Đánh giá hiệu quả sản xuất bưởi bằng luân của các nông hộ nông dân trên địa bàn xã bằng luân, huyện đoan hùng, tỉnh phú thọ (khóa luận tốt nghiệp)

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT BƯỞI BẰNG LUÂN CỦA CÁC HỘ NÔNG DÂN TRÊN ĐỊA BÀN Xà BẰNG LUÂN, HUYỆN ĐOAN HÙNG, TỈNH PHÚ THỌ Sinh viên thực : Phạm Minh Anh Chuyên ngành đào tạo : Kinh tế nơng nghiệp Lớp : K61KTNNB Niên khóa : 2016-2020 Giáo viên hướng dẫn : Th.S Nguyễn Mạnh Hiếu HÀ NỘI - 2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn tốt nghiệp “ Đánh giá hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân hộ nông dân địa bàn xã Bằng Luân, huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ” cơng trình nghiên cứu riêng tơi, số liệu kết nghiên cứu khóa luận trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan việc giúp đỡ cho việc thực khóa luận cảm ơn, thơng tin trích dẫn ghi rõ nguồn gốc tên tác giả Việt Trì, ngày tháng năm 2021 Sinh viên Phạm Minh Anh i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành chương trình đào tạo khố học 2016 – 2020, đồng thời đánh giá trình học tập Học viện Nơng nghiệp Việt Nam, đồng ý Khố Kinh tế Phát triển nông thôn, tiến hành thực khoá luận tốt nghiệp: “Đánh giá hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân hộ nông dân địa bàn xã Bằng Luân, huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ” Tôi xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo Học viện Nông nghiệp Việt Nam, thầy, cô giáo Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn trang bị cho kiến thức định hướng đắn học tập tu dưỡng đạo đức để tơi có nên tảng vững học tập nghiên cứu Xin trân trọng cảm ơn giúp đỡ, chia sẻ, động viên tạo điều kiện UBND xã Bằng Luân; gia đình, bạn bè đặc biệt quan tâm sâu sắc, bảo hướng dẫn tận tình thầy giáo Th.S Nguyễn Mạnh Hiếu suốt q trình thực tập, nghiên cứu hồn thành khoá luận tốt nghiệp Hà Nội, ngày tháng năm 2021 Sinh viên Phạm Minh Anh ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT vi DANH MỤC HÌNH vii PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cần thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT 2.1 Cơ sở lý luận hiệu sản xuất 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Đặc điểm số giống bưởi Đoan Hùng 2.1.3 Đặc điểm bưởi Bằng Luân 2.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến nâng cao hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân 10 hộ 11 2.2 Cơ sở thực tiễn 12 2.2.1 Một số thành tựu nước: 12 2.2.2 Một số thành tựu địa bàn huyện Đoan Hùng: 14 2.3 Bài học kinh nghiệm: 14 PHẦN III:ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 16 iii 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 16 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội: 20 3.2 Phương pháp nghiên cứu 24 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 24 3.2.2 Phương pháp xử lý số liệu 25 3.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 25 PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 30 4.1 Thực trạng sản xuất bưởi xã Bằng Luân 30 4.1.1 Diện tích trồng bưởi địa bàn 30 4.1.2 Năng suất chất lượng bưởi: 31 4.1.3 Sản lượng 33 4.2 Hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân địa bàn nghiên cứu: 34 4.2.1 Đặc điểm hộ điều tra: 34 4.2.2 Đánh giá hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân qua kết nghiên cứu địa bàn xã Bằng Luân 36 4.2.3 Những thuận lợi, khó khăn q trình sản xuất nâng cao hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân 47 4.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng tới suất bưởi Bằng Luân: 48 4.3 Tình hình áp dụng kỹ thuật chăm sóc thu hoạch 60 4.3.1 Hệ thống tưới nhỏ giọt: 61 4.3.2 Áp dụng quy trình sản xuất chế phẩm tạo màng cho bưởi Bằng Luân: 62 4.3.3 Sử dụng biện pháp truyền thống trồng chăm sóc bưởi Bằng Luân: 62 4.4 Một số giải pháp nâng cao hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân địa bàn xã Bằng Luân 63 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 68 iv DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Đặc điểm hai giống bưởi Bằng Luân nhỏ Bằng Luân to Bảng 2.2: Phân loại loại bưởi Bằng Luân theo ý kiến người trồng 10 Bảng 3.1: Hiện trạng sử dụng đất khu vực xã Bằng Luân 19 Bảng 4.1: Diện tích sản xuất kinh doanh bưởi xã Bằng Luân 30 Bảng 4.2: Diện tích trồng bưởi Đoan Hùng qua năm 31 Bảng 4.3: Năng suất khối lượng thu theo tuổi 32 Bảng 4.4: Sản lượng giá trị bưởi xã Bằng Luân 34 Bảng 4.5: Đặc điểm nhóm hộ khảo sát 35 Bảng 4.6: Diện tích, sản lượng bưởi hộ điều tra 37 Bảng 4.7: Lượng phân bón năm đầu sau trồng cho bưởi Bằng Luân 41 Bảng 4.8: Chi phí sản xuất cho bưởi Bằng Luân thời kỳ KTCB 42 Bảng 4.9: Chi phí sản xuất bình qn bưởi Đoanh Hùng giai đoạn sản xuất kinh doanh 43 Bảng 4.10: Đặc điểm kênh phân phối bưởi Bằng Luân 45 Bảng 4.11: Đánh giá ảnh hưởng yếu tố đất đai đến suất chất lượng bưởi Đoan Hùng 53 Bảng 4.12: Ảnh hưởng ánh sáng đến chất lượng bưởi Đoan Hùng 56 v DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT UBND Uỷ ban nhân dân HTX Hợp tác xã PPF Đường giới hạn khả sản xuất THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông KTCB Kiến thiết ĐVT Đơn vị tính STT Số thứ tự BVTV Bảo vệ thực vật KHKT Khoa học kỹ thuật vi DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Đồ thị đường giới hạn khả sản xuất Hình 2.2: Bửu Sửu Đoan Hùng Hình 2.3: Bưởi Diễn Hình 2.4: Bưởi Bằng Luân Hình 3.1 Bản đồ xã Bằng Luân 16 Hình 4.1 Hệ thống tưới nước nhỏ giọt 61 vii PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cần thiết đề tài Từ xưa, ăn phần thiếu ngành nông nghiệp Việt Nam Ngày nay, ăn trọng nhiều mặt: chọn giống, suất, chăm sóc cây, bảo quản quả,,… Việt Nam từ nước lạc hậu có thay đổi mạnh mẽ trình sản xuất ăn Trong số đó, có loại ưa chuộng, bưởi Bưởi Việt Nam tiếng với đa dạng giống, bật số giống bưởi Đoan Hùng Vùng đất nơi không tiếng lịch sử mà vùng trồng bưởi lớn miền Bắc Bưởi Đoan Hùng có vị ngọt, mát, hương thơm nồng, thường hay sử dụng khơng dịp lễ, tết mà cịn đời sống ngày Trong nhiều năm qua, lãnh đạo huyện có nhiều chủ trương nhằm mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao suất, chất lượng xây dựng thương hiệu bưởi Đoan Hùng Đến năm 2019, ước tính sản lượng đạt 20.000 tấn, giá trị sản phẩm ước đạt 300 tỷ đồng, biến loại thành ăn chủ lực huyện Tiềm từ việc trồng bưởi mang lại lớn Thu nhập gốc bưởi thường từ 2-3 triệu đồng/cây, sau mùa thu hoạch, tùy vào lượng mà hộ có lượng thu hoạch được, doanh thu hộ lên tới 300 triệu Đến năm 2020, huyện Đoan Hùng phấn đấu trồng lên 400 ha, diện tích thu hoạch 1.100ha Nhờ có bảo hộ Nhà nước, huyện Đoan Hùng tích cực nâng cao, cải thiện chất lượng mẫu mã cho sản phẩm để tăng giá trị kinh tế cho bưởi Có nhiều xã huyện trồng bưởi Đoan Hùng, bật số xã Bằng Luân Xã có hai giống bưởi tiếng bưởi Bằng Luân bưởi Sửu, bưởi Bằng Luân trồng phổ biến nhiều hộ xã Tuy thương hiệu tiếng trình sản xuất bưởi xã cịn gặp nhiều khó khăn, bất lợi Việc biến động giá thất thường qua năm nguồn cung ứng đầu vào liên tục tăng khiến người nông dân xã Bằng Luân chưa dám đầu tư mạnh vào trình sản xuất Tại xã có HTX dịch vụ phục vụ cho q trình sản xuất, kiểm tra, đóng gói, kinh doanh sản phẩm trang trại khoảng cho thu hoạch quả; đồng thời, hộ nơng dân áp dụng tiến khoa học kỹ cho vườn Hơn nữa, đến thời điểm tại, chưa có nhiều doanh nghiệp đầu tư vào bưởi Bằng Luân, nên quy trình sản xuất cịn yếu so với giống ăn khác thị trường, việc nghiên cứu, đánh giá hiệu sản xuất tìm giải pháp khả thi nhằm cải thiện quy mô sản xuất bưởi Bằng Luân cần thiết Chính vậy, tơi chọn đề tài: ”Đánh giá hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân hộ nông dân địa bàn xã Bằng Luân, huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Trên sở hệ thống hóa đầy đủ sở lý luận thực tiễn hiệu sản xuất, đề tài tập trung phân tích thực trạng sản xuất bưởi Bằng Luân, từ tìm hạn chế ngun nhân, đề xuất giải pháp phù hợp nhằm nâng cao hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân địa bàn xã Bằng Luân thời gian tới 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn hiệu sản xuất, nâng cao hiệu sản xuất - Đánh giá tình hình sản xuất bưởi Bằng Luân địa bàn xã - Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân - Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân địa bàn xã Bằng Luân thời gian tới 14 Lao động nông hộ: 14.1 Thời gian sử dụng lao động hộ: 14.2 Bao nhiêu lao động tham gia chăm sóc bưởi thường xuyên: 14.3 Người tham gia chăm sóc bưởi thường xun, độ tuổi: 14.4 Vì người độ tuổi khác không tham gia? 14.5 Thời gian dành cho sản xuất bưởi lao động chiếm ngày/năm/lao động: 14.6 Thời gian cịn lại lao động làm gì? 15 Ông/bà bắt đầu trồng bưởi từ nào? 16 Thu nhập từ việc trồng buôn bán bưởi chiếm bao nhiều phần thu nhập hộ? 17 Loại hình kinh doanh (chọn nhiều đáp án): [ ] Bán buôn [ ] Bán chợ [ ] Bán vườn [ ] Bán cho thương lái [ ] Bán cho nhà máy [ ] Khác:………………… 18 Ngồi bán lẻ bưởi Bằng Ln, ơng/bà cịn tham gia vào chức khác không? [ ] Có [ ] Khơng Nếu có: [ ] Vận chuyển [ ] Đóng gói 19 Ngồi bán bưởi Bằng Ln, ông/bà bán loại hay động vật không? [ ] Có [ ] Khơng Nếu có: [ ] Loại bưởi khác:……………………… [ ] Loại khác:…………………… [ ] Rau củ:……………………………… 71 [ ] Gia cầm:……………………………… II Vốn sản xuất Ước lượng nguồn vốn đầu tư vào sản xuất bưởi Bằng Luân ông/bà 12 tháng qua:……………………………… (triệu đồng) Hiện ơng bà có vay vốn đầu tư cho sản xuất khơng? [ ] Có [ ] Khơng Nếu có: Nguồn vay Số tiền (triệu Thời hạn (tháng) đồng) Ngân hàng Anh/em, họ hàng Tín dụng Khác 72 Lãi suất (%/năm) Tài sản cố định sử dụng cho sản xuất: STT Tên ĐVT Số lượng Phí thuê (1000đ/tháng) Tổng diện tích m trồng bưởi Bằng Luân Phương tiện vận chuyển 2.1 - Xe máy Chiếc 2.2 - Xe đạp Chiếc 2.3 - Ô tô Chiếc 2.4 - Khác Khung sắt chứa Cái đồ Khác 73 Số năm sử dụng Công cụ sử dụng sản xuất buôn bán STT Tên dụng ĐVT cụ Cuốc Cái Xẻng Cái Máy phun Cái Số Bao tháng thay lượng lần Giá trị (1000đ) thuốc trừ sâu Hệ thống máy tưới nước 4.1 -Tự động 4.2 -Nhỏ giọt Cân Chiếc Rổ (giá) Cái Khác III Mơ tả vườn trồng: Ơng/bà trồng bưởi Bằng Luân vườn hộ hay có khu vực trồng riêng xã cung cấp? 74 Nếu đất trồng gia đình, mơ tả mảnh đất có trồng bưởi ơng/bà? Mã Mảnh số Diện tích (m²) (a) P1 P2 P3 P4 Hình thức canh tác Chuyên canh 2.Trồng xen (b) Cây trồng xen 1.Cây trồng lâu năm 2.Cây trồng hàng năm (c) Cụ thể Năm trồng loại (tính cho trồng xen loại bưởi (ghi rõ) quan trọng thửa) (d) (e) Tổng số bưởi mảnh (f) Mục đích trồng xen? [ ] Tăng thu nhập [ ] Giữ ẩm cho bưởi [ ] Khác Giống bưởi, năm trồng PP nhân giống: Mã Thửa số Số Số Số bưởi bưởi bưởi giống giống giống Bằng Sửu khác Luân (a) P1 P2 P3 P4 (b) (c) Năm trồng giống Bằng Ln (tính cho nhóm lớn nhất) (d) 75 Năm Năm trồng trồng giống giống Sửu khác (tính cho (tính cho nhóm nhóm lớn nhất) lớn nhất) (e) (f) Phương pháp nhân giống: Chiết Ghép Trồng hạt (g) Chi phí sản xuất giai đoạn KTCB 5.1 Chi phí cho năm trồng Mã ĐVT Chi phí Phân Urê kg Phân Urê 1000 đ Phân lân kg Phân lân 1000 đ Phân kali kg Phân kali 1000 đ Phân NPK kg Phân NPK 1000 đ Phân chuồng kg 10 Phân chuồng 1000 đ 11 Thuốc BVTV 1000 đ 12 Thuốc diệt cỏ 1000 đ 13 Thuốc kích thích, bảo quản 1000 đ 14 Chi phí tưới nước 1000 đ 15 Th mướn máy móc 1000 đ 16 Lao động gia đình cho chăm sóc, thu hoạch, Số ngày 17 Giá ngày cơng lao động gia đình 1000 đ/ngày 18 Lao động thuê mướn Số ngày 19 Giá nhân công thuê mướn 1000 đ/ngày 20 Chi phí khác (ghi rõ) 1000 đ Mảnh P1 Mảnh P2 Mảnh P3 Mảnh P4 (a) (b) (c) (d) 76 5.2 Chi phí bình qn năm sau trồng (đến bắt đầu cho thu quả) Mã Chi phí Đơn vị tính Mảnh P1 Mảnh P2 Mảnh P3 Mảnh P4 (a) Phân Urê kg Phân Urê 1000 đ Phân lân kg Phân lân 1000 đ Phân kali kg Phân kali 1000 đ Phân NPK kg Phân NPK 1000 đ Phân chuồng kg 10 Phân chuồng 1000 đ 11 Thuốc BVTV 1000 đ 12 1000 đ 14 Thuốc diệt cỏ Thuốc kích thích, bảo quản Chi phí tưới nước 15 Thuê mướn máy móc 1000 đ 16 Lao động gia đình cho chăm sóc, thu hoạch, Số ngày 17 Giá ngày cơng lao động gia đình 1000 đ/ngày 18 Lao động thuê mướn Số ngày 19 Giá nhân cơng th mướn 1000 đ/ngày 20 Chi phí khác (ghi rõ) 1000 đ 13 1000 đ 1000 đ 77 (b) (c) (d) Khu vục trồng có gần sơng, hồ khơng? [ ] Có [ ] Khơng Để bưởi sinh trưởng khoẻ, yêu cầu ẩm độ đất nào? [ ] Đất trũng ngập [ [ ] Đất khô hạn ] Đất ẩm thường xuyên [ ] Khác IV Q trình trồng, chăm sóc bưởi Bằng Luân: Nhà ông/bà trồng bưởi Bằng Luân? Ông/bà có tham gia lớp tập huấn trồng bưởi khơng? [ ] Có [ ] Khơng Ơng/bà chọn giống: - Ở đâu: [ ] Tại vườn bán giống [ ] Từ người quen [ ] Được HTX, UBND xã, huyện cung cấp [ ] Mua mạng Cây giống nhân giống phương pháp nào? [ ] Chiết cành [ ] Ghép mắt [ ] Ghép cành [ ] Khác (cụ thể)… Theo ông/bà giống tốt cần đạt tiêu chuẩn gì? [ ] Cây khoẻ, thành thục [ ] Cây mẹ nhiều tuổi (bao nhiêu tuổi?)…… [ ] Không sâu bệnh [ ] Chiều cao [ ] Bầu to [ ] Rễ dài, nhiều [ ] Đường kính thân to? [ ] Khác…… Cây giống ơng/bà trồng có đạt tiêu chuẩn không? [ ] Không - Nếu khơng, sao?[ [ ] Có ] Cây sinh trưởng kém, nhiều sâu bệnh hại [ ] Cho chất lượng 78 [ ] Cây giống xuất gai [ ] Khác… - Yêu cầu ông/bà với giống cây:……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… - Giá mua giống:…………………………………………… - Giá giống có thấp so với dự tính ông/bà mua không? [ ] Có [ ] Không Ông/bà trồng bưởi vào vụ nào? [ ] Vụ Xuân [ ] Vụ Hè [ ] Vụ Thu [ ] Vụ Đơng (ghi rõ vào tháng nào?):………………………………… Ơng/bà có trồng vào thời điểm khơng? [ ] Khơng [ ] Có [ ] Nhàn rỗi - Nếu không, sao?: [ ] Thời tiết tốt [ ] Khác Khi bắt đầu trồng, thường bắt đầu cho quả? 10 Khi bắt đầu quả, ơng/bà có bọc lưới hay nilon cho hay khơng? [ ] Có [ ] Không 11 Một thường cho sau mùa vụ?:……………………………………………………………………………… 12 Khi cho quả, giá trị nào? - Cân nặng quả:……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 79 - Chất lượng quả:……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… - Thường vụ có bị hỏng? - Những bị hỏng sau xử lý nào? - Giá thu hoạch đem bán? - Ơng/bà ước tính doanh thu sau vụ? 13 Theo ông/bà yếu tố ảnh hưởng đến suất bưởi Bằng Luân [ ] Tuổi [ ] Giống [ ] Đặc điểm đất [ ] Thời tiết (nhiệt độ, ánh sáng,…) [ ] Chế độ chăm sóc [ ] Khác 14 Khi ơng/bà bắt đầu bón phân cho cây? 15 Những lúc cần phải bón phân cho cây? 16 Ơng/bà có bón phân lót khơng? [ ] Khơng [ ] Có 17 Loại lượng phân bón? Phân chuồng NPK Vi sinh 80 Khác… Lượng bón (kg/cây) NPK N P K Phân Khác chuồng (a) (b) (c) (d) (e) (f) 18 Ông/bà bỏ mua phân bón cho lần bón? 19 Ơng/bà có phun thuốc cho bưởi khơng? [ ] Có [ ] Khơng 20 Ông/bà thường phun loại thuốc cho bưởi? 21 Ông/bà phun thuốc tuổi? 22 Cây bưởi có tỉa cành khơng? [ ] Có [ ] Khơng 23 Ơng/bà có tiến hành cắt tỉa tạo tán khơng? [ ] Có [ ] Khơng - Nếu có cắt tỉa vào tháng mấy? 24.1 Loại cành cắt tỉa? [ ] Cành sâu bệnh [ ] Cành khô [ ] Cành tán [ ] Cành khác… 24.2 Kỹ thuật cắt tỉa? [ ] Cắt sát gốc cành [ ] Cắt phần bỏ [ ] Khác…… - Cần phải lưu ý điều gì? 81 25 Phòng trừ sâu bệnh ( loại sâu bệnh hại giai đoạn kiến thiết – non) Mã Loại sâu bệnh (a) Thời điểm gây hại (tháng nào?) (b) Đặc điêm gây hại Biện pháp phòng trừ (c) (d) 25.1 Việc phòng trừ sâu bệnh ông/bà dựa ? [ ] Kinh nghiệm gia đình [ ] Hướng dẫn cán chuyên môn (?) [ ] Sách báo, đài, ti vi,… [ ] Khác…… 25.2 Khó khăn gia đình việc phịng trừ sâu bệnh hại? [ ] Khơng có biện pháp [ ] Khơng có kinh phí [ ] Phịng trừ khơng hiệu [ ] Khác… 25.3 Đề xuất? [ ] Hỗ trợ kỹ thuật [ ] Hỗ trợ kinh phí [ ] Khác… V Khó khăn nhu cầu phát triển bưởi hộ Theo ơng/bà khó khăn lớn trồng, chăm sóc bưởi gia đình gì? [ ] Sâu bệnh nhiều [ ] Tỷ lệ đậu [ ] Thiếu hiểu biết kỹ thuật trồng chăm sóc bưởi [ ] Giống trồng không đảm bảo chất lượng [ ] Giá thấp [ ] Bị ép cấp, ép giá [ ] Khó khăn khác 82 Định hướng phát triển bưởi gia đình: [ ] Tăng diện tích thơng qua trồng [ ] Đầu tư cải tạo vườn [ ] Trồng xen loại khác [ ] Giảm diện tích để trồng loại khác [ ] Định hướng khác… Mong muốn gia đình để phát triển bưởi tương lai? [ ] Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh [ ] Các biện pháp làm tăng tỷ lệ đậu [ ] Kỹ thuật trồng, chăm sóc bảo quản bưởi [ ] Cung cấp giống đảm bảo chất lượng [ ] Ổn định giá [ ] Giảm ép cấp, ép giá [ ] Hỗ trợ khác Khi gặp khó khăn, ơng/bà có nhận trợ giúp từ quyền địa phương khơng? [ ] Có [ ] Khơng 4.1 Sự hỗ trợ gì? [ ] Vay vốn [ ] Kỹ thuật [ ] Chính sách hỗ trợ (giống,…) [ [ ] Khác……… ] Thị trường tiêu thụ 4.2 Gia đình ơng/bà có mong muốn đề xuất đê phát triển thương hiệu bưởi đặc sản Đoan Hùng? [ ] Hỗ trợ kỹ thuật [ ] Hỗ trợ kinh phí đầu tư [ ] Quản lý chất lượng sản phẩm [ ] Quảng bá sản phẩm [ ] Đầu cho sản phẩm [ ] Khác… Ơng/bà có dự định mở rộng quy mơ vườn bưởi năm tới khơng? [ ] Có [ ] Khơng Xin trân thành cảm ơn 83 Phiếu điều tra người mua Ngày…… Tháng……….Năm……… I Thông tin chung người vấn Họ tên:…………………………………………… Địa chỉ:……………………………………………… Giới tính: [ ] Nam [ ] Nữ Tuổi:………………………………………………… Trình độ học vấn:…………………………………… Nghề nghiệp chính:………………………………… II Nhóm người mua hàng a Thương lái: Ơng/bà có hay mua bưởi gia đình khơng? [ ] Có [ ] Khơng Ngồi bưởi gia đình, ơng/bà thường hay mua bưởi đâu? Ông/bà cảm thấy chất lượng bưởi năm qua? 10 Ông/bà thường mua để đưa bán? 11 Giá mà ông/bà mua bao nhiêu? 12 Những nơi mà ông/bà bán bưởi: [ ] Chợ [ ] Siêu thị [ ] Theo người đặt mua [ ] Rao bán đường phố [ ] Trên mạng Internet 84 [ ] Ở tỉnh khác [ ] Khác 13 Ông/bà thu sau lần bán? b Người dân mua điểm bán: 14 Ông/bà thường mua bưởi vào thời điểm nào? 15 Ông/bà thích loại bưởi nào? 16 Ông/bà thường mua bưởi đâu? [ ] Chợ [ ] Siêu thị [ ] Người quen [ ] Đặt mua 17 Ông/bà thường mua bao nhiêu? 18 Giá mà ông/bà mong muốn bao nhiêu/quả? 19 Ơng/bà có quan tâm đến vấn đề an tồn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc khơng? [ ] Rất quan tâm [ ] Quan tâm [ ] Không quan tâm 20 Khi mua, ông/bà quan tâm đến điều gì? 21 Ông/bà có kiến nghị khơng? [ ] Có [ ] Khơng - Nếu có gì? Xin trân thành cảm ơn 85 ...LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn tốt nghiệp “ Đánh giá hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân hộ nông dân địa bàn xã Bằng Luân, huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ? ?? công trình nghiên cứu... tài: ? ?Đánh giá hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân hộ nông dân địa bàn xã Bằng Luân, huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ? ?? 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Trên sở hệ thống hóa đầy đủ sở lý luận. .. hóa sở lý luận thực tiễn hiệu sản xuất, nâng cao hiệu sản xuất - Đánh giá tình hình sản xuất bưởi Bằng Luân địa bàn xã - Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất bưởi Bằng Luân - Đề xuất số