7/ 5/17 18:33 :PAGE VARIATE V005 80 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 7.75333 1.93833 LN 653330E-01 326665E-01 * RESIDUAL 194666 79.66 0.000 1.34 0.315 243333E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 8.01333 572381 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 90 NGàY FILE BOOK22 7/ 5/17 18:33 :PAGE VARIATE V006 90 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 6.64933 1.66233 LN 145333 726667E-01 * RESIDUAL 294667 368334E-01 45.13 0.000 1.97 0.200 - * TOTAL (CORRECTED) 14 7.08933 506381 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TH FILE BOOK22 7/ 5/17 18:33 :PAGE VARIATE V007 TH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 5.89733 1.47433 LN 121333 606665E-01 * RESIDUAL 258666 323333E-01 45.60 0.000 1.88 0.214 * TOTAL (CORRECTED) 14 6.27733 448381 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOK22 7/ 5/17 18:33 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 60 NGàY 70 NGàY 80 NGàY 90 NGàY 6.53333 9.26667 12.4667 15.5333 5.76667 8.56667 11.9000 15.0000 3 6.36667 8.90000 12.3333 15.5000 6.83333 9.33333 12.9667 16.0333 7.10000 9.73333 14.0000 16.9667 SE(N= 3) 0.737865E-01 0.157410 0.900616E-01 0.110805 5%LSD 8DF 0.240610 0.293682 CT NOS 0.513297 0.361325 TH 16.8000 16.1333 3 16.6667 17.1000 18.0333 SE(N= 3) 0.103816 5%LSD 8DF 0.338533 MEANS FOR EFFECT LN LN NOS 60 NGàY 70 NGàY 80 NGàY 90 NGàY 6.48000 9.18000 12.6400 15.6800 6.56000 9.22000 12.7800 15.9200 6.52000 9.08000 12.7800 15.8200 SE(N= 5) 0.571548E-01 0.121929 0.697614E-01 0.858294E-01 5%LSD 8DF 0.186376 0.227485 LN NOS TH 0.397598 0.279881 16.9400 17.0600 16.8400 SE(N= 5) 0.804155E-01 5%LSD 8DF 0.262227 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOK22 7/ 5/17 18:33 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) NO OBS DEVIATION BASED ON BASED ON C OF V |CT % |LN | | | | | | | | | TOTAL SS RESID SS 60 NGàY 15 6.5200 0.47988 0.12780 2.0 0.0000 0.6338 70 NGàY 15 9.1600 0.46414 0.27264 3.0 0.0072 0.7182 80 NGàY 15 12.733 0.75656 0.15599 1.2 0.0000 0.3148 90 NGàY 15 15.807 0.71160 0.19192 1.2 0.0000 0.2005 TH 15 16.947 0.66961 0.17981 1.1 0.0000 0.2141 60 NGàY FILE BOOK12 Cao bắp BALANCED ANOVA FOR VARIATE 7/ 5/17 18:44 :PAGE VARIATE V003 60 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 5.22267 1.30567 LN 413333E-01 206667E-01 * RESIDUAL 185333 56.36 0.000 0.89 0.449 231666E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 5.44933 389238 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 70 NGàY FILE BOOK12 7/ 5/17 18:44 :PAGE VARIATE V004 70 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 790667 LN 933329E-02 466665E-02 197667 * RESIDUAL 257333 6.15 0.015 0.15 0.867 321667E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 1.05733 755238E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 80 NGàY FILE BOOK12 7/ 5/17 18:44 :PAGE VARIATE V005 80 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 5.11733 LN 893329E-01 446665E-01 1.27933 * RESIDUAL 470668 21.74 0.000 0.76 0.502 588335E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 5.67733 405524 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 90 NGàY FILE BOOK12 7/ 5/17 18:44 :PAGE VARIATE V006 90 NGàY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 4.49067 1.12267 LN 533338E-02 266669E-02 * RESIDUAL 181333 49.53 0.000 0.12 0.890 226667E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 4.67733 334095 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TH FILE BOOK12 7/ 5/17 18:44 :PAGE VARIATE V007 TH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 5.40400 1.35100 LN 280000E-01 140000E-01 * RESIDUAL 312001 34.64 0.000 0.36 0.712 390001E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 5.74400 410286 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOK12 7/ 5/17 18:44 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 60 NGàY 70 NGàY 80 NGàY 90 NGàY 4.00000 6.80000 9.40000 11.3000 3.26667 6.43333 8.76667 10.5667 3 3.90000 6.76667 9.20000 11.0333 4.10000 6.93333 9.53333 11.4333 5.10000 7.13333 10.5333 12.2333 SE(N= 3) 0.878761E-01 0.103548 0.140040 0.869227E-01 5%LSD 8DF 0.286555 0.456656 0.283446 CT NOS TH 12.5000 0.337660 11.7000 3 11.9333 12.5333 13.4333 SE(N= 3) 0.114018 5%LSD 8DF 0.371800 MEANS FOR EFFECT LN LN NOS 60 NGàY 70 NGàY 80 NGàY 90 NGàY 4.12000 6.82000 9.52000 11.3000 4.10000 6.84000 9.56000 11.3400 4.00000 6.78000 9.38000 11.3000 SE(N= 5) 0.680686E-01 0.802080E-01 0.108474 0.673301E-01 5%LSD 8DF 0.221965 0.219557 LN NOS 0.261550 0.353724 TH 12.3600 12.4600 12.4400 SE(N= 5) 0.883177E-01 5%LSD 8DF 0.287995 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOK12 7/ 5/17 18:44 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS C OF V |CT % |LN | | | | | | | | | 60 NGàY 15 4.0733 0.62389 0.15221 3.7 0.0000 0.4494 70 NGàY 15 6.8133 0.27482 0.17935 2.6 0.0151 0.8671 80 NGàY 15 9.4867 0.63681 0.24256 2.6 0.0003 0.5021 90 NGàY 15 11.313 0.57801 0.15055 1.3 0.0000 0.8901 TH 15 12.420 0.64054 0.19748 1.6 0.0001 0.7123 6.Khôi lƣợng BALANCED ANOVA FOR VARIATE KHOI LUO FILE BOOKDOC 7/ 5/17 18:57 :PAGE VARIATE V003 KHOI LUO LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 287840 71960.0 16.81 0.001 LN 12160.0 6080.00 1.42 0.297 * RESIDUAL 34240.0 4280.00 * TOTAL (CORRECTED) 14 334240 23874.3 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOKDOC 7/ 5/17 18:57 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS KHOI LUO 2513.33 2373.33 3 2500.00 2720.00 2733.33 SE(N= 3) 37.7712 5%LSD 8DF 123.168 MEANS FOR EFFECT LN LN NOS KHOI LUO 2592.00 2584.00 2528.00 SE(N= 5) 29.2575 5%LSD 8DF 95.4057 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOKDOC 7/ 5/17 18:57 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) NO OBS KHOI LUO 15 2568.0 DEVIATION BASED ON BASED ON TOTAL SS RESID SS 154.51 65.422 C OF V |CT % |LN | | | | | | | | | 2.5 0.0008 0.2968 7.Khối lƣợng bắp BALANCED ANOVA FOR VARIATE KHOI LUO FILE BOOKK 7/ 5/17 21: :PAGE VARIATE V003 KHOI LUO LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 99626.7 24906.7 100.97 0.000 LN 3360.00 1680.00 6.81 0.019 * RESIDUAL 1973.34 246.667 * TOTAL (CORRECTED) 14 104960 7497.14 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOKK 7/ 5/17 21: :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS KHOI LUO 1326.67 1200.00 3 1313.33 1420.00 1420.00 SE(N= 3) 9.06766 5%LSD 8DF 29.5687 MEANS FOR EFFECT LN LN NOS KHOI LUO 1320.00 1332.00 1356.00 SE(N= 5) 7.02378 5%LSD 8DF 22.9038 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOKK 7/ 5/17 21: :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) NO OBS KHOI LUO 15 1336.0 DEVIATION BASED ON BASED ON TOTAL SS RESID SS 86.586 15.706 C OF V |CT % |LN | | | | | | | | | 1.2 0.0000 0.0189 8.Độ chặt bắp BALANCED ANOVA FOR VARIATE ÐCB FILE DCB 7/ 5/17 21:41 :PAGE VARIATE V003 ÐCB LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 409803E-01 102451E-01 25.78 0.000 LN 191560E-02 957799E-03 2.41 0.151 * RESIDUAL 317973E-02 397466E-03 * TOTAL (CORRECTED) 14 460756E-01 329111E-02 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE DCB 7/ 5/17 21:41 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS ÐCB 0.705667 0.760000 3 0.764000 0.744000 0.623333 SE(N= 3) 0.115104E-01 5%LSD 8DF 0.375342E-01 MEANS FOR EFFECT LN LN NOS ÐCB 0.715400 0.708000 0.734800 SE(N= 5) 0.891590E-02 5%LSD 8DF 0.290738E-01 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE DCB 7/ 5/17 21:41 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE ÐCB GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS 15 0.71940 C OF V |CT % 0.57368E-010.19937E-01 |LN | | | | | | | | | 2.8 0.0002 0.1508 Năng suất thực thu BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSTT FILE BOOKNSTT 7/ 5/17 21: :PAGE VARIATE V003 NSTT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 44.4000 11.1000 30.04 0.000 LN 364000 182000 0.49 0.632 * RESIDUAL 2.95600 369500 * TOTAL (CORRECTED) 14 47.7200 3.40857 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOKNSTT 7/ 5/17 21: :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS NSTT 36.4667 32.9667 3 35.8000 37.8000 37.4667 SE(N= 3) 0.350951 5%LSD 8DF 1.14442 MEANS FOR EFFECT LN LN NOS NSTT 36.3200 36.0000 35.9800 SE(N= 5) 0.271846 5%LSD 8DF 0.886461 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOKNSTT 7/ 5/17 21: :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NSTT GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS 1.8462 0.60787 15 36.100 C OF V |CT % |LN | | | | | | | | | 1.7 0.0001 0.6323 10 Năng suất lý thuyết BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSLT FILE BOOKNSLT 7/ 5/17 21:14 :PAGE VARIATE V003 NSLT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB SQUARES SQUARES ER LN ============================================================================= CT 89.6640 22.4160 100.97 0.000 LN 3.02400 1.51200 6.81 0.019 * RESIDUAL 1.77600 222000 * TOTAL (CORRECTED) 14 94.4640 6.74743 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOKNSLT 7/ 5/17 21:14 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS NSLT 39.8000 36.0000 3 39.4000 42.6000 42.6000 SE(N= 3) 0.272029 5%LSD 8DF 0.887060 MEANS FOR EFFECT LN LN NOS NSLT 39.6000 39.9600 40.6800 SE(N= 5) 0.210713 5%LSD 8DF 0.687113 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOKNSLT 7/ 5/17 21:14 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NSLT GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS 2.5976 0.47117 15 40.080 C OF V |CT % |LN | | | | | | | | | 1.2 0.0000 0.0189 Phú Thọ, ngày Giảng viên hƣớng dẫn ThS Nguyễn Thị Cẩm Mỹ tháng năm 2017 Sinh viên thực Nguyễn Thị Phƣơng Thúy ... Phú Thọ, 2017 ii LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan tồn thí nghiệm, kết tơi trực tiếp thực Các kết số liệu khóa luận trung thực chƣa đƣợc cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Tôi xin cam đoan thông tin... CV: Sai số thí nghiệm LSD: Sai khác cơng thức có ý nghĩa NXB: Nhà xuất v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN ii LỜI CẢM ƠN iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC ... Nguyễn Thị Phƣơng Thúy iii LỜI CẢM ƠN Trong suốt q trình học tập nghiên cứu, ngồi nỗ lực cố gắng thân, nhận đƣợc giúp đỡ nhiệt tình nhiều tập thể cá nhân Trƣớc hết xin bày tỏ lời cảm ơn đến Ban chủ