(LUẬN văn THẠC sĩ) giải pháp tăng cường ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất ngành trồng trọt trên địa bàn huyện phú xuyên, thành phố hà nội

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN HỮU ĐẶNG GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG ỨNG DỤNG TIẾN BỘ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT NGÀNH TRỒNG TRỌT TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN PHÚ XUYÊN, THÀNH PHỐ HÀ NỘI Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60 34 04 10 Người hướng dẫn khoa học: TS Vũ Thị Phương Thụy \ NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2017 download by : skknchat@gmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu khóa luận trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học hàm, học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực khóa luận cảm ơn trích dẫn khóa luận rõ nguồn gốc Tôi xin cam đoan trình thực đề tài địa phương chấp hành quy định địa phương nơi thực đề tài Hà Nội, ngày … tháng … năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Hữu Đặng i download by : skknchat@gmail.com LỜI CẢM ƠN Trong trình thực tập tốt nghiệp vừa qua, nhận ủng hộ, giúp đỡ nhiệt tình cá nhân, tập thể giúp tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Tơi xin trân trọng cảm ơn thầy cô giáo Học viện nông nghiệp Việt Nam, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, Bộ môn Kinh tế Tài nguyên môi trường tạo điều kiện cho trình học tập thực đề tài Tơi xin trân trọng cảm ơn cô giáo TS Vũ Thị Phương Thụy, người trực tiếp hướng dẫn, bảo hết lịng tận tụy với học sinh, đóng góp ý kiến cụ thể cho kết cuối để tơi hồn thành luận văn Tơi xin trân trọng cảm ơn lãnh đạo cán Sở Nông nghiệp PTNT TP Hà Nội, UBND, Phịng Nơng nghiệp, Phịng Thống kê, Phịng Tài ngun Mơi trường huyện Phú Xun, UBND xã Hồng Thái, Đại Thắng, Nam Triều hộ nông dân địa bàn huyện Phú Xuyên tạo điều kiện thuận lợi để thực đề tài tốt nghiệp địa phương Cuối xin gửi lời biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp người thân điểm tựa tinh thần vật chất cho suốt thời gian học tập nghiên cứu hoàn thành luận văn Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Hữu Đặng ii download by : skknchat@gmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan 1i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình ix Trích yếu luận văn x Thesis abstract xii Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu Phần Cơ sở lý luận thực tiễn 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Lý luận kỹ thuật tiến kỹ thuật sản xuất nông nghiệp 2.1.2 Vai trò tiến kỹ thuật phát triển ngành trồng trọt 2.1.3 Đặc điểm ứng dụng tiến kỹ thuật ngành trồng trọt 2.1.4 Nội dung ứng dụng tiến kỹ thuật ngành trồng trọt 2.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng tiến kỹ thuật ngành trồng trọt 11 2.2 Cơ sở thực tiễn ứng dụng tiến kỹ thuật trồng trọt 17 2.2.1 Kinh nghiệm ứng dụng tiến kỹ thuật trồng trọt số nước giới 17 2.2.2 Tình hình ứng dụng tiến kỹ thuật ngành trồng trọt Việt Nam 21 2.2.3 Những cơng trình nghiên cứu có liên quan 26 Phần Phương pháp nghiên cứu 28 iii download by : skknchat@gmail.com 3.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện phú xuyên 28 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên huyện Phú Xuyên 28 3.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội huyện Phú Xuyên 30 3.1.3 Thực trạng phát triển kinh tế huyện Phú Xuyên 35 3.2 Phương pháp nghiên cứu 36 3.2.1 Chọn điểm, chọn mẫu nghiên cứu 36 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin, số liệu 37 3.2.3 Phương pháp xử lý thông tin, số liệu 39 3.2.4 Phương pháp phân tích 39 3.3 Hệ thống tiêu nghiên cứu 39 3.3.1 Các tiêu phản ánh yếu tố sản xuất 39 3.3.2 Các tiêu phản ảnh tình hình ứng dụng tiến kỹ thuật ngành trồng trọt 40 3.3.3 Chỉ tiêu đánh giá kết quả, hiệu ứng dụng tiến kỹ thuật trồng trọt 40 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 42 4.1 Thực trạng ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất trồng trọt huyện phú xuyên, thành phố hà nội 42 4.1.1 Khái quát ngành trồng trọt huyện Phú Xuyên 42 4.1.2 Thực trạng ứng dụng giới hóa sản xuất trồng trọt huyện Phú Xuyên 44 4.1.3 Thực trạng ứng dụng tiến kỹ thuật khâu làm đất 46 4.1.4 Thực trạng ứng dụng tiến kỹ thuật chọn gieo trồng giống trồng 47 4.1.5 Thực trạng ứng dụng tiến kỹ thuật khâu chăm sóc trồng 54 4.1.6 Thực trạng ứng dụng tiến kỹ thuật khâu thu hoạch sơ chế sản phẩm trồng trọt 56 4.2 Kết việc ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất trồng trọt địa bàn huyện phú xuyên 57 4.2.1 Trong sản xuất lúa 57 4.2.2 Trong sản xuất hoa 61 4.2.3 Trong sản xuất rau màu: trường hợp nghiên cứu khoai tây 62 iv download by : skknchat@gmail.com 4.3 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất trồng trọt địa bàn huyện phú xuyên 63 4.3.1 Điều kiện tự nhiên 63 4.3.2 Hệ thống sở thủy nông, trạm trại địa bàn huyện 65 4.3.3 Công tác tổ chức - chuyển giao ứng dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất ngành trồng trọt 67 4.3.4 Năng lực kinh tế hộ khả ứng dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất ngành trồng trọt 69 4.3.5 Ảnh hưởng yếu tố thị trường tổ chức tiêu thụ sản phẩm trồng trọt 71 4.4 Định hướng giải pháp tăng cường ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất trồng trọt hộ nông dân địa bàn huyện phú xuyên 72 4.4.1 Định hướng mục tiêu 72 4.4.2 Các giải pháp chủ yếu tăng cường ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất trồng trọt địa bàn huyện 76 Phần Kết luận 85 5.1 Kết luận 85 5.2 Kiến nghị 86 Tài liệu tham khảo 87 Phụ lục 89 v download by : skknchat@gmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng việt BQ Bình quân BVTV Bảo vệ thực vật TBKT Tiến kỹ thuật CNH-HĐH Cơng nghiệp hóa - đại hóa ĐVT Đơn vị tính Ha Héc ta HĐND Hội đồng nhân dân HQKT Hiệu kinh tế HTX Hợp tác xã Kg Ki lô gam KHKT Khoa học kỹ thuật KTXH Kinh tế xã hội LĐ Lao động THPT Trung học phổ thông THCS Trung học sở XD Xây dựng UBND Ủy ban nhân dân THCS Trung học sở ĐH Đại học CĐ Cao đẳng vi download by : skknchat@gmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Hiện trạng sử dụng đất huyện Phú Xuyên năm 2016 31 Bảng 3.2 Tình hình dân số lao động huyện Phú Xuyên 32 Bảng 3.3 Thực trạng kinh tế huyện Phú Xuyên giai đoạn 2014 - 2016 35 Bảng 3.4 Thu thập tài liệu thứ cấp 37 Bảng 4.1 Diện tích trồng trọt huyện Phú Xuyên giai đoạn 2014-2016 43 Bảng 4.2 Giá trị kinh tế sản xuất trồng trọt huyện Phú Xuyên giai đoạn 2014-2016 43 Bảng 4.3 Số lượng máy móc, cơng cụ sản xuất ngành trồng trọt huyện Phú Xuyên 45 Bảng 4.4 Áp dụng tiến kỹ thuật khâu làm đất trồng địa bàn huyện Phú Xuyên 47 Bảng 4.5 Các mơ hình hỗ trợ khuyến nơng chọn giống gieo trồng lúa huyện Phú Xuyên 48 Bảng 4.6 Ứng dụng tiến kỹ thuật chọn giống vụ đông địa bàn huyện Phú Xuyên năm 2016 50 Bảng 4.7 Một số giống hoa ứng dụng tiến kỹ thuật khâu chọn giống gieo trồng huyện Phú Xuyên 52 Bảng 4.8 Ứng dụng tiến kỹ thuật chọn Bưởi giống hộ dân địa bàn huyện Phú Xuyên 53 Bảng 4.9 Ứng dụng tiến kỹ thuật khâu chăm sóc trồng địa bàn huyện Phú Xuyên 54 Bảng 4.10 Áp dụng tiến kỹ thuật thu hoạch sơ chế lúa địa bàn huyện Phú Xuyên 57 Bảng 4.11 So sánh mơ hình ứng dụng tiến kỹ thuật truyền thống sản xuất lúa địa bàn huyện Phú Xuyên 58 Bảng 4.12 So sánh giá trị sản xuất khoai tây mô hình ứng dụng tiến kỹ thuật mơ hình truyền thống địa bàn huyện Phú Xuyên năm 2016 63 Bảng 4.13 Ảnh hưởng điều kiện tự nhiên ứng dụng tiến kỹ thuật trồng trọt huyện Phú Xuyên 64 vii download by : skknchat@gmail.com Bảng 4.14 Một số cơng trình thủy nơng xã điều tra địa bàn huyện Phú Xuyên 66 Bảng 4.15 Nguồn thông tin tiến kỹ thuật trồng trọt người dân tiếp cận 68 Bảng 4.16 Nguồn lực hộ nông dân sản xuất trồng trọt năm 2016 70 Bảng 4.17 Khả ứng dụng tiến kỹ thuật hộ nông dân địa bàn huyện Phú Xuyên sản xuất trồng trọt 71 Bảng 4.18 Nhu cầu ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất trồng trọt người dân huyện Phú Xuyên 75 Bảng 4.19 Dự kiến nâng cấp, cải tạo hệ thống thuỷ lợi địa bàn huyện Phú Xuyên giai đoạn 2016-2020 80 Bảng 4.20 Dự kiến quy hoạch đất trồng trọt huyện Phú Xuyên đến năm 2020 84 viii download by : skknchat@gmail.com DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Sơ đồ hành huyện Phú Xuyên 28 Hình 3.2 Cơ cấu diện tích đất huyện Phú Xuyên năm 2016 30 ix download by : skknchat@gmail.com Đổi mới, phát triển hợp tác xã, liên hiệp HTX phù hợp với nguyên tắc tổ chức HTX chế thị trường, bước nâng cao hiệu hoạt động dịch vụ tạo điều kiện cho kinh tế hộ phát triển, bên cạnh cần mở rộng mơ hình HTX chuyên ngành Trong việc ứng dụng số TBKT vào sản xuất trồng trọt đặc biệt giới hố muốn thực có hiệu thiết phải phát triển hình thức liên doanh liên kết như: Hợp tác hộ nông dân với nhau, hộ nông dân với hợp tác xã, hộ nông dân với doanh nghiệp để mua sắm sử dụng có hiệu cơng suất máy móc đặc biệt loại máy lớn cần nhiều vốn hợp tác xã đầu tư vốn mua sắm sau hợp tác xã làm thuê cho nông dân như: máy cày, máy bừa Hợp tác nông dân với dịch vụ cung cấp phụ tùng thay máy nông nghiệp để đảm bảo cho giới hố diễn liên tục khơng bị gián đoạn Tăng cường lực Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp, song song với mở rộng hình thức “liên kết nhà”: nhà nước, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp, nhà nơng để có chế ràng buộc, lợi ích chắn bên bảo đảm đầu cho sản phẩm Trong đó, Hợp tác xã nơng nghiệp giữ vai trị then chốt, đứng cung ứng dịch vụ giống, đưa TBKT, làm đất, gieo cấy, thu hoạch, sửa chữa máy móc, hợp đồng bao tiêu sản phẩm Đồng thời, cầu nối để liên kết hộ nông dân, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp nhà nước Thực tốt mối liên kết giúp nông dân giảm rủi ro tiếp cận trồng Trong sản xuất nơng nghiệp hàng hố, chủ trang trại, hộ sản xuất quy mô lớn cần thiết phải tham gia vào hợp đồng liên kết tiêu thụ nông sản để bảo đảm sản xuất ổn định 4.4.2.8 Phát triển sản xuất gắn với công nghiệp chế biến mở rộng thị trường, xúc tiến thương mại, khuyến khích tiêu thụ sản phẩm nơng sản hàng hóa Thị trường tiêu thụ nông sản địa bàn huyện tốt, sản phẩm bị ứ đọng Tuy nhiên nhiều địa phương khác, mối liên kết sản xuất chế biến lỏng lẻo, giá thị trường nông sản bấp bênh, kênh tiêu thụ chưa đa dạng, mối quan hệ mua bán hộ nông dân, chủ trang trại với tư thương cịn nhiều tiềm ẩn Do cần phải thực số giải pháp: 82 download by : skknchat@gmail.com Để phát triển sản xuất gắn với công nghiệp chế biến, khuyến khích tiêu thụ nơng sản phẩm hàng hóa cần đảm bảo cho vùng chuyên canh nông sản hàng hố tập trung phát triển ổn định, đơi với đầu tư phát triển sản xuất cần trọng đầu tư phát triển: + Hệ thống kho lạnh bảo quản rau + Các sở sấy, sơ chế nông sản Thường xuyên cung cấp thông tin thị trường cho nhân dân thông qua đài phát huyện, xã tình hình cung cầu đưa phân tích mang tính khoa học để hộ, chủ trang trại đưa định hợp lý sản xuất kinh doanh Khuyến khích việc liên kết thương nhân trang trại việc cung cấp đầu vào thu mua đầu Khuyến khích hộ nơng dân sản xuất cung cấp ngun liệu cho nhà máy chế biến thông qua hợp đồng pháp lý rõ ràng Huyện cần quan tâm đến việc quảng bá sản phẩm phương tiện thông tin đại chúng để mở rộng thị trường hướng tới xuất Đẩy mạnh xúc tiến thương mại nông sản hàng hóa thơng qua triển lãm, hội chợ, trung tâm bán giới thiệu nông sản nước 4.4.2.9 Tăng cường ứng dụng tiến kỹ thuật sản phẩm trồng trọt có giá trị kinh tế cao Sản xuất trồng trọt theo quy mô lớn, chun mơn hóa nhằm nâng cao giá trị sản xuất, đáp ứng nhu cầu phát triển ngày cao thị trường Các sản phẩm ngành trồng trọt hướng tới giống lúc cho suất, giá trị dinh dưỡng cao giống rau, củ, có hiệu kinh tế Đây nhu cầu đòi hỏi bắt buộc phát triển Thị trường hàng hóa ngành trồng trọt tiêu thụ huyện Phú Xuyên phần lớn quận nội thành Hà Nội, nơng dân phải thực hành trồng trọt đáp ứng nhu cầu ngày cao chất lượng người dân thủ đô Bên cạnh vấn đề phát triển quy mô, huyện Phú Xuyên cần thiết phải chủ động ứng dụng giống mới, hiệu kinh tế cao sản xuất Huyện Phú Xuyên chủ động xây dựng quỹ đất phát triển sản xuất trồng trọt, tích cực ứng dụng giống có hiệu cao vào sản xuất Đất sản xuất nông nghiệp, trồng dài ngày không hiệu chuyển sang quỹ đất lúa, rau màu, ăn nhằm đảm bảo an ninh lương thực, vệ sinh an 83 download by : skknchat@gmail.com toàn thực phẩm Hướng tới phát triển nơng nghiệp cơng nghiệp hóa mục tiêu đến năm 2020, huyện Phú Xuyên đảm bảo quỹ đất trồng trọt 25 nghìn hecta, chủ yếu diện tích trồng hàng năm chiếm 90% tổng diện tích trồng trọt Thông tin chi tiết loại trồng hệ thống thông qua bảng số liệu Bảng 4.20 Dự kiến quy hoạch đất trồng trọt huyện Phú Xuyên đến năm 2020 ĐVT: Ha Loại trồng 2016 2020 Tổng diện tích trồng trọt 22645,73 100,00 25550,65 100,00 I Cây hàng năn 22457,70 99,17 23961,38 93,78 Giống lúa TBR25 giống tiến 11027,75 48,70 10525,35 41,19 Rau, hoa màu 9025,56 39,86 10823,58 42,36 Giống khoai Tây Đức 1845,85 8,15 2012,45 7,88 Hoa Lily hoa cúc 558,54 2,47 600,00 2,35 II Bưởi da xanh, bưởi diễn, bưởi đỏ… 188,03 0,83 1589,27 6,22 Nguồn: Tổng hợp từ điều tra cán nông nghiệp quy hoạch KTXH huyện Phú Xuyên (2016) Cơ cấu diện tích trồng có chuyển dịch mạnh mẽ sang trồng ngắn ngày, quay vòng sử dụng đất nhanh, cho giá trị kinh tế cao, phù hợp với nhu cầu thị trường Bên cạnh đó, diện tích lúa tăng lên, ứng dụng giống suất cao, giống vào sản xuất, nhiên cấu lúa giảm mặt tương đối so với năm 2016 Diện tích ăn quy hoạch tăng lên mạnh, chiếm 6,22% tổng diện tích trồng Đây giống ăn cho giá trị kinh tế cao, chuyển đổi đất đai từ đất có diện tích trồng khơng hiệu quả, đất chưa sử dụng đất tạp sang đất ăn Phịng nơng nghiệp huyện, trung tâm khuyến nơng phối hợp với sở cung cấp giống nông nghiệp uy tín kiểm dịch chất lượng đảm bảo nguồn giống sạch, phù hợp với đặc điểm đất đai, điều kiện tự nhiên có hiệu kinh tế cao cho người nông dân địa bàn huyện 84 download by : skknchat@gmail.com PHẦN KẾT LUẬN 5.1 KẾT LUẬN Đề tài góp phần làm sáng tỏ số vấn đề lý luận kỹ thuật tiến bộ, thước đo kỹ thuật tiến bộ; vai trò kỹ thuật tiến phát triển ngành trồng trọt; Đặc điểm áp dụng kỹ thuật tiến ngành trồng trọt; Các nhân tố ảnh hưởng đến việc áp dụng kỹ thuật tiến ngành trồng trọt; Xu phát triển việc áp dụng kỹ thuật tiến ngành trồng trọt Các vấn đề thực tiễn khái qt hóa bao gồm: Tình hình áp dụng kỹ thuật tiến ngành trồng trọt số nước vùng lãnh thổ giới, học kinh nghiệm Trung Quốc, Thái Lan Nhật Bản; Tình hình áp dụng kỹ thuật tiến ngành trồng trọt nước ta thời gian qua: sách chủ trương kết áp dụng KTTB vùng miền nước Đề tài hệ thống hóa vấn đề nảy sinh cần quan tâm giải áp dụng KTTB ngành trồng trọt Cơ sở lý luận thực tiễn góp phần nâng cao nhận thức cấp, ngành đóng góp kỹ thuật tiến phát triển kinh tế - xã hội địa phương, khẳng định vị trí, vai trị khoa học kỹ thuật việc thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương Thực trạng áp dụng kỹ thuật tiến ngành trồng trọt địa bàn huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội kỹ thuật tiến bộ, công nghệ giống, phương thức gieo cấy, phân bón, phịng trừ dịch hại nông dân tiếp thu ứng dụng mở rộng cho hiệu rõ kinh tế xã hội, môi trường Áp dụng kỹ thuật tiến sản xuất nông nghiệp huyện Phú Xuyên năm qua tạo nhiều hiệu mặt xã hội nâng cao đời sống, vật chất tinh thần cho người dân, giải tình trạng việc làm cho lực lượng lao động địa phương, góp phần cải thiện tình hình an ninh trật tự địa bàn nghiên cứu; cải thiện môi trường đất, nước khơng khí làm cho thành phần mơi trường suy thối, phát triển bền vững Bên cạnh đó, mối liên kết “4 nhà” lỏng lẻo, chưa mang lại hiệu thiết thực Trong tương lai, sản xuất cần có phối hợp đồng bộ, phải gắn với phát triển công nghiệp chế biến, mở rộng thị trường tiêu thụ Một số lựa chọn, đề xuất tiến kỹ thuật cần áp dụng giải pháp, sách tổ chức thực để đẩy mạnh phát triển ngành trồng trọt 85 download by : skknchat@gmail.com huyện thời gian tới sau: - Những giải pháp qui hoạch: nhằm xây dựng ngành trồng trọt huyện Phú Xuyên phát triển theo hướng hàng hóa, với vùng sản xuất tập trung, đem lại hiệu kinh tế cao - Đẩy mạnh chuyển giao tiến kỹ thuật, ứng dụng công nghệ khoa học vào sản xuất: với diện tích đất nơng nghiệp ngày thu hẹp, sức ép gia tăng dân số cao kéo theo nhu cầu lương thực thực phẩm lớn, tăng suất trồng vấn đề đặt với nhiều địa phương, cần phải ứng dụng cơng nghệ vào sản xuất - Phát triển sản xuất gắn với công nghiệp chế biến mở rộng thị trường nơng sản: vấn đề khó khăn cần có quan tâm thỏa đáng địa phương Sản phẩm nông sản chủ yếu chưa gắn với công nghệ chế biến dẫn đến chất lượng không đảm bảo, giá thành không cao - Bên cạnh đó, chúng tơi đề xuất giải pháp liên quan tới việc huy động vốn phát triển nông nghiệp, xây dựng sở hạ tầng, quản lý chất lượng sản phẩm, phòng chống thiên tai, dịch bệnh 5.2 KIẾN NGHỊ Các Bộ/Ngành liên quan địa phương vùng cần tạo môi trường điều kiện thuận lợi nhất, giúp tổ chức, nhà khoa học, doanh nghiệp, chủ trang trại hộ nông dân thực tốt số nhiệm vụ giải pháp chủ yếu, đó: Phải tăng cường lực nghiên cứu, chuyển giao khoa học công nghệ cho phát triển nông nghiệp kinh tế nông thôn huyện Tổ chức tuyên truyền, phổ biến rộng rải kết nghiên cứu hình thức phong phú, sinh động, phù hợp với khả tiếp thu nông dân tiềm ứng dụng cho phát triển nông, lâm, ngư nghiệp vùng Tăng cường hỗ trợ xây dựng mơ hình trình diễn, hỗ trợ hoạt động tham quan, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm tổ chức sản xuất kinh doanh Chú trọng ứng dụng tiến kỹ thuật mơ hình quản lý cho sản phẩm chủ lực, có lợi Có sách hỗ trợ để khuyến khích liên kết, hợp tác viện nghiên cứu phát triển, trường đại học với doanh nghiệp, chủ trang trại hộ nông dân để đẩy mạnh nghiên cứu, chuyển giao ứng dụng kỹ thuật tiến vào sản xuất 86 download by : skknchat@gmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Đinh Thị Kim Phượng, (2011), Nông nghiệp Trung Quốc sau năm gia nhập WTO Bài học kinh nghiệm cho Việt Nam, Viện Chính sách Chiến lược Phát triển Nông nghiệp Nông thôn (http://www.ipsard.gov.vn/news/newsdetail.asp?targetID=1349) Đỗ Kim Chung, (2005), Chính sách phương thức chuyển giao kỹ thuật tiến nông nghiệp miền núi trung du phía Bắc Việt Nam, NXB Nơng nghiệp Hà Nội MT (2013) Trung Quốc - nước sản xuất máy nông nghiệp lớn giới , Tin tức Quốc tế Báo Điện tử Đảng Cộng sản Việt Nam ngày 27/02/2013 Nguồn http://dangcongsan.vn/cpv/Modules/News/NewsDetail.aspx?co_id =30127&cn_id=572020), ngày truy cập 01/4/2013) Ngô Xuân Bình, Michael Hsin-Huang Hsiao, Zhong yang yan jiu yuan Ya tai qu yu yan jiu zhuan ti zhong xin (2008), Cơng nghiệp hố nơng nghiệp phát triển nơng thôn Việt Nam, Đài Loan, Nhà xuất Khoa học tự nhiên công nghệ Nguyễn Thị Tuyết Mai, (2008), Chiến lược phát triển nông nghiệp số nước tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế, Trung tâm Thông tin Nông nghiệp Nông thôn, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Nguyễn Văn Phúc, (2002), Giáo trình quản lý đổi cơng nghệ, NXB Thống kê Phạm Khắc Diến, (2008), Phát triển nông nghiệp bền vững huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội, Luận văn thạc sỹ nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp Hà Nội Trần Thanh Sơn, (2011), Ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất lúa nông dân tỉnh An Giang, Tạp chí Khoa học 2011:20b 117-121, Trường Đại học Cần Thơ Tổng cục Thống kê, Niên giám thống kê năm 2015, NXB Thống kê, Hà Nội 10 UBND huyện Phú Xuyên, (2016), Quy hoạch phát triển tổng thể kinh tế - xã hội huyện Phú Xuyên đến năm 2020 11 UBND huyện Phú Xuyên, Đề án phát triển sản xuất hàng hóa nơng nghiệp tập trung huyện Phú Xuyên giai đoạn 2016 – 2020 12 UBND xã Đại Thắng, (2015), Báo cáo kinh tế - xã hội năm 2015, phương hướng, nhiệm vụ năm 2016 13 UBND xã Hồng Thái, (2015), Báo cáo kinh tế - xã hội năm 2015, phương hướng, nhiệm vụ năm 2016 87 download by : skknchat@gmail.com 14 UBND xã Nam Triều, (2015), Báo cáo kinh tế - xã hội năm 2015, phương hướng, nhiệm vụ năm 2016 15 Viện Chính sách Chiến lược phát triển nơng nghiệp nơng thôn, (2008), Xây dựng nông nghiệp đại Việt Nam, tọa đàm xây dựng tiêu chí nơng nghiệp đại, tháng năm 2008 16 Việt Anh (2013) Hiệu mơ hình sản xuất lúa vụ xuân (http://baobacninh.com.vn/news_detail/79069/hieu-qua-cac-mo-hinh-san-xuatlua-vu-xuan-.html) 17 Vũ Văn Nam, (2009), Phát triển Nông nghiệp Bền vững Việt Nam, NXB Thời Đại, Hà Nội Tài liệu tiếng Anh Chamber, R 1990, Farmer-first: A Practical Papradigm for the Third Agriculture, in M.A Altieri Eds Agro-ecology and Small farm Development, CRC Press, Florida Ivan Roberts, Suthida Warr, Gil Rodriguez, (2006), Japanese agriculture: forces driving change,Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics Southeast Asian Regional Center for Graduate Study and Research in Agriculture, (2007), Thailand 88 download by : skknchat@gmail.com PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ NÔNG DÂN (TRANG TRẠI) Điều tra, ngày tháng năm 2016; Thôn .Xã Loại hộ: Giàu, Khá, TB, Nghèo; Quy mộ SX, Trang trại; Vừa, Nhỏ; Loại hình SX(chủ yếu): VACR ; VAC, VC ; VA, Trồng trọt, Chăn nuôi I Thông tin chung chủ hộ (chủ TT) Họ tên chủ hộ (chủ trang trại): Tuổi: Giới tính: Trình độ văn hóa: Tiểu học ☐ Trung học sở ☐ Trung học phổ thơng ☐ - Trình độ chun mơn : Trung học ☐ Cao đẳng ☐ Đại học ☐ Nhân lao động STT Họ tên Tuổi Giới tính QH với chủ hộ Trình độ Nghề nghiệp 6 Đất đai Tiêu thức Năm 2013 Năm 2014 T đó: T đó: Tổng Đấu Tổng Đấu Được Được Số thầu Số thầu giao giao ĐVT: m2 Năm 2015 T.đó Tổng Đấu Được Số thầu giao I Đất nông nghiệp Đất hàng năm a Đất lúa, lúa màu b Đất HN khác Đất vườn tạp Đất lâu năm Đất mặt nước NTTS II Đất thổ cư 89 download by : skknchat@gmail.com Bố trí sản xuất sản lượng thu hoạch đất đai hộ sử dụng Cây trồng, vật nuôi Đất vườn nhà DT: m2 Đất NN giao DT: m2 DT (M2) DT (M2) SL (tạ) SL (tạ) Loại giống SD(%) Gíống cũ Giống Cây hàng năm a Lúa xuân b Lúa mùa c Cá ruộng vụ hè thu d Rau vụ xuân e Rau vụ hè f Rau vụ thu g Rau vụ đông h Cây khác Cây lâu năm a b c Cây lâm nghiệp a b Đại gia súc a Trâu b Bò c Lợn Gia cầm a Gà b Thuỷ cầm Thuỷ sản a Cá b 90 download by : skknchat@gmail.com Lọại sản phẩm (%) Tốt, an tồn Khơng tốt, AT II Tình hình đầu tư thu nhập hộ Từ hoạt động nông nghiệp 1.1 Trồng trọt Tiêu thức Tình hình đầu tư sản xuất số trồng Năm 2013 Năm 2014 Cây: Cây: Tên giống: Tên giống: Mùa vụ : Mùa vụ : - Chính vụ : _ - Chính vụ : _ - Trái vụ : _ - Trái vụ : _ Thời gian thu hoạch: Thời gian thu hoạch: Diện tích: Diện tích: Số lượng Đơn giá Thành tiền Số lượng Đơn giá Thành tiền (kg) (1000đ) (1000đ) (kg) (1000đ) (1000đ) I Sản lượng II Chi phí vật chất Giống Đạm Lân Ka li NPK Thuốc BVTV Phân hữu Thuốc kích thích Phân vi sinh 10 Khác (ghi rõ) III.Lao động (công) LĐ gia đình LĐ thuê IV CP khác 91 download by : skknchat@gmail.com Năm 2015 Cây: Tên giống: Mùa vụ : - Chính vụ : _ - Trái vụ : _ Thời gian thu hoạch: Diện tích: Số lượng Đơn giá Thành tiền (kg) (1000đ) (1000đ) Tình hình tiêu thụ loại sản phẩm nông hộ cho đối tượng (%) 2014 Loại Cây trồng Bán buôn Khối lượn g Gi Bán lẻ Khối lượn g Gi 2015 Thu gom Khối lượn g Gi Trực tiếp cho ngườ i tiêu dùng Bán buôn Khối lượn g Gi Bán lẻ Khối lượn g Gi 2016 Thu gom Khối lượn g Gi Trực tiếp cho ngườ i tiêu dùng Bán buôn Khối lượn g 92 download by : skknchat@gmail.com Gi Bán lẻ Khối lượn g Gi Thu gom Khối lượn g Gi Trực tiếp cho ngườ i tiêu dùng 1.2 Tiêu thụ sản phẩm chăn ni, thủy sản Tình hình tiêu thụ loại sản phẩm chăn nuôi hộ (%) 2013 Vật nuôi Bán buôn Khối lượng Giá Bán lẻ Khối lượng Giá 2014 Thu gom Khối lượng Giá Trực tiếp cho người tiêu dùng Bán buôn Khối lượng Giá Bán lẻ Khối lượng Giá 2015 Thu gom Khối lượng Giá Trực tiếp cho người tiêu dùng Bán buôn Khối lượng Lợn Gà Cá 93 download by : skknchat@gmail.com Giá Bán lẻ Khối lượng Giá Thu gom Khối lượng Giá Trực tiếp cho người tiêu dùng Thu nhập hộ từ khoản thu khác Tổng thu hộ năm 2015 ĐVT: 1000 đ TT Chỉ tiêu I Thu khác tính vào thu nhập Tiền, giá trị vật cho, biếu Tiền lương, tiền công làm thuê Lương hưu, trợ cấp việc, sức Trợ cấp xã hội Tiền giá trị vật Ghi - Cứu tế, trợ giúp tổ choc từ thiện - Trợ giúp đoàn thể - Trợ giúp quốc tế Bảo hiểm Lãi tiết kiệm, cổ phần Thu khác (trúng sổ số, đền bù TS) Cộng khoản thu tính vào TN II Thu khấc ko tính vào thu nhập Bán MM, phương tiện SH, chuyển QSD đất Bán vàng, đồ trang sức Rút tiết kiệm, cổ phần, lấy hụi (họ) Vay nợ Giá trị vật năm 2015 cịn lại Cộng khoản thu ko tính vào TN 2.2 Nhận tiền hỗ trợ từ nguồn khác (1000đ/tháng) download by : skknchat@gmail.com 94 III, TÌNH HÌNH ỨNG DỤNG TIẾN BỘ KỸ THUẬT TRONG SX TRỒNG TRỌT Lúa xuân Cây trồng Khâu làm đất - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Khâu gieo trồng - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Khâu chăm sóc - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Thu hoạch, BQ - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Cây trồng Khâu làm đất - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Khâu gieo trồng - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Khâu chăm sóc - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Thu hoạch, BQ - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Ưu SD kỹ thuật Chênh lệch Chênh Chênh lệch Giống Giống Giống Giống giá trị lệch chi lao cũ cũ SP/1 phí/1 sào động/sào (% DT) (% DT) (% DT) (% DT) sào (ngđ) +,- (NgàyLĐ) (ngđ) +,- Rau vụ xuân Lúa mùa Rau vụ hè III TÌNH HÌNH TÀI CHÍNH CỦA HỘ Phần vốn tự có Loại vốn Tiền mặt Tiền gửi Tiền cho vay Sản phẩm vật tư dự trữ Ưu SD kỹ thuật Số lượng (tr.đ) download by : skknchat@gmail.com 95 Phần vốn vay TT Nguồn vay Ngân hàng NN & PTNT Quỹ tín dụng Vay tư nhân Bạn bè, người thân Lượng vay (tr.đ) Lãi suất (%) Thời hạn vay Hình thức trả YÊU CẦU TÍNH - Thu thu ngành trồng + Thu nhập BQ/ LĐ (của hộ, trang trại) trọt - Mức thu hộ xếp loại hộ, khá, trung - Thu thu ngành chăn bình? ni - Biện pháp tăng cường quản lý hộ, - Thu từ ni thủy sản trang trại gì? - Thu khác - Ứng dụng TB KT trồng trọt: toàn - Chi chi ngành trồng xó, cỏc hộ điều tra: trọt + Khâu làm đất: Kỹ thuật? Công cụ giới? - Chi chi ngành chăn + Khâu gieo trồng: Kỹ thuật? Công cụ mới? nuôi - Chi cho nuôi thủy sản - Chi khác - Tổng thu hộ (trang trại) + Lọại mới? Giống mới? + QT Kỹ thuật chăm sóc? SD Cơng cụ mới? - Tổng chi hộ (trang trại) + Kỹ thuật thu hoạch, sơ chế sản phẩm + Phương tiện bảo quản vận chuyển tiêu + Chi cho sản xuất thụ? + Chi sản xuất download by : skknchat@gmail.com 96 ... trạng ứng dụng tiến kỹ thuật (TBKT) sản xuất ngành trồng trọt địa bàn huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội Từ đó, đưa số giải pháp chủ yếu nhằm tăng cường ứng dụng TBKT sản xuất ngành trồng trọt. .. tiến kỹ thuật sản xuất ngành trồng trọt địa bàn huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội Từ đó, đưa số giải pháp chủ yếu nhằm tăng cường ứng dụng TBKT sản xuất ngành trồng trọt nói chung số trồng huyện. .. tơi tiến hành lựa chọn nghiên cứu đề tài: ? ?Giải pháp tăng cường ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất ngành trồng trọt địa bàn huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội? ?? nhằm đánh giá thực trạng ứng dụng tiến