Bối cảnh và lý do chọn đề tài
Dịch COVID-19 đã gây ảnh hưởng nặng nề đến nhiều doanh nghiệp trên toàn cầu, nhưng Công ty cổ phần Sữa Việt Nam – Vinamilk vẫn liên tục ra mắt sản phẩm mới, thu hút người tiêu dùng với mẫu mã đẹp Gần đây, Vinamilk đã giới thiệu sản phẩm sữa đậu nành hạt óc chó vào ngày 24/7/2021 và mở rộng thị trường tại Singapore vào tháng 3/2021, khẳng định vị thế của mình trong bối cảnh kinh tế khó khăn Thành công này đến từ chiến lược truyền thông hiệu quả, cho thấy truyền thông là yếu tố quan trọng đối với doanh nghiệp Để hiểu rõ hơn về hoạt động truyền thông và những thách thức mà Vinamilk đã vượt qua, chúng tôi tiến hành phân tích hoạt động truyền thông của công ty.
Tính cấp thiết của đề tài
Ngành công nghiệp sản xuất - chế biến sữa tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, với sự cạnh tranh ngày càng gay gắt Các sản phẩm sữa trở nên đa dạng về mẫu mã và hương vị, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho từng độ tuổi Ngành chế biến sữa không chỉ đóng góp lớn cho nền kinh tế mà còn có tiềm năng phát triển mạnh mẽ, kết nối doanh nghiệp với người tiêu dùng Tuy nhiên, các đại lý bán lẻ thường thiếu chú trọng vào truyền thông, dẫn đến tình trạng hàng tồn kho và sản phẩm hết hạn Bài tiểu luận này nhằm định hướng chiến lược truyền thông, giúp doanh nghiệp và đại lý bán lẻ tránh rủi ro, đồng thời cung cấp cho sinh viên kiến thức và ý tưởng về truyền thông sáng tạo để áp dụng trong tương lai.
Mục tiêu nghiên cứu
Hiểu và nhận ra sự khác biệt giữa thông tin và truyền thông.
Trong bối cảnh COVID-19, hoạt động truyền thông của Công ty sữa Vinamilk đã được phân tích và đánh giá nhằm xây dựng chiến lược truyền thông hiệu quả cho sản phẩm sữa trong tương lai Qua đó, bài viết cũng làm nổi bật tầm quan trọng của truyền thông đối với sự phát triển bền vững của các doanh nghiệp.
Phương pháp nghiên cứu & nguồn dữ liệu
Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp thu thập số liệu bao gồm việc tìm kiếm nội dung từ các trang báo, thông tin do Công ty cung cấp, và thực hiện khảo sát thực tiễn để đảm bảo tính chính xác và độ tin cậy của dữ liệu.
Phương pháp so sánh tổng hợp giúp phân tích doanh thu bán sữa của Công ty Vinamilk so với các công ty khác qua nhiều năm Qua đó, chúng ta có thể tính toán và rút ra các kết luận chung về hiệu quả kinh doanh và vị thế của Vinamilk trên thị trường.
Phương pháp số liệu: Dùng các số liệu chính xác của Công ty Vinamilk để tìm hiểu và khám phá tác động của truyền thông trong kinh doanh.
Phương pháp quan sát là việc theo dõi thị trường sau khi triển khai các hoạt động truyền thông, nhằm đánh giá xem liệu phương pháp đã sử dụng có phù hợp với xu hướng và nhu cầu hiện tại của thị trường hay không.
Nguồn dữ liệu
Dựa trên các bài báo thống kê, bản tin thời sự và dữ liệu từ Công ty hàng năm, Internet và tài liệu học tập của giáo viên bộ môn quản trị, chúng ta có thể nhận thấy sự phát triển nhanh chóng của thông tin và kiến thức trong lĩnh vực này.
Ý nghĩa của đề tài
Nghiên cứu đề tài luận án nhằm xây dựng khung lý thuyết cơ bản để xác định các phương án truyền thông hiệu quả cho Công ty Vinamilk, giúp đưa sản phẩm sữa đến gần hơn với người tiêu dùng Bài viết cũng cung cấp thông tin đáng tin cậy về truyền thông, hỗ trợ các doanh nghiệp bán lẻ trong việc tiếp cận đa dạng khách hàng Qua đó, truyền thông sẽ khẳng định vị thế của doanh nghiệp trong nền kinh tế.
Kết cấu của đề tài
Ngoài phần mở đầu, bài tiểu luận còn có:
CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ TRUYỀN THÔNG
Các khái niệm
1.1.1 Khái niệm về truyền đạt
Truyền đạt là quá trình chuyển tải và giải thích thông tin để người khác hiểu rõ về một suy nghĩ, ý kiến hay chỉ thị Quá trình này giúp người nghe làm sáng tỏ vấn đề mà họ quan tâm, từ đó dễ dàng đưa ra quyết định hoặc thực hiện các hành động cần thiết.
1.1.2 Khái niệm và vai trò của thông tin
1.1.2.1 Khái niệm về thông tin
Thông tin cung cấp cho con người kiến thức và hiểu biết sâu sắc về các vấn đề, sự vật và hiện tượng trong xã hội, từ đó giúp họ đưa ra quyết định đúng đắn phù hợp với mục tiêu của mình.
1.1.2.2 Vai trò của thông tin
Thông tin đóng vai trò quan trọng trong việc đưa ra quyết định của nhà quản trị Tác động quản trị, cả định kỳ và nhất thời, liên quan trực tiếp đến các quyết định quản trị cụ thể.
Xây dựng hệ thống thông tin quản lý giúp nâng cao khả năng thu thập thông tin của bộ máy quản lý, cho phép thu thập dữ liệu từ môi trường và đối tượng quản lý Nhờ đó, các nhà quản lý có thể thiết lập mục tiêu, lập kế hoạch, chỉ huy, kiểm tra và kiểm soát toàn bộ hoạt động của tổ chức Với thông tin đầy đủ và chính xác, lãnh đạo có thể đưa ra quyết định đúng đắn và kịp thời.
Thông tin đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp với môi trường bên ngoài Quản trị chủ yếu dựa vào thông tin để truyền đạt các tác động đến người thực hiện Trong tổng thể quy trình quản trị, các hoạt động liên quan đến thu thập, truyền đạt và lưu trữ thông tin chiếm một tỷ lệ lớn, cho thấy tầm quan trọng của thông tin trong quản lý doanh nghiệp.
Thông tin là phương tiện gắn kết giữa các cấp quản trị doanh nghiệp.
Các phương tiện kỹ thuật trong quản trị, chủ yếu liên quan đến hệ thống thông tin, đóng vai trò quan trọng trong quá trình quản lý Hai loại phương tiện này không chỉ bổ sung cho nhau mà còn gắn liền với hoạt động trí tuệ của cán bộ nhân viên trong bộ máy quản trị.
1.1.3 Khái niệm và vai trò của truyền thông
Hiện nay còn tồn tại nhiều định nghĩa về truyền thông do quan điểm nghiên cứu khác nhau.
Dean C Barnlund – một nhà nghiên cứu truyền thông người Anh cho rằng:
“Truyền thông là quá trình liên tục nhằm làm giảm độ không rõ ràng để có thể có hành vi hiệu quả hơn.”
Frank Dance, một giáo sư người Mỹ chuyên về truyền thông học, định nghĩa rằng "truyền thông là quá trình biến những thông tin trước đây chỉ thuộc quyền sở hữu của một hoặc vài cá nhân thành tài sản chung của hai hoặc nhiều người."
Truyền thông, mặc dù có nhiều định nghĩa khác nhau, vẫn chia sẻ những điểm chung cơ bản Cụ thể, "truyền" có nghĩa là truyền đạt và "thông" là thông tin Vì vậy, truyền thông có thể được hiểu đơn giản là quá trình truyền đạt thông tin nhằm tác động đến suy nghĩ và tư tưởng của đối tượng mục tiêu Từ đó, chúng ta có thể định nghĩa truyền thông như một hoạt động quan trọng trong việc giao tiếp và tương tác xã hội.
Truyền thông là quá trình liên tục trao đổi và chia sẻ thông tin, kiến thức, và cảm xúc giữa hai hoặc nhiều người, nhằm nâng cao hiểu biết lẫn nhau Quá trình này không chỉ giúp thay đổi nhận thức mà còn điều chỉnh hành vi và thái độ, đáp ứng nhu cầu phát triển của cá nhân, nhóm và cộng đồng xã hội.
1.1.3.2 Vai trò của truyền thông
Truyền thông là công cụ mạnh mẽ giúp thương hiệu tiếp cận khách hàng tiềm năng qua các kênh như truyền miệng, báo chí, phát thanh và truyền hình Hình ảnh và thông điệp của doanh nghiệp có khả năng lan tỏa đến đông đảo công chúng Trong thời đại công nghệ 4.0, thông tin có thể được chia sẻ nhanh chóng trên Internet và các mạng xã hội, tạo ra sức ảnh hưởng lớn hơn bao giờ hết.
Truyền thông đóng vai trò quan trọng trong việc định hướng khách hàng Qua các hoạt động quảng bá và chia sẻ thông tin, doanh nghiệp có thể dễ dàng tạo dựng lòng tin và nâng cao uy tín thương hiệu trong mắt khách hàng.
Truyền thông là một hoạt động tương tác đa chiều, cho phép doanh nghiệp nhận diện và phản hồi thông tin từ công chúng mục tiêu như khách hàng, đối tác và nhân viên Qua đó, doanh nghiệp có thể phát huy những thông tin tích cực và điều chỉnh những thông tin không chính xác.
Lý thuyết nền
1.2.1 Quan hệ công chúng (Public Relations – PR)
Edward Bernays, một trong những người tiên phong trong lĩnh vực Quan hệ công chúng (PR), định nghĩa rằng PR là chức năng quản lý nhằm nghiên cứu thái độ của công chúng, xác định chính sách và lợi ích của tổ chức Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thực hiện chương trình hành động để nâng cao nhận thức của công chúng về sản phẩm và đạt được sự chấp nhận từ họ.
Tránh được nhiều rắc rối: Các thông điệp quan hệ công chúng thì được công chúng đón nhận như một tin tức chứ không phải là quảng cáo.
Hướng đến những nhóm đối tượng cụ thể.
Hình ảnh doanh nghiệp: Công tác PR hiệu quả có thể giúp xây dựng hình ảnh tốt đẹp về Công ty trong công chúng.
Ảnh hưởng đến hình ảnh Công ty.
Thông điệp truyền tải không thống nhất.
1.2.2 Những yếu tố của truyền thông (giao tiếp)
Người gửi (Sender): Bên gửi thông điệp cho bên còn lại (còn được gọi là nguồn truyền thông).
Mã hóa (Encoding): Tiến trình chuyển ý tưởng thành các biểu tượng.
Thông điệp (Message): Tập hợp các biểu tượng mà bên gởi truyền đi.
Phương tiện truyền thông (Media): Gồm các kênh truyền thông qua đó thông điệp truyền đi từ người gửi đến người nhận.
Giải mã (Decoding): Tiến trình người nhận quy ý nghĩa cho các biểu tượng do người gửi truyền đến.
Người nhận là bên tiếp nhận thông điệp từ bên gửi, trong khi đáp ứng là tập hợp các phản ứng mà người nhận thể hiện sau khi tiếp nhận thông điệp đó.
Phản hồi (Feedback): Một phần sự đáp ứng của người nhận được thông tin trở lại cho người gửi.
Nhiễu tạp là những yếu tố gây ra sự sai lệch thông tin trong quá trình truyền thông, dẫn đến việc người nhận tiếp nhận một thông điệp không trùng khớp với thông điệp ban đầu được gửi đi.
Hình 1.2.2 Các yếu tố trong quá trình truyền thông – giao tiếp
1.2.3.1 Thuyết viên đạn ma thuật
Thuyết này được phát triển bởi hai nhà nghiên cứu Laswell và Hovland et.al
Thuyết này, chịu ảnh hưởng từ tâm lý học hành vi, đề xuất rằng cùng một kích thích sẽ dẫn đến phản ứng tương tự ở đám đông (Williams K., 2003).
Thuyết "Viên đạn ma thuật" cho rằng người xem là những đối tượng thụ động, dễ dàng bị ảnh hưởng bởi các phương tiện truyền thông Họ tiếp nhận thông điệp mà không cần phân tích hay xem xét, dẫn đến việc thông điệp thâm nhập vào tâm trí họ như một viên đạn ma thuật, gây ra các phản ứng tương tự ở mọi người.
Mô hình "mũi kim tiêm" do Harold Lasswell (1927) phát triển, mặc dù gây nhiều tranh cãi, vẫn chứa đựng những sự thật quan trọng Lasswell nhấn mạnh sức mạnh to lớn của các phương tiện truyền thông đại chúng trong việc ảnh hưởng và thống trị dư luận xã hội Một minh chứng rõ ràng cho điều này là việc sử dụng các hoạt động truyền thông chính trị để tẩy não đám đông trong suốt chiến tranh thế giới II.
1.2.3.2 Lý thuyết truyền thông hai bước
Lý thuyết thủ lĩnh ý kiến, hay còn gọi là lý thuyết xã hội học về dư luận xã hội, được phát triển vào giữa thế kỷ XX Các nhà nghiên cứu như Paul Lazarsfeld đã chỉ ra rằng truyền thông không tác động trực tiếp đến dư luận xã hội mà chủ yếu ảnh hưởng một cách gián tiếp.
Lý thuyết truyền thông hai bước, được hình thành từ các nghiên cứu thực nghiệm, mô tả quá trình truyền tải thông điệp qua hai giai đoạn Giai đoạn đầu tiên là thông điệp được gửi đến thủ lĩnh ý kiến, người có kiến thức chuyên môn và uy tín, có khả năng ảnh hưởng đến quan điểm của người khác Giai đoạn thứ hai là thông điệp từ thủ lĩnh ý kiến được truyền đến công chúng, từ đó hình thành dư luận xã hội (Katz, 1957) Lý thuyết này nhấn mạnh tầm quan trọng của cấu trúc xã hội trong việc hình thành ý kiến của các thành viên và dư luận trong cộng đồng Các nghiên cứu cho thấy thủ lĩnh ý kiến đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thông tin cho những người khác trong cộng đồng, những người có thể thiếu kiến thức hoặc thông tin cần thiết.
Lý thuyết này nhấn mạnh rằng ý kiến của thủ lĩnh có sức ảnh hưởng lớn hơn các phương tiện truyền thông, bởi vì chúng đến từ những người có uy tín và được truyền đạt qua giao tiếp cá nhân một cách tin cậy và linh hoạt Mặc dù sự phát triển của các phương tiện truyền thông hiện đại "trực tuyến, ngay và luôn" không làm giảm hiệu quả của truyền thông hai bước, nhưng nó có thể biến đổi thành truyền thông nhiều bước, nhiều cấp, với sự tham gia của các mạng lưới thông tin đa dạng.
1.2.4 Các loại hình truyền thông giao tiếp
1.2.4.1 Truyền thông đại chúng (Mass Communications)
Hoạt động truyền tải thông điệp qua các phương tiện truyền thông đại chúng như báo chí, phát thanh và truyền hình, nhằm tiếp cận một lượng lớn công chúng, từ quy mô quốc gia đến toàn cầu Đây là một phương tiện truyền thông hiệu quả với sức ảnh hưởng mạnh mẽ và khả năng phủ sóng rộng rãi.
Vào ngày 16/11 vừa qua, Vinamilk đã nhận được giải thưởng Bạch Kim tại hai hạng mục, bao gồm Chương trình cộng đồng tốt nhất và Sản phẩm vì cộng đồng xuất sắc nhất, trong khuôn khổ giải thưởng The Global CSR Awards 2021.
Vinamilk đã được vinh danh tại một giải thưởng toàn cầu, khẳng định sự phát triển vượt bậc của công ty trong 45 năm qua và tạo dấu ấn mạnh mẽ trên các phương tiện truyền thông Sự xuất hiện này không chỉ giúp củng cố niềm tin vào Vinamilk trong bối cảnh dịch COVID-19 mà còn thể hiện chiến lược truyền thông thông minh của công ty Đặc biệt, Vinamilk đã sử dụng quảng cáo trên đài truyền hình với những thông điệp ý nghĩa như "Chất lượng quốc tế - Chất lượng Vinamilk" (2005-2007) và "Cuộc sống tươi đẹp" (2007-2009) để nâng cao nhận thức về thương hiệu và chất lượng sản phẩm.
2009 – 2010: Niềm tin Việt Nam; 2010 – nay: Vươn cao Việt Nam.
1.2.4.2 Truyền thông đa phương tiện (Multimedia)
Ứng dụng công nghệ thông tin trong sáng tạo và thiết kế sản phẩm đã đóng góp vào nhiều lĩnh vực như truyền thông, giải trí và giáo dục Các nền tảng mạng xã hội như Twitter, Facebook, Zalo và YouTube ngày càng phát triển, đặc biệt trong thời kỳ COVID-19 Theo thống kê, khoảng 45,6% người dùng Internet tham gia vào các hoạt động trực tuyến này.
Trong tuần lễ thời trang Milan tại Ý, nơi khởi phát dịch COVID-19 ở Châu Âu, nhà mốt Giorgio Armani đã tổ chức show diễn bằng công nghệ thực tế ảo Các công ty lớn như Google, Facebook, Apple và Microsoft cũng chuyển sang hình thức livestream cho các sự kiện hội nghị và ra mắt sản phẩm mới Thậm chí, Đại hội cổ đông thường niên của Berkshire Hathaway do tỷ phú Warren Buffett dẫn dắt cũng đã được tổ chức trực tuyến.
1.2.5 Kỹ năng truyền thông - giao tiếp
Quá trình truyền đạt thông tin giữa người gửi và người nhận được thiết kế và lên kế hoạch một cách rõ ràng, nhằm tối ưu hóa hiệu quả của việc truyền đạt.
- Tập trung, chú ý lắng nghe, không làm việc riêng.
- Phải tạo điều kiện cho người nói.
- Không chỉ lắng nghe bằng tai mà mắt, cử chỉ, điệu bộ cũng phải nghe.
- Không đột ngột ngắt lời người nói.
Quan sát: Quan sát hành động, cử chỉ, biểu cảm của người khác giúp thấu hiểu từ đó có thể cư xử và hành động phù hợp.
Đặt câu hỏi: Phải thể hiện được những điều cơ bản: Cái gì?, Ở đâu?, Khi nào?, Ai? và Như thế nào?
- Câu hỏi rõ ràng, súc tích.
- Tập trung vào vấn đề trọng tâm
- Nắm chắc vấn đề, trình bày rõ ràng đầy đủ theo hệ thống logic.
- Nếu phải thuyết phục ai đó thì phải ngắn gọn, xúc tích, từ ngữ dễ hiểu.
- Sử dụng hình ảnh, tài liệu minh họa Trả lời đầy đủ câu hỏi người khác đặt ra.
- Lời nói, cử chỉ, điệu bộ thể hiện sự tôn trọng đối phương.
Các công trình nghiên cứu trước có liên quan
1.3.1 Các công trình trước thuộc ngoài nước có liên quan
1.3.1.1 Mô hình mã hóa giải mã của Stuart Hall
Sử dụng mô hình mã hóa/giải mã của Stuart Hall trong nghiên cứu thông điệp truyền thông về vấn đề dân tộc.
Stuart Hall phát triển mô hình mã hóa/giải mã dựa trên quan điểm của ông về cách thức thông điệp truyền thông được tạo ra, truyền tải và tiếp nhận Mô hình này nhấn mạnh tầm quan trọng của cả người gửi và người nhận trong quá trình giao tiếp, cho thấy rằng ý nghĩa của thông điệp có thể thay đổi tùy thuộc vào bối cảnh và cách hiểu của từng cá nhân.
Mô hình lý thuyết mã hóa/giải mã bao gồm bốn giai đoạn: sản xuất, lưu thông, tiếp nhận và tái sản xuất Mô hình này cung cấp một cách tiếp cận lý thuyết để hiểu cách thức các thông điệp truyền thông được tạo ra và tiếp nhận.
Mô hình truyền thông chỉ ra rằng, trước khi thông điệp (Message) được mã hóa (Encoder) hoặc giải mã (Decoder), nó cần trải qua quá trình diễn giải thông điệp (Interpreter) để đảm bảo rằng nội dung đến tay công chúng một cách hiệu quả.
Chính sách dân tộc của Đảng và Nhà nước Việt Nam là một hệ thống các giải pháp nhằm đảm bảo quyền bình đẳng về chính trị, kinh tế, văn hóa và xã hội giữa các dân tộc Đặc biệt, chính sách này chú trọng đến việc hỗ trợ các dân tộc thiểu số có trình độ phát triển kinh tế - xã hội thấp, nhằm thúc đẩy sự phát triển bền vững và công bằng cho tất cả các nhóm dân tộc trong xã hội.
Cung cấp thông tin và tuyên truyền về đường lối, chính sách của Đảng và Nhà nước, đặc biệt là chính sách dân tộc, là nhiệm vụ chính trị quan trọng Điều này không chỉ mang tính chiến lược lâu dài mà còn cấp bách, góp phần giảm nghèo đa chiều trong lĩnh vực thông tin Nó đáp ứng nhu cầu thông tin của xã hội và từng bước tạo sự bình đẳng trong việc tiếp cận thông tin cho đồng bào dân tộc thiểu số.
Nghiên cứu thông điệp truyền thông chính sách dân tộc cho công chúng và dân tộc thiểu số là cần thiết và có vai trò quan trọng trong việc phát triển chiến lược đổi mới phương thức truyền thông về đời sống văn hóa của các dân tộc thiểu số hiện nay.
Nghiên cứu truyền thông về vấn đề dân tộc cần vận dụng mô hình của Stuart Hall, đặc biệt là lý thuyết mã hóa/giải mã Việc áp dụng lý thuyết này trong việc nghiên cứu thông tin dân tộc trên báo chí cho công chúng, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số, là một nhiệm vụ cấp thiết nhằm nâng cao nhận thức và hiểu biết về các vấn đề dân tộc trong xã hội hiện nay.
1.3.1.2 Bài nghiên cứu của David Gaunlet -“Media Studies 2.0”
Bài nghiên cứu "Media Studies 2.0" của Gauntlett được cập nhật phiên bản 2015 đã hoàn thiện hơn so với bản đầu năm 2007, với phần giới thiệu và một số bổ sung, nhưng nội dung chính vẫn giữ nguyên Dưới đây là tóm tắt các ý chính và quan điểm từ phiên bản 2015 của nghiên cứu này.
Trong thời đại 4.0, Internet đã trở thành trung tâm của mọi thứ, với khoảng 80% thông tin mà chúng ta tiếp nhận hàng ngày từ truyền thông có nguồn gốc từ mạng Điều này cho thấy Internet không chỉ kết nối mọi người mà còn cung cấp thông tin với hiệu suất vượt trội so với các phương tiện truyền thông truyền thống.
Gauntllet nhấn mạnh rằng việc coi Internet và các phương tiện kỹ thuật số mới như một "phần bổ sung tùy chọn" đã được thay thế bằng nhận thức rằng chúng đã thay đổi cơ bản cách thức chúng ta tương tác với tất cả các loại phương tiện truyền thông Điều này chứng tỏ rằng truyền thông thời đại mới không phải là sự loại bỏ các phương tiện truyền thông cũ, mà là Internet đóng vai trò trung tâm kết nối giữa con người và thông tin, hỗ trợ các phương tiện truyền thông cũ tương tác với con người, từ đó nâng cao chức năng của truyền thông.
Một bước tiến quan trọng là chuyển đổi từ việc tôn sùng các "chuyên gia" sang đề cao vai trò của khán giả trong lĩnh vực văn hóa đại chúng Quan điểm này cho thấy sự thông minh khi đặt sự quan tâm của công chúng làm trung tâm, vì truyền thông được tạo ra để phục vụ nhân dân và cần ưu tiên "khách hàng" để thu hút họ Điều này không chỉ mở rộng phạm vi tiếp cận mà còn thúc đẩy sự đa dạng trong truyền thông và xã hội, một xu hướng đang được nghiên cứu rộng rãi trên toàn cầu.
1.3.2 Các công trình trước thuộc trong nước có liên quan
1.3.2.1 Công trình nghiên cứu truyền thông đại chúng dưới tác động của mạng xã hội đến giới trẻ Được nghiên cứu và thực hiện bởi Bùi Thu Hoài, Truyền thông đại chúng tác động của mạng xã hội đến giới trẻ, Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Báo chí học, Trường Đại học KHXH&NV (ĐHQG Hà Nội), Hà Nội.
Nghiên cứu này tập trung vào sự phát triển của mạng xã hội trong thời đại công nghệ hiện đại và ảnh hưởng của nó đến truyền thông, đặc biệt là đối với giới trẻ, nhóm người sử dụng mạng xã hội nhiều nhất Bài viết phân tích tác động của mạng xã hội đến việc thu thập, tiếp nhận, kết nối, chia sẻ và truyền phát thông tin của giới trẻ, đồng thời khảo sát quan điểm của họ về mạng xã hội so với báo chí truyền thống Từ đó, nghiên cứu đưa ra những ý kiến và đề xuất nhằm cải thiện báo chí truyền thống trong bối cảnh mạng xã hội đang ngày càng ảnh hưởng mạnh mẽ đến nhóm công chúng trẻ tuổi.
1.3.2.2 Công trình nghiên cứu truyền thông ở Việt Nam hiện nay tiếp cận nhân học Được nghiên cứu và thực hiện Trần Thị Thảo, Thạc sĩ Khoa Nhân học, Trường KHXH&NV, ĐHQG Hà Nội.
Bài viết này khám phá mối liên hệ giữa truyền thông và nhân học, nhấn mạnh tầm quan trọng của nghiên cứu nhân học truyền thông trong việc hiểu các hiệu ứng xã hội của truyền thông Truyền thông được phân loại thành ba cấp độ: truyền thông liên cá nhân, truyền thông tập thể và truyền thông đại chúng, trong đó truyền thông đại chúng tạo ra những tác động xã hội mạnh mẽ và phát triển cùng với sự ra đời của các phương tiện thông tin đại chúng Nghiên cứu này nhằm xác lập các khái niệm và quan điểm trong nhân học truyền thông, đặc biệt là trong lĩnh vực truyền thông đại chúng, một lĩnh vực còn mới mẻ tại Việt Nam.
1.3.2.3 Báo cáo thực hành nghề nghiệp môn marketing căn bản: "Phân tích chiến lược chiêu thị Công ty sữa Vinamilk của nhóm sinh viên trường Tài chính- Marketing".
THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG TRUYỀN THÔNG TẠI CÔNG
Khái quát chung về Công ty sữa Vinamilk
2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển
Hình 2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của Vinamilk
Hình 2.1.2 Sơ đồ tổ chức của Vinamilk
Sơ đồ tổ chức của Vinamilk được thiết kế chuyên nghiệp, với sự phân bổ khoa học và hợp lý giữa các phòng ban Nó xác định rõ trách nhiệm của từng thành viên và bộ phận, từ đó nâng cao hiệu quả hoạt động Sự phối hợp chặt chẽ giữa các phòng ban góp phần tạo nên sự phát triển vững mạnh cho Vinamilk.
Cơ cấu tổ chức của Công ty Vinamilk được thiết kế một cách chuyên nghiệp và hợp lý, với sự phân bố chặt chẽ giữa các phòng ban và bộ phận, đảm bảo hiệu quả trong hệ thống quản trị.
2.1.3 Một số sản phẩm tiêu biểu được cung cấp bởi Công ty
5 Sản phẩm dinh dưỡng Vinamilk cho người lớn
Truyền thông của Công ty Vinamilk
2.2.1 Sơ lược truyền thông Công ty Vinamilk
Trong những năm gần đây, Vinamilk đã thu hút sự chú ý với trang trại bò sữa lớn nhất Châu Á, được Bureau Veritas xác nhận đạt tiêu chuẩn Global G.A.P Do đó, trong các chiến dịch truyền thông, Vinamilk luôn xây dựng hình ảnh những đàn bò khỏe mạnh, được chăm sóc chu đáo, cùng với màu xanh tươi mát của những đồng cỏ.
Vinamilk luôn hướng đến hình ảnh sum họp gia đình và sự khỏe mạnh của trẻ em Những hình ảnh tươi tắn và khỏe mạnh trong quảng cáo của Vinamilk thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, khuyến khích lối sống lành mạnh và tạo niềm tin vào sản phẩm của thương hiệu.
Vinamilk không ngừng đầu tư vào quảng cáo sản phẩm thông qua nhiều hình thức sáng tạo Thay vì chỉ quảng bá đơn thuần, hãng đã sản xuất các clip dạy nấu ăn sử dụng sản phẩm của mình, giúp người tiêu dùng không chỉ khám phá công thức nấu ăn ngon mà còn nhận diện thương hiệu Vinamilk.
Vinamilk không chỉ đầu tư vào các clip quảng cáo mà còn phát triển những phim hoạt hình ngắn dành cho trẻ em, tạo nên điểm nhấn độc đáo trong chiến lược marketing của hãng Việc sử dụng hoạt hình không chỉ thu hút sự chú ý của trẻ nhỏ mà còn giúp quảng bá sản phẩm một cách hiệu quả thông qua từng thước phim.
Khẩu hiệu của Vinamilk, như "sản phẩm với 100% sữa tươi" và "Hệ thống trang trại chuẩn quốc tế lớn nhất Châu Á", không chỉ là dấu ấn thương hiệu mà còn góp phần tăng cường niềm tin của khách hàng vào chất lượng sản phẩm.
Vinamilk đã triển khai nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhằm thu hút khách hàng, bao gồm việc giảm giá khi mua theo combo, chương trình “Mở nhãn – trúng sổ tiết kiệm 50 triệu” cho sản phẩm sữa đặc Vinamilk, và chương trình “Săn thẻ liền tay, đổi quà mê say” dành cho sữa trái cây Hero.
Nhiều chiến dịch khuyến mãi với giá hấp dẫn hay những phần quà đầy ý nghĩa luôn là điều thu hút của Vinamilk đối với khách hàng.
Trong bối cảnh dịch COVID-19, Vinamilk đã triển khai nhiều chương trình hỗ trợ cộng đồng, đặc biệt với chương trình “San sẻ gánh lo mùa dịch” nhân dịp kỷ niệm 45 năm thành lập công ty Chương trình này cung cấp trợ giá lên đến 60.000đ cho người tiêu dùng thông qua việc tặng kèm các phần quà dinh dưỡng với sản phẩm Vinamilk cam kết đồng hành cùng cộng đồng trong giai đoạn khó khăn này.
Việt Nam khỏe mạnh” với mỗi bài đăng về hình ảnh gia đình kèm hai hashtag:
Vinamilk sẽ đóng góp 50.000 VNĐ để hỗ trợ vaccine cho trẻ em từ 12-18 tuổi
Vinamilk không cần quảng cáo phức tạp hay sử dụng người nổi tiếng làm đại diện thương hiệu, mà vẫn có thể tiếp cận người tiêu dùng một cách gần gũi và hiệu quả.
Tốn nhiều chi phí cho hoạt động truyền thông Đây là điểm hạn chế lớn nhất của Vinamilk do phần lớn nguyên liệu đều nhập khẩu từ nước ngoài.
Thương hiệu gặp khó khăn trong việc tự chủ nguồn nguyên liệu trong nước, ảnh hưởng tiêu cực đến doanh thu và lợi nhuận Trong bối cảnh khủng hoảng kinh tế toàn cầu, giá nguyên vật liệu tăng cao đã dẫn đến lạm phát gia tăng tại Việt Nam, làm giảm lợi nhuận của thương hiệu.
2.2.3 Công tác kế hoạch truyền thông trong đại dịch COVID-19
Vinamilk luôn cam kết phát triển sản phẩm mang lại giá trị lợi ích cao nhất cho khách hàng, với nguồn sữa chất lượng, hương vị thơm ngon và mẫu mã đa dạng, phục vụ cho mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn Trong bối cảnh đại dịch COVID-19, Vinamilk đã nỗ lực tiếp cận và hỗ trợ nhiều gia đình khó khăn, đặc biệt là trẻ em, nhằm đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho cộng đồng.
Vinamilk cùng Chính phủ hỗ trợ tuyến đầu chống dịch.
Tiếp sức cùng người tiêu dùng vượt qua khó khăn.
Vinamilk luôn dành sự ưu tiên hàng đầu cho trẻ em.
COVID-19 đã tạo ra những thách thức chưa từng có, nhưng Vinamilk kiên định trong sứ mệnh phục vụ cộng đồng Chúng tôi hiểu rõ giá trị mà sự hợp tác có thể mang lại cho tất cả mọi người.
Giám đốc Vinamilk, Bà Mai Kiều Liên chia sẻ
Trong bối cảnh thu nhập giảm và chi tiêu tăng do ảnh hưởng của đại dịch, người dân đang phải đối mặt với áp lực tài chính lớn Mặc dù nhu cầu thiết yếu cho cuộc sống vẫn cần được đảm bảo, chúng tôi hy vọng rằng chương trình này sẽ giúp san sẻ gánh nặng cho các gia đình.
Ông Nguyễn Quang Trí, Giám đốc Điều hành Marketing của Vinamilk, cho biết rằng việc "gánh lo" giúp các gia đình tiết kiệm chi phí, từ đó có thêm nguồn lực để mua sữa cho con cái và chăm sóc sức khỏe tốt hơn trong giai đoạn này.
Năm 2021 đánh dấu 45 năm thành lập Công ty Vinamilk, nhưng do tình hình khó khăn, công ty đã quyết định không tổ chức lễ kỉ niệm Thay vào đó, Vinamilk triển khai nhiều chương trình từ thiện nhằm hỗ trợ cộng đồng, nổi bật là chương trình "San sẻ gánh lo mùa dịch" với ngân sách gần 170 tỷ đồng, cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng cho người dân.
Hệ thống cửa hàng “Giấc Mơ Sữa Việt” của Công ty trải dài trên 63 tỉnh thành cả nước, và chính thức vượt mốc 500 cửa hàng.
Kể từ năm 2016, Vinamilk đã ra mắt trang thương mại điện tử www.giacmosuaviet.com.vn, và trang web này đã phát triển mạnh mẽ, đặc biệt trong thời gian giãn cách xã hội do dịch COVID-19.
ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP VÀ KHUYẾN NGHỊ
Các giải pháp ngắn hạn và dài hạn trong tình hình vừa qua
Trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19 gây ảnh hưởng nặng nề đến nhiều doanh nghiệp, thị trường sữa tại Việt Nam vẫn duy trì hoạt động sôi nổi Điều này được thể hiện qua doanh thu ấn tượng của Vinamilk trong năm 2020.
Hình 3.1.1.1 Báo cáo thường niên năm 2020 về doanh thu của Vinamilk
3.1.1.2 Chiến dịch trong mùa dịch “Vùng Xanh Hy Vọng”
Chiến dịch "Vùng Xanh Hy Vọng" là sự hợp tác giữa tập đoàn Vinamilk và VTV Digital, nhằm lan tỏa thông điệp "mỗi người khỏe mạnh, Việt Nam sẽ khỏe mạnh" Giai đoạn 2 của chiến dịch này đã chính thức được khởi động để tiếp tục nâng cao sức khỏe cộng đồng.
Chiến dịch này tượng trưng cho niềm tin và sức mạnh của sự đoàn kết trong cộng đồng Khi mỗi cá nhân lựa chọn lối sống khỏe mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần, họ trở thành những "điểm xanh" Từ đó, chúng ta cùng nhau xây dựng "vùng xanh" của hy vọng, niềm tin vượt qua đại dịch và hướng tới một tương lai khỏe mạnh cho Việt Nam.
Dựa vào chiến dịch lần 2 - “Vùng Xanh Hy Vọng” của Vinamilk một số giải pháp ngắn hạn phù hợp với tình hình dịch bệnh được đưa ra:
Chúng tôi giới thiệu sản phẩm mới kèm theo quà tặng hỗ trợ trẻ em bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh, nhằm khảo sát sự hài lòng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm sữa mới như sữa chua trân châu đường đen, sữa Organic và sữa tươi.
Tạo hashtag về chiến dịch “Vùng Xanh Hy Vọng” và thuê KOLs để quảng bá trên các nền tảng truyển thông phổ biến như: TikTok, Facebook, Shopee,
In logo Vinamilk lên khẩu trang vải tặng kèm theo các sản phẩm sữa trên thị trường.
Hợp tác với các hãng ngũ cốc cho ra combo bữa sáng nhanh – gọn – nhẹ và đầy dinh dưỡng phù hợp với tình trạng khan hiếm thực phẩm.
Khởi động cuộc thi sáng tạo tái chế từ vỏ hộp các sản phẩm của Vinamilk với thông điệp bảo vệ môi trường và tiết kiệm.
Vinamilk, một trong những doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam, nhận thức rõ tầm ảnh hưởng của mình đối với cộng đồng và sự phát triển bền vững Chúng tôi tin rằng thành công không chỉ được đo bằng doanh thu mà còn là những giá trị lâu dài mà doanh nghiệp mang lại cho xã hội.
Đại dịch COVID-19 đã làm thay đổi mạnh mẽ thói quen tiêu dùng toàn cầu, ảnh hưởng đến giá trị và hành vi của người tiêu dùng Theo báo cáo EY Future Consumer Index tháng 5/2020, 89% người tiêu dùng cho biết họ sẽ thay đổi cách mua sắm, 76% sẽ điều chỉnh lựa chọn sản phẩm và dịch vụ, và khoảng 50% có thể chỉ chi tiêu cho những sản phẩm thiết yếu Những thay đổi này sẽ tác động sâu sắc đến hoạt động của các doanh nghiệp.
Thị Thiên Hương, Phó Tổng Giám đốc EY Việt Nam, Phụ trách Tư vấn Chiến lược (EY-Parthenon*)
Để đạt được mục tiêu đã đề ra, Công ty sữa Vinamilk cần triển khai các phương án truyền thông dài hạn bên cạnh các giải pháp ngắn hạn.
Để tối ưu hóa việc tiếp cận khách hàng mục tiêu, doanh nghiệp cần tăng cường truyền thông trên các trang mạng xã hội và phát triển quảng cáo qua Internet.
Công ty Cổ phần Sữa Việt đang đầu tư mở rộng mạng lưới truyền thông cả trong và ngoài nước nhằm nâng cao sự tin cậy của khách hàng đối với các sản phẩm của mình.
Nam (Vinamilk) đã đạt được nhiều giải thưởng quốc tế danh giá nhờ những chương trình truyền thông xã hội hiệu quả Sự công nhận này khẳng định vị thế hàng đầu của Vinamilk trong lĩnh vực truyền thông vì cộng đồng.
Chúng tôi cam kết duy trì và đầu tư vào các chương trình xã hội như Quỹ Sữa Vươn Cao Việt Nam, Quỹ Học Bổng, và các hoạt động hỗ trợ cộng đồng, bao gồm Sữa Học Đường Những nỗ lực này không chỉ giúp nâng cao thương hiệu mà còn củng cố uy tín của chúng tôi trong mắt khách hàng.
Nâng cao năng lực đội ngũ nghiên cứu thị trường và marketing của Công ty.
Đẩy mạnh các chiên lược quảng cáo và PR cho Công ty.
Nghiên cứu nhu cầu và thiết kế sản phẩm mới, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng mục tiêu.
Xây dựng chiến lược định vị thương hiệu cho sản phẩm của Vinamilk.
Khuyến nghị
Công ty sữa Vinamilk là một trong những doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam về chiến lược truyền thông hiệu quả để quảng bá thương hiệu và sản phẩm Với khoản chi khoảng 25 tỷ đồng mỗi ngày cho quảng cáo và khuyến mãi, Vinamilk cần cân nhắc đổi mới phương thức truyền thông bằng hình thức truyền miệng, nhằm giảm thiểu chi phí giới thiệu sản phẩm.
Để tăng cường sự trung thành của các nhà phân phối và đại lý với thương hiệu sữa Vinamilk, công ty cần xây dựng mối quan hệ vững chắc với họ Khi các nhà phân phối cảm thấy gắn bó và tin tưởng vào thương hiệu, họ sẽ tích cực phát triển và giới thiệu sản phẩm của Vinamilk đến tay người tiêu dùng nhiều hơn.
Trong thế kỷ 21, phương tiện truyền thông ngày càng đa dạng, với xu hướng ưa chuộng các phương tiện điện tử nhờ vào tính tiện lợi, nhanh chóng và linh hoạt về thời gian Theo báo cáo của Hootsuite, hơn 90% dân số Việt Nam hiện đang sử dụng Internet.
Năm 2021, TikTok chiếm gần 50% thị phần và Twitter gần 40%, cho thấy sức ảnh hưởng mạnh mẽ của các nền tảng mạng xã hội này Việc xây dựng thương hiệu trên TikTok và Twitter sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng tiềm năng tiếp cận sản phẩm dễ dàng hơn.
Trong tình hình dịch bệnh hết sức phức tạp nhưng doanh thu của Vinamilk năm
Năm 2021, Vinamilk ghi nhận sự tăng trưởng 13,1% so với năm 2020, tuy nhiên để phát triển bền vững, công ty cần áp dụng các giải pháp ngắn hạn và dài hạn Chiến dịch “Vùng Xanh Hy Vọng” đã đề xuất nhiều giải pháp ngắn hạn như tặng kèm sản phẩm, tạo hashtag, in logo lên khẩu trang, hợp tác với các hãng ngũ cốc và khởi động cuộc thi tái chế vỏ hộp nhằm bảo vệ môi trường Đồng thời, các giải pháp dài hạn cũng rất quan trọng, bao gồm việc tăng cường truyền thông qua mạng xã hội, mở rộng mạng lưới truyền thông trong và ngoài nước, duy trì các chương trình hoạt động xã hội và nâng cao năng lực đội ngũ nghiên cứu thị trường Vinamilk cũng cần nghiên cứu nhu cầu khách hàng để thiết kế sản phẩm mới và xây dựng chiến lược định vị thương hiệu Để cải thiện chiến lược truyền thông, Vinamilk nên đổi mới hình thức truyền miệng, tăng cường quan hệ với các nhà phân phối và xây dựng thương hiệu trên các nền tảng mạng xã hội như TikTok và Twitter.
Sự thành công của Công ty sữa Vinamilk không chỉ đến từ sản phẩm sữa ngon và chất lượng, mà còn nhờ vào công tác truyền thông hiệu quả, giúp thu hút đông đảo khách hàng từ trẻ em đến người lớn tuổi Truyền thông đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và nâng cao sức cạnh tranh của Vinamilk trên thị trường Qua đó, công ty đã nâng cao khả năng quảng bá và khẳng định thương hiệu, tiếp cận nhiều khách hàng tiềm năng Những thành tựu từ truyền thông đã giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về sản phẩm, tăng cường uy tín và sự tin tưởng vào chất lượng của Vinamilk Nếu không có truyền thông, việc giao tiếp và tiếp nhận thông tin giữa doanh nghiệp và khách hàng sẽ gặp khó khăn, làm giảm lợi ích cho cả hai bên Lựa chọn phương thức truyền thông phù hợp không chỉ giúp quảng bá sản phẩm hiệu quả mà còn tiết kiệm chi phí Hơn nữa, truyền thông còn giúp doanh nghiệp định hướng phát triển bền vững trong tương lai, cung cấp thông tin về sở thích và mong muốn của người tiêu dùng, từ đó xác định được hướng đi phù hợp.
