... thức tính toán đợc các điều kiện tối u cho hoạt động của - amylase: nhiệt độ 91,110C, pH 6,20, nồng độ Ca++ 5,02mM, 4. Kết luận Chủng vi khuẩn Bacillus licheniformis B56 có khả năng sinh ... vi khuẩn phân lập ở Vi t Nam. Luận án tiến sĩ kĩ thuật, trờng ĐH Bách Khoa Hà nội, tr. 1 45. Lê Đức Ngọc (1998). Xử lí số liệu và kế hoạch hoá thực nghiệm, Đại học khoa học tự nhiên. Đại học ... (U/ml)[Ca++]Amylase (U/ml)Amylase (U/ml) Các kết quả đà khảo sát đợc tiến hành tối u hoá bằng quy hoạch thực nghiệm nhằm tìm ra điểm tối u nhất cho hoạt động của enzyme - amylase khi các yếu tố nhiệt...