Báo cáo thực tập chế biến món ăn tại Khách Sạn Movenpick

... sạn Sau thời gian thực tập Khỏch sn Movenpick em biết làm số ăn, tác phong nhanh nhẹn hơn, sơ chế nguyên liện nhanh Em nhận thấy tập có ý nghĩa Trong thời gian thực tập Khỏch sn Movenpick đợc hớng ... vào thực tế Mặc dù kỹ kiến thức đợc thầy cô dạy trờng nhng vào thực tế sở thực tập em bỡ ngỡ, có nhiều ăn SV: Bựi Th Yn 29 Lp: K17D5 Bỏo cỏo thc tt nghip lạ mắt cách...

Ngày tải lên: 19/09/2016, 20:57

... gian thực tập sở trên, em xin trình bày lại qua “ Báo cáo thực tập” Báo cáo thực tập em bao gồm phần: BÁO CÁO THỰC TỰP CỰ SỰ - 2011 Lê Thị Thúy Mai Trang Phần thứ : Khái quát Trường mầm non Tứ Liên ... thức chế biến ăn cho trẻ nói riêng Và đặcbiệt sau thời gian thực phân công thực tập nhà trường Trường mầm non Tứ Liên, em nhận thức rõ vai trò trách nhi...

Ngày tải lên: 23/05/2015, 17:09

... Tấn Của 11116010 Trang 19 Thực tập kỹ thuật chế biến ăn GVHD: Lương Thị Kim Tuyến - Xếp bò bóp thấu lên dĩa dành thịt bò cho lên mặt Rưới nước xào chảo lên thịt cho thịt không bị khô Rắc rau ... tăng toàn giới Thực tập kỹ thuật chế biến ăn GVHD: Lương Thị Kim Tuyến MỰC DỒN THỊT SỐT XÍU MẠI Nguyên liệu sản xuất 1.1 Thành phần nguyên liệu Nguyên liệu Mực ống...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 10:14

... phục vụ cho khách Đối tượng phục vụ nhà khách Văn phòng tỉnh uỷ tỉnh Thanh Hoá chủ yếu phục vụ khách quan tỉnh tỉnh bạn đến công tác tỉnh Thanh Hoá, phục vụ khách du lịch Doanh số bình quân nhà khách ... biÕn Khoa kü thuËt chÕ I KHÁI QUÁT CHUNG VỀ NHÀ KHÁCH VĂN PHÒNG TỈNH UỶ Nhà khách văn phòng tỉnh uỷ Thanh Hoá chia làm sở, sở nhà khách văn phòng...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... Trang: Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Lê Văn Sáu NỘI DUNG I Khái quát đơn vị thực tập Cơ sở thực tập, địa chỉ, số điện thoại Cơ sở thực tập: Khách sạn bốn phương Địa chỉ: Số 03 – Đường Nguyễn Văn ... bếp Khách sạn Bốn Phương Sinh viên: Nguyễn Thị Lam - Lớp: CBMA K15B Trang: 11 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Lê Văn Sáu Hình 2: Sơ đồ máy ph...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... luận: Qúa trình thực tập kéo dài tháng khách sạn em tiếp xúc với nhân viên khách sạn, đặc biệt phận bàn phận bếp, với hướng dẫn bảo nhiệt tình giúp em nhận định thêm số công việc khách sạn, đặc biệt ... ,…Trên ăn tiếng nhà hàng, thường xuyên chế biến tiêu thụ lớn khách đánh giá ngon khác lạ mà nơi khác Mặc dù khách sạn lớn, việc sản xuất, chế biến sản phẩm...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... hàng mà nơi khác khó có - Qua trình thực tập khách sạn tiếp xúc với đối tượng khách chủ yếu khách sạn theo em khách sạn có ưu chế biến ăn từ thỏ ăn hải sản khách hàng ưu thích tiêu thụ với doanh ... học tập tốt Qua báo cáo em muốn gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy cô giáo khoa kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống trường Cao Đẳng du lịch thương mại to...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... chua mực… Trên ăn tiếng nhà hàng, Nhà hàng Đó ăn mà nhà hàng thường xuyên chế biến tiêu thụ với số lượng Học sinh: Nguyễn Văn Năm – Lớp: CBMA – K15B Trang 18 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Vũ ... những ăn mà khách hàng đánh giá ăn ngon có hương vị đặc trưng nhà hàng mà nơi khác khó có - Qua trình thực tập Nhà hàng tiếp xúc với đối tượng khách...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... đến đơn vị thực tập, lãnh đạo khách sạn bố trí em thực tập phận buồng, sau tuần thực tập phận bếp, nên thời gian em tiếp xúc với phận bếp ít, hạn chế nhận biết ăn mà khách sạn hay chế biến tiêu ... để ăn bày vào đĩa Ở khách sạn, nhu cầu khách nên thời gian chế biến ăn bị cắt nhiều giai đoạn tẩm ướp chế biến, công việc thường làm lúc Về gia...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... Lp: LCF41E Báo cáo thực tập tốt nghiệp biến 28 Khoa kỹ thuật chế M: - M xo hi sn 10 - M cỏ lúc 29 Tụ Tụ Dng khỏc: Em khụng c lm Sinh viờn: Lờ Canh H Lp: LCF41E Báo cáo thực tập tốt nghiệp Khoa ... trỡnh thc ti Nh khỏch phũng phũng tnh Thanh Sinh viờn: Lờ Canh H Lp: LCF41E Báo cáo thực tập tốt nghiệp biến Khoa kỹ thuật chế Húa em ó cú iu kin dng nhng lý th...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... VỀ KHÁCH SẠN BIỂN NHỚ Khách sạn Biển nhớ khách sạn mang tầm cỡ quốc tế, nằm Khu A, Số 1, Đường Hồ Xuân Hương, phường Trường Sơn, thị xã Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hoá Với dịch vụ khách sạn chuyên nghiệp, ... Qúa trình thực tập kéo dài tháng khách sạn em tiếp xúc với nhân viên khách sạn, đặc biệt phận buồng phận bếp, với hướng dẫn bảo nhiệt tình giúp em nhận định...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... khéo léo vận dụng vào thực tế Khách sạn Movenpick Hà Nội có giám đốc tài ba kinh doanh du lịch Nhập nguyên liệu, thực phẩm Khu vực cắt thái Bàn đồ Kho bảo quản Khu vực chế biến 1.3 T chc sn xut ... sn xut kinh doanh 2.2.1 Cỏch s dng mt s trang thit b ti n v thc Tại đơn vị thực tập khách sạn dụng cụ để phục vụ cho chế biến ăn đại: lò nớng, máy cắt thái, máy đánh khu...

Ngày tải lên: 19/09/2016, 21:02

... PHẦN II: THỰC TẬP KỸ NĂNG NGHỀ NGHIỆP TẠI KHÁCH SẠN DESYLOIA .13 I CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CHÍNH 13 nghiệp vụ cụ thể (kỹ thuật chế biến ăn) 14 Phương pháp chế biến ăn ... NGHIỆP TẠI KHÁCH SẠN DESYLOIA I CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CHÍNH Kỹ thuật chế biến ăn Á -Món ăn Á làm nhiều nguyên liệu phương pháp chế biến khác nhau, đặc biệt Việt Nam,, phù hợp với vị, phong tục tập ... n...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 14:53

... (Nguồn: Báo cáo kết kinh doanh 2010-2011, Khách sạn Mường Thanh) 2.2.1.2 Kết kinh doanh dịch vụ ăn uống khách sạn Mường Thanh – Hà Nội Kết kinh doanh dịch vụ ăn uống khách sạn Mường Thanh – Hà Nội ... chung cho dịch vụ ăn uống khách sạn Mường Thanh - Hà Nội theo đánh giá khách hàng sau: Bảng 2.4: Kết đánh giá khách hàng thực trạ...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 17:16