dinh dưỡng và an toàn thực phẩm pdf

Giáo trình Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 27/12/2013, 16:04

95
3.9K
24

GIÁO TRÌNH DINH DƯỠNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 10/02/2014, 19:12

... cố" hóåc cấc chó DINH DNG VA AN TOAN THC PHấM 1 MUC LUC Chỷỳng I DINH DNG HP LY VA SC KHOE 2 Chỷỳng II CAC CHấậT DINH DNG 12 Chỷỳng III NHU CấèU DINH DNG 24 Chỷỳng IV DINH DNG HP LY VA ... thúâi gian sinh núã. 2. Canxi Trong cú thïí canxi chiïëm võ trđ àùåc biïåt. Canxi chiïëm 1/3 khưëi lûúång chêët khoấng trong cú thïí vâ 98% canxi nùçm úã xûúng vâ rùng. Cho nïn canxi rêët ... phẫi àấp ûáng cấc nhu cêìu dinh dûúäng phûác tẩp ca cú thïí vïì cấc chêët dinh dûúäng. Bẫng thấp dinh dûúäng cên DINH DÛÚÄNG VÂ AN TOÂN THÛÅC PHÊÍM 45 Chûúng IV DINH DÛÚÄNG HÚÅP L VÂ LAO...

228
2.2K
9

dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 06/04/2014, 12:17

153
5.4K
17

Giáo trình: DINH DƯỠNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM docx

Ngày tải lên : 27/06/2014, 13:20

153
6.2K
138

Tài liệu Mẫu giấy đăng ký kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm pdf

Ngày tải lên : 21/01/2014, 07:20

1
707
0

MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CƠ SỞ SẢN XUẤT THỰC PHẨM pdf

Ngày tải lên : 11/03/2014, 13:20

3
1.5K
4

Dự án nâng cao năng lực cạnh tranh và an toàn thực phẩm ngành chăn nuôi

Ngày tải lên : 23/09/2012, 14:53

... nitrat và quá trình loại bỏ dinh dưỡng (N và P). Nước thải được loại bỏ rắn, sau đó, được bơm vào mương chảy tràn thu nước đầu vào cùng trộn lẫn với dòng tuần hoàn bùn. Hồn hợp nước thải và bùn ... Nước thải sau bể kị khí tiếp tục tự chảy sang Bể sinh học hiếu khí (Aerotank). Trong bể sinh học hiếu khí, các chất hữu cơ hòa tan và không hòa tan chuyển hóa thành bông bùn sinh học-quần ... thiếu khí (anoxic), ngăn hiếu khí (aerobic) và ngăn lọc bùn sinh học dòng ngược (USBF). Mương chảy tràn thu nước đầu vào nhằm hạn chế tác động của dòng vào đối với ngăn thiếu khí và tăng hiệu...

22
683
0

Dự án nâng cao năng lực cạnh tranh và an toàn thực phẩm ngành chăn nuôi

Ngày tải lên : 01/11/2012, 15:11

... mà qua đó các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm, bệnh dịch và dịch vụ thanh tra thịt có thể được thông báo. Dự án Nâng cao năng lực cạnh tranh và An toàn thực phẩm ngành chăn nuôi (LIFSAP) 12 Khung ... CẠNH TRANH VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM NGÀNH CHĂN NUÔI (LIFSAP) KHUNG QUẢN LÝẢ MÔI TRƯỜNG (EMF) Tên dự án: Dự Án Nâng Cao Tính Cạnh Tranh và An Toàn Thực Phẩm Ngành Chăn Nuôi (LIFSAP) Cơ quan chủ ... nông viên và thú y viên ở cấp xã sẽ được tập huấn về những nguyên tắc cơ bản của GAP và chi tiết các bước mà GAP can thiệp vào chăn nuôi, an toàn thực phẩm, kiểm soát dịch bệnh và an toàn sinh...

102
852
2

Sức khỏe và an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 22/01/2013, 09:49

... toàn Vệ sinh Thực phẩm – Bộ Y tế, Tạp chí Sức khỏe & An toàn thực phẩm phát hành trên toàn quốc vào Ngày 25 Hàng tháng với nội dung đầy đủ nhất liên quan đến an toàn thực phẩm diễn ra trong ... Ống kính chuyên sâu về thực phẩm và cách thức sử dụng thực phẩm.  Công nghệ: An toàn thực phẩm dưới góc nhìn công nghệ.  Bữa ăn thông thái: Lời khuyên về bữa ăn dinh dưỡng hợp lý dành cho mỗi ... dụng thực sự của thực phẩm chức năng? N i dung chínhộ  Thông tin ngành: Các tin tức hoạt động của Cục Vệ sinh và An toàn thực phẩm.  Sản xuất và tiêu dùng: Tin tức hoạt động của doanh nghiệp và...

12
747
5

DỰ ÁN NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM NGÀNH CHĂN NUÔI

Ngày tải lên : 20/03/2013, 09:29

... nông viên và thú y viên ở cấp xã sẽ được tập huấn về những nguyên tắc cơ bản của GAP và chi tiết các bước mà GAP can thiệp vào chăn nuôi, an toàn thực phẩm, kiểm soát dịch bệnh và an toàn sinh ... lực cạnh tranh và An toàn thực phẩm ngành chăn nuôi (LIFSAP) 15 Khung Quản lý môi trường Tháng 4/ 2009 o Tần suất: 2 lần trước khi thực hiện dự án, một lần vào mùa mưa và một lần vào mùa khô. ... Chương trình Hành động về An toàn thực phẩm và Sức khỏe liên quan đến nông nghiệp và tiếp đó Tổ chức Nông lương Thế giới FAO đã tiến hành một nghiên cứu về tính cạnh tranh của Ngành chăn nuôi...

99
567
1

Tài liệu Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm pdf

Ngày tải lên : 23/12/2013, 13:16

... có); -Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu TP và sản phẩm TP do cơ sở SX, KD; -Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia SX,...

2
1K
2

Tài liệu Kiểm tra, cấp giấy chứng nhận vùng, cơ sở nuôi tôm an toàn; đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm pdf

Ngày tải lên : 21/01/2014, 07:20

... tôm an toàn; đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Thông tin Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Cục Nuôi trồng thủy sản Cơ quan hoặc ... được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi Cục có quản lý thủy sản Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thức thực hiện: Thời hạn giải quyết:Chưa ... hạn giải quyết:Chưa có văn bản quy định cụ thể. Đối tượng thực hiện:Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước...

2
406
0

Tài liệu QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CƠ SỞ CHẾ BIẾN THUỶ SẢN ĂN LIỀNĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM pdf

Ngày tải lên : 18/02/2014, 19:20

... lập kế hoạch và thực hiện giám sát thời gian và nhiệt độ xử lý nhiệt theo quy định. c. Tại khu vực xử lý nhiệt phải trang bị các loại dụng cụ đo nhiệt độ bán thành phẩm và thời gian xử lý nhiệt. ... trùng nhà xưởng, thiết bị và dụng cụ ở khu vực xử lý thuỷ sản ăn liền phải được sử dụng theo đúng quy định, đảm bảo an toàn cho công nhân và an toàn vệ sinh cho sản phẩm chế biến. 2.1.6.2. Vệ ... thuỷ sản ăn liền. 2.2. Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm 2.2.1. Cơ sở phải xây dựng và áp dụng chương trình quản lý chất lượng theo GMP, SSOP và HACCP theo quy định tại QCVN …….: 2008...

7
587
0

nông nghiệp hữu cơ và an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 19/02/2014, 19:26

... phẩm hữu cơ. 22) Chỉ được phép sử dụng các đầu vào nông dân đã có đăng ký với PGS và được PGS chấp thuận. 6. Mối quan hệ của nông nghiệp hữu cơ và an toàn thực phẩm Vệ sinh an toàn thực phẩm ... của thương hiệu sản phẩm thực phẩm. Chất lượng vệ sinh an toàn thực Môn Sản Xuất Sạch Hơn GVHD: TS. Võ Đình Long Nông Nghiệp Hữu Cơ Và An Toàn Thực Phẩm SVTH: Nhóm 10 trang 5 Mục đích ... Nông Nghiệp Hữu Cơ Và An Toàn Thực Phẩm SVTH: Nhóm 10 trang 45 gia thường xung quanh khoảng 1% tổng số thực phẩm bán ra. Các kết quả ở bảng dưới đây cho thấy Áo và Thụy Sĩ chiếm tỷ...

56
982
5

vệ sinh và an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 21/02/2014, 16:17

348
1.2K
4

Giáo án môn: Thương phẩm và an toàn thực phẩm docx

Ngày tải lên : 05/03/2014, 11:20

... lạnh sẽ an toàn chừng nào còn để trong ngăn lạnh. 2.2. An toàn thực phẩm - An toàn thực phẩm được hiểu là khả năng không gây ngộ độc của thực phẩm đối với cơ thể con người. - An toàn thực phẩm ... độc đưa vào thực phẩm bằng con đường khác nhau: - Vi sinh vật bị nhiễm vào trong thực phẩm.

28
9.9K
184

phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh của viện dinh dưỡng và trung tâm thực phẩm dinh dưỡng

Ngày tải lên : 05/03/2014, 19:46

... tin tưởng vào các sản phẩm của Trung tâm. Trong tình hình an toàn thực phẩm đang là một vấn đề nóng bỏng, người dân mất lòng tin vào các sản phẩm thực phẩm thì uy tín của Viện Dinh dưỡng là ... nhu cầu dinh dưỡng và điều kiện phát triển kinh tế xã hội của đất nước từng giai đoạn; phân tích giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; nghiên cứu vệ sinh ăn uống, kiểm nghiệm thực phẩm; dinh dưỡng ... trưởng Viện Dinh dưỡng Trung tâm Thực phẩm dinh dưỡng được thành lập năm 2004 theo quyết định số 18/QĐ – TCCB của nâng cấp từ Xưởng thực nghiệm. o Tên tiếng Việt: Trung tâm thực phẩm dinh dưỡng...

57
475
3

BÁO CÁO " THÚ Y CÔNG ĐÔNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM " ppt

Ngày tải lên : 10/03/2014, 22:20

... và loại bỏ các bệnh động vật truyền sang người; - Đảm bả o an toàn thực phẩm, - Quản lý các khía cạnh sức khỏe của các cơ sở phòng thí nghiệm động vật và phòng thí nghiệm chẩn đoán; -Nghiên ... tử vong và hàng triệu người bị ảnh hưởng mỗi năm. Tất cả bệnh lây sang người gây ả nh hưở ng tớ i việc sản xuất thực phẩm nguồn gốc động vật, đặc biệt là các protein cần thiết, và tạo ra ... 89 THÚ Y CỘ NG ĐỒ NG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM Đu Ngc Ho Hội thú y Việt Nam Thú y cộng đồng Thú y cộng đồ ng (VPH) đã...

2
555
1

MẪU ĐƠN ĐỀ NGHỊ Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm pdf

Ngày tải lên : 11/03/2014, 13:20

1
1.3K
1

MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CƠ SỞ SẢN XUẤT THỰC PHẨM potx

Ngày tải lên : 11/03/2014, 13:20

3
2K
4