1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tài liệu Cá Xào Khế Trộn Xà Lách ppt

3 212 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 136,29 KB

Nội dung

Xào Khế Trộn Lách Món ăn dễ thực hiện, hương vị độc đáo. Có thể dùng như một món khai vị. Nguyên liệu: - 150gr phile lóc hoặc basa. - 1 quả chua. - 100gr khế khô. - 1 củ hành tây. - 1 cây rau lách, tách lá, rửa sạch. - Sốt dầu giấm: 2 thìa súp giấm, 1 thìa súp đường, 1/2 thìa súp bột nêm, 1 thìa súp dầu ăn. - Gia vị nêm: 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa súp tiêu, 1/2 thìa súp nước tương. Thực hiện: - Làm sạch cá, cắt miếng, ướp với gia vị, để 15 phút. - Đun nóng dầu ăn, cho vào rán vàng. - Cắt múi chua, thái mỏng hành tây. - Xếp lách ra đĩa, cho chua, hành tây, khế, lên trên, rưới sốt dầu giấm lên. . Cá Xào Khế Trộn Xà Lách Món ăn dễ thực hiện, hương vị độc đáo. Có thể dùng như một món khai vị. Nguyên liệu: - 150gr phile cá lóc. Nguyên liệu: - 150gr phile cá lóc hoặc cá basa. - 1 quả cà chua. - 100gr khế khô. - 1 củ hành tây. - 1 cây rau xà lách, tách lá, rửa sạch. - Sốt dầu

Ngày đăng: 23/01/2014, 07:20