Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 52 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
52
Dung lượng
586 KB
Nội dung
Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHải Châu
Lời mở đầu
Hiện nay trong điều kiện cạnh tranh ngày càng gay gắt trên thị trường,
các doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển không còn cách nào khác là nâng
cao khả năng áp dụng những lý thuyết vào cuộc sống thưc tiễn. Nhưng để đạt
được hiệu quả cao thì các doanh nghiệp phải biết cách áp dụng những lý
thuyết đó một cách đúng khoa học, đúng phương hướng. Muốn vậy thì các
doanh nghiệp phải tự đổi mới và trang bị cho mình không những về công
nghệ khoa học kỹ thuật mà cả về kiến thức tổ chức quản lý.
Đối với các doanh nghiệp sản xuất hàng hóa vật chất thì vấn đề tổ chức tiêu
thụ cũng là một trong những khâu quan trọng cần được quan tâm. Xuất phát
từ thực tiễn củacôngty cũng như đòi hỏi của thị trường em đã lựa chọn đề
tài: “ HoànthiệnvàmởrộnghệthốngkênhphânphốicủaCôngty Bánh
kẹo Hải Châu’’
Kết cấu của đề tài
Chương I: Tổng quan về Công ty
Chương II: Đánh giá thực trạng củahệthốngkênhphân phối
Chương III: Một số giải pháp hoànthiệnvàmởrộnghệthốngkênhphân phối
của Công ty
Là một sinh viên sắp ra trường, chưa có nhiều cơ hội cọ sát với những điều
kiện thực tế nhưng trong quá trình thực tập em đã được sự chỉ bảo tận tình
của PGS.TS. Nguyễn Ngọc Huyền cùng với ban lãnh đạo củaCông ty. Em
mong mình sẽ thực hiện được tốt đề tài này.
Em xin chân thành cảm on !
Văn Hồng Huy 1 QTKH Tổng Hợp 44A
Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHải Châu
Chương I: Tổng quan về công ty
I. Các thông tin chung về công ty
1. Thông tin chung về công ty
Tên doanh nghiệp : Côngty cổ phầnBánhkẹoHải Châu
Tên giao dịch quốc tế: HảiChâu confectionary Joint Stock Company
Địa chỉ : 15- Mạc Thị Bưởi –Hai Bà Trưng – Hà Nội
Điện thoại : (04) 8624826 / 8261664
Fax : (04) 8261520
Email : haichau@fpt.vn
Website : http://www.haichau.com.vn
Ngành nghề kinh doanh: Kinh doanh các loại bánh, các sản phẩm
socola, các loại kẹo, các loại bột gia vị, các sản phẩm đồ uống có cồn và
không có cồn. Xuất nhập khẩu trực tiếp các loại nguyên vật liệu, bao bì
2. Quá trình hình thành và phát triển củacông ty
Côngty CP BánhkẹoHảiChâu thành lập từ năm 1965 trực thuộc Tổng
Công ty Mía đường I, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Từ khi
thành lập đến nay, HảiChâu đã trải qua 4 giai đoạn phát triển chính:
2.1. Giai đoạn từ 1965- 1975
Ngày 16/11/1964 theo quyết định số 305/QĐBT, Bộ Nông nghiệp
và Phát triển nông thôn đã thành lập ban thiết kế và chuyển bị sản xuất gia
công bột mì nhằm xây dựng nhà máy mì Hải Châu. Đến ngày 2/9/1965 thì
chính thức khánh thành nhà máy mì HảiChâu . Năm 1967, nhà máy lắp
thêm giây chuyền sản xuất bánh quy, lương khô và kẹo.
2.2. Giai đoạn từ năm 1976-1990
Năm 1976, Côngty thành lập phân xưởng sấy phun sản xuất sũa đậu
nành và bột canh. Năm 1978 thành lập phân xưởng mì ăn liền với sản
lượng 50-60 tân/ ngày nhưng đến năm 1989 thì ngừng sản xuất . Năm
Văn Hồng Huy 2 QTKH Tổng Hợp 44A
Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHải Châu
1982, Côngty đâu tư 12 lò sản xuất bánh kem xốp . Đây là sản phẩm kem
xốp đâu tiên ở Miền Bắc.
2.3. Giai đoạn 1991- 2003
Tháng 9/1994 nhà máy đổi tên thành CôngtyBánhkẹo Hải
Châu.Trong thời gian này, Côngty thực hiện các hoat động sau:
Năm 1991 đầu tư dây chuyền sản xuất bánh quy Đài Loan công
suất 2.12 tấn/ ca. Năm 1993 đầu tư dây chuyền kem xốp của Đức công
suất 1 tấn/ca.
Năm 1994 đầu tư dây chuyên kem xốp phủ sôcôla của Đức công
suất 0.5 tấn/ca . Năm 1996 đầu tư công nghệ sản xuât bột canh I ốt vào sản
xuất với công suất 2-4 tấn/ ca. Năm 1997 Côngty lắp đăt thêm 2 giây
chuyền sản xuất kẹo cứng vàkẹo mềm của Đức . Năm 1998 đầu tư dây
chuyền kẹo quy Hải Châu. Năm 2003 đầu tư dây chuyền sản xuất bánh
mềm cảu Hà Lan , đây là giây chuyền hiện đại , tự động hoá hoàn toàn với
công suất thiêt kế là 375kg/h.
2.4. Giai đoạn 2004 đến nay
Từ tháng 12/2004 Côngty chính thức chuyển sang hình thưc Công ty
cổ phần vơi tên gọi là: Côngty Cổ phầnBánhkẹoHảiChâu nhăm nâng cao
hiệu quả sản xuât kinh doanh củacôngtyvà phat huy tối đa nguồn vốn góp
của Nhà nước cũng như các nguôn vốn khác. CôngtyBánhkẹoHải Châu
bước sang một giai đoạn phát triển mới.
3. Đăc điểm kinh tế kỹ thuật chủ yếu củaCông ty
3.1. Đặc điểm về sản phẩm củaCôngty
Thành lập trong hoàn cảnh đất nước chiến tranh, nhiệm vụ sản xuất
ban đầu Côngty được Nhà nươc giao cho là sản xuất mì lương thực nhằm
mục đích đáp ứng nhu cầu lương thực của đất nước. Cùng với sư phát triển
của đất nước, đời sông của nhân dân ngày được cải thiện, sản phẩm mì lương
Văn Hồng Huy 3 QTKH Tổng Hợp 44A
Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHải Châu
thưc không còn cần thiết nên các sản phẩm củaCôngty dân chuyển sang
nhóm thực phẩm.
Từ năm 1991, do hoàn cảnh đất nước có nhiều biến động, nền kinh tế
chuyển dần sang cơ chế kinh tế thị trường nên Côngty chỉ tập chung vao sản
xuất một số loại sản phẩm nhằm nâng cao tính chuyên môn hoá của dây
chuyền sản xuất để đáp ưng tôt hơn nhu cầu của ngươi tiêu dùng. Điều này
đã được thể hiện ở quá trình hình thành và phát triển củaCôngty
Hiện nay Côngty đang duy trì cơ câu sản xuất với 7 nhóm sản phẩm
chính: Bánh quy, kẹo, sôcôla, bột canh, bánh mềm, lương khô, kem xốp.
Tuy nhiên, tuỳ thuôc vào nhu cầu của thị trường và các giai đoạn khác
nhau mà tỷ lệ sản lượng của các sản phẩm trong nhóm sản phẩm chính có sự
khác nhau: Vào dịp tết, Côngty tăng cường sản xuất các loại bánh hộp, kem
xốp, kẹo hộp, bánh mềm để phục vụ nhu cầu biếu quà tết của khách hàng; sau
tết Côngty lai tăng cường sản xuất các loại bánh nhỏ với màu đỏ để phục vụ
cho nhu cầu đi lễ tết , vào mùa hè thì côngty lại giảm sản lượng của hầu hết
các mặt hàng bánhkẹo do khả năng tiêu thụ thấp.
Bảng 1.1 dưới đây cho biết kết quả tiêu thụ của các sản phẩm chính
trong bôn năm từ năm 2001 đến năm 2004
Bảng 1.1 Kết quả tiêu thụ các sản phẩm chính
Đơn vị: tấn
TT Tên SP 2001 2002 2003 2004
1 Bánh quy 5306 5600 5989 7530
2 Kem xốp 1206 1370 1626 1500
3 Kẹo 2409 1500 2288 1853
4 Bột canh 8272 8500 10183 9131
5 Bánh mềm 134 161
6 sôcôla 456 481
Tổng 17193 16970 20676 20656
Văn Hồng Huy 4 QTKH Tổng Hợp 44A
Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHải Châu
Từ biểu 1.1 ta thấy sản phẩm bánh mềm và sôcôla được đưa vào sản
xuất từ năm 2003 nên cơ câu sản lượng trọng nhóm sản phẩm chính là rất
thấp.
Sản lượng bánh mềm năm 2003 chiếm 0.65% tổng sản lượng, sau 1
năm, năm 2004 sản lương tăng lên là 0.78%. kết quả này là do nhiều nguyên
nhân: máy móc mới sử dụng nên còn có nhiều trục trặc phải thương xuyên
dừng máy để kiểm tra, sửa chữa, nguyên vật liệu dùng để sản xuất có chất
lượng chưa cao.
3.2. Cơ cấu sản xuất
Cơ cấu tổ chưc sản xuất củaCôngty gồm 6 phân xưởng sản xuất chính
và 1 phân xưởng sản xuất phụ.
+Phân xưởng bánh I: Sản xuất bánh Hương Thảo, lương khô, bánh quy hoa
quả trên dây chuyền của Trung Quốc.
+ Phân xưởng bánh II: Sản xuất bánh kem xốp các loại, kem xốp phủ sôcôla
trên dây chuyền của CHLB Đức.
+ Phân xưởng bánh III: Sản xuất bánh quy hộp, bánhHải Châu, bánh marie,
petit… trên dây chuyền của Đài Loan.
+ Phân xưởng bột canh: Chuyên sản xuất các loại bột canh thường, bột canh
iốt trên dây chuyền sản xuất bột canh của Viêt Nam.
+ Phân xưởng kẹo: Sane xuất các loại kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo xốp trên dây
chuyền sản xuất của CHLB Đức.
+ Phân xưởng bánh mềm: Sản xuất bánh mềm cao cấp trên dây chuyền bánh
mêm của Hà Lan.
Phân xưởng phục vụ sản xuất: Đảm nhiệm sửa chữa, bảo dưỡng máy móc
thiết bị, …. phục vụ bao bì, in ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng các sản
phẩm.
Mỗi tổ trong các phân xưởng thường được chia làm 4 nhóm để làm việc theo
ca. Môĩ ca đêu có trưởng ca chịu trách nhiệm chung các công việc diễn ra
trong ca.
Văn Hồng Huy 5 QTKH Tổng Hợp 44A
Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHải Châu
Sơ đồ 1. Cơ cấu sản xuất củaCông ty
3.3. Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất
Trong hoàn cảnh hiện nay một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát
trển thì bắt nuộc doanh nghiệp đó phải có những kế hoạch, những chiến lược
phát trển phù hợp với sự thay đổi của thị trường và sự biến đổi trong nhu cầu
của người tiêu dùng.
Côngty CP BánhkẹoHảiChâu cũng không ngừng đổi mới cả trong
việc quản lý cũng như trong quy trính sản xuất. Hầu hết các thiết bị máy móc
của côngty là do nhập từ nước ngoài với những quy trình sản xuất tiên tiến
nhưng trong điêu kiện thay đổi của thị trường cũng cần phải cải tiến một số
loại máy móc thiết bị như: Dây chuyền sản xuất bột cánh, dây chuyền sản
xuất bánh hương thảo để cải tiến sản phẩm phù hợp với người tiêu dùng và có
sức cạnh tranh trên thị trường.
Văn Hồng Huy 6 QTKH Tổng Hợp 44A
Giám đốc
Phó giám đốc
kỹ thuật
Kế
toán trưởng
PGĐ
kinh doanh
P.
KHVT
Ban
XD
CB
P.
Bảo
vệ
P.
Kỹ
thuật
P.
Tổ
chức
P.
Tài vụ
P.
Hành
chính
PX.
Bánh
I
PX.
Bánh
II
PX.
Bánh
III
PX.
Bột
canh
PX.
kẹo
PX.
Cơ
điện
PX.
Bao
bì
Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHải Châu
3.4. Cơ sở vật chất kỹ thuật
Thiết bị là yếu tố trực tiếp nâng cao chất lượng và cải tiến mẫu mã sản
phẩm, là yếu tố quan trọng trong viêc nâng cao khả năng canh tranh của Công
ty. Trong những năm gần đây chất lượng và quy mô sản phẩm củaCông ty
được nâng lên rất nhiều vì đã có môt số đâu tư đổi mới dây chuyền sản xuất
bánh kẹo hiện đại. Hiện nay côngty có một số máy móc thiết bị khá hiện đại
được thể hiện trong bảng sau.
Bảng 1.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật củaHải Châu
STT Tên dây
chuyền
Số
lượng
(chiếc)
Nước
sản
xuất
Công
suất
Năm
sd
Công dụng
1 Dây chuyền
bánh hương
thảo
01 Trung
Quốc
9
tấn/ca
1965 Bán cơ khí
nướng bằng
lò
2 Dây chuyền
bánh Hải Châu
01 Đài
loan
3.2
tấn/ca
1991 Tự động bao
gói thủ công
3 Dây chuyền
bột canh
01 Việt
Nam
20
tấn/ca
1978 Thủ công
4 Dây chuyền
bánh kem xốp
01 CHL
B
Đức
1
tấn/ca
1994 Tự động bao
gói thủ công
5 Dây chuyền
phủ sôcôla
01 CHL
B
Đức
2-4
tân/ca
1997 Tự động
6 Dây chuyền
sản xuất kẹo
cứng
02 CHL
B
Đức
340
tấn/nă
m
1997 Tự động bao
gói thủ công
7 Dây chuyền
bánh mềm
01 Hà
Lan
8
tấn/ca
2004 Tự động
Nhìn chung trong những năm qua, Côngty đã chú trọng đến việc đổi
mới trang thiêt bị: Năm 1993 đã đầu tư 9 tỷ đồng vào dây chuyền sản xuất
bánh kem xốp, hiệu quả mang lại là tỷ lệ bánh phế phẩm giảm hẳn từ 12.8%
xuống còn 3.8%. năm 1994 Côngty cũng đã đầu tư 3.2tỷ đồng để mua bộ
Văn Hồng Huy 7 QTKH Tổng Hợp 44A
Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHải Châu
phận phủ sôcôla để tạo ra sự đa dang về sản phẩm, nhằm tăng sản lương tiêu
thụ.
Tuy nhiên, tình hình trang thiêt bị là vẫn chưa đồng bộ. Bên cạnh
nhưng dây chuyền sản xuất mới còn có những dây chuyền sản xuất sản phẩm
truyền thống quá cũ kỹ và lạc hậu như dây chuyền sản xuất bánh Hương
Thảo. Ngoài ra, Côngty còn chưa có sự chuyển bị chu đáo các thiệt bị phù
Trợ như máy nổ, do đó khi gặp sự cố thì sản xuất bị gián đoạn gây thiệt hại
cho Công ty.
3.5. Đặc điểm về nguyên vật liệu và nguồn cung ứng nguyên vật liệu
Sản xuất bánhkẹo cần có một số nguyên vật liệu như bột mì, đường
kinh, dầu ăn, muối và một số nguyên liệu khác. Các nguyên liệu này được
nhập từ nước ngoài và một số có sẵn trong nước. Đối với nguyên liệu nhập từ
nước ngoài như bột mì, dâu ăn, hương liệu… Côngty phải qua khâu chung
gian và chịu ảnh hươngr của khá nhiều biên động ở thị trường nước ngoài.
Còn với nguyên liệu mua ở trong nước, thì Côngty phải mua trực tiếp từ
những người sản xuất và ký hợp đồng dài hạn với họ vì nguyên liệu trong
nước có tính ổn định cao.
Nguyên liệu dùng trong sản xuất bánhkẹocủaCôngty rât đa dạng.
Một số chiếm tỷ trọng lớn như: đường, bột mì, nha, gluco, sữa, váng sữa, bơ,
hương liệu… và chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành của sản phẩm: Kẹo cứng
là 73.4% kẹo mềm là 71.2% , bánh là 65%.
Chất ngọt : Đây là nguyên liệu chính để sản xuất các sản phẩm chính
của Côngty đặc biệt là với các sản phẩm kẹo (kẹo chiếm 60-90% chất ngọt).
Có hai loại: Đường kính và mật tinh bột. Côngty chỉ dùng loại 1 để đưa vào
sản xuất. Loại nguyên liệu này được Côngty mua hầu hết ở trong nước, riêng
mật tinh bột có một số loại đặc chủng được côngty nhập từ nước ngoài.
Chất béo: Bơ nhạt, dầu bơ… được Công nhập từ nước ngoài.
Văn Hồng Huy 8 QTKH Tổng Hợp 44A
Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHải Châu
Sữa : Sữa đặc, sữa bột và váng sữa. Trong đó sữa đặc có đường la
Công ty mua củaCôngty sữa vinamilk còn lai là nhập khẩu từ nước ngoài.
Bột mì : Là nguyên liệu chính để sản xuất bánh. Vì trong nước chưa
sản xuất được nên Côngty cũng nhập từ nước ngoài.
Các phụ gia thực phẩm: Chất tạo xốp, chất tạo màu, chất tạo hương và
chất bảo quản đươc các Côngty nhâp tư các Côngty lớn có uy tín trên thê
giới được đảm bảo về an toàn chất lượng. Đặc biệt đối với các sản phẩm tạo
màu và chất bảo quản nếu dùng nhiều có hại cho sức khoẻ của con người
được Côngty sử dung rat hạn chế.
Do nguyên liệu dễ bị vi sinh vật phá huỷ nên bánhkẹo có thơi gian
bảo quản ngắn, yêu cầu vệ sinh công nghiêp ca.
Bảng 1.3 nguyên liệu sử dụng các loại bánh kẹo
STT NVL
Kẹo
cứng
Kẹo
mềm
Bánh
kem
xốp
Bánh
quy
Bột
canh
Bánh
mềm
1 Đường x x x x x x
2 Bột mì x x x
3 Gluco x x x x
4 Shortening x x x x
5 Sữa x x x x x
6 Bột gạo x x x x
7 Bột ngô x x x x
8 Ca cao x x x x
9 Cà phê x x x x
10 Bơ x x x x
11 Tinh dầu x x x x x
12 Axit chanh x x
13 Lecitin x
14 Galatin x
15 Axit lactic x
16 Muối x x
17 Hương liệu x x x x x x
18 Phẩn màu x x x x x x
19 Túi x x x x x x
20 Hộp x x x x x x
Văn Hồng Huy 9 QTKH Tổng Hợp 44A
Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHải Châu
3.6. Đặc điểm về lao động
Tại thời điểm 15/01/2005, tổng lao động côngty hiện có: 1072 người,
công nhân ký hợp đồng lao động trên 1 năm là 928 người. Lực lượng lao
động củaCôngty được chia làm 2 bộ phận:
Lao động gián tiếp: 172 người chiếm khoảng 16%, trong đó khối
hành chính sự nghiệp là 100 người chiếm 58% tổng số lao động gián tiếp và
xấp xỉ 9% lao động toàn Công ty. Lực lượng này có trình độ từ cao đẳng trở
lên, có phòng 100% số nhân viên có bằng đại học.
Lao động trực tiếp: 900 người Chiếm khoảng 84% tổng số lao động
toàn Công ty. Trong đó tỷ lệ lao động nữ chiếm khoảng 70%, tỷ lệ này tương
đôi cao nhưng phù hợp với công việc sản xuất củaCôngty vì công nhân nữ
có tính bền bỉ, khéo tay. Tuy nhiên công nhân nữ cũng có những mặt hạn chế
do tình trạng sức khoẻ, Thai sản và vướng bận nhiều trọng công việc gia đình.
Bảng 1.4 Cơ cấu lao động củaCông ty
Số
lượng
Tỷ
trọng(%)
Số
lượng
Tỷ
trọng(%)
Lao động gián
tiếp
172 100 Lao động trực
tiếp
900 100
Ban gián đốc 4 2.3 PX Bánh I 137 15.2
Tổ chức 9 5.2 PX Bánh II 145 16.1
Kế hoạch vật tư 36 20.9 PX Bánh III 110 12.2
Kế hoạch 12 7 PX Kẹo 185 20.6
Tài vụ 12 7 PX Bột canh 138 15.3
Hành chính 14 8.1 PX Bánh mềm 160 17.8
Ban XDCB 3 1.7 PX Phục vụ 25 2.8
Trung tâm
KDDV
37 21.5
Chi nhánh
HCM
15 8.7
Chi nhánh Đà
Nẵng
12 7
Bộ phận phục
vụ XS
32 18.6
Văn Hồng Huy 10 QTKH Tổng Hợp 44A
[...]... sản xuất phải luôn chú ý tới việc tổ cức và quản lý hệthông kênh phânphốicủa minh cho phù hợp nhất Văn Hồng Huy 23 QTKH Tổng Hợp 44A Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHảiChâu Hiện tại Côngty đang sử dụng các kênh phânphối sau: Sơ đồ 3 hệ thốngkênhphânphốicủaCôngty Chi nhánh Đại lý cấp I Đại lý cấp I Côngty Đại lý cấp II Đại lý cấp II Người tiêu dùng Trung gian môi giới - Kênh trực... đồng làm nhà phân phốicủaCôngty – cam kết thực hiện theo quy chế này và tất cả các chủ trương chính sách của Côngty – Cam kết không sản xuât các sản phẩm đồng dạng với các sản phẩm cảu Côngty dưới bất kỳ hình thức nào, khôngkinh doanh các sản phẩm của đối thủ cạnh tranh 2.1.2 Sản phẩm phânphối + Côngty chỉ định và chao quyền phânphối các sản phẩm củaHảiChâu cho từng nhà phânphối hoạt động... trường tiêu thụ củaCôngty Văn Hồng Huy 11 QTKH Tổng Hợp 44A Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHảiChâu Để đưa sản phẩm tiêu thụ trên mọi miền của đât nước, CôngtyBánhkẹoHảiChâu đã tổ chức mạng lưới tiêu thụ trên cả 3 miên : Bắc, Trung, Nam Trong đó thị trường miền Bắc là thị trường trọng điểm củaCông ty, sự có mặt của sản phẩm HảiChâu ở hai thị trường miên Trung và miền Nam vẫn còn... đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHảiChâu Mặt khác, là một Côngty sản xuất bánhkẹo cho nên tuỳ theo nhu cầu của thị trường buộc Côngty phải sản xuất theo thời vụ Cuối năm và đầu năm thị trường tiệu thụ nhiều đòi hỏi Côngty phải tăng cường sản xuất, cần thêm lao động Do đó, Côngty phải tuyển thêm lao động Số lao động hợp đồng này tay nghề không cao, làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm... là 11.33% và 12,15% tổng sản lượng tiêu thụ của toàn Côngty Trong mây năm gần đây kẹocủaHảiChâu dã được cải tiến đáng kể và chất lượng cũng được tăng lên Tuy nhiên thị Văn Hồng Huy 21 QTKH Tổng Hợp 44A Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHảiChâu trường kẹocủahảiChâu vẫn còn gặp nhưng khó khăn do không đủ sức để cạnh tranh với sản phẩm kệocủa các đối thủ khác như Kinh Đô, Hải Hà ... hành vẫn chưa được các đại lý quan tâm đến nhiều Kênh 3 cấp : Côngty Chi nhánh Đại lý cấp I Đại lý cấp II Đây là hệthông kênh phânphối mà Côngty sử dụng chủ yếu ở 2 thị trường Miền Trung và Miền Nam Do hai thị trường này không phải là thị trường trọng điểm củaCôngty nên hệthốngkênh chưa thật sự phát triển Đây có thể là một thị trường lớn củaCôngty trong nhưng năm tới Để theo đuổi mục tiêu bao... phẩm củaHảiChâu đồng thời cũng Văn Hồng Huy 25 QTKH Tổng Hợp 44A Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHảiChâumởrộng được độ bao phủ thị trường Nhất là các thị trường mà Côngty chưa có điều kiện để mở thêm các đại lý như các vùng nông thôn, các vùng có điều kiện kinh tế kém phát triển Để làm được điều đó Côngty cần phải xây dựng và sửa đổi lại một số quy chế giữa các nhà trung gian và Công. .. Ổn định và phát triển số lượng khách hàng + Hoànthiện các chính sách hỗ trợ nhằm tạo điều kiện cho các nhà phânphối hoạt động thuận lợi + Phát triển sản phẩm cả về số lượng và chất lượng 2.7.Quyền củacôngtyvà các nhân viên côngty - Côngty có quyền kiểm tra, giám sát việc thực hiện các nghĩa vụ của đại lý theo dõi và xử lý các vi phạm của đại lý theo quy định - Côngty ủy quyền cho GSMV vàTKDKV... Côngty hỗ trợ vận chuyển hàng hoá từ côngty đến kho của đại lý + Được ưu tiên phânphối các sản phẩm củaHảiChâu trong khu vực Văn Hồng Huy 31 QTKH Tổng Hợp 44A Chuyên đề thực tập Côngty cổ phầnbánhkẹoHảiChâu + Có quyền đề nghị Côngtỷư phát các đai lý khác bán hàng trong khu vực của mình + Được nhân viên bán hàng và giám sát mại vụ tư vấn mọi thắc mắc về Côngty mà đại ly chưa năm dõ + Đề xuất... trị củaCôngty 1 Tổ chức bộ máy quản trị củaCôngty Bộ máy quản lý củaCôngty - Số cấp quản lý củaCôngty được chia làm 2 cấp: + Cấp côngty + Cấp phân xưởng Các phòng ban là cơ quan tham mưu cho giam đốc trong qua trình ra quyết định - Hội đồng quản trị: điều hành mọi hoạt động củacông ty, ra các quyết định quản trị, thốn nhất hoạch định các chiến lược kinh doanh cũng như chiến lược phát triển của . tiễn của công ty cũng như đòi hỏi của thị trường em đã lựa chọn đề
tài: “ Hoàn thiện và mở rộng hệ thống kênh phân phối của Công ty Bánh
kẹo Hải Châu ’
Kết. của Công ty
1. Tổ chức bộ máy quản trị của Công ty
Bộ máy quản lý của Công ty
- Số cấp quản lý của Công ty được chia làm 2 cấp:
+ Cấp công ty.
+ Cấp phân