260 giải pháp tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản việt nam,khoá luận tốt nghiệp

HỌC VIỆN NGÂN HÀNG KHOA KINH DOANH QUỐC TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: GIẢI PHÁP THAM GIA VÀO CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM Sinh viên thực hiện: Nguyễn Anh Dũng Lớp: K19KDQTC Khóa học: Khóa 19 Mã sinh viên: 19A4050051 Giảng viên hướng dẫn: TS TRẦN NGUYỄN HỢP CHÂU Hà Nội, tháng năm 2020 HỌC VIỆN NGÂN HÀNG KHOA KINH DOANH QUỐC TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: GIẢI PHÁP THAM GIA VÀO CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM Sinh viên thực hiện: Nguyễn Anh Dũng Lớp: K19KDQTC Khóa học: Khóa 19 Mã sinh viên: 19A4050051 Giảng viên hướng dẫn: TS TRẦN NGUYỄN HỢP CHÂU Hà Nội, tháng năm 2020 LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan “Giải pháp tham gla vào chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản Việt Nam” cơng trình nghiên cứu mình, hướng dẫn tận tình giảng viên hướng dẫn TS Trần Nguyễn Hợp Châu - Khoa Kinh doanh Quốc tế, Học viện Ngân hàng Mọi nội dung nghiên cứu, kết khóa luận hồn tồn trung thực; kết luận khoa học chưa công bố hình thức Những số liệu khóa luận bảng biểu phân tích nghiên cứu trích rõ nguồn tham khảo Hà Nội, ngày tháng năm 2020 Người cam đoan Nguyễn Anh Dũng ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình nghiên cứu thực khóa luận này, em nhận quan tâm hướng dẫn tận tình giảng viên hướng dẫn TS Trần Nguyễn Hợp Châu Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô, tồn thể thầy khoa Kinh doanh Quốc tế Học viện Ngân hàng giảng dạy em suốt năm học vừa qua Em cố gắng hồn thành khóa luận cách tốt hạn chế mặt thời gian kiến thức chun mơn, kinh nghiệm nghiên cứu nên khóa luận khó tránh khỏi sai sót, hạn chế Em kính mong nhận quan tâm, đóng góp ý kiến từ thầy giáo để khóa luận hồn chỉnh có ý nghĩa mặt khoa học thực tế Kính chúc tồn thể giảng viên Khoa Kinh doanh Quốc tế tồn thể giảng viên Học viện Ngân hàng ln dồi sức khỏe thành công iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN I LỜI CẢM ƠN II DANH MỤC VIẾT TẮT .VI DANH MỤC BẢNG VIII DANH MỤC BIỀU ĐỒ,SƠ ĐỒ VIII PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU NGÀNH THỦY SẢN 1.1 CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU 1.1.1 Lý thuyết chuỗi giá trị 1.1.2 Khái niệm chuỗi giá trị toàn cầu .7 1.1.3 Tại phải tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu? 1.1.4 Các tiêu chí đánh giá việc tham gia chuỗi giá trị tồn cầu 1.2 NGÀNH THỦY SẢN VÀ CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU NGÀNH THỦY SẢN 10 1.2.1 Khái quát ngành thủy sản giới 10 1.2.2 Chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản 12 1.2.3 17 Các nhân tố ảnh hưởng tới chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản KẾT LUẬN CHƯƠNG 20 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG THAM GIA VÀO CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU CỦA NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM .21 2.1 KHÁI QUÁT NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM 21 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển 21 ιv 2.1.3 Một số văn pháp luật, hiệp định tiêu biểu thúc đẩy ngành thủy sản Việt nam nói riêng xúc tiến thương mại quốc tế nói chung 26 2.2 THỰC TRẠNG THAM GIA VÀO CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU CỦA NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM 29 2.2.1 Thực trạng tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản Việt Nam 29 2.2.2 Đánh giá việc tham gia chuỗi giá trị toàn cầu Việt Nam 38 2.3 THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM TRONG THAM GIA CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU NGÀNH THỦY SẢN THẾ GIỚI 39 2.3.1 Thuận lợi 39 2.3.2 Khó khăn 40 KẾT LUẬN CHƯƠNG 42 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP THAM GIA VÀO CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU CỦA NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM .43 3.1 CÁC BƯỚC CHUẨN BỊ 43 3.1.1 Ve người .43 3.1.2 Về khoa học công nghệ 44 3.1.3 Cơ sở hạ tầng 45 3.1.4 Khẳng định vị trường quốc tế tạo mối quan hệ 45 3.2 TIẾN HÀNH, TẬN DỤNG NẮM BẮT THỜI CƠ .48 3.2.1 Do Hiệp định thương mại EVFTA CPTPP mang lại 48 3.2.2 Thời vàng sau đại dịch toàn cầu COVID-19 .51 3.3 GIẢI PHÁP THAM GIA VÀO CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU CỦA NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM 53 vi v 3.3.2 Xây dựng hệ thống thông tin truy xuất nguồn gốc thủy sản tiên tiến, DANH MỤC VIẾT TẮT đại, thống .55 3.3.3 Phát triển sản xuất xanh, sẽ, thân thiện với môi trường .56 3.3.4 Xây dựng thương hiệu, phát triển kênh phân phối sản phẩm trực tiếp thị trường nước 56 3.3.5 Nghiên cứu khoa học công nghệ, đầu tư máy móc, thiết bị đại phục vụ ngành thủy sản 57 3.4 KIẾN NGHỊ GIÚP NÂNG CAO KHẢ NĂNG THAM GIA CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU CỦA NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM 58 3.4.1 Đối với Hiệp hội 58 3.4.2 Đối với Chính phủ 59 KẾT LUẬN CHƯƠNG 61 KẾT LUẬN 62 Từ viết tắt ASC Nguyên nghĩa _ Aquaculture Stewardship Council - Hội Đồng Quản Lý Nuôi Trồng Thủy Sản BAP The Association of Southeast Asian Nations - Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á Best Aquaculture Practices Standards - Thực hành nuôi trồng thủy sản Tốt BOD Biochemical oxygen Demand - Nhu cầu oxy sinh hóa BRC British Retailer Consortium - Hiệp hội bán lẻ Anh quốc COD Chemical Oxygen Demand - Nhu cầu oxy hóa học ASEAN CP CPTPP Chính phủ Trans-Pacific Partnership Agreement - Hiệp định Đối tác Tồn diện Tiến xun Thái Bình Dương CV Chevaux Vapeur - mã lực EU European Union - Liên minh châu Âu EVFTA FAO FAOSTAT European-Vietnam Free Trade Agreement - Hiệp định thương mại tự Việt Nam - EU The Food and Agriculture Organization - Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc The Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database - Cơ sở liệu thống kê doanh nghiệp Tổ chức Nông nghiệp Thực phẩm FTA Free Trade Agreement - Hiệp định thương mại tự GAP Good Agricultural Practices - Quy trình thực hành sản xuất nơng nghiệp tốt GTTS Giá trị thủy sản HS Harmonized System - Hệ thống hài hòa IFS ITC International Food Standard - Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế International Trade Centre - Trung tâm Thương mại Quốc tế IUU Illegal, unreported and unregulated fishing - Hoạt động đánh bắt cá trái phép, không báo cáo không quản lý Most Favoured Nation - Tối huệ quốc MFN MSC NĐ NN-PTNT Marine Stewardship Council - Hội đồng quản lý biển Nghị định Nông nghiệp phát triển nông thôn OECD TCTK UK VASEP VCCI WTO Organization for Economic Cooperation and Development Tổ chức Hợp tác Phát triển Kinh vii tế _ Tổng cục Thống kê United Kingdom - Vương Quốc Anh Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản Việt Nam Vietnam Chamber of Commerce and Industry - Phịng Thương mại Cơng nghiệp Việt Nam The World Trade Organization - Tổ chức Thương mại Thế giới ... chuỗi giá trị, viết chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản Một quốc gia cần tham gia vào vào hoạt động chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản tính vào chuỗi giá trị toàn cầu ngành Việc tham gia cần... đánh giá việc tham gia chuỗi giá trị toàn cầu Để đánh giá xem quốc gia tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu ngành hay mức độ tham gia vào ngành sâu hay chưa dựa vào mức độ tham gia vào hoạt động chuỗi. .. khóa luận tốt nghiệp gồm chương: Chương 1: Tổng quan chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản Chương 2: Thực trạng tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản Việt Nam Chương 3: Giải pháp tham