Tài liệu Cá Xào Tương docx

Cá Xào Tương Món này dùng nóng ăn kèm với cơm rất ngon. Nguyên Liệu: - 200gr phi lê cá chẽm. - 1 quả cà chua. - 1 củ cà rốt. - 1 củ hành tây. - 1 ít tỏi tây (boa-rô). - 1 thìa súp tương hạt. - 2 thìa cà phê tỏi, ớt xay. - 1 thìa súp đường. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa súp dầu ăn. Thực Hiện: - Rửa sạch phi lê cá, cắt miếng vừa ăn. - Cắt múi cà chua, hành tây. - Cắt khoanh cà rốt. - Rửa sạch tỏi tây, cắt khoanh mỏng. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi ớt, cho cá vào xào, cho cà rốt, hành tây vào. - Tiếp đến, cho tương hạt vào xào, nêm bột nêm, đường. - Cuối cùng, cho cà chua, tỏi tây vào trộn đều. . Cá Xào Tương Món này dùng nóng ăn kèm với cơm rất ngon. Nguyên Liệu: - 200gr phi lê cá chẽm. - 1 quả cà chua. - 1 củ. mỏng. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi ớt, cho cá vào xào, cho cà rốt, hành tây vào. - Tiếp đến, cho tương hạt vào xào, nêm bột nêm, đường. - Cuối cùng, cho