BÁO CÁO THỰC HÀNH ĐẬU NÀNH

... tỏ dầu đậu nành làm thí nghiệm tách photpholipit cách triệt để V– Đánh giá cảm quan sản phẩm dầu thực vật Bảng đánh giá cảm quan sản phẩm dầu thực vật STT Sản phẩm dầu Dầu đậu nành Dầu gấc Dầu ... chứa dầu độ ẩm dầu – Cách tiến hành - Cân khoảng g mẫu vào chén sứ - Sấy 100 – 1050C đến khối lượng không đổi - Với nguyên liệu chưa dầu, sau 1h cân lần thứ Tiếp tục sấy 30 ph...

Ngày tải lên: 05/08/2016, 21:43

... trồng đậu nành 55% sản lượng đậu nành giới nằm Mỹ, nước Mỹ sản xuất 75 triệu đậu nành năm 2000, phần ba xuất Các nước sản xuất đậu nành lớn khác Brazil, Argentina, Trung Quốc Ấn Độ Tại Việt Nam, đậu ... trình sản xuất theo hình ảnh Hạt đậu nành tươi, phân loại, làm THỰC HÀNH SẢN XUẤT NƯỚC ĐẬU NÀNH TẠI PHÒNG THÍ NGHIỆM Page Trường ĐHCNTP HCM Khoa công nghệ...

Ngày tải lên: 28/05/2014, 05:52

... Quê hương đậu nành Đông Nam Châu Á, 45% diện tích trồng đậu nành 55% sản lượng đậu nành giới nằm Mỹ, Nứớc Mỹ sản xuất 75 triệu đậu nành năm 2000, phần ba xuất Các nước sản xuất đậu nành lớn khác ... Nguyên liệu: Đậu nành khô: 250 g Bột gạo: 50g Thạch cao: 5g Các giai đoạn đầu quy trình tương tự quy trình sản xuất sữa đậu nành  Ngâm...

Ngày tải lên: 27/11/2015, 12:59

... mẫu: SRF: log(Ŷ) = -7.505865 + 0.653382*log(X2) + 0.080107*X3 • Khi tổng sản phẩm quốc nội lãi suất đầu tư quốc tế trung bình giảm 7.505865% • Khi tổng sản phẩm quốc nội tăng 1% đầu tư quốc tế ... tế trung bình giảm 7.505865% • β2=0.653382 cho biết tổng sản phẩm quốc nội tăng 1% đầu tư quốc tế tăng 0.653382% với % lãi suất khô...

Ngày tải lên: 24/04/2014, 11:43

... vật chứa đựng,bao bọc thực phẩm thành đơn vị để bán Bao bì bao bọc, phủ kín hoàn toàn hay bao bọc phần sản phẩm Lịch sử phát triển bao bì kim loại Bao bì kim loại trở thành ngành công nghệ vào ... bì  Bao bì thép (sắt) Trang Nhóm 21 Sườn nấu đậu Thành phần chính: Fe, kim loại phi kim khác C, Mn, Si, S, P có tỷ lệ < 3% Chiều dày: 0,14 – 0,49 mm Thành phần thép C < 0,05 – 0,12 % Mn < 0,6 ....

Ngày tải lên: 29/06/2014, 06:33

... CHƯƠNG 37 Báo cáo thực hành Cơ sở thiết kế nhà máy GVHD: Vũ Thị Hoan QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU LẠC TINH CHẾ TỪ DẦU THÔ Quy trình sản xuất: Dầu thô Tách tạp chất học H2O 2% NaOH NaCl Cặn dầu ... Lọc Chiết chai Sản phẩm Hình 4: Sơ đồ quy trình sản xuất dầu tinh luyện Thuyết minh quy trình sản xuất dầu tinh luyện:  Tách tạp chất học: 38 B...

Ngày tải lên: 27/04/2015, 15:23

... LIỆU-DỤNG CỤ CHẾ BIẾN(THÍ NGHIỆM) II.1 Trái dâu Là thành phần cuả sản mứt đơng dâu, định chất lượng sản phẩm sau ảnh hưởng đến hàm lượng cuả thành phần ngyn liệu khác .Dâu chọn dùng cho chế biến phải ... quan điểm thực vật học, hạt thật thực vật, phần cùi thịt mọng nước dâu tây mơ đế hoa bị biến đổi Nó có màu xanh lục ánh trắng non trở thành màu đỏ (ở phần lớn lồi) chín Có...

Ngày tải lên: 17/05/2015, 12:46

... miệng lon: 50-200mm Trang Nhóm 21 Sườn nấu đậu Phần II: Qui trình chế biến I Gia vị Qui trình Cà chua Đậu trắng Sườn heo Rửa Rửa Rửa Rửa Xay nhuyễn Chặt miếng Sấy khô Nấu xốt Cân Hộp Xếp hộp Chan ... bị tiệt trùng nước: Trang 12 Nhóm 21 Sườn nấu đậu 20 – 30 – 20 2.3at 121oC 20 phút đầu để đưa nhiệt độ lên 121oC 40 phút thời gian tiệt trùng đồ hộp sườn nấu đậu 121oC, 1a...

Ngày tải lên: 27/11/2015, 12:22

... Khẩu Hà Nội Công ty TNHH đầu tư thương mại XNK Hà Nội thành lập theo định sở kế hoạch đầu tư thành phố Hà Nội vào ngày 31/08/2004 Công ty TNHH đầu tư thương mại XNK Hà Nội công ty kinh doanh thương ... thống kiểm soát nội công ty TNHH đầu tư thương mại XNK HÀ Nội Hiện hệ thống kiểm soát nội quan trọng tất doan...

Ngày tải lên: 04/04/2016, 08:25

... Tiến hành: Lấy khoảng 5g dầu gấc cho vào chén cân Cân cân phân tích Sau đưa vào tủ sấy nhiệt độ 100-105oC Lần đầu ... phút lại lấy làm nguội cân, sấy khối lượng không đổi Kết quả: G1= 27,92 (g) G2= 27,68 (g) Độ ẩm dầu tính theo công thức: X= (G1 - G2)/ G x 100 = 4,8% Trong đó: X: Hàm ẩm (%) G1: Trọng lượng mẫu ... Bình hút ẩm + Cân phân tích + Giấy lọc, + Cốc thuỷ tinh + Ete petrol ete e...

Ngày tải lên: 10/04/2016, 17:46

... ĐỀ PHẦN 2: TÌNH HÌNH SỬ DỤNG THUỐC BVTV CỦA NGƯỜI DÂN 2.1 Các thương phẩm thuốc bảo vệ thực vật phổ biến Tại khu vực điều tra, có tổng cộng tên thương phẩm thuốc BVTV nông dân sử dụng phổ biến ... PHẦN 2: TÌNH HÌNH SỬ DỤNG THUỐC BVTV CỦA NGƯỜI DÂN 2.1 Các thương phẩm thuốc bảo vệ thực vật phổ biến 2.2 Những bất cập trình sử dụng thuốc nông dân 2.2.1 Sử dụng...

Ngày tải lên: 12/05/2016, 12:36

... Thực hành công nghệ chế biến chất béo thực vật BÀI : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU THÔ BẰNG PHƯƠNG PHÁP ƯỚT 1.1 Giới thiệu Dầu dừa Dầu dừa hay tinh dầu dừa loại dầu thiên nhiên chiết xuất từ ... hoàn thiện kỹ thuật tinh luyện dầu, nhiều loại dầu chất béo từ động vật, cá thực vật sử 25 Thực hành công nghệ chế biến chất béo thực vật dụng nguồn nguyên liệu để...

Ngày tải lên: 26/05/2016, 16:51

... dày cơm dừa, từ vỏ vào cơm dừa có vùng theo thứ tự sau: vùng vỏ ngoài, vùng gần vỏ, vùng cơm vùng gần nước Càng gần nước hàm lượng chất béo cơm dừa giảm Dầu dừa hay tinh dầu dừa loại dầu thiên ... thiên nhiên chiết xuất từ dừa chin Dầu dừa nước phương tây sử dụng làm nguyên liệu ngành mỹ phẩm, dược phẩm, thực phẩm chức năng, sản phẩm tẩy rửa hay chăm sóc cá nhân… Và...

Ngày tải lên: 31/05/2016, 07:53

... 5: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MARGARINE 26 5.1 Giới thiệu 26 5.2 Thực hành 28 5.3 Kết 31 Thực hành công nghệ chế biến chất béo thực vật BÀI : CÔNG NGHỆ SẢN ... hoàn thiện kỹ thuật tinh luyện dầu, nhiều loại dầu chất béo từ động vật, cá thực vật sử 26 Thực hành công nghệ chế biến chất béo thực vật dụng nguồn nguyên liệu để sản xuất Margarine Hơn nữa, chất ... s...

Ngày tải lên: 08/06/2016, 18:55

... tin Gửi Rơi Tỷ lệ gửi thành công Độ trễ trung bình 15095 42 99,72% 0,0447520764 14595 29 99,9% 0,04380969194 Nhận xét: khi thay TCP thành TCP/Reno: ta thấy tỷ lệ gói truyền thành công TCP/Reno tăng ... Agent/TCP o Agent/TCP/Reno • TCP Agent nhận liệu là: o Agent/TCPSink: cung cấp chế báo nhận o Agent/Null: không cung cấp chế báo nhận • Hàng đợi FIFO: phục vụ theo nguyên tắc gói tin vào tr...

Ngày tải lên: 24/08/2012, 13:53