Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam SCS1 TÊN ĐƠN VỊ NĂNG LỰC: DUY TRÌ AN NINH CHO KHÁCH SẠN MƠ TẢ CHUNG Đơn vị lực mơ tả lực cần thiết việc tạo dựng trì an ninh,an tồn trang thiết bị, tài sản bên khách sạn môi trường xung quanh Đơn vị lực tập trung vào an ninh tất tài sản khách sạn THÀNH PHẦN VÀ TIÊU CHÍ THỰC HIỆN E1.Tuần tra sở P1 Chuẩn bị để thực tuần tra sở P2 Thực tuần tra số phận khu vực định P3 Giám sát an ninh sở tài sản P4 Xác định mối đe dọa, rủi ro tiềm ẩn tình đáng ngờ E2.Xử trí trƣờng hợp hỏa hoạn báo động khác P5 Thiết lập vị trí tính chất báo động P6 Liên hệ dịch vụ khẩn cấp P7 Liên hệ với cấp quản lý phù hợp P8 Đảm bảo lối vào, hỗ trợ cho dịch vụ khẩn cấp cứu hộ đến khách sạn P9 Cung cấp hỗ trợ phản ứng nhanh P10 Thiết lập lại báo động theo quy định cho người giao quyền E3.Phản ứng tình đe dọa an ninh P11 Xử lý khách hàng có hành vi khơng phù hợp P12 Đảm bảo an ninh khu vực chưa an toàn/ an ninh P13 Xử lý kiện hàng đáng ngờ P14 Xử lý tình đe dọa đánh bom E4.Phản ứng tình khẩn cấp P15 Xác định tính chất phạm vi tình khẩn cấp P16 Liên hệ dịch vụ khẩn cấp P17 Thực kế hoạch quản lý tình khẩn cấp cho khách sạn P18 Cung cấp hỗ trợ phản ứng nhanh P19 Đảm bảo tối đa an ninh khu vực khách sạn tài sản tình khẩn cấp E5.Giám sát hệ thống an ninh P20 Báo cáo, ghi lại cảnh báo trục trặc hệ thống P21 Thẩm tra nguy tiềm cao việc thiết lập hoạt động hiệu tất hệ thống an ninh hệ thống quản lý lượng P22 Duy trì việc ghi sổ nhật ký hoạt động theo u cầu E6.Hồn tất trách nhiệm hành P23 Hoàn thành báo cáo biểu mẫu nội cần thiết P24 Phối hợp vớicác cấp quản lý việc đưa khuyến nghị để cải thiện an ninh © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam YÊU CẦU KIẾN THỨC K1 Mô tả sách quy trình thủ tụccủa đơn vị an ninh khách sạn yêu cầu báo cáo áp dụng K2 Giải thích nguyên tắc quản lý an ninh tài sản quản lý rủi ro đơn vị K3 Mơ tả quy trình theo dõi giám sát an ninh tài sản tòa nhà/toàn tài sản sử dụng đơn vị K4 Giải thích phương pháp sử dụng việc nhận diện mối đe dọa rủi ro tiềm tang tình đáng ngờ K5 Mơ tả quy trình xử lý báo cháy xử lý hỏa hoạntrong đơn vị K6 Mơ tả quy trình xử lýcác mối đe dọa an ninh K7 Mô tả quy trình xử lý tình khẩn cấp K8 Giải thích cách thức đảm bảo ninh tối đa đối vớitài sản tòa nhà/tất tài sản tình khẩn cấp K9 Mơ tả cách bạn báo cáo ghi lại cảnh báo trục trặc hệ thống K10 Mô tả cácbiểu mẫuvà báo cáo nội vấn đề an ninh sử dụng đơn vị K11 Giải thích cách thức phối hợp với cấp quản lý việc đưa đề xuất cải thiện an ninh ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN VÀ CÁC YẾU TỐ THAY ĐỔI Chuẩn bị thực tuần tra liên quan tới: • Xác định nhiệm vụ tuần tra quan sát, phản hồi, tuần tra địa điểm, hộ tống, yêu cầu hỗ trợ khách, lịch trình hướng dẫn phân cơng nhiệm vụ • Đảm bảo trang phục nhân viên phù hợp • Tiếp cận kiểm tra thiết bị bảo hộ trang phục cá nhân bao gồm thiết bị liên lạc • Báo cáo trường hợp hỏng hóc, trục trặc, hư hại liên quan đến thiết bị vật dụng an ninh Thực tuần tra bao gồm: • Tơn trọng phương thức nội thời gian, tuyến đường khu vực tuần tra • Tuân thủ hướng dẫn nhiệm vụ giao • Có mặt trực tiếp để ngăn chặn đối tượng vi phạm trấn an khách hàng, nhân viên • Sử dụng kỹ giao tiếp hiệu để triển khai, hỗ trợ đem lại cảm giác an tồn khu vực khách sạn • Duy trì liên lạc qua điện đàm cần • Kiểm định hệ thống an ninh theo yêu cầu Giám sát an ninh khách sạn bao gồm: • Xử lý có báo động hệ thống • Kiểm tra trực quan thiết bị an ninh để phát dấu hiệu giả mạo, xâm nhập trái phép, sử dụng truy cập trái phép • Giám sát hành động địa điểm báo cáo trước tình huống/ rủi ro an ninh • Sửa chữa thiết bị an ninh khả quyền hạn • Báo cáo xử lý cần thiết tình gây nguy an ninh • Giám sát điều kiện thay đổi từ môi trường bên ngồi ảnh hưởng đến an ninh • Liên hệ với nhân viên khác quan quyền bên ngồi Các mối đe dọarủi ro tiềm ẩn trường hợp đáng ngờtiềm ẩn bao gồm: © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam • Lụt, cháy nổ • Người xâm nhập, phá hoại cơng • Khách say rượu • Phương tiện giao thông, người thiết bị khu vực đáng nghi ngờ • Các hành lý khơng có người nhận khu vực cơng cộng • Đe dọa đánh bom • Các vật liệu nhạy cảm khơng khóa để nơi cơng cộng • Rị rỉ khí ga, bão, điện • Tịa nhà bị hỏng, thiết bị bị lỗi hỏng, kính vỡ • Người khơng có thẩm quyền có mặt khu vực cấm • Khơng có biển cảnh báo biển an tồn nơi cần thiết Tính chất địa điểm báo động bao gồm: • Xác định nguyên nhân báo động cháy, người xâm nhập, khói, nước, khí gas • Xác định xác địa điểm báo động theo phận, theo tầng hay buồng • Xác định số lượng đèn báo động sáng • Xác định loại hình báo động thơng qua âm phát Liên hệ dịch vụ khẩn cấp bao gồm: • Gọi điện thoại liên hệ với dịch vụ cứu hỏa, cảnh sát hay cấp cứu tùy theo loại báo động xác định trước • Liên hệ với cấp quản lý • Thông báo đơn vị cung cấp an ninh bên ngồicó liên quan Liên hệvề quản lý bao gồm: • Thơng báo loại hình địa điểm báo động • Tư vấn bước thực • Yêu cầu đạo thực Tiếp cận hỗ trợ dịch vụ khẩn cấp bao gồm: • Cử nhân viên chịu trách nhiệm đónđơn vị cung cấp dịch vụ khẩn cấp hướng dẫn họ đến địa điểm có báo động • u cầu khách di dời phương tiện giao thơng họ • Mở khóa cổng rào chắn • Làm thơng thống đường vào • Nhận sơ đồ khu vực bị báo động Hỗ trợ phản ứngban đầu thay đổi tùy theo tính chất cố bao gồm: • Bảo đảm an ninh cho khu vực có nguy • Chữa cháy • Di dời người khỏi khu vực • Bảo vệ tài sản • Hạn chế thiệt hại • Tắt thiết bị điện, van vịi nước, đóng cửa vào cửa sổ © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam • Khóa mở khóa cửa vào, cửa sổ …nếu phù hợp • Tuân thủ hướng dẫn, trợ giúp từ đơn vị cung cấp dịch vụ khẩn cấp • Duy trì an tồn cá nhân an tồn cho người khác 10 Các hành vi khơng phù hợp bao gồm: • Hành vi hăng, thơ lỗ phảncảm bao gồm tranh cãi với khách hàng nhân viên • Từ chối rời khỏi trường/ sở yêu cầu • Say xỉn • Hăm dọa bạo lực • Chửi rủa • Khơng đáp ứng quy định trang phục • Số khách buồng vượt quy định • Khách gây ồn 11 Xử lý kiện hàng đáng nghingờ bao gồm: • Sơ tán khu vực có kiện hàng đáng ngờ • Thơng báo cho quan chức • Thẩm vấn số khách người qua lại • Để yên kiện hàng chỗ khuyến nghị di chuyển chúng 12 Tính chất phạm vi tình khẩn cấp bao gồm: • Cháy • Ẩu đảhay đối đầu • Thiệt hại tài sản • Khủng bố cướp • Rị rỉ khí gas, nổ • Các tình y tế chấn thương, ngã quỵ, nạn nhân bị cơng • Xác định vị trí trường hợp khẩn cấp, yếu tố liên quan khả gia tăng 13 Liên hệ đơn vị cung cấp dịch vụ khẩn cấp bao gồm: • Liên hệ với cảnh sát, bao gồm đơn vị cung cấp dịch vụ an ninh hợp đồng • Liên hệ hỗ trợ y tế, bao gồm cấpcứu, bác sĩ khách sạn, bệnh viện • Liên hệ đơn vị cung cấp dịch vụ cứu hỏa 14 Đảm bảo tối đa an ninh sở tài sản bao gồm: • An tồn tính mạng ưu tiên an tồn tài sản • Di chuyển khách khỏi khu vực, ngăn chặn người vào khu vực • Hạn chế thiệt hại nơi có thể, đồng thời trì an tồn cá nhân 15 Thực hành động bao gồm: • Kiểm tra trực tiếp báo động để xác nhận hay tắt tín hiệu báo động • Thơng báo tình trạng báo động nội • Thực kiểm tra hệ thống chẩn đốn • Cơ lập phận hệ thống © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam • Báo cáo việc báo động theo yêu cầu, bao gồm thông báo cho khách hàng/người chủ, nhân viên đơn vị cung cấp dịch vụ hoặc/ vàđơn vị cung cấp dịch vụ khẩn cấp bên định • Sắp xếp nơi lưu trú tạm thời cho khách cần • Cho ngừng hoạt động hệ thống, thiết bịvà dịch vụ khác HƢỚNG DẪN ĐÁNH GIÁ Cung cấp chứng sau cần thiết cho việc đánh giá: Các văn ghi rõ hệ thống tuần tra địa bàn cách thức giám sát hệ thống an ninh trì nhật ký hoạt động Ít hai ví dụ/trường hợp cách bạn ứng phó với hỏa hoạn báo động khác (báo cáo ghi chép gửi tới phận quản lý) Ít haiví dụ/trường hợp cách bạn phản ứng với mối đe dọa an ninh hay trường hợp khẩn cấp (báo cáo ghi chép gửi tới phận quản lý) Ít báo cáo đưa khuyến nghị gửi phận quản lý nhằm hoàn thiện việc xếp công tác an ninh PHƢƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ Nhiều phương pháp có thểđược sử dụng để đánh giá kỹ thực tiễn kiến thức Các phương pháp sau phù hợp cho đơn vị lực này: • Hỏi đáp trực tiếp kết hợp với xem xét lại hồ sơ tập hợp chứng báo cáo bên thứ ba hiệu công việc ứng viên • Xem xét lại văn in cuối • Trình diễn kỹ thuật • Kiểm tra vấn đáp kiểm tra viết để đánh giá kiến thức lập kế hoạch tổ chức họp • Áp dụng mơi trường làm việc thực tế mơ tình an ninh Đào tạo đánh giá phải bao gồm việc sử dụng tòa nhà, cối, thiết bị, hệ thống thông tin liên lạc, thiết bị khẩn cấp thực tế có… với người tình mơi trường làm việc thật, mô CÁC CHỨC DANH NGHỀ LIÊN QUAN Giám sát viên hay nhân viên quản lý với trách nhiệm an ninh dịch vụ lưu trú SỐ THAM CHIẾU VỚI TIÊU CHUẨN ASEAN D1.HSS.CL4.01-04 © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch ... sổ © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam • Khóa mở khóa... thống © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam • Báo cáo việc.. .Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam YÊU CẦU KIẾN THỨC K1 Mơ tả sách quy trình thủ tụccủa đơn vị an ninh khách sạn yêu cầu báo cáo áp dụng K2 Giải thích nguyên tắc quản lý an ninh tài sản