... sơ, rưới chút dầu. - Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho hành tây, cà rốt, bắp cải vào xào chín, nêm hạt nêm. Cho miến vào trộn đều, thêm cua lột, nếm lại cho vừa ăn. ... tím băm. Thực hiện:- Trộn bột rán giòn với chút nước, hạt nêm, tiêu. Cua lột chặt làm đôi, lăn qua bột năng rồi lăn qua bột rán giòn, cho vào chảo dầu nóng rán vàng. - Hành tây thái khoanh....