Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chương III: NHU CầU DINH DƯỡNG ppsx

... sáu. Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chương III: NHU CầU DINH DƯỡNG Thức ǎn cung cấp nǎng lượng cho cơ thể dưới dạng gluxit, lipit, protein và cho một số người còn có nǎng lượng từ rượu và ... có bữa ǎn hợp lý, an toàn và ngon cần có kiến thức về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, kỹ thuật chế biến, nấu nướng. Trong nội dung này chỉ đề cập tới...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21

... dễ hiểu, thiết thực với từng nhóm đối tượng, gần với thực tế của địa phương. Nhưng nội dung giáo Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm thiết thực, và đáp ứng đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho người ... về nuôi dưỡng trẻ em ít nhất là trong nǎm đầu tiên. Trong hoạt động chǎm sóc dinh dưỡng ở cộng đồng, cần lưu ý việc Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm d...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21

... ích về dinh dưỡng, khuyến khích cộng đồng tham gia các chương trình dinh dưỡng và sức khỏe khác. b) Các hình thức gián tiếp: Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chương XI: Giáo dục dinh dưỡng ... đích. Để thực hiện giáo dục dinh dưỡng có hiệu quả việc phân tích các yếu tố nguyên nhân dẫn đến tình trạng phổ biến suy dinh dưỡng ở cộng đồng là rất quan Di...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21

... quan đến dinh dưỡng (cao huyết áp, vừa xơ động mạch, đái đường, béo trệ ). III. CáC CHỉ TIÊU GIáM SáT DiNH DƯỡNG Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm 1. Đặc tính chung Một hệ thống giám sát dinh ... vòng cánh tay là 18,7cm, 2 tuổi - 14,0cm và 5 tuổi 14,2em (trai). Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chương X: Giám sát dinh dưỡng I. MụC TIÊU Giám sát di...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21

... thấy đau các bắp cơ vài Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chương VI: Giá TRị dINH DUỡNG Và ĐặC ĐIểM Vệ SINH CủA THựC PHẩM Thịt là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thịt các ... mãn nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi, giới tính cũng như cường độ lao động. Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chất béo có ở tổ chức dưới da, bụn...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21

... tryptophan, phenynalaninin, lơ xin, izolơxin, va lin, treo nin, metionin. Người ta gọi chúng là các axit amin cần thiết. Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chương II: CáC CHấT DINH Dưỡng Đặc ... glycogen. Gluxit ǎn vào trước hết chuyển thành nǎng lượng, số dư một phần chuyển thành glycogen và một phần thành mỡ dự trữ. Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Giá t...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21

... Nhu cầu dinh dưỡng cho một người nặng 50 kg Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm đường huyết và cho ǎn nhiều bữa gần nhau để đường huyết khỏi giảm xuống nhanh thì các triệu chứng tǎng toan cũng ... là tất nhất. V. NHU CầU DINH DƯỡNG CủA NGườI BệNH. 1. Nguyên tắc phải đảm bảo a) Cung cấp đầy đủ nǎng lượng cần thiết. b) Đủ các chất dinh dưỡng. Dinh dưỡng v...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21

... máu cao không Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Nhiều loại phẩm màu thực phẩm và chất gây ngọt như cyclamat cũng có khả nǎng gây ung thư thực nghiệm, do đó các quy định vệ sinh về phẩm màu, các ... triển đã có các khuyến cáo về dinh dưỡng trong từng giai đoạn, chắc rằng vấn đề đó cũng sẽ được quan tâm ở nước ta. Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21

... điểm các thể suy dinh dưỡng Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chương VIII: Các bệnh thiếu dinh dưỡng có ý nghĩa sức khoẻ cộng đồng Những kết quả nghiên cứu của khoa học dinh dưỡng đã chỉ ra ... tế thế giới Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Thiếu dinh dưỡng Protein nǎng lượng là loại thiếu dinh dưỡng quan trọng nhất ở trẻ em, với biểu hiện lâm...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21

... tụ cầu gây bệnh. - Vai trò của thực phẩm: + Sữa và các sản phẩm từ sữa: Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Để phòng ngừa nhiễm tụ cầu cho công nhân ngành ǎn uống và sản xuất chế biến thực phẩm, ... tụ cầu vàng đã được nói đến từ nǎm 1901- Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm V. BIệN PHáP PHòNG CHốNG. Để chủ động đề phòng ngộ độc hóa chất bảo vệ thực...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21