- Một ít đờng kính trắng - Giấy nháp - Phiếu học tập. Hoạt động dạy học – Tiết 1 Hoạt động 1: thí nghiệm
* Mục tiêu: Giúp HS biết:
- Làm thí nghiệm để nhận sự biến đổi từ chất này thành chất khác - Phát biểu định nghĩa về sự biến dổi hoá học
nhóm trởng điều khiển nhóm mình làm thí nghiệm và thảo luận các hiện tợng xảy ra trong thí nghiệm theo yêu cầu ở trang 78 SGK sau đó ghi vào phiêú học tập
Thí nghiệm 1: Đốt một tờ giấy : - Mô tả hiện tợng xảy ra
- Khi bị cháy, tờ giấy còn giữ đợc tính chất ban đầu của nó không?
Thí nghiệm 2: Chng đờng trên ngọn lửa (cho đờng vào ống nghiệm hoặc lon sữa bò, đun trên ngọn lửa đèn cồn). : -Mô tả hiện tợng xảy ra.
- Dới tác dụng của nhiệt, đờng có còn giữ đợc tính chất ban đầu của nó không? (+ Hoà tan đờng vào nớc, ta đợc gì?)
+ Đem chng cất dung dịch đờng, ta đợc gì?
+ Nh vậy, đờng và nớc có thể bị biến đổi thành chất khác khi hoà tan vào nhau thành dung dịch không?)
phiếu học tập
Thí nghiệm Mô tả hiện tợng Giải thích hiện tợng
Bớc 2: Làm việc lớp
- Đại diện từng nhóm trình bày kết qủa làm việc của nhóm mình. Các nhóm khác bổ sung. Dới đây là đáp án:
Thí nghiệm Mô tả hiện tợng Giải thích hiện tợng
Thí nghiệm 1.
Đốt một tờ giấy Tờ giấy bị cháy thành than Tờ giấy đã bị biến đổi thànhmột chất khác, không còn giữ đợc tính chất ban đầu Thí nghiệm 2.
Chng đờng trên ngọn lửa