Nghiên cứu chế biến ba kích

... phút) Các mẫu Ba kích nghiền nhỏ để tiên hành nghiên cứu sau Tất nghiên cứu tiến hành mầu Ba kích: Ba kích thiên, Ba kích chê rượu, Ba kích chê muối, Ba kích chê cam thảo 12 Ảnh 1: Rễ Ba kích tươi ... ề mặt chế biến: + Đã chế biến Ba kích theo phương pháp cổ truyền mẫu: Ba kích thiên, Ba kích rượu, Ba kích muối Ba kích cam thảo + Đ...

Ngày tải lên: 07/08/2015, 10:27

... Viện Nghiên cứu Dầu Cây có dầu triển khai đề tài Nghiên cứu chế biến bã cơm dừa làm nguyên liệu để sản xuất thức ăn cho gia súc Kết nghiên cứu cho thấy công nghệ chế biến bã cơm dừa tạo sản ... trình công nghệ chế biến bã cơm dừa làm nguyên liệu để sản xuất thức ăn cho gia súc Các thông số chủ yếu qui trìn...

Ngày tải lên: 12/09/2015, 14:23

... CÁO NGHIỆM THU Tên đề tài: Nghiên cứu chế biến thực phẩm ăn liền từ bã đậu nành (okara) phương pháp vi sinh Chủ nhiệm đề tài: Võ Thanh Trang Cơ quan cơng tác: Vi n Sinh học Nhiệt đới Cơ quan ... dân + Phát huy vai trò phương pháp vi sinh kết hợp với phương pháp khác (cơ học hóa học) chế biến loại thực phẩm từ phụ phế liệu cơng nghiệ...

Ngày tải lên: 08/02/2015, 00:31

... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HỒ CHÍ MINH Trần Thị Thảo Nguyên NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ BÃ ĐẬU NÀNH (OKARA) VÀ CÁM GẠO BẰNG CÔNG NGHỆ VI SINH Chuyên ngành: Vi sinh ... Nghiên cứu chế biến thực phẩm chức từ bã đậu nành (okara) cám gạo công nghệ vi sinh điều cần thiết có ý nghĩa thực tiễn Mục tiêu Tạo thực phẩm d...

Ngày tải lên: 02/12/2015, 08:36

... Trường ĐH Thành Tây thực đề tài: ‘ Nghiên cứu chế biến thức ăn gia súc từ bã hạt Cọc rào sau ép dầu ’ Nghiên cứu chế biến sản phẩm có giá trị từ khô dầu Cọc rào vấn đề hoàn toàn nước ta Các sản phẩm ... Thử nghiệm thức ăn chăn nuôi từ khô dầu Cọc rào gà lợn; tổ chức tập huấn hướng dẫn kỹ thuật nuôi gà lợn thức ăn chế biến từ...

Ngày tải lên: 22/01/2016, 09:55

Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:09

... nghiên cứu nuôi trồng chế biến hạn chế Việc chế biến Bào Ngư hạn chế ăn nhà hàng cao cấp chưa phổ biến rộng rãi thị trường Vì phân công thực đề tài: Nghiên cứu chế biến thử nghiệm mặt hàng cháo ... tập giảng đường, khoa chế biến thủy sản, Trường Đại học Nha Trang phân công thưc đề tài tốt nghiệp “ Nghiên cứu chế biến thử nghiệm mặt...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12

... giá tr kinh t cho nha am, tài Nghiên c u ch bi n k o gelatin nha am” c th c hi n M c tiêu nghiên c u T o s n ph m k o gelatin nha am có th b o qu n th i gian dài T m c tiêu nghiên c u, xác - ... VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 14 Phương ti n nghiên c u 14 1.1 14 a i m th i gian nghiên c u 1.2 Thi t b d ng c nghiên c u 14 1.3 Tác nhân hóa h c 14 1.4 Nguyên li u 14 Phương pháp nghiê...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00

... màu trung gian màu vàng xanh Da xoài dày u, chín th t xoài màu vàng cam, nhi u nư c thơm H t xoài hình ĩa có xơ 2.1.2 Phân lo i M t s gi ng xoài thư ng g p Vi t Nam Xoài cát Hòa L c: qu to hình ... gi S y nhi t Qui trình 60oC phòng i v i xoài không ch n, gi n s n ph m t i v i xoài có x lý ch n m 15% ngh s n xu t xoài mi ng s y theo k t qu nghiên c u: Xoài nguyên li u R a B...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00

... trình ti t trùng 43 Hình 32: S a khoai môn ti t trùng d ng óng chai .45 Hình 33: S a khoai môn ti t trùng d ng lon 45 Hình 34: Quy trình s n xu t s a khoai môn ti t trùng ... p Vì v y, vi c ph i h p nguyên li u s a khoai môn vi c nghiên c u ch bi n s a khoai môn ti t trùng thích h p, góp ph n nâng cao giá tr kinh t c a khoai môn, mang l i l i ích cho nông dâ...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:30

... mạnh mẽ ngành công nghiệp chế biến thịt gia súc, sản phẩm từ thịt gia cầm ngày chưa phổ biến, chủng loại sản phẩm hạn chế, việc nghiên cứu chế biến sản phẩm từ nguồn nguyên liệu điều cần thiết Ngoài ... acid amin 100g thịt ức gà Bảng 3: Thành phần chất béo 100g thịt ức gà Bảng 4: Hàm lượng vitamin 100g thịt ức gà Bảng 5: Hàm lượng khóang (mg) 10...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... CÔNG THỨC PHỐI CHẾ VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN N ƯỚC TRÀ HOA SIM ĐÓNG CHAI 4.3.1 Công thức phối chế nước trà hoa sim đóng chai Nước trà hoa sim đóng chai sản phẩm phối chế từ nước trà hoa sim phụ gia ... Thơ, 2009 Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm-Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng dụng Luận văn đính kèm sau với tên đề tài “BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN TRÀ TỪ HOA SIM” Nguyễn Thị Thùy...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23

... cho việc nghiên cứu ứng dụng khác glucosamin đặt vấn đề tiến hành đề tài Nghiên cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm Mục tiêu đề tài nhằm giải vấn đề sau : Phân lập chitin – chitosan từ vỏ tôm phế ... Án Tốt Nghiệp Nghiên cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm http://www.ebook.edu.vn Chương IV : KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 4.1 Điều chế chitin từ vỏ tôm 4.1.1 Quá...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:10

... nhiều nghiên cứu sản xuất sản phẩm muối chua từ Nha đam Chính tiến hành làm đề tài: Nghiên cứu chế biến Nha đam muối chua đóng hộp với mục tiêu: - Bước đầu tìm quy trình sản xuất Nha đam muối chua ... phẩm Ri êng Nha đam độ dày Nha đam định t ỉ lệ vỏ Nha đam gel Nha đam. Gel Nha đam chất lượng Nha đam không tốt nh hàm lượng chất đ...

Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:10