... là cá đực, lớn chuyển sang cái. Trong đàn cá chẽm cũng tồn tại một số cá thể là cá cái nguyên thủy (trích theo [4]). Cá chẽm là loài cá dữ, ăn mồi sống, nên có nhu cầu protein trong thức ăn ... cứu các loại thức ăn làm giàu 45 Bảng 2.4. Chế độ cho ăn trong thí nghiệm nghiên cứu các loại thức ăn làm giàu đợt 1 46 Bảng 2.5. Chế độ cho ăn trong thí nghiệm nghiên cứu các loại thức ăn ... [60]. Tại Đông Nam Á, các loài cá biển có giống cung cấp từ các trại sản xuất bao gồm: cá chẽm, cá dìa (Siganus), cá măng biển, cá mú cọp, cá mú chấm nâu, cá mú chuột, cá hồng bạc (Lutjanus...