Thực phẩm chức năng từ rong tảo

... chất "chức năng" Cũng thực phẩm thuốc, thực phẩm chức nằm nơi giao thoa thực phẩm thuốc người ta gọi thực phẩm chức thực phẩm thuốc  Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thực phẩm chức năng: thực phẩm ... dự trữ Thực phẩm chức thực phẩm chế biến, sản xuất theo cơng thức, khơng phải thực phẩm có sẵn tự nhiên” Khái qt lại đưa định nghĩa sau: Thực ph...

Ngày tải lên: 06/05/2014, 14:10

... tài: Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức từ hợp chất có lưu huỳnh chiết xuất từ Súplơ cải xanh trồng Việt Nam Quản lý đề tài 2.1 Cơ quan chủ quản: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM ... Phòng tài vụ Liên Hiệp Hội;… trình thực hoàn thành đề tài: Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức từ hợp chất có lưu huỳnh chiết...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:39

... 6.2 Sâm Ngọc Linh mật ong Hình 6.2: Sâm ngọc linh mât ong Sản phẩm Sâm Ngọc Linh Mật Ong kết hợp tuyệt vời củ Sâm Ngọc Linh đặc biệt quý Mật ong thiên nhiên thu hoạch từ vùng trồng phát triển Sâm ... MỘT SỐ SẢN PHẨM TPCN ĐƯỢC SẢN XUẤT TỪ SÂM NGỌC 19 6.1 Viên nang mềm sâm ngọc linh 19 6.2 Sâm ngọc linh mật ong 21 6.3 Diệp linh sâm .22 KẾT LUẬN VÀ...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:50

... khỏe người sống đại Thực phẩm chức phân thành nhiều nhóm, phụ thuộc tác dụng sản phẩm thực phẩm chức cho người có đường huyết cao, thực phẩm chức cho người có cholesterol máu cao, thực phẩm chức ... trypsin chymotrypsin Đó lý ăn thực phẩm từ đậu tương lên men không bị chướng bụng, đầy ăn sản phẩm từ đậu tương không lên men Nh...

Ngày tải lên: 23/08/2014, 09:34

... đực Ăn sữa ong chúa Ăn mật ong phấn hoa Ong thợ Ăn sữa ong chúa (trong cung ong chúa) Ong chúa II CÁC SẢN PHẨM TPCN TỪ ONG Phấn hoa ong: ► ► ► ► Phấn hoa TB sinh sản giống đực loài hoa Ong thợ dùng ... keo ong: - Đặt vị trí lối vào tổ ong, bảo đảm cho tổ ong tránh mưa, gió, bụi xâm nhập từ bên - Giữ cho tổ ong vô trùng Khi ong Chúa đẻ trứng, ong Thợ tổng vệ sinh t...

Ngày tải lên: 07/10/2014, 17:44

... Nấm hầu thủ (Nấm đầu khỉ): + Tên khoa học: Hericium erinaceus + Tiếng Anh: • Monkeyhead Mushoom • Bear’s head • Lion’s Nane Hericium + Tiếng Việt: • Nấm Hầu thủ • Nấm đầu Khỉ • Nấm đầu ... Gấu • Nấm Sư tử • Nấm lông Nhím • Nấm lông gà • Nấm tua • Nấm Long tu + Nhật: Yamabushitake (Nấm Sơn tặc) (Giống đồ trang sức cài áo thảo lục lâm) + Trung Quốc: Houtou (Đầu khỉ -...

Ngày tải lên: 07/10/2014, 17:44

... long giúp tăng cờng thể lực vận động viên nói chung, đặc biệt vận động viên pencak silat Vì vậy, đề tài Nghiên cứu thực trạng thể lực hiệu sử dụng thực phẩm chức từ cá Cơm cá Chìa vôi giúp tăng ... học y h nội Nguyễn thị kim ngân Nghiên cứu thực trạng thể lực v hiệu sử dụng thực phẩm chức từ cá cơm...

Ngày tải lên: 06/01/2015, 09:06

... nng sinh sn nam gii hoc chin u chng li hoc mt s bnh lý ung th tinh hon khỏc Nhng mt nghiờn cu gn õy cho thy isoflavone cú "khụng cú tỏc dng quan sỏt v cỏc bin phỏp ca lng ni tit tinh hon, hoc ... Ht u tng Vit Nam thng cú mu vng nht nhng trờn th gii cũn cú loi u tng cú mu nõu hoc en nhng núi chung ht mu vng cú cht lng cao hn hn Ht u nnh cú dng hỡnh cu hoc oval, to hay nh tựy th...

Ngày tải lên: 02/05/2015, 23:57

... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HỒ CHÍ MINH Trần Thị Thảo Nguyên NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ BÃ ĐẬU NÀNH (OKARA) VÀ CÁM GẠO BẰNG CÔNG NGHỆ VI SINH Chuyên ngành: Vi sinh ... Nghiên cứu chế biến thực phẩm chức từ bã đậu nành (okara) cám gạo công nghệ vi sinh điều cần thiết có ý nghĩa thực tiễn Mục tiêu Tạo thực phẩm d...

Ngày tải lên: 02/12/2015, 08:36

... t Nam, … n th i i m này, v n chưa có nhi u nghiên c u v v n nói Vì tài Nghiên c u xây d ng quy trình chi t tách phlorotannin thô t m t s loài rong nâu thu c chi rong qu t (Padina) vùng bi n Nam ... ưa vào s d ng 10 lo i rong bi n khác làm th c ph m (k c 01 loài vi rong) Trong s 09 loài rong a phân t c s d ng, Pháp có 05 loài rong nâu, 03 lo...

Ngày tải lên: 05/03/2015, 14:05

... tổng hợp thu nhận, tinh chế protease từ Mucor hiemalỉs thực đề tài: “Nghiên cứu chiết tách, tinh chế, tạo chế phẩm Protease chủng Mucor hiemalis ứng dụng dược thực phẩm chức năng , với mục tiêu: ... Tiếp tục nghiên cứu tìm hiểu tác dụng protease Mucor hiemalis nhằm ứng dụng vào tạo chế phẩm trợ giúp tiêu hóa ứng dụng công nghi...

Ngày tải lên: 27/07/2015, 15:27

... Nha Trang thử nghiệm sử dụng đồ uống có hoạt tính chống oxy hóa cần thiết 2 Mục tiêu Luận án: - Nghiên cứu thu nhận phlorotannin có hoạt tính chống oxy hóa từ rong mơ (Sargassum serratum) thu ... để thu nhận bột phlorotannin từ dịch chiết rong mơ S serratum 4) Đánh giá độc tính phlorotannin thu từ rong mơ S serratum 5) Thử nghiệm...

Ngày tải lên: 15/09/2015, 15:50

... cứu thu nhận phlorotannin có hoạt tính chống oxy hóa từ rong mơ (Sargassum serratum) thu hoạch vùng biển Nha Trang, Khánh Hòa - Thử nghiệm sử dụng phlorotannin đồ uống có hoạt tính chống oxy hóa ... thực phẩm tăng thời gian bảo quản Vì vậy, sử dụng chất chống oxy hóa phụ gia chống oxy hóa bổ sung vào thực phẩm sử dụng chất...

Ngày tải lên: 15/09/2015, 15:54

... Với lý thực đề tài : Nghiên cứu tạo chế phẩm protease từ Bacillus subtilis có Natto Nhật Bản hướng tới thực phẩm chức năng Mục tiêu nghiên cứu Phân lập vi khuẩn Bacillus sp từ Natto Nhật Bản xác ... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Bùi Thị Nhung NGHIÊN CỨU TẠO CHẾ PHẨM PROTEASE TỪ BACILLUS SUBTILIS CÓ TRONG...

Ngày tải lên: 02/12/2015, 08:43