CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
1.9. Thành phần và tác dụng của phân trùnquế
Phân giun quế nguyên chất dùng để cải tạo đất giúp đất tơi xốp, tăng độ phì, bổ sung các thành phần hữu cơ cần thiết cho đất.
Là một trong những loại phân đứng đầu về chất lƣợng chất hữu cơ. Trong phân trùn có vi sinh vật sống vì thế nó có công dụng cải tạo đất, đƣợc tạo ra do trùn quế tiêu thụ phân trâu bò thải ra phân, vì thế phân trùn quế là tinh chất của phân trâu bò, loại bỏ đƣợc hoàn toàn mầm cỏ dại, kiểm soát đƣợc mầm bệnh.
Trong phân trùn có các acid amin: Acid Aspatic 0,4%, Threonin 0,19%, Serin 0,2%, alanine 0,26%, Acid glutamic 0,44%, Glycin 0,28%, Valin 0,38%, Methionin 0,12%, Isoleusin 0,36%, Leusin 0,24%, Tyrosin 0,08%, Phenylalanine 0,22%, Lysine 0,16%, Hitidin 0,05%, Prolin 0,19%, Xystin 0,11%, Tryptophan 0,25%, Arginin 0,09% mà các phân hữu cơ khác không có.
Độ pH: 6,5-7 làm cho cây hấp thụ dinh dƣỡng tốt nhất.
Có Acid Humic ở trạng thái phân bổ về mặt ion, kắch thắch sự phát triển về mật độ vi khuẩn trong đất.
Có IAA (Indol Acetic Acid) là một trong những chất kắch thắch tăng trƣởng hữu hiệu cho cây.
Có vi khuẩn hảo khắ đƣợc dùng để khử mùi, phân hủy chất hữu cơ hoặc phân gia súc đƣợc nhanh chóng.
Đặc biệt trong phân trùn còn là một lƣợng trứng trùn và trùn con đáng kể, sau một thời gian trứng nở, trùn con tiếp tục về với thiên nhiên làm nhiệm vụ ỘCải tạo đấtỢ.
Phân trùn quế là loại phân bón thiên nhiên giàu dinh dƣỡng có tác dụng kắch thắch sự tăng trƣởng của cây trồng. Không giống nhƣ phân chuồng, phân trùn đƣợc hấp thụ ngay một cách dễ dàng bởi cây trồng. Phân trùn quế không chỉ kắch thắch tăng trƣởng của cây trồng mà còn tăng khả năng duy trì giữ nƣớc trong đất và thậm chắ còn có thể ngăn ngừa các bệnh về rễẦ
Phân trùn quế chứa một số sinh vật có hoạt tắnh cao nhƣ vi khuẩn, nấm mốc, đặc biệt là hệ vi khuẩn cố định đạm tự do (Azotobacter), vi khuẩn phân giải lân, phân giải cellulose và chất xúc tác sinh học. Vì thế hoạt động của các sinh vật lại tiếp tục phát triển trong đất.
Phân trùn quế giàu chất dinh dƣỡng hòa tan trong nƣớc và chứa đựng hơn 50% chất mùn đƣợc tìm thấy trong lớp đất mặt. Không nhƣ phân động vật, phân trùn có thể đƣợc cây trồng sử dụng ngay.
Phân trùn quế cung cấp các chất khoáng cần thiết cho sự phát triển của cây trồng nhƣ đạm, lân, kali, canxi, magie. Nó cũng chứa mangan, đồng, kẽm, coban, borat, sắtẦ Sự hữu dụng nhất là các chất này có thể đƣợc cây hấp thụ ngay không nhƣ các phân hữu cơ khác phải đƣợc phân hủy trong đất trƣớc khi cây hấp thụ. Sẽ không có bất cứ rủi ro, cháy cây nào xảy ra khi bón phân giun quế.
Chất mùn trong phân loại trừ đƣợc độc tố, nấm hại và vi khuẩn có hại trong đất nên nó có thể đẩy lùi những bệnh của cây trồng. Do vậy, phân trùn quế hạn chế khả năng gây hại cho cây trồng.
Phân trùn quế có khả năng cố định các kim loại nặng trong chất thải hữu cơ. Điều này ngăn ngừa cây hấp thụ nhiều phức hợp khoáng hơn nhu cầu của chúng.
Phân trùn quế có pH=7 nên nó hoạt động nhƣ một rào cản, giúp cây phát triển trong đất ở độ pH quá cao hay quá thấp.
Acid Humic trong phân trùn quế kắch thắch sự phát triển của cây trồng, thậm chắ ngay cả nồng độ thấp. Trong phân trùn quế, Acid Humic cũng kắch thắch sự phát triển của vi khuẩn trong đất.
Phân trùn quế tăng khả năng giữ nƣớc của đất vì phân trùn quế có dạng hình khối, nó là những cụm khoáng chất kết hợp theo cách mà chúng có thể để chống sự xói mòn và sự va chạm cũng nhƣ khả năng giữ nƣớc góp phần làm cho đất tơi xốp và giữ ẩm đƣợc lâu.
Phân trùn quế làm giảm hàm lƣợng Acid carbon trong đất và gia tăng nồng độ Nito trong một trạng thái cây trồng có thể hấp thụ đƣợc [11].