1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam

58 105 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 58
Dung lượng 8,36 MB

Nội dung

Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam Phân tích hoạt động quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh nước giải khát coca cola việt nam

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG VIỆN KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ -*** - BÀI KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ KẾT THÚC HỌC PHẦN Học phần: Quản lý chuỗi cung ứng – Mã học phần: TMA313 Chủ đề PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM Nhóm thực hiện: Nhóm số Mã lớp học phần: TMA313(2.2/2021).2 Giảng viên giảng dạy: ThS Lê Mỹ Hương Hà Nội, tháng năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG VIỆN KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ -*** - BÀI KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ KẾT THÚC HỌC PHẦN Học phần: Quản lý chuỗi cung ứng – Mã học phần: TMA313 Chủ đề PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM STT Họ tên sinh viên Mã sinh viên Ma Kiều Anh (NT) 1815510005 Đặng Thị Hoài Chung 1915510210 Nguyễn Thị Hồng Hạnh 1811110200 Nguyễn Thị Thương Huyền 1915510074 Đặng Thị Lan 1911110215 Nguyễn Thị Tuệ Linh 1915510096 Hà Kim Ngân 1811120108 Cao Như Quỳnh 1915510149 Nguyễn Phương Thảo 1911110362 10 Nguyễn Thị Huyền Trâm 1911110389 11 Hà Gia Vũ 1811120170 MỤC LỤC MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY COCA-COLA VÀ CHUỖI CUNG ỨNG NƯỚC GIẢI KHÁT 1.1 Tổng quan Coca-Cola toàn cầu 1.2 Tổng quan Công ty TNHH nước giải khát Coca-Cola Việt Nam 1.2.1.Thông tin chung 1.2.2.Sản phẩm thị trường 1.2.3.Cơ hội thách thức 10 CHƯƠNG 2: QUẢN LÝ MUA HÀNG 12 2.1 Quy trình mua hàng Coca-Cola Việt Nam 12 2.1.1.Cơ cấu tổ chức Coca-Cola toàn cầu 12 2.1.2.Hệ thống tổ chức Việt Nam 14 2.1.3.Lựa chọn make/buy 15 2.1.4.Quy trình mua hàng Coca-Cola Việt Nam 15 2.2 Hoạt động quản lý nhà cung cấp Coca-Cola Việt Nam 16 2.2.1.Tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp cho sản phẩm nước giải khát CocaCola Việt Nam 17 2.2.2.Phương pháp lựa chọn - đánh giá nhà cung cấp Coca-Cola 18 2.2.3.Chính sách phát triển quản lý nhà cung cấp Coca-Cola Việt Nam 20 2.2.4.Mạng lưới nhà cung cấp 23 2.2.5.Công nghệ ứng dụng 26 CHƯƠNG 3: QUẢN LÝ PHÂN PHỐI CỦA COCA-COLA 27 3.1 Tổng quan phng ban quản lý hệ thống phân phối .27 3.2 Mạng lưới phân phối 27 3.2.1.Tiêu chí lựa chọn mạng lưới phân phối 27 3.2.2.Mô tả mạng lưới Coca-Cola: Nhận hàng nơi lưu trữ nhà bán lẻ (Retail storage with customer pick-up) 28 3.2.3.Đánh giá ưu, nhược điểm 30 3.2.4.Kênh phân phối 32 3.2.5.Mạng lưới vận tải 35 3.3 Mức độ ph hợp mạng lưới phân phối với hoạt động kinh doanh .36 3.3.1 Mức độ ph hợp sản phẩm 36 3.3.2.Mức độ ph hợp với thị trường/khách hàng 38 3.3.3.Mức độ ph hợp với chiến lược cạnh tranh mà công ty hướng tới 38 CHƯƠNG 4: BÀI HỌC KINH NGHIỆM TỪ HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY COCA-COLA VIỆT NAM 41 4.1 Đánh giá chung mơ hình chuỗi cung ứng Coca-Cola Việt Nam 41 4.1.1.Những hành động đáng ý Coca-Cola Việt Nam Quản lý chuỗi cung ứng 41 4.1.2.Giá trị đem lại cho chuỗi cung ứng hoạt động kinh doanh CocaCola Việt Nam 42 4.1.3.Những điểm hạn chế hoạt động quản lý chuỗi cung ứng CocaCola Việt Nam 43 4.2 Bài học kinh nghiệm 44 4.2.1.Đối tượng hướng đến ý nghĩa 44 4.2.2.Bài học quản lý thu mua 44 4.2.3.Bài học quản lý phân phối 46 KẾT LUẬN 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 LỜI MỞ ĐẦU Coca-Cola từ lâu thương hiệu thành công giới với mức độ phủ sóng tồn cầu Kể từ thức gia nhập thị trường Việt Nam vào năm 1994, Công ty TNHH Coca-Cola Việt Nam không ngừng phát triển, đạt nhiều dấu mốc chinh phục hàng triệu trái tim người tiêu dng Các nhãn hiệu nước giải khát phổ biến Coca-Cola Việt Nam bao gồm Coca-Cola , Sprite, Fanta, Minute Maid Nutriboost, Dasani Aquarius, trà đóng chai Fuzetea+ Một yếu tố góp phần giúp Coca-Cola Việt Nam trì vị cạnh tranh ngành, hẳn phải kể đến cách mà công ty xây dựng tốt chuỗi cung ứng Coca-Cola Việt Nam sở hữu nhãn hiệu nước giải khát tiêu thụ nhiều nhất, nhì Việt Nam, tất nhờ vào vận động quản lý tốt chuỗi cung ứng công ty, thực đổi cách đồng bộ, thống Điều đi hỏi phải có kết hợp tối ưu khâu chuỗi cung ứng như: Nhà cung cấp vật liệu, doanh nghiệp, vận chuyển kho bãi, nhà phân phối,… Xuất phát từ câu chuyện Coca-Cola Việt Nam, nhóm chúng em tiến hành nghiên cứu hoạt động quản lý chuỗi cung ứng cơng ty TNHH Coca-Cola Việt Nam nhằm tìm hiểu rõ thực trạng hoạt động chuỗi cung ứng cơng ty Từ đó, chúng em rút học kinh nghiệm thực tiễn hoạt động Quản lý chuỗi cung ứng cho cơng ty ngành thơng qua việc phân tích định khâu mua hàng phân phối chuỗi cung ứng Ngoài lời mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo phụ lục, tiểu luận chia làm chương: Chương 1: Tổng quan Công ty chuỗi cung ứng Công ty TNHH Coca-Cola Việt Nam Chương 2: Phân tích thực trạng hoạt động Quản lý mua hàng Công ty TNHH Coca-Cola Việt Nam Chương 3: Phân tích thực trạng hoạt động Quản lý phân phối Công ty TNHH Coca-Cola Việt Nam Chương 4: Bài học kinh nghiệm hoạt động Quản lý chuỗi cung ứng cho Công ty TNHH Coca-Cola Việt Nam CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY COCA-COLA VÀ CHUỖI CUNG ỨNG NƯỚC GIẢI KHÁT 1.1 Tổng quan Coca-Cola tồn cầu Cơng ty Coca-Cola, có trụ sở Atlanta, Georgia, thành lập Wilmington, Delaware, công ty đồ uống nhà sản xuất, bán lẻ, quảng bá đồ uống siro không cồn đa quốc gia Hoa Kỳ Công ty biết đến nhiều với sản phẩm hàng đầu Coca-Cola , với công thức ban đầu phát minh dược sĩ John Stith Pemberton vào năm 1886 Columbus, Georgia Ông sản xuất loại siro đem bán thử nghiệm quán Jacob’s Pharmacy với giá xu dạng thức uống soda, kết kết hợp loại siro nước có ga Đối tác dược sĩ Pemberton's partner, Frank M.Robinson, gợi ý chữ C nhãn hiệu đẹp quảng cáo, cách tên nhãn hiệu tiếng CocaCola đời Dược sĩ Pemberton không nhận tiềm loại thức uống mà ông sáng chế Vào năm 1988, trước qua đời, ông bán phần cn lại doanh nghiệp cho Asa G.Candler Asa G.Candler bắt đầu vận hành hệ thống phân phối nhượng quyền kinh doanh kể từ năm 1889 thành lập Công ty Coca-Cola năm 1892 Việc mua lại Minute Maid vào năm 1990 góp phần mở rộng danh mục thương hiệu sản phẩm công ty 1.2 Tổng quan Công ty TNHH nước giải khát Coca-Cola Việt Nam 1.2.1 Thông tin chung Năm 1960, Coca-Cola lần giới thiệu Việt Nam Tháng năm 1994, Coca-Cola thức gia nhập vào Việt Nam vng 24h sau Mỹ xóa bỏ lệnh cấm vận thương mại Việt Nam Coca-Cola thương hiệu quốc tế tiếng Việt Nam Coca-Cola Việt Nam có nhà máy đặt Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng Hà Nội Các nhãn hiệu nước giải khát Coca-Cola Việt Nam bao gồm Coca- Cola, Coca-Cola Light, Coke Zero, Sprite, Fanta, Minute Maid Nutriboost, Minute Maid Teppy, Schweppes, Dasani Aquarius, trà đóng chai Fuzetea+, cà phê đóng lon Georgia Nước tăng lực Coca-Cola ® Energy Một số dấu mốc Coca-Cola Việt Nam: Tháng năm 1995, công ty TNHH Coca-Cola Indochina Pte (CCIL) liên doanh với Vinafimex, doanh nghiệp nhà nước thực nông nghiệp phát triển nơng thơn hình thành nên Cơng ty thức uống có gas Coca-Cola Chương Dương TPHCM Tháng năm 1998 CCIL tiếp tục liên doanh với Cơng ty nước giải khát Đà Nẵng, hình thành nên Cơng ty TNHH thức uống có gas Coca-Cola Non nước Tháng 10 năm 1998, Chính phủ chấp nhận liên doanh miền Nam chuyển sang hình thức cơng ty 100% vốn nước ngồi Tháng năm 1999, Chính phủ cho phép Coca-Cola Đơng Dương mua lại tồn cổ phần Liên doanh miền Trung Tháng năm 1999, Chính phủ cho phép chuyển liên doanh Coca-Cola Ngọc Hồi sang hình thức doanh nghiệp 100% vốn nước ngồi với tên gọi Công ty nước giải khát Coca-Cola Hà Nội Tháng năm 2001, Chính phủ Việt Nam cho phép sáp nhập doanh nghiệp miền Bắc, Trung, Nam thành Công ty TNHH nước giải khát Coca-Cola Việt Nam, có trụ sở đóng Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh chi nhánh Hà Tây Đà Nẵng Từ ngày 1/3/2004: Coca-Cola Việt Nam chuyển giao cho Sabco, Tập Đồn Đóng Chai danh Coca-Cola giới Theo số liệu thống kê, tính đến năm 2010, Coca-Cola Việt Nam có 50 nhà nhân phối cng với mạng lưới 300.000 đại lý toàn quốc khơng ngừng phát triển mạng lưới đến ngõ hẻm miền 1.2.2 Sản phẩm thị trường 1.2.2.1 Sản phẩm Cơng Ty TNHH nước giải khát Coca-Cola Việt Nam Công ty Coca-Cola hoạt động lĩnh vực nước giải khát với khoảng 300 loại đồ uống khác phân bố 200 quốc gia Bên cạnh sản phẩm truyền thống nước có gas, cơng ty phát triển thêm nhiều sản phẩm khác nước uống đóng chai Joy, nước tăng lực Samurai, bột trái Sunfill, đồng thời bổ sung nhiều hương vị cho sản phẩm truyền thống Fanta Chanh,dâu, Soda Chanh Hệ thống sản phẩm Coca-Cola Việt Nam nay: Xếp loại danh mục sản phẩm Nước có ga Loại đồ uống Coca-Cola Sprite Fanta Nước trái thức uống sữa Minute Maid trái Nutriboost Nước lọc trà Dasani Aquarius Fuze Tea Nước thể thao nước tăng lực Thunder 1.2.2.2 Thị trường Coca-Cola Việt Nam Tại Việt Nam, Coca-Cola phân đoạn thị trường theo tiêu chí kết hợp: Theo địa lý nhân học ● Phân theo địa lý: Coca-Cola xác định: Nhu cầu sử dụng nước có gas tập trung nhiều thành phố lớn - nơi có mật độ dân số đơng tần suất sử dụng cao Do đó, cơng ty xây dựng nhà máy sản xuất trụ sở đại diện thành phố lớn Việt Nam (Hà Nội, Đà Nẵng, Tp Hồ Chí Minh) mở rộng dần sang đô thị khác ● Phân theo nhân học: Mặc d Coca-Cola biết đến sản phẩm dành cho tất người, gia đình Tuy nhiên, giới trẻ - người có độ tuổi từ 16 - 30 thị trường mà Coca-Cola muốn nhắm đến Bởi giới trẻ độ tuổi có đặc điểm mang lại nhiều hội tiềm như: thích tụ họp ăn uống, mức độ yêu thích tần suất sử dụng nước có gas cao nhóm tuổi cn lại 1.2.3 Cơ hội thách thức a Cơ hội - Thị trường rộng lớn: Theo Tổng cục thống kê, dân số Việt Nam mức 96 triệu người (2021) với độ tuổi trung bình 32,9 (2019), Như vậy, Việt Nam có dân số trẻ, ph hợp với thị trường mục tiêu Coca-Cola - Nguồn nhân lực dồi với giá cạnh tranh - Mơi trường trị ổn định cng sách thu hút vốn đầu tư nước thường xuyên điều chỉnh theo hướng có lợi cho nhà đầu tư nước ngồi - Hệ thống sở hạ tầng ngày nâng cấp: hệ thống sở hạ tầng tương đối tốt, đặc biệt thành phố lớn đảm bảo thông suốt mặt giao thông 10 quả, dng thông tin lưu chuyển chuỗi chưa liên tục Bài học kinh nghiệm dành cho doanh nghiệp cng ngành 4.2 Bài học kinh nghiệm 4.2.1 Đối tượng hướng đến ý nghĩa Từ việc tìm hiểu mơ hình chuỗi cung ứng Công ty Coca-Cola Việt Nam, đặc biệt khâu quản lý mua hàng quản lý phân phối, nhóm tác giả rút số học kinh nghiệm để hồn thiện chuỗi cung ứng mình, hướng đến đối tượng doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực sản xuất nước uống giải khát đóng chai nói riêng ngành cơng nghiệp thực phẩm đồ uống nói chung Đối với mặt hàng đồ uống, việc đảm bảo vệ sinh, an toàn, chất lượng sản phẩm với mức chi phí hợp lý ln vấn đề nan giải với nhà sản xuất Để đảm bảo yếu tố trên, doanh nghiệp sản xuất đồ uống cần cẩn trọng việc lựa chọn nguyên liệu đầu vào, đặc biệt nguyên liệu, vật liệu mà doanh nghiệp định mua ngồi Bên cạnh đó, việc lựa chọn phương án phân phối, vận chuyển quan trọng mặt hàng dễ hư hỏng, có thời gian sử dụng ngắn, đi hỏi khắt khe vấn đề bảo quản để đảm bảo chất lượng Coca-Cola nói chung Coca-Cola Việt Nam nói riêng thành cơng khẳng định thương hiệu trở thành thức uống phổ biến giới Một yếu tố khơng thể bỏ qua nói thành cơng sản phẩm nhờ có chuỗi cung ứng hoạt động liền mạch, phạm vi rộng giới Học hỏi từ ưu điểm tìm cách khắc phục nhược điểm chuỗi cung ứng doanh nghiệp mạnh Coca-Cola Việt Nam giúp doanh nghiệp ngành công nghiệp đồ uống hồn thiện chuỗi cung ứng mình, đảm bảo mục tiêu lợi nhuận vấn đề phát triển bền vững 4.2.2 Bài học quản lý thu mua Từ ví dụ quản lý thu mua Coca-Cola Việt Nam, đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, công ty hoạt động ngành nước giải khát Việt Nam 44 rút nhiều học để cải thiện chuỗi cung ứng mình, tối thiểu hóa chi phí tối đa hóa giá trị chuỗi cung ứng, đặc biệt quy trình thu mua Thứ tạo trì mối quan hệ bền vững với nhà cung cấp Coca-Cola Việt Nam thành công việc tạo dựng trì mối quan hệ hợp tác với nhà cung cấp nhà máy đường KCP, công ty TNHH Dynaplast Packaging, Công ty cổ phần Biên Ha Việc thiết lập mối quan hệ hợp tác bền vững với nhà cung cấp giúp nâng cao hiệu doanh nghiệp toàn chuỗi cung ứng Ngày nay, việc mua nguyên vật liệu với giá chấp nhận từ nhà cung ứng (cung cấp) ngày trở nên khó khăn doanh nghiệp phải đảm bảo cung cấp sản phẩm dịch vụ có chất lượng cho khách hàng.Nhưng doanh nghiệp giảm chi phí liên quan đến việc mua hàng, doanh nghiệp tăng lợi nhuận mà tăng sản lượng bán giảm chất lượng sản phẩm Và mối quan hệ hợp tác chặt chẽ với nhà cung ứng tiền đề tốt để doanh nghiệp tiếp cận lợi ích nêu Chính vậy, nhà sản xuất ngành nước uống giải khát nên học tập Coca-Cola Việt Nam việc tạo dựng trì mối quan hệ với nhà cung ứng nguyên vật liệu quan trọng chủ yếu Thứ hai tận dụng hiệu nguồn cung địa phương Ngoại trừ nguyên liệu tạo nên đặc tính sản phẩm nước chất tạo hương vị, Coca-Cola Việt Nam biết cách tận dụng nguồn cung có sẵn Việt Nam như: vỏ thủy tinh từ công ty Dynaplast packaging; thng carton từ công ty cổ phần Biên Ha, đường tinh luyện từ nhà máy đường KCP,… Việc giúp CocaCola giảm lượng chi phí thời gian vận chuyển đáng kể Bên cạnh đó, việc tận dụng nguồn cung địa phương cn giúp doanh nghiệp linh hoạt việc chuẩn bị đơn hàng, đặc biệt trường hợp có đơn hàng lớn gấp gáp thời gian Hơn nữa, hợp tác với nhà cung ứng địa phương cn giúp doanh nghiệp thực trách nhiệm cộng đồng, tạo công ăn việc làm cho người dân 45 địa phương, thúc đẩy kinh tế địa phương lên, góp phần bảo vệ mơi trường nhờ việc giảm quãng đường vận chuyển Thứ ba đặt tiêu chuẩn đánh giá nhà cung cấp Mỗi nhà cung ứng cho Coca-Cola Việt Nam tuyển trọn cách kỹ cẩn thận mặt: chất lượng sản phẩm, phương thức hoạt động công ty, tình trạng cơng ty, mức độ hài lng khách hàng,… Các công ty lọt vào tầm ngắm Coca-Cola Việt Nam tập tập huấn, cố vấn chuyên sâu từ công ty VCCI, USABC Việc giúp Coca-Cola Việt Nam đảm bảo thành viên chuỗi hoạt động khớp đảm bảo chất lượng sản lượng Các công ty ngành nước giải khát nên học hỏi điều từ Coca-Cola VN việc nâng cao chất lượng nhà cung cấp trước tiên đảm bảo chất lượng sản phẩm Đặc biệt với đặc điểm ngành nước uống giải khát đóng chai có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe khách hàng, việc đảm bảo lợi nhuận phải kèm theo việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, không hướng đến lợi nhuận mà cn phải hướng đến mục tiêu phát triển bền vững 4.2.3 Bài học quản lý phân phối Ngành nước giải khát Việt Nam từ lâu ln có phát triển không ngừng công ty ngành ln có cạnh tranh định cng với chiến lược kinh doanh, phân phối khác Coca-Cola Việt Nam xây dựng cho hệ thống kênh phân phối với quy mô bao phủ thị trường cách thực chiến lược phân phối đại trà rộng khắp từ thành thị đến nông thôn, trở thành mặt hàng tiêu dng thiết yếu bán khắp quầy nước giải khát, cửa hàng bán lẻ, Từ ta thấy học quan trọng: mạng lưới phân phối bao phủ rộng lớn ngóc ngách từ nơng thơn đến thành thị mắt xích quan trọng góp phần tạo nên trì thương hiệu thị trường Đó lý d có nhiều hãng nước giải khát khác Công ty Suntory PepsiCo, Tập đoàn Tân Hiệp Phát, tiếng đọ lại với diện Coca-Cola thị trường 46 Để bao phủ rộng khắp thị trường vậy, Coca-Cola chia phân phối đến đối tượng khác bao gồm doanh nghiệp bán buôn, Key Account cửa hàng bán lẻ Đây yếu tố quan trọng góp phần làm nên thành công Coca-Cola mà hãng nên học hỏi áp dụng Đầu tiên nói việc phân phối cho doanh nghiệp bán bn Doanh nghiệp bán buôn thường mua hàng với số lượng lớn thực phân phối lại cho người tiêu dng họ có tiềm lực lớn tiếp thị, truyền thông, vốn, Việc Coca-Cola bắt tay với doanh nghiệp bán buôn giúp tăng sản lượng tiêu thụ tiết kiệm lượng lớn chi phí marketing, truyền thông sản phẩm Đây giải pháp cho công ty cng ngành để giải toán vừa giảm chi phí mà vừa tăng độ nhận diện sản phẩm Phân phối cho Key Account nước thông minh Hiện nay, Coca-Cola Việt Nam có ba nhà máy Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh Đà Nẵng chuyên cung cấp thức uống cho địa điểm kinh doanh quán ăn, nhà nghỉ, bệnh viện, trường học, Nước số công ty áp dụng thành công ví dụ PepsiCo Khi bước vào cửa hàng đồ ăn nhanh, đa phần menu nước uống có Pepsi Việc giúp cho PepsiCo trở thành đối thủ đáng gờm Coca-Cola phân phối cho Key Account Cuối cng cửa hàng bán lẻ Hiện nay, người tiêu dng có xu hướng vào cửa hàng nhỏ mua hàng để thuận tiện quãng đường di chuyển tiết kiệm thời gian đến siêu thị hay cửa hàng lớn, họ thêm phí gửi xe tốn thời gian lng vng Vì việc phân phối hàng đến cửa hàng nhỏ lẻ tiềm Thay giao đơn hàng nhỏ lẻ, khách hàng bước ngồi đường đến cửa hàng gần nhà dễ dàng mua sản phẩm hãng Việc Coca-Cola có doanh thu khủng minh chứng cho độ hiệu học kinh nghiệm Bên cạnh việc phân phối rộng khắp, công ty cng ngành học hỏi kinh nghiệm nghĩ hướng giải liên quan đến vấn đề trung gian vận tải Coca-Cola Các công ty nên nâng cao tiêu chuẩn cho trung gian, giảm xung đột kênh phân phối sách hỗ trợ hợp lý rõ ràng Thực tế cho thấy, phải có hợp đồng quy định chặt chẽ hoạt động việc tuân thủ quy định nghiêm túc Mức chiết khấu thưởng phạt cho đại lý cần minh bạch công bằng, tạo động lực cho nhà phân phối tích cực đẩy hàng Cng với 47 đó, việc nâng cao tiêu chuẩn cho đại lý, nâng cao trình độ quản lý chuyên nghiệp nhân viên đảm bảo chất lượng hàng hóa đến tay người tiêu dng Một yếu tố mà Coca-Cola chưa quan tâm nhiều đến nâng cấp phương tiện vận chuyển Các cơng ty ngành tận dụng điểm yếu Coca-Cola để tăng độ nhận diện cho sản phẩm mình, khiến cho hình ảnh thương hiệu in sâu vào tâm trí người tiêu dng với phương tiện vận chuyển mang phong cách đặc trưng cơng ty Khi tạo dựng hình ảnh đẹp định thu hút nhiều khách hàng hơn, từ nâng cao doanh số cơng ty Với xu khoa học-công nghệ ngày phát triển, việc ứng dụng công nghệ vào kênh phân phối đáng để quan tâm Xét đến trường hợp Coca-Cola, công ty áp dụng phân phối sản phẩm qua sàn thương mại điện tử cng hệ thống máy bán nước tự động Các sàn thương mại điện tử Shopee, Lazada, Tiki, ngày không cn xa lạ với người tiêu dng, việc phân phối sản phẩm qua giúp cơng ty nhận phản hồi nhanh chóng đa dạng từ phía khách hàng mà không công khảo sát Bên cạnh đó, máy bán nước tự động có bán sản phẩm Coca-Cola xếp khu vực công cộng đông người trường học, bệnh viện, công viên Mặc d Coca-Cola phân phối tới cửa hàng nhỏ lẻ, dễ mua sắm giải pháp tốt để tăng độ diện cung cấp cho khách hàng trải nghiệm sản phẩm nhanh chóng Vì nước giải khát mặt hàng thuộc nhóm hàng tiêu dng nhanh cng với độ tuổi sử dụng đa dạng từ trẻ em đến người già nên ngành có tiềm lớn Việt Nam Tuy áp dụng tất học kinh nghiệm việc phân phối thành cơng Coca-Cola phần giúp doanh nghiệp tăng độ nhận diện thương hiệu doanh thu 48 KẾT LUẬN Sau nghiên cứu từ lý thuyết tới thực tiễn hoạt động quản trị chuỗi cung ứng công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola Việt Nam, tiểu luận rút số kết luận: ● Coca-Cola Việt Nam trọng phát triển nâng cao lực cho tồn đối tác chuỗi mình, với tham vọng nâng tỷ lệ nội địa hóa để tăng kết nối chuỗi nâng cao lực cạnh tranh cho cơng ty ● Coca-Cola Việt Nam có tiêu chuẩn khắt khe, nghiêm ngặt trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu Đồng thời đảm bảo dng chảy hàng hóa liên tục cách mở rộng mạng lưới cung ứng, với nhiều kiểu phân phối khác ● Tuy nhiên, Coca-Cola Việt Nam chưa đại hóa hệ thống thơng tin, áp dụng công nghệ nhiều vào quản trị chuỗi cung ứng số hạn chế định mà viết chưa thể nêu Tiểu luận hoàn thành mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu Tuy nhiên quản lý chuỗi cung ứng lĩnh vực vô cng rộng lớn, phức tạp nên thời gian khả có hạn, tiểu luận nghiên cứu nhóm cn có nhiều hạn chế Bên cạnh đó, nhóm chủ yếu tham khảo từ tài liệu thứ cấp có sẵn Internet, điều đi hỏi kỹ tìm kiếm thơng tin cao, u cầu phải có phân tích hiểu rõ thơng tin Và nhóm cn gặp phải khó khăn việc tìm kiếm thơng tin, số liệu phng ban cơng ty Do nhóm chúng em mong muốn nhận lời nhận xét, góp ý từ thầy để hồn thiện tốt nghiên cứu Cuối cng, nhóm xin có vài ý tưởng đề xuất với môn như: tạo điều kiện cho sinh viên thăm doanh nghiệp nhận chia sẻ từ người ngành; hỗ trợ để sinh viên tham gia tr chơi nhập vai Beer Distribution Game, The SCOR Model Supply Chain Game, The Fresh Connection… Bằng việc học lý thuyết việc tham gia hoạt động thực tiễn giúp sinh viên hiểu rõ chuỗi cung ứng, từ cải thiện tiểu luận môn học 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO Coca-Cola Company The birth of a refreshing idea [online] coca- colacompany.com Available at: https://www.coca-colacompany.com/company/history/the-birth-of-a-refreshing-idea [Accessed 02 Jul 2021] Coca-Cola Company Vietnam: Danh mục sản phẩm [online] cocacolavietnam.com Available at: https://www.cocacolavietnam.com/thuong-hieu [Accessed 02 Jul 2021] Vũ T (2011) Đánh giá chuỗi cung ứng DN Coca-Cola theo mơ hình SCOR [online] academia.edu Available at: https://www.academia.edu/29707116/%C4%91%C3%A1nh_gi%C3%A1_chu%E1 %BB%97i_cung_%E1%BB%A9ng_c%E1%BB%A7a_DN_Coca_Cola_theo_m% C3%B4_h%C3%ACnh_SCOR [Accessed 03 Jul 2021] Coca-Cola Company (2012) Coca-Cola announces US$300 million investment for strong and sustainable growth [online] coca-colacompany.com Available at: https://www.coca-colacompany.com/press-releases/coke-invests-300million-for-growth-in-vietnam [Accessed 03 Jul 2021] Babuki JSC (2021) Quản trị Chuỗi cung ứng Coca-Cola [online] babuki.vn Available at: https://babuki.vn/quan-tri-chuoi-cung-ung-coca-cola/ [Accessed 04 Jul 2021] Fleming M (2018) Coca-Cola: We must keep creating brands or online retailers will win [online] marketingweek.com https://www.marketingweek.com/coca-cola-creating-brands/ 2021] 50 Available [Accessed 02 at: Jul (2021) Tổng quan thị trường ngành nước giải khát Việt Nam [online] brothergroup.vn Available at: https://brothergroup.vn/tong-quan-thi-truong-nganhnuoc-giai-khat-viet-nam-2/ [Accessed 30 Jun 2021] Brad Le (2019) Coca-Cola Việt Nam phát triển bền vững chiến lược tầm nhìn [online] lscftu2.com Available at: https://lscftu2.com/coca-cola-vietnam-phat-trien-ben-vung-trong-ca-ke-hoach-va-tam-nhin/ [Accessed 28 Jun 2021] Tạp chí cơng thương (2019) Coca-Cola cộng đồng doanh nghiệp vừa nhỏ gieo “hạt giống” phát triển bền vững [online] tapchicongthuong.vn Available at: https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/coca-cola-cung-cong-dong- doanh-nghiep-vua-va-nho-gieo-nhung-hat-giong-phat-trien-ben-vung-67045.htm [Accessed 04 Jul 2021] 10 Walendy L (2020) Amazing Supply Chain of Coca-Cola [online] allthingssuplychain.com Available at: https://www.allthingssupplychain.com/amazing-supply-chain-of-coca-cola/ [Accessed 04 Jul 2021] 11 Nguyen L (2016) AMCHAM Vietnam organize the supplier day 2016 in Ho Chi Minh city [pdf] Available at: http://www.amchamvietnam.com/wpcontent/uploads/2016/09/161026-Supplier-day_Media-Clipping-Report.pdf 51 PHỤ LỤC 1: CÁC MINH CHỨNG, HÌNH ẢNH LIÊN QUAN ĐẾN HOẠT ĐỘNG PHÂN PHỐI SẢN PHẨM CỦA COCA-COLA VIỆT NAM 52 53 PHỤ LỤC 2: BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC STT STT DS thi Họ tên SV MSSV Nhiệm vụ đảm nhận Ma Kiều Anh 1815510005 Chương Đặng Thị Hoài Chung 1915510210 Chương 3 13 23 Nguyễn Thị Hồng Hạnh 1811110200 33 Nguyễn Thị Thương Huyền 1915510074 43 Đặng Thị Lan 1911110215 Chương Chi tiết công việc đảm nhận Bài học kinh nghiệm quản lý phân phối - Tổng quan phng ban quản lý phân phối - Kênh phân phối - Mạng lưới vận tải - Tiêu chi lựa chọn nhà cung cấp - Phương pháp lựa chọn, đánh giá nhà cung cấp - Chính sách phát triển, quản lý nhà cung cấp - Đánh giá chung hoạt động quản lý Chương + Kết chuỗi cung ứng Coca-Cola Việt luận Nam - Kết luận Chương Đánh giá mức độ ph hợp mạng lưới phân phối Điểm GV chấm thứ Điểm GV chấm thứ Điểm TB thi cuối kì Nguyễn Thị Tuệ Linh 1915510096 Lời mở đầu + chương + format - Lời mở đầu - Đóng góp ý kiến chương - Chỉnh sửa format - Đối tượng hướng đến ý nghĩa học từ chuỗi cung ứng Coca-Cola - Bài học kinh nghiệm quản lý thu mua - Tiêu chí lựa chọn mạng lưới phân phối - Mô tả mạng lưới phân phối - Ưu, nhược điểm mạng lưới phân phối theo yếu tổ chi phí yếu tố LoS - Nội dung chương - Tổng hợp tài liệu, rà soát lỗi - Tổng hợp tài liệu tham khảo 53 53 Hà Kim Ngân 1811120108 Chương 73 Cao Như Quỳnh 1915510149 Chương 83 Nguyễn Phương Thảo 1911110362 Chương + format 10 93 Nguyễn Thị Huyền Trâm 1911110389 Chương Quản lý mua hàng 11 103 Hà Gia Vũ 1811120170 Chương Mạng lưới nhà cung cấp cơng nghệ ứng dụng 55 BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN Các thành viên đánh giá trình hoạt động thành viên dựa theo tiêu chí khác Đánh giá dựa thang điểm 10, số điểm mục trung bình cộng đánh giá 11 thành viên Thang điểm sau: 2: Rất 4: Kém 6: Trung bình Thái độ STT danh sách nhóm Họ tên Tuân Trách Tinh thủ nhiệm, thần nhiệt học giấc hỏi tình Ma Kiều Anh 10,00 Đặng Thị Hồi Chung 9,82 10,00 9,45 10: Tốt Kĩ Quan hệ với Trung Lắng bình nghe thành viên khác 10,00 10,00 9,45 8: Khá 10,00 Tổ Thuyết chức phục công việc Kiến thức Kiến Trung thức bình chun mơn Sự sáng tạo Trung bình Trung bình Nhận xét thêm chung 10,00 10,00 9,82 9,82 9,88 8,36 9,45 8,91 9,60 Nhóm trưởng quan tâm người, nhiệt huyết, trách nhiệm cao 9,68 10,00 9,64 8,91 9,52 8,55 9,09 8,82 9,34 Vui vẻ, tích cực phát biểu tìm hiểu Nguyễn Thị Hồng Hạnh 10,00 9,64 9,82 9,64 9,78 9,64 9,45 9,09 9,39 8,55 8,55 8,55 9,24 Ha đồng với người Nguyễn Thị Thương Huyền 9,09 9,64 9,64 9,82 9,55 9,64 8,91 9,27 9,27 8,36 8,73 8,55 9,12 Có tinh thần trách nhiệm Đặng Thị Lan 10,00 9,64 9,82 9,27 9,68 10,00 8,91 9,64 9,52 8,73 8,91 8,82 9,34 Có quan điểm hợp lý, sáng tạo Nguyễn Thị Tuệ Linh 10,00 10,00 9,45 9,64 9,77 9,64 9,27 9,45 9,45 8,55 8,73 8,64 9,29 Tích cực, sẵn sàng giúp đỡ Hà Kim Ngân 9,27 9,64 9,64 10,00 9,64 9,82 9,27 9,45 9,51 8,18 9,09 8,64 9,26 Tổ chức công việc tốt, có ý tưởng sáng tạo Cao Như Quỳnh 9,64 9,64 9,64 9,64 9,64 9,82 9,45 9,09 9,45 8,55 8,91 8,73 9,27 Vui vẻ, gắn kết thành viên Nguyễn Phương Thảo 9,82 9,64 9,45 10,00 9,73 10,00 9,09 9,64 9,58 8,36 8,91 8,64 9,31 Chăm chỉ, cẩn thận công việc 57 10 Nguyễn Thị Huyền Trâm 10,00 9,45 9,64 9,64 9,68 10,00 9,27 9,27 9,51 8,18 8,91 8,55 9,25 Tích cực trao đổi, lắng nghe chỉnh sửa 11 Hà Gia Vũ 10,00 9,82 9,27 9,64 9,68 9,82 9,64 9,09 9,52 8,73 8,36 8,55 9,25 Kiến thức tốt, hỗ trợ nhiệt tình, chăm phát biểu xây dựng ý kiến 58 ... TNHH Coca- Cola Việt Nam Chương 2: Phân tích thực trạng hoạt động Quản lý mua hàng Công ty TNHH Coca- Cola Việt Nam Chương 3: Phân tích thực trạng hoạt động Quản lý phân phối Công ty TNHH Coca- Cola. .. TỪ HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY COCA- COLA VIỆT NAM 4.1 Đánh giá chung mơ hình chuỗi cung ứng Coca- Cola Việt Nam 4.1.1 Những hành động đáng ý Coca- Cola Việt Nam Quản lý chuỗi cung. .. Coca- Cola Việt Nam Chương 4: Bài học kinh nghiệm hoạt động Quản lý chuỗi cung ứng cho Công ty TNHH Coca- Cola Việt Nam CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY COCA- COLA VÀ CHUỖI CUNG ỨNG NƯỚC GIẢI KHÁT 1.1

Ngày đăng: 20/03/2022, 11:39

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w