... thực nhằm mục đích nghiên cứu chế biến sản phẩm nước trà thảo mộc bổ sung nấm linh chi. Đây không loại nước giải khát mà loại thực phẩm chức giúp hỗ trợ thể. Quá trình nghiên cứu thực ba thí nghiệm: ... tế nên chưa thể nghiên cứu đầy đủ sản phẩm trà thảo mộc bổ sung linh chi. Đề nghị nghiên cứu thêm về: Khảo sát số hoạt chất nấm linh chi có tác dụng dược lý (germanium, acid ganoderic,…). ... stability and antioxidant activity of a topical formulation added with different plant extracts. J Pharm Biomed Anal. 37 : 287– 295. 12. DiPaola RS, Zhang H, Lambert GH et al. 1998. Clinical and biologic
Ngày tải lên: 17/09/2015, 23:49
... than với tỷ lệ bổ sung 7% đường cho sản phẩm ngon đạt điểm cảm quan 4,7 5.2 ĐỀ NGHỊ Do thời gian nghiên cứu đề tài điều kiện nghiên cứu có hạn nên xin đề nghị hướng tới có điều kiện nghiên cứu ... rượu nếp than có màu sắc mùi vị đặc trưng nguyên liệu tạo giá trị cảm quan cao cho người sử dụng Chất lượng rượu nếp than phụ thuộc nhiều yếu tố Đề tài ? ?nghiên cứu chế biến rượu nếp than” tiến ... quan 4,7 5.2 ĐỀ NGHỊ Do thời gian nghiên cứu đề tài và điều kiện nghiên. .. điều kiện nghiên cứu có hạn nên xin đề nghị hướng tới có điều kiện nghiên cứu các vấn đề sau: Phân tích
Ngày tải lên: 22/11/2015, 09:31
Nghiên cứu chế biến rượu nếp than
... 4,7 5.2 ĐỀ NGHỊ Do thời gian nghiên cứu đề tài và điều kiện nghiên. .. đạt điểm cảm quan 4,7 5.2 ĐỀ NGHỊ Do thời gian nghiên cứu đề tài và điều kiện nghiên cứu có hạn nên xin đề nghị ... than với tỷ lệ bố sung 7% đường cho sản phẩm ngon đạt điểm cảm quan 4,7 5.2 ĐỀ NGHỊ Do thời gian nghiên cứu đề tài điều kiện nghiên cứu có hạn nên xin đề nghị hướng tới có điều kiện nghiên cứu ... rượu nếp than có màu sắc mùi vị đặc trưng nguyên liệu tạo giá trị cảm quan cao cho người sử dụng Chất lượng rượu nếp than phụ thuộc nhiều yếu tố Đe tài ? ?nghiên cứu chế biến rượu nếp than” tiến
Ngày tải lên: 11/12/2015, 15:52
Nghiên cứu chế biến thức ăn gia súc từ bã hạt cọc rào sau khi ép dầu
... ĐH Thành Tây thực hiện đề tài: ‘ Nghiên cứu chế biến thức ăn gia súc từ bã hạt Cọc rào sau khi ép dầu ’ Nghiên cứu chế biến các sản phẩm có giá trị từ ... ransum mencit (Musmusculus) Skripsi Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor Bogor Abrham WB (1978) Techniques of animal and clinical toxicology Med Pud Chicago, p: 55 68 Bergmeyer, H U and ... of animal science, Bogor agricultural university, Hadriyanah 2008 Pemanfaatan bungkil biji jarak pagar (Jatropha curcas L.) yang telah didetoksifikasi terhadap konsumsi dan efisiensi penggunaan
Ngày tải lên: 22/01/2016, 09:55
Nghiên cứu chế biến trà hòa tan từ bột hỗn hợp chất chiết thu nhận từ rong mơ ninh thuận
... NGHỆ CHẾ BIẾN SẢN XUẤT TRÀ HÒA TAN 29 1.8.1 Lịch sử, trạng tiềm sản phẩm trà hòa tan 29 1.8.2 Nguyên tắc làm trà hòa tan 30 CHƯƠNG 2: NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ... lượng cảm quan sản phẩm trà hòa tan 48 Bảng 3.8 Ảnh hưởng tỷ lệ Acid ascorbic đến chất lượng cảm quan trà hòa tan 49 Bảng 3.9 Tỷ lệ phối chế thành phần tạo trà hòa tan 50 ... Khánh Hòa 7/2018 ii LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan kết đồ án cơng trình nghiên cứu cá nhân tài trợ kinh phí đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp tỉnh Ninh Thuận ? ?Nghiên cứu sản xuất số sản phẩm từ rong
Ngày tải lên: 10/03/2019, 16:58
Nghiên cứu chế biến trà hòa tan từ bột chlorophyll rau má
... 57130644 Khánh Hòa: tháng năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu tơi hoàn thành tài trợ đề tài: ? ?Nghiên cứu chế biến trà hòa tan từ bột chloropyll rau má ” Các số liệu, kết ... giá trạng thái cảm quan sản phẩm trà hòa tan 76 Bảng 17 Kết đánh giá tổng điểm cảm quan chung sản phẩm trà hòa tan 76 Bảng 18 Chi phí nguyên liệu sử dụng chế biến trà hòa tan 77 Bảng Bảng ... TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG LƯƠNG THỊ THANH HOA ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN TRÀ HÒA TAN TỪ BỘT CHLOROPHYLL RAU MÁ Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Mỹ Trang ThS Đặng Bửu Tùng Thiện
Ngày tải lên: 10/07/2020, 23:13
Nghiên cứu chế biến trà hòa tan từ lá diếp cá
... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Nguyễn Thị Thúy Nhung ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN TRÀ HÒA TAN TỪ LÁ DIẾP CÁ Giảng viên hướng dẫn: ThS Đỗ Thị Thanh Thủy ThS Nguyễn Thị Mỹ Trang Khánh Hòa: tháng ... ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN TRÀ HÒA TAN TỪ LÁ DIẾP CÁ Giảng viên hướng dẫn : ThS Đỗ Thị Thanh Thủy ThS Nguyễn Thị Mỹ Trang Sinh viên thực : Mã số sinh ... cảm quan trà hòa tan 21 Bảng Thang điểm đánh giá chất lượng cảm quan trà hòa tan 22 Bảng Bố trí thí nghiệm xác định khối lượng bột chlorophyll đến chất lượng cảm quan dịch trà
Ngày tải lên: 10/07/2020, 23:14
Nghiên cứu chế biến trà hòa tan từ bột hỗn hợp chất chiết thu nhận từ rong mơ ninh thuận
... NGHỆ CHẾ BIẾN SẢN XUẤT TRÀ HÒA TAN 29 1.8.1 Lịch sử, trạng tiềm sản phẩm trà hòa tan 29 1.8.2 Nguyên tắc làm trà hòa tan 30 CHƯƠNG 2: NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ... lượng cảm quan sản phẩm trà hòa tan 48 Bảng 3.8 Ảnh hưởng tỷ lệ Acid ascorbic đến chất lượng cảm quan trà hòa tan 49 Bảng 3.9 Tỷ lệ phối chế thành phần tạo trà hòa tan 50 ... Khánh Hịa 7/2018 ii LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan kết đồ án cơng trình nghiên cứu cá nhân tài trợ kinh phí đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp tỉnh Ninh Thuận ? ?Nghiên cứu sản xuất số sản phẩm từ rong
Ngày tải lên: 02/02/2021, 16:39
Nghiên cứu chế biến trà túi lọc và trà hòa tan từ cây hòe
... TÀI: ? ?Nghiên cứu chế biến trà túi lọc trà hoà tan từ hoa hòe” II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: - Nghiên cứu trích ly chất hoà tan từ hoa hòe - Nghiên cứu trình sấy phun phối trộn tạo sản phẩm trà hoà tan ... hoà tan, luận án cao học, 2002 Trang 66 11 Lê Thị Hồng Nhan, Nghiên cứu chất màu tự nhiên từ hoa hòe, luận án cao học, 2002 12 Đào Mai Phương, Bùi Anh Đức, Nghiên cứu qui trình cải tiến trà gừng ... chữa số bệnh Trong luận văn này, nghiên cứu trích ly chất hoà tan từ hoa hoè để sản xuất trà Bước đầu nghiên cứu, thu số kết quả: • Quá trình trích ly chất hoà tan từ hoa hòe tiến hành dung môi
Ngày tải lên: 11/02/2021, 20:53
Nghiên cứu chế biến trà hòa tan từ bột hỗn hợp chất chiết thu nhận từ rong mơ ninh thuận
... NGHỆ CHẾ BIẾN SẢN XUẤT TRÀ HÒA TAN 29 1.8.1 Lịch sử, trạng tiềm sản phẩm trà hòa tan 29 1.8.2 Nguyên tắc làm trà hòa tan 30 CHƯƠNG 2: NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ... lượng cảm quan sản phẩm trà hòa tan 48 Bảng 3.8 Ảnh hưởng tỷ lệ Acid ascorbic đến chất lượng cảm quan trà hòa tan 49 Bảng 3.9 Tỷ lệ phối chế thành phần tạo trà hòa tan 50 ... Khánh Hịa 7/2018 ii LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan kết đồ án cơng trình nghiên cứu cá nhân tài trợ kinh phí đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp tỉnh Ninh Thuận ? ?Nghiên cứu sản xuất số sản phẩm từ rong
Ngày tải lên: 17/02/2021, 14:49
Nghiên cứu chế biến trà hòa tan từ lá diếp cá
... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Nguyễn Thị Thúy Nhung ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN TRÀ HÒA TAN TỪ LÁ DIẾP CÁ Giảng viên hướng dẫn: ThS Đỗ Thị Thanh Thủy ThS Nguyễn Thị Mỹ Trang Khánh Hòa: tháng ... ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN TRÀ HÒA TAN TỪ LÁ DIẾP CÁ Giảng viên hướng dẫn : ThS Đỗ Thị Thanh Thủy ThS Nguyễn Thị Mỹ Trang Sinh viên thực : Mã số sinh ... cảm quan trà hòa tan 21 Bảng Thang điểm đánh giá chất lượng cảm quan trà hòa tan 22 Bảng Bố trí thí nghiệm xác định khối lượng bột chlorophyll đến chất lượng cảm quan dịch trà
Ngày tải lên: 17/02/2021, 14:49
Nghiên cứu chế biến khô ăn liền từ sườn non chay
... 2.5 Các nghiên cứu có liên quan 17 2.5.1 Các nghiên cứu nước có liên quan 17 2.5.2 Các nghiên cứu nước 17 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 3.1 Phương tiện nghiên cứu ... CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN KHÔ ĂN LIỀN TỪ SƯỜN NON CHAY ĐỖ LÊ THÚY VI DTP163755 Cán hướng dẫn ThS VŨ THỊ THANH ĐÀO AN GIANG, 07-2020 Chuyên đề ? ?Nghiên cứu chế biến khô ăn liền từ ... HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN KHÔ ĂN LIỀN TỪ SƯỜN NON CHAY ĐỖ LÊ THÚY VI AN GIANG, 07-2020 TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA
Ngày tải lên: 28/02/2021, 18:54
Nghiên cứu chế biến trà chuối hột đóng chai musa balbisiana
... Một số cơng trình nghiên cứu nước 27 Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Phương tiện nghiên cứu 28 3.1.1 Địa điểm nghiên cứu 28 3.1.2 Thời gian nghiên cứu 28 ... dùng đặt lên hàng đầu Do đó, nghiên cứu chế biến trà chuối hột (Musa balbisiana) đóng chai tiến hành nghiên cứu nhằm nâng cao chất lượng giá trị cảm quan, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng Ngoài ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN TRÀ CHUỐI HỘT ĐÓNG CHAI (MUSA BALBISIANA) TRẦN KIỀU MY AN GIANG, THÁNG 07 NĂM
Ngày tải lên: 28/02/2021, 18:55
nghiên cứu chế biến trà an thần
... 31/90: Nghiên cứu chế biến trà an thần. LVTN 86-91 Nghiên cứu và nâng cao chất lượng trà dược liệu. Đề tài: Nghiên cứu chế biến trà An Thần GVHD: Đàm Sao Mai Trang - 45 - QUAN ... Đề tài: Nghiên cứu chế biến trà An Thần GVHD: Đàm Sao Mai Trang - 1 - BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TIỂU LUẬN Nghiên cứu chế biến trà An Thần ... 8 II.1.4 Trà sâm cúc: 8 II.3 Loại trà gói: 9 II.2.1 Trà an thần: 9 II.2.2 Trà an thần: 9 II.2.3 Trà hạ huyết áp: 9 II.2.4 Trà lợi tiểu 9 II.2.5 Trà nhân trần 9 II.2.6 Trà thanh nhiệt...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 16:22
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN TRÀ TỪ HOA SIM
... mục tiêu nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến và chất lượng sản phẩm trà hoa sim, đồng thời đa dạng sản phẩm từ n ước trà hoa sim (nước trà hoa sim đóng chai), nghiên cứu thực ... ảnh hưởng của thời gian lên men và nhiệt độ sấy đến chất lượng trà Mục đích: Xác định được thời gian lên men và nhiệt độ sấy thích hợp cho quá trình chế biến và chất lượng trà Bố trí thí nghiệm: ... trò quan trọng trong việc tạo ra h ương thơm mới của sản phẩm. Trong thực tế, khi chế biến nhiệt, các bán th ành phẩm trà chưa được lên men thì hàm lượng các acid amin nh ư alanin, phenylalanin,...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:33
Nghiên cứu chế biến thử nghiệm mặt hàng cháo Bào Ngư (Haliotis) ăn liền
... mạch mang và đổ vào mang. Sau đó máu mang oxy chảy vào tâm nhĩ qua các tĩnh mạch mang. 1.1.3.3 Hệ thần kinh. Hệ thần kinh của Bào Ngư có 4 đôi hạch thần kinh và kém phát triển. Hạch thần ... Nam Bào Ngư vành tai được bắt đầu nghiên cứu sản xuất từ năm 1994 tại Viện Hải Dương Học Nha Trang và Trung tâm nghiên cứu thủy sản III (nay là Viện nghiên cứu thủy sản III) do tiến sĩ Lê Đức ... phải biến hình tinh bột. Dựa vào bản chất của phương pháp người ta có 3 loại biến hình: biến hình vật lý, biến hình hóa học, biến hình bằng enzime. Tuy vào yêu cầu của sản phẩm mà ta cần phải biến...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: