Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DU LỊCH THỦ ĐÔ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HĨA HÀ NỘI KHOA VĂN HỐ DU LỊCH  BÁO CÁO THỰC TẬP NĂM CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DU LỊCH THỦ ĐÔ Giảng viên hướng dẫn: Sinh viên thực : MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DU LỊCH THỦ ĐÔ 1.1 Lịch sử hình thành phát triển 1.2 Nhiệm vụ chức công ty 1.3 Hệ thống tổ chức công ty 1.3.1 Sơ đồ cấu tổ chức 1.3.2 Nhiệm vụ chức phòng ban 1.4 Tổng quan tình hình nhân công ty 1.5 Tổng quan lĩnh vực hoạt động công ty 10 1.6 Những phương thức hoạt động kinh doanh số sản phẩm chương trình tour công ty 14 1.6.1 Những phương thức hoạt động kinh doanh công ty 14 1.6.2 Khái qt số chương trình du lịch cơng ty Cổ phần Thương mại Du lịch Thủ Đô 17 1.7 Hoạt động phận hướng dẫn công ty Cổ phần Thương mại Du lịch Thủ Đô 18 1.8 Một số kết hoạt động chủ yếu công ty từ năm 2006- 2008 23 1.8.1 Tình hình tài sản nguồn vốn Cơng ty 23 1.8.2 Hệ thống sở vật chất công ty 25 1.8.3 Kết sản xuất kinh doanh công ty 25 Kết kinh doanh công ty năm 2011: 26 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu doanh nghiệp 27 CHƯƠNG 2: MƠ TẢ VÀ PHÂN TÍCH CƠNG VIỆC THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DU LỊCH THỦ ĐÔ 28 2.1 Giới thiệu phận thực tập 29 2.2 Những công việc sinh viên thực tập đảm nhiệm 29 2.3 Vận dụng lý thuyết học vào trình thực tập 31 2.4 Những thuận lợi khó khăn sinh viên trình thực tập 32 2.4.1 Thuận lợi 32 2.4.2 Khó khăn 32 2.5 Những mặt thiếu sót cần khắc phục thời gian thực tập: 33 2.6 Những kinh nghiệm, học rút từ trình thực tập 35 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ 36 3.1 Đánh giá sinh viên sở thực tập 36 3.2 Tự đánh giá trình độ, kỹ nghề nghiệp thân sau trình kiến tập 38 3.3 Một số ý kiến đề xuất 41 3.3.1 Đối với sở kiến tập Error! Bookmark not defined KẾT LUẬN 48 LỜI MỞ ĐẦU Cùng với phát triển kinh tế xã hội, khoa học kỹ thuật người ngày phải lao động căng thẳng Do nhu cầu tham quan nhằm giảm bớt căng thẳng hàng ngày hậu phát triển công nghiệp ngày cao Thêm vào với phát triển khoa học đời sống nhân dân giới ngày cải thiện đặc biệt nước phát triển giới dẫn đến nhu cầu du lịch ngày cao Và tất nhiên cầu du lịch xuất tất yếu xuất cung du lịch, nhà cung cấp dịch vụ phục vụ hành trình du khách xuất Đó sở để hoạt động du lịch đời Du lịch đời hàng nghìn năm trước hình thức đơn giản nhiều, đơn giản hành trình nhằm khám phá giới tìm kiếm vùng đất Và với thời gian, hoạt động kinh doanh du lịch phát triển ngày Theo quy luật tự nhiên, chất lượng đời sống người ngày cao có xu hướng gần gũi với thiên nhiên, tìm thiên nhiên Đó ngun nhân số lượng người dân du lịch ngày tăng, tăng nhiều nước có ngành công nghiệp phát triển Việt Nam Theo xu ngành du lịch Việt Nam dù bắt đầu phát triển song gặt nhiều thành đáng kể Đặc biệt từ sau cải cách kinh tế 1986 Đảng Nhà nước ta với phương trâm “ Việt Nam muốn làm bạn với tất quốc gia giới, không phân biệt chế độ xã hội…” làm du lịch Việt Nam ngày phát triển CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DU LỊCH THỦ ĐƠ 1.1 Lịch sử hình thành phát triển Bắt đầu thành lập từ năm 2005, công ty Cổ phần Thương Mại Du Lịch Thủ Đô doanh nghiệp trẻ thị trường du lịch Việt Nam nói chung địa bàn thủ nói riêng Bắt đầu từ ước vọng phục vụ nhiều nhu cầu tham quan, du lịch du khách, ông Đỗ Văn Sơn nuôi ý định thành lập doanh nghiệp riêng với tư cách pháp nhân cụ thể, hợp pháp Trong ngày đầu thành lập, điều kiện nhân lực, sở vật chất có hạn nên công việc kinh doanh thị trường nhỏ lẻ Chủ yếu khách hàng quen, có quan hệ với ơng Đỗ Văn Sơn ơng làm việc tổ chức kinh doanh du lịch khác Nhưng với phát triển kinh tế, đời sống nhân dân không ngừng nâng cao, kèm theo nhu cầu nghỉ ngơi, tham quan, du lịch ngày nhiều, công ty CPTMDLTĐ không ngừng phát triển, mở rộng quy mô, lĩnh vực hoạt động ngày tạo dựng thêm hình ảnh tâm trí khách hàng Với số vốn điều lệ khoảng 500 triệu VNĐ, với điều kiện hợp pháp đội ngũ nhân lực, sở vật chất, trang thiết bị phục vụ kinh doanh, ông Đỗ Văn Sơn quan chức có thẩm quyền (Hà Nội) cấp giấy phép kinh doanh lữ hành Số đăng ký kinh doanh là: 0303000730, mơ hình cơng ty cổ phần, lấy tên gọi thức là: Cơng ty Cổ phần Thương mại Du lịch Thủ Đô Tên viết tắt: Thudotour JSC Địa chỉ: Trụ sở Hà Nội số 09 Đào Duy Anh – Hà Nội Văn phòng 01: 91 Hàng Mã – P Tiền An – TP Bắc Ninh Điện thoại: 0241.3 893 443 Văn phòng 02: 20/3 Đường Tô Hiệu – Q Hà Đông – Hà Nội Điện thoại: 04.33 552 952 – 04.85 884 809 Fax: 04.3 3821 740 Trong thời gian thực tập, chúng em văn phịng 02 (02/3 đường Tơ Hiệu – Q.Hà Đông – Hà Nội) nhận vào làm 1.2 Nhiệm vụ chức công ty Công ty Cổ phần Thương Mại Du lịch Thủ Đô thực chức nhiệm vụ đơn vị sản xuất kinh doanh độc lập, áp dụng chế độ thủ trưởng thực việc cung cấp dịch vụ du lịch cho xã hội, tạo công ăn việc làm cho người lao động, thực đầy đủ nghĩa vụ với ngân sách Nhà nước, bổ sung phần cho ngân sách Đảng Cơng ty cụ thể hố Điều lệ Công ty, Thành uỷ phê duyệt từ năm 1993 thành quy chế quản lý vật tư, tài sản, tiền vốn, doanh thu, chi phí, lao động, tiền lương 1.3 Hệ thống tổ chức công ty 1.3.1 Sơ đồ cấu tổ chức Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp hình thức liên kết, tác động toàn sở vật chất kỹ thuật đội ngũ lao động doanh nghiệp nhằm đảm bảo sử dụng nguồn lực cách có hiệu để đạt mục tiêu đặt Với mơ hình doanh nghiệp vừa nhỏ, Thủ Đơ chọn cho mơ hình trực tuyến- chức Với mơ hình CTCPTMDL Thủ Đơ linh hoạt nhiều hoạt động, đảm bảo định quản lý thực hiện, thông tin phận thông suốt, phối hợp nhịp nhàng công việc giúp cho công ty hoạt động đạt hiệu cao Giám đ ố c Phịng hà nh kế tốn Phịng đ iề u hà nh Phịng quố c tế Phòng Inbound Phòng nộ i đị a Phòng Outbound 1.3.2 Nhiệm vụ chức phòng ban  Giám đốc: Là người đứng đầu doanh nghiệp, trực tiếp điều hành cơng việc, bao qt tồn công việc doanh nghiệp Giám đốc phịng ban giải vấn đề mang tính chiến lược, kế họach công ty, đồng thời cần thiết giám đốc đưa định giải tình cần thiết mang tính chất định  Phịng hành kế tốn: Có nhiệm vụ sau đây: - Tổ chức thực công việc tài kế tốn cơng ty theo dõi ghi chép chi tiêu doanh nghiệp theo hệ thống tài khoản chế độ kế toán nhà nước, theo dõi tình hình sử dụng vốn, tài sản doanh nghiệp - Thực chế độ báo cáo định kỳ, kịp thời phản ánh thay đổi để lãnh đạo có biện pháp xử lý kịp thời - Theo dõi thị trường, thu thập thông tin, báo cáo đề xuất kịp thời với lãnh đạo - Thực thi công việc chủ yếu việc xây dựng đội ngũ lao động công ty - Thực quy chế, nội quy, khen thưởng, kỷ luật, chế độ tiền lương  Phòng điều hành : Được coi phận tổ chức sản xuất công ty, tiến hành công việc đảm bảo thực sản phẩm cơng ty Phịng điều hành cầu nối công ty lữ hành với thị trường cung cấp sản phẩm dịch vụ du lịch Phòng điều hành có nhiệm vụ sau: - Là đầu mối triển khai tồn cơng điều hành chương trình, cung cấp dịch vụ du lịch - Lập kế hoạch triển khai công việc liên quan đến việc thực chương trình du lịch - Thiết lập trì mối quan hệ mật thiết với quan hữu quan ( Ngoại giao, Nội vụ, Hải quan) - Ký hợp đồng với nhà cung cấp hàng hoá dịch vụ du lịch - Theo dõi trình thực hiên chương trình du lịch - Phối hợp với phận kế toắn thực hoạt động tốn với cơng ty gửi khách nhà cung cấp du lịch Nhanh chóng sử lý trường hợp bất thường xảy trình thực chương trình du lịch  Phịng nội địa: Chức nhiệm vụ nghiên cứu, xây dựng, tổ chức chương trình du lịch nước cho khách du lịch nguời việt nam Phòng nội địa phải tự lập kế hoạch hoạt động cho phịng mình, bố trí lao động chủ yếu mảng sau: - Nghiên cứu thị trường khách du lịch nội địa nhằm hiểu kỹ khách du lịch để đạt hiệu cao - Xây dựng chương trình du lịch - Tổ chức bán sản phẩm - Thực chương trình du lịch cho khách du lịch  Phòng quốc tế: Kinh doanh mảng lữ hành quốc tế Inbound Outbound Nhiệm vụ nghiên cứu tìm hiểu thị trường, xây dựng tổ chức chương trình du lịch cho khách quốc tế đến du lịch Việt Nam khách Việt Nam du lịch nước ngồi 1.4 Tổng quan tình hình nhân công ty Bảng: Cơ cấu lao động Công ty CP Thương Mại Du Lịch Thủ Đô từ 2005 – 2008 2005 Chỉ tiêu 2006 Số Tỷ lệ Số lượng (%) người lượng 2007 Tỷ lệ Số (%) người 2008 Tỷ lệ Số Tỷ lệ lượng (%) lượng (%) người người 110 100 115 100 125 100 125 100 Tổng số Theo Nam 46 41,8 51 44,3 52 41,6 58 46,4 giới Nữ 64 58,2 64 55,7 73 58,4 67 53,6 Theo ĐH 18 16,3 18 15,7 19 15,2 21 16,8 trình ĐH tính độ học Cao đẳng vấn 24 21,8 26 22,6 27 21,6 22 17,6 Trung cấp 39 38,2 42 36,5 45 36,0 53 42,4 Sơ cấp 8,3 14 12,2 19 15,2 16 12,8 phổ 17 15,4 15 13,0 15 12,0 13 10,4 LĐ 12 thông Theo < 30 61 55,4 65 56,5 66 52,8 75 60,8 độ 30 – 40 35 31,8 39 33,9 46 36,8 37 29,6 tuổi > 40 14 12,8 11 9,6 13 10,4 13 9,6 Một doanh nghiệp thành công phải biết vận dụng hội sử dụng có hiệu nguồn lực bên Trong kinh doanh du lịch vậy, việc sử dụng lao động hợp lí khơng mang lại lợi nhuận kinh tế cho doanh nghiệp mà cịn động lực khuyến khích người lao động làm việc có hiệu có trách nhiệm với công việc Công ty Công ty Cổ phần Thương Mại Du lịch Thủ Đô quan tâm tới việc nâng cao tay nghề khả làm việc nhân viên Với sở vật chất ngày hoàn thiện để đáp ứng nhu cầu khách, công ty xây dựng hệ thống nhân phù hợp, đáp ứng yêu cầu hoạt động công ty Tông số cán công nhân viên công ty tính đến ngày 31/12/2008 125 người lao động nam chiếm 46,4% với số nhân viên 58 người, nữ gồm 67người chiếm 53,6% Độ tuổi lao động nhân viên trẻ với 75 người 30 tuổi chiếm 60,8%, 37 người từ 30 đến 40 tuổi chiếm 29,6% 13 người 40 tuổi chiếm 9,6% 1.5 Tổng quan lĩnh vực hoạt động cơng ty Do tạo dựng cho thị trường ổn định lâu dài từ trước, Công ty Công ty Cổ phần Thương Mại Du lịch Thủ Đô giữ vững số lượng khách doanh thu Sau dịp tết, cơng ty thường tổ chức chương trình du lịch lễ hội đầu năm như: Hà Nội- Bái Đính- Kênh Gà- Động Vân Trình- Hà Nội; Hà Nội- sạn điểm lưu ý đến điểm du lịch (mà em chưa bao giờ) Cịn mắc nhiều lỗi sơ đẳng hoạt động cụ thể cơng tác văn phịng Cịn hạn chế khả đàm phán, thuyết phục xử lý tình chưa thật tốt cịn thiếu kinh nghiệm làm việc thông tin cụ thể 2.6 Những kinh nghiệm, học rút từ trình thực tập Giữa lý thuyết sách thực tế ln ln có khoảng cách, lý thuyết thơng thường có tiến chậm so với thực tế Cuộc sống thay đổi nhanh chóng từ phút, giây,từng tích tắc một, địi hỏi người phải bắt kịp với nhịp sống để thích nghi tồn Nhưng áp dụng kiến thức học lớp vào thực tế chẳng làm việc tốt được, chí làm hỏng việc, trải nghiệm thực tế việc làm tối quan trọng cần thiết để sinh tồn phát triển Đợt thực tập số I kéo dài vòng chưa đầy tháng lại có ý nghĩa vơ quan trọng sinh viên chúng tơi, khơng hội để sinh viên có dịp so sánh kiến thức sách kiến thức thực tế, cịn hội to lớn để tiếp xúc với công việc thực ngành du lịch đúc rút kinh nghiệm qua trải nghiệm người Bởi vậy, lúc hết , sinh viên ý thức tầm quan trọng thời gian kiến tập, học hỏi , sâu vào thực tế Đây hội tốt để sinh viên có kinh nghiệm học quý giá: - Học hỏi phong cách làm việc cơng ty du lịch nói riêng doanh nghiệp nói chung: cần mẫn, nhiệt tình, siêng năng, động, sáng tạo - Nhận thức thiếu sót thân mặt kiến thức kỹ trình làm việc, đặc biệt vốn ngoại ngữ, kiến thức chuyên môn kiến thức nhiều lĩnh vực: văn hóa, kinh tế, trị, lịch sử, thể thao, xã hội, giáo dục - Trau dồi vốn tri thức tâm hồn phong phú với mẩu truyện cười, trò chơi hoạt náo xe, … - Ln có thái độ nhiệt tình, chu đáo với khách hàng - Rèn luyện cách giao tiếp với khách hàng, đồng nghiệp cấp - Trau dồi kiến thức quản trị doanh nghiệp, marketing (đặc biệt marketing du lịch ),… CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 Đánh giá sinh viên sở thực tập Mặc dù thời gian thực tập công ty tương đối ngắn so với tuổi nghề thường thấy, cộng với danh nghĩa sinh viên thực tập, học việc chưa có kinh nghiệm hiểu biết thực tế nghề nghiệp du lịch – lữ hành qua 10 tuần ngắn ngủi này, em xin đưa số nhận định, đánh giá chung cơng tác tổ chức, điều hành, thực chương trình du lịch công ty CPTMDLTD  Về mặt ưu thế, ưu điểm công ty: Công việc tổ chức, thực phương án kinh doanh công ty (mà cụ thể văn phịng Hà Đơng, nơi sinh viên thực tập) nhìn chung điều hành tốt người có kinh nghiệm, thâm niên hoạt động ngành nghề nên công việc thuận lợi Các sách giá, sản phẩm ln điều chỉnh để sát với đặc điểm đoàn khách đảm bảo khách hàng liên hệ đến cơng ty nhờ tư vấn chương trình có xu hướng đặt tour sử dụng dịch vụ công ty Về mặt điều hành tour, xếp, đặt dịch vụ với bên thứ cơng ty có nhiều ưu điểm Với kinh nghiệm nhiều năm nghề, cộng thêm mối quan hệ với khách sạn liên kết, nhà xe, khắp nước nên cơng việc bố trí đặt dịch vụ cho khách thuận tiện, đảm bảo, cân đối lợi ích bên Điều quan trọng doanh nghiệp du lịch, vào mùa cao điểm du lịch, thông thường phận marketing, thị trường ký hợp đồng xong trao văn phòng người văn phịng dựa vào xếp, đặt dịch vụ với bên thứ Điều có điểm bất cập lúc đỉnh điểm khu du lịch thường rơi vào tình trạng tải điều dẫn đến việc dịch vụ, đặc biệt dịch vụ phòng lưu trú trở lên “cháy”, đoàn khách vào khoảng thời gian cao điểm (thường vào cuối tuần) địa điểm “cháy” phịng cơng việc điều hành tìm, xếp nguồn khách quan trọng Thực tế cho thấy rằng, có nhiều đồn khách tìm đến cơng ty khoảng thời gian vậy, lại ký hợp đồng sát ngày cộng thêm số lượng lớn ln thay đổi chưa có đồn phải chịu cảnh phải hủy tour Vì cơng ty cố gắng liên hệ đặt dịch vụ cho khách hàng có thỏa thuận khách hàng lùi – hai ngày sau  Mặt hạn chế cơng ty: Cũng tính mùa vụ du lịch cao nên cơng ty thường rơi vào tình cảnh thiếu nhân lực lúc cao điểm Cộng thêm vào tác động bên ngồi từ phía khách sạn, nhà hàng, nhà xe nên công việc tổ chức máy, tổ chức tour du lịch nhiều điểm hạn chế Cơng việc xếp bố trí nhân lực cho vị trí cịn nhiều đảo lộn, khơng phát huy hết sở trường, điểm mạnh nhân viên Việc sử dụng nhân lực cho thấy nhiều bất cập: Ở văn phịng Hà Đơng có người làm trưởng chi nhánh trực tiếp điều hành, xếp, tính tốn chi phí cho đồn khách ngồi cịn có kế tốn, nhân viên điều hành văn phịng có thâm niên, có khả định mặt kinh tế cơng ty Các nhân viên cịn lại sinh viên thực tập nhân viên có kinh nghiệm làm lĩnh vực du lịch, nhiều nơi, biết nhiều điểm du lịch Thế nhưng, họ lại không đủ khả thẩm quyền định vấn đề liên quan đến giá cả, tính tốn chi phí phát sinh, mà mùa vụ du lịch thường lúc cao điểm, khách hàng nhiều nơi gọi điện, liên hệ đến công ty, nên nhân viên văn phòng phải dàn trải nhiều nơi, có nhân viên khơng định mặt kinh tế Điều có gây chút khó khăn cản trở gặp đoàn khách yêu cầu thay đổi chất lượng dịch vụ khó khăn việc thỏa thuận cắt giảm hay tăng thêm chi phí tour Dù thực tập, qua khoảng thời gian này, em tự thấy trưởng thành nhiều, học hỏi nhiều điều, giúp em có kinh nghiệm hơn, đỡ bỡ ngỡ thành thạo hoạt động nghề nghiệp tương lai 3.2 Tự đánh giá trình độ, kỹ nghề nghiệp thân sau trình kiến tập Qua tháng thực tập cơng ty dịch vụ du lịch Thủ Đô, với kiến thức thu năm học trường, đặc biệt bảo tận tình đội ngũ nhân viên điều hành, hướng dẫn viên chuyên nghiệp trung tâm điều hành du lịch Thủ Đô, khảo sát thị trường nhân viên điều hành, qua q trình đón khách trực tiếp tham gia dẫn khách hưỡng dẫn viên chính, sinh viên phần nâng cao khả giao tiếp với khách hàng Trong đợt thực tập vừa qua, sinh viên thu kiến thức thực tế, môi trường làm việc chuyên nghiệp Đó thuận lợi để trường sinh viên không khỏi bỡ ngỡ làm việc với thiết bị văn phòng, cách sử dụng trang thiết bị văn phòng, máy fax, máy photocopy, máy in,…kiến thức làm thủ tục hành thủ tục cần thiết khác du lịch Sinh viên hiểu thêm kĩ nghe điện thoại, trả lời khách hàng qua điện thoại, liên hệ với khách hàng qua email, gửi chương trình du lịch,…, khả giao tiếp với khách hang, nghệ thuật ứng xử, cách xử lí tình bất ngờ trường hợp cần thiết… Trong trình làm điều hành tour với nhân viên điều hành cơng ty, sinh viên thu cho kĩ nghiệp vụ lữ hành, cách tính giá thành mua dịch vụ mà khơng làm ảnh hưởng đến chương trình du lịch Qua q trình thực tập cơng ty rèn luyện cho sinh viên tính xác giấc, việc giờ, hẹn biểu tôn trọng người khác, tôn trọng khách hàng, tạo phong cách chuyên nghiệp cho nhân viên Những lần tìm hiểu thực tour với hướng dẫn viên cơng ty Sinh viên vận dụng kiến thức học di hướng dẫn Sinh viên nhận thấy để xây dựng lên chương trình du lịch, để tiếp thị khách hang mua tour, tìm kiếm thị trường, lên kế hoạch thực chương trình du lịch khó, công việc hướng dẫn viên lại quan trọng khó khăn nhiều, khâu cuối cho chương trình du lịch Hướng dẫn viên lại người đại diện cho công ty, khách hàng đánh giá hình ảnh cơng ty qua hướng dẫn viên Sinh viên biết hướng dẫn viên phải ln tự tin, qua tham gia hướng dẫn, thuyết minh nội dung truyền đạt cách tốt đến với du khách, du khách cảm nhận hết giá trị vẻ đẹp cảnh quan Hướng dẫn viên luôn cô gắng tạo cho du khách cảm giác thoả mái, vui vẻ chuyến Hiểu điều qua chuyến đi, sinh viên rèn luyện cho khả giao tiếp trước đám đông mà trước điểm yếu sinh viên Sinh viên rèn luyện khả bình tĩnh, khéo léo khách hàng khó tính tình xảy bất ngờ xe hỏng đường, thời gian thực hiên tour khơng lịch trình, khách sạn thiếu phịng bị ghép giường, ttong đồn có du khách bị ốm bất ngờ,…Tuy sinh viên làm công việc phụ với nhân viên công ty, sinh viên học hỏi thêm kinh nghiệm từ anh chị cán bộ, công nhân viên công ty dịch vụ du lịch Sao Mai đối tác công ty, giúp sinh viên có thêm nhiều vốn kiến thức thực tế, giúp sinh viên định hướng đường sau trường, bước chân vào môi trường hoạt động du lịch Trình độ, kỹ nghề nghiệp mà sinh viên thực sở kiến tập - Học hỏi phong cách tác phong làm việc công ty - Biết cách xác định thị trường mục tiêu thực tế cho doanh nghiệp du lịch - Nghiên cứu tìm hiểu điểm du lịch để xây dựng tour phù hợp với mạnh mà cơng ty có - Biết cách giao tiếp, quảng bá số tour du lịch công ty cho khách hàng - Tham gia vào hoạt động hướng dẫn du lịch cho khách nội địa, thể hiểu biết định mặt văn hóa đến với du khách xa gần Vận dụng kỹ giao tiếp, hoạt náo xe, tuyến điểm du lịch - Không hiểu biết thêm cơng việc hướng dẫn, mà cịn có cơng việc khác lễ tân, điều hành, thuyết minh viên điểm - Tham gia vào chương trình giao lưu văn hóa, văn nghệ,… - Thống kê lịch trình tour khảo sát địa điểm du lịch có tiềm 3.3 Một số ý kiến đề xuất 3.3.1 Đối với hoạt động kinh doanh lữ hành Qua trình thực tập Công ty dịch vụ du lịch Sao Mai, nhờ bảo tận tình anh chị cơng ty, sinh viên có thêm nhiều kiến thức thực tế vô quý báu Thời gian thực tập không dài (từ 4/6 – 30/6), đủ để sinh viên tìm hiểu nơi thực tập, sinh viên đóng góp phần kiến thức nhỏ bé vào cơng việc cơng ty cơng việc văn phịng, nghiên cứu thị truờng, hướng dẫn viên, điều hành tour… So với hoạt động kinh doanh công ty, hoạt động kinh doanh lữ hành nói chung, hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế nói riêng gặp nhiều khó khăn ảnh hưởng nhiều yếu tố chủ quan khách quan, tình hình kinh tế giới suy thối Tuy nhiên, nhờ có định hướng phát triển đắn nên hoạt động kinh doanh lữ hành Công ty Cổ phần Thương mại Du lịch Thủ Đô gặt hái nhiều thành công, tạo đà phát triển cho cơng ty Nhìn chung sách giá công ty phù hợp với chiến lược kinh doanh, công ty linh hoạt việc định giá sản phẩm với mục đích vừa thoả mãn khách hàng đồng thời mang lại lợi nhuận cho cơng ty Tuy vậy, cịn số tồn công ty định giá dựa chi phí cho sản phẩm thấp, lợi nhuận thu không cao, phát sinh trình thực tour (như xe đến điểm hẹn đón khách trễ tắc đường, xe bị hỏng đường, nảy sinh mâu thuẫn khách dân địa phương,…) Mặt khác cạnh tranh không lành mạnh hãng lữ hành nên ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh lợi nhuận công ty Công ty xây dựng số chương trình du lịch phong phú chưa thực tạo chương trình du lịch hấp dẫn, độc đáo, chưa có chiến lược khác biệt hố sản phẩm Quy mơ hoạt động lữ hành gửi khách cịn nhỏ, trọng đến thành phố, công ty lớn mà chưa tiếp cận đến số đông cán công nhân viên, nông dân,…mà lại đối tượng khách tiềm công ty Công ty cần xây dựng lên chương trình du lịch giảm giá, chương trình “du lịch tiết kiệm” để thu hút số lượng khách khơng có thu nhập cao Nếu cơng ty làm điều thu nguồn lợi nhuận đáng kể…… Ngồi cơng ty chưa có văn phịng đại diện nước ngoài, mà quan hệ chủ yếu với số cơng ty nước ngồi, nên lượng khách inboud, outboud cơng ty chưa nhiều Vì công ty cần thúc đẩy nguồn lực để xây dựng văn phịng đại diện nước ngồi, tạo mối quan hệ thân thiết với cơng ty nước ngồi, để đẩy mạnh hoạt động kinh doanh lữ hành đón khách gửi khách Quảng cáo phương cách để tồn phát triển cơng ty, đóng vai trị quan trọng việc thúc đẩy bán chương trình du lịch cơng ty lữ hành Nó thơng điệp giới thiệu sản phẩm dịch vụ, nhờ người tiêu dùng biết đến sản phẩm du lịch công ty Xuất phát từ tình hình thực tế sách quảng cáo công ty, sinh viên thấy công ty đạt ưu điểm như: thông tin ngắn gọn đảm bảo tính pháp lý, tập trung, tính đồng đa dạng hố hướng vào mục đích bán hàng Tuy nhiên, hoạt động quảng cáo số nhược điểm như: chưa phù hợp với không gian thời gian, chưa nhạy bén với thông tin thị trường, chưa nắm nhu cầu khách hàng cách nhanh chóng kịp thời Hoạt động quảng cáo cơng ty cịn yếu, khơng thường xun, chi phí cịn q chưa tương xứng với hoạt động công ty Những yếu số nguyên nhân chủ quan công ty như: công ty chưa lập quỹ ngân sách dành riêng cho quảng cáo mà chủ yếu lại lấy quỹ đầu tư phát triển, cơng tác quảng cáo gặp nhiều khó khăn hoạt động quảng cáo triển khai chậm so với kế hoạch dẫn đến kết không ý muốn Chính sách quảng cáo cơng ty cịn ỷ lại uy tín lâu năm cuả cơng ty Do công ty nên tăng cường vào hoạt động tiếp thị chăm sóc khách hàng, tăng cường hình thức bán hàng qua mạng, xây dựng trang Web riêng cho công ty Đây mảng hoạt động mà cơng ty cịn yếu, cơng ty cần phải xây dựng cho trang web lồng thêm chương trình du lịch kèm Các chương trình khuyến mãi, hậu cho khách hàng công ty cần phải làm nhiều để giữ mối quan hệ tốt với khách hàng Có khách hàng đến công ty lần tiếp theo, tạo tiền đề cho công ty xây dựng đội ngũ khách hàng trung thành Để mở rộng quan hệ với hãng du lịch, thu hút ngày nhiều khách du lịch, đặc biệt khách quốc tế, trung tâm cần phải đẩy mạnh công tác quảng cáo thông qua biện pháp xây dựng chương trình quảng cáo độc đáo hấp dẫn, cần trọng hình thức ấn phẩm cách trình bày, thiết kế mẫu in ấn… Duy trì hình thức truyền thống tập gấp, sách giới thiệu công ty Cần thường xuyên thay đổi hình thức quảng cáo để gây ấn tượng với khách hàng, tăng ngân quỹ dành cho quảng cáo, trì củng cố mối quan hệ với nhà cung cấp Là cơng ty lữ hành trẻ việc lựa chọn cho chiến lược kinh doanh phù hợp nhu cầu tất yếu, phải xây dựng sở phân tích, đánh giá, lựa chọn chiến lược kinh doanh phù hợp có hiệu Để có chiến lược có tính khả thi, cơng ty phải xây dựng nhiều phương án, đưa tiêu chuẩn để thẩm định, đánh giá chiến lược kinh doanh dựa tiêu chí định Cụ thể đối tượng khách inboud - đối tượng khách chủ yếu công ty, mang lại phần lớn doanh thu lợi nhuận cho cơng ty, cơng ty phải có chiến lược kinh doanh phù hợp để từ chiếm lĩnh thị trường cạnh tranh để bán cho khách Công ty cần phải cử người nghiên cứu thực tế thị trường nước ngồi, tìm kiếm bạn hàng có uy tín để đảm bảo nguồn khách cho cơng ty tương lai Ngồi chương trình du lịch phải thường xuyên đổi cho phù hợp với biến động thị trường chung nhu cầu thay đổi sách giá, chiến lược phát triển cơng ty Do đó, địi hỏi cơng ty phải nắm bắt thơng tin nhanh đối thủ cạnh tranh, công ty phải nghiên cứu thơng tin ngồi đối thủ Để thực chiến lược công ty cần phải đào tạo đội ngũ cán thị trường động, nhạy bén có trình độ hiểu biết cao có khả thâm nhập vào thị trường đối thủ Hiện phần lớn nhân viên điều hành chương trình du lịch cán trẻ, nhiệt tình với cơng việc Tuy nhiên, khối lượng cơng việc nhiều, đặc biệt vào mùa cao điểm Thêm vào nhân viên cơng ty đào tạo chuyên ngành du lịch chưa phải nhiều, có số nhân viên công ty đào tạo chuyên ngành du lịch khác ngoại ngữ, thương mại… nên khơng có có khơng chun sâu du lịch Vì vậy, cơng ty cần trọng vào công tác tuyển dụng lao động, cần vào nhu cầu nhân phận Để phục vụ mục tiêu mở rộng hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành quốc tế, công ty cần phải tuyển thêm nhân viên điều hành du lịch có trình độ chun mơn, nghiệp vụ cao Cơng ty cần tăng cường công tác đào tạo, bồi duỡng lao động, thực tốt chế độ lương thưởng Cần phải khắc phục số tình trạng hay xảy kỉ luật lao động, vi phạm nội quy muộn sớm, trang phục tuỳ tiện…Làm chắn hoạt động kinh doanh nói chung hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế nói riêng cơng ty phát triển hơn, uy tín khơng ngừng nâng cao Về vấn đề nghiên cứu tạo sản phẩm mới, để làm phong phú thêm dịch vụ, tăng cường sức cạnh tranh sản phẩm, công ty cần phải cải tiến sản phẩm cũ mở thêm tour, tuyến, loại hình du lịch có khả phát triển tương lai du lịch biển, du lịch sinh thái, du lịch mạo hiểm Các chương trình du lịch cần phải có tốc độ thực hợp lí, cần phải có thời gian nghỉ ngơi thích hợp Cần đa dạng hố loại hình họạt động, tránh đơn điệu, tạo cảm giác nhàm chán cho khách Trong chương trình du lịch, nhân viên điều hành cần xây dựng thêm hoạt động vui chơi giải trí vào buổi tối chương trình, đưa chương trình tự chọn cho khách…Phải có cân đối khả thời gian, tài chính,…của khách với nội dung chất lượng chương trình, đảm bảo hài hồ mục đích kinh doanh công ty yêu cầu khách Công ty cần tiến hành thường xuyên hoạt động bảo dưỡng, sửa chữa, nâng cấp sở vật chất kĩ thuật đại, đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ khách hàng, với khách hàng khó tính Phòng nhân phải tuyển thêm mạng lưới cộng tác viên để phục vụ tốt cho tour du lịch hè với số lượng khách lớn Đặc biệt công ty cần tuyển thêm nhân viên cho trung tâm điều hành du lịch, khối lượng cơng việc nhiều, mà toàn nhân viên Trung tâm điều hành du lịch có 10 người, đặc biệt thiếu nhân viên chuyên ngành với trình độ cử nhân Trong năm 2009 tình hình kinh tế giới nước cịn rát nhiều khó khăn, nhu cầu du lịch khách quốc tế, người dân nước không tăng mạnh năm trước Vì cơng ty cần đẩy mạnh sách Marketing – Mix, đưa chương trình du lịch hấp dẫn, với mức giá ưu đãi, nhiều dịch vụ bổ sung khác tặng quà, tặng vé ăn nhà hang miễn phí cho khách hàng may mắn;…chú trọng vào tour du lịch nước, du lịch quốc tế 3.3.2 Đối với sinh viên kiến tập - Tạo điều kiện cho sinh viên tham gia hoạt động thực tế nữa, cách giao công việc cụ thể phù hợp với chuyên ngành mà sinh viên theo đuổi - Tăng cường công tác hướng dẫn, theo dõi, đạo đánh giá chất lượng hiệu công việc cho nhân viên Từ đưa lời khuyên, góp ý để sinh viên làm tốt tương lai - Quan tâm tới nguyện vọng mong mỏi sinh viên sau thời gian kiến tập, trao đổi tư vấn để giúp sinh viên có lựa chọn đắn nghề nghiệp sau trường - Giúp sinh viên tiếp cận với nhiều vị trí cơng việc khác cơng ty để sinh viên nhận biết công việc phù hợp với khả - Hỗ trợ phần kinh phí kiến tập q trình sinh viên kiến tập công ty 3.3.3 Đối với khoa “ Văn hóa Du lịch” Qua năm học tập khoa Văn hóa du lịc - trường Đại học Văn hóa Hà Nội, sinh viên thu vốn kiến thức định du lịch Sau tháng thực tập Công ty dịch vụ du lịch Thủ Đơ, sinh viên có hội áp dụng kiến thức mà thu trình học tập vào cơng việc thực tế, sinh viên có số đề xuất với sở đào tạo sau: Trong trình học tập, đào tạo khoa du lịch học, sinh viên trang bị nhiều kiến thức đại cương, tất mặt nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, nghiệp vụ lữ hành, nghiệp vụ khách sạn, nghiệp vụ lễ tân ngoại giao, tuyến điểm du lịch, quy hoạch du lịch, quản trị kinh doanh lữ hành, quản trị kinh doanh khách sạn…Đó kiến thức đại cương cần thiết cho cơng việc thực tế, đơi lại dài chưa thực tế Trong trình học sinh viên có hội tìm hiểu thực tế với thực hành Đây khó khăn chung ngành giáo dục Viêt Nam, sinh viên mong muốn trường, khoa cố gắng xếp xen kẽ việc học lí thuyết với thực hành nhiều nữa, đặc biệt môn chuyên ngành Kiến thức đại cương cần thiết, quan trọng, sở tảng cho việc nghiên cứu công việc sau sinh viên trường Nhưng bên cạnh kiến thức thực tế khơng thể thiếu, kết hợp lí thuyết với thực hành nhiều giúp sinh viên không khỏi bỡ ngỡ môi trường làm việc thực tế năm học khoa Văn hóa Du lịch, sinh viên trang bị kiến thức đầy đủ, nhiên số lượng chuyến thực tế so với sinh viên ngành du lịch Sinh viên mong muốn khoa Văn hóa Du lịch, Trường Đại học Văn hóa Hà Nội cố gắng tổ chức nhiều chuyến thực tế Đây điều kiện tốt để sinh viên tăng cường học hỏi, tiếp thu kiến thức thực tế trau dồi cho thân kĩ nghiệp vụ, phục vụ cho công việc sau trường Trong năm gần đây, hòa chung với xu hội nhập phát triển hoạt động du lịch giới khu vực, ngành du lịch Việt Nam ngày khởi sắc, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn đất nước Đảng nhà nước tạo điều kiện tốt cho daonh nghiệp đầu tư vào hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế (inboud, outboud), công ty nước ngồi muốn đầu tư vào Việt Nam Chính vậy, việc học ngoại ngữ vô quan trọng, công cụ để giao tiếp với bạn bè quốc tế Nhưng đội ngũ người làm du lịch đào tạo chuyên môn nghiệp vụ khả ngoại ngữ lại kém, cịn người giỏi ngoại ngữ khơng đào tạo chuyên môn nghiệp vụ Đây hạn chế lớn hoạt động du lịch Việt Nam Là sinh viên khoa Văn hóa Du lịch, trường Đại học Văn hóa Hà Nội, sinh viên nhận thấy phần kiến thức chuyên môn nghiệp vụ đào tạo bản, phần ngoại ngữ lại yếu so với bạn học trường khác, đặc biệt phần nghe nói Sinh viên mong khoa trọng đào tạo ngoại ngữ, có hội giao lưu với gíao viên địa, tạo điều kiện cho sinh viên học ngoại ngữ tốt tự tin giao tiếp, làm việc với người nước ngồi Sinh viên học nhiều mơn chun ngành, giúp cho sinh viên có hiểu biết du lịch sâu rông hơn, môn chuyên ngành chưa thực chuyên sâu, dàn trải Sinh viên mong muốn học chuyên sâu môn chuyên ngành cụ thể để có kiến thức chuyên lĩnh vực địa lí du lịch, văn hố du lịch, nghiệp vụ lữ hành, nghiệp vụ khách sạn…Qua sinh viên có định hướng nghề nghiệp cụ thể trường Khoa Du lịch học đào tạo sinh viên tất lĩnh vực, nhiều mơn chưa có giáo trình thức, mà tập giảng Mặt khác khoa cần biên soạn nhiều giáo trình phục vụ chuyên ngành cách khoa học sát thực tế Một vấn đề cần đặt việc đào tạo hướng dẫn viên, hoạt động ngoại khoá khiêu vũ, âm nhạc, thể thao…Một hướng dẫn viên chuyên nghiệp không vững chuyên môn nghiệp vụ, sử dụng thành thạo ngoại ngữ, mà cần đến khả giao tiếp, khiêu vũ, ca hát…để hút du khách KẾT LUẬN Đợt thực tập đầu số I với khoảng thời gian ngắn, chưa đầy tháng từ ngày 04/06 đến 30/ 06/ 2012 nhóm sinh viên chúng em thực dịp có ý nghĩa quan trọng thời gian để nhóm sinh viên tiếp xúc với công việc thực tế sau học năm ghế nhà trường mái trường Đại học Văn hóa Hà Nội, trải nghiệm cịn ỏi non nớt qua mà nhóm sinh viên chúng em trưởng thành nên nhiều, hiểu nhiều cơng việc mình, nhận thấy ưu nhược điểm thân, đạt điều cịn thiếu sót cơng việc, để từ có định hướng cụ thể cho phát triển thân thời gian tới Nhóm sinh viên thực tập lần xin chân thành cảm ơn giúp đỡ nhà trường sở thực tập mong nhà trường, sở thực tập tạo điều kiện nhiều cho sinh viên chúng em có đợt thực tập thật bổ ích ... doanh công ty 14 1.6.2 Khái quát số chương trình du lịch cơng ty Cổ phần Thương mại Du lịch Thủ Đô 17 1.7 Hoạt động phận hướng dẫn công ty Cổ phần Thương mại Du lịch Thủ Đô. .. trình du lịch cơng ty Cổ phần Thương mại Du lịch Thủ Đơ: Vì nắm bắt nhu cầu, sở thích nhóm khách hàng thời điểm cao điểm du lịch nên chương trình du lịch cơng ty Cổ phần Thương mại Du lịch Thủ Đô. .. chức công ty Công ty Cổ phần Thương Mại Du lịch Thủ Đô thực chức nhiệm vụ đơn vị sản xuất kinh doanh độc lập, áp dụng chế độ thủ trưởng thực việc cung cấp dịch vụ du lịch cho xã hội, tạo công