6. Kết cấu luận văn
2.5.Mô hình lý thuyết của đề tài và giả thuyết nghiên cứu
Dựa theo kết quả nghiên cứu khám phá (nghiên cứu định tính) thông qua kỹ thuật thảo luận nhóm thì khách hàng khi mua đƣờng túi Biên Hòa với những lý do sau đây: thƣơng hiệu uy tín, giá cả phù hợp với thu nhập, sản phẩm đƣợc phân phối trực tiếp đến khách hàng thông qua các kênh nhƣ siêu thị, tạp hóa, chợ rất thuận lợi khi cần mua; sự đa dạng về chủng loại sản phẩm, chƣơng trình khuyến mãi với hình thức hấp dẫn nhƣ: tặng kèm quà, giảm giá…
Từ các khám phá nêu trên trong kỹ thuật thảo luận nhóm, tác giả đƣa ra các nhân tố ảnh hƣởng đến sự hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm nhƣ sau:
- Chất lƣợng sản phẩm đƣợc thể hiện qua uy tín thƣơng hiệu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bao bì cung cấp đầy đủ thông tin, bao bì chắc đẹp và chất lƣợng luôn ổn định.
- Giá cả sản phẩm: giá là một yếu tố quan trọng quyết định đến nhu cầu mua sắm của ngƣời tiêu dùng. Việc xác định giá là dựa trên khách hàng mục tiêu của mỗi doanh nghiệp. Doanh nghiệp phải có chiến lƣợc giá phù hợp để vừa có lợi nhuận, vừa thu hút đƣợc khách hàng. Ở đây, giá phải phù hợp với thu nhập, chất lƣợng.
- Chủng loại sản phẩm thể hiện sự đa dạng thông qua cỡ hạt, màu sắc khác nhau, có nhiều dòng sản phẩm mới, đóng gói với dung lƣợng túi khác nhau.
- Kênh phân phối tốt cần đáp ứng đƣợc các yêu cầu của khách hàng mọi lúc, mọi nơi ở siêu thị, tạp hóa hay chợ.
- Chƣơng trình khuyến mãi đƣợc xem là hấp dẫn, đƣợc thể hiện qua các chƣơng trình khuyến mãi thƣờng xuyên với nhiều hình thức làm khách hàng thích thú khi tham gia mua hàng.
Thông qua các phân tích trên, tác giả xin đƣa ra mô hình lý thuyết (xem hình 2-4) với các giả thuyết đƣợc đặt ra nhƣ sau:
Hình 2-4: Mô hình lý thuyết của đề tài
Các giả thuyết nghiên cứu
Giả thuyết H1: Cảm nhận của khách hàng về chất lƣợng sản phẩm càng cao thì sự hài lòng của họ đối với việc mua hàng càng cao.
Giả thuyết H2: Cảm nhận của khách hàng về sự phù hợp giá cả càng cao thì sự hài lòng của họ đối với việc mua hàng càng cao.
Kênh phân phối Chủng loại Giá cả Khuyến mãi Chất lƣợng Sự hài lòng của khách hàng
Giả thuyết H3: Cảm nhận của khách hàng về sự đa dạng chủng loại càng cao thì sự hài lòng của họ đối với việc mua hàng càng cao.
Giả thuyết H4: Cảm nhận của khách hàng về sự tiện lợi khi mua hàng càng cao thì sự hài lòng của họ đối với việc mua hàng càng cao.
Giả thuyết H5: Cảm nhận của khách hàng về sự hấp dẫn của chƣơng trình khuyến mãi càng cao thì sự hài lòng của họ đối với việc mua hàng càng cao.
2.6. Tóm tắt
Chƣơng 2 này giới thiệu lý thuyết về sự hài lòng và các nhân tố ảnh hƣởng đến sự hài lòng của khách hàng. Trên cơ sở lý thuyết và nghiên cứu định tính. Tác giả xây dựng mô hình nghiên cứu để đánh giá sự hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm đƣờng túi Biên Hòa trên địa bàn TP.HCM. Chƣơng tiếp theo sẽ phân tích và đánh giá sự hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm đƣờng túi Biên Hòa.
CHƢƠNG 3
PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM ĐƢỜNG TÚI BIÊN HÒA
Trong chƣơng 2, tác giả đã trình bày cơ sở lý thuyết và mô hình nghiên cứu làm nền tảng cho nghiên cứu của tác giả trong chƣơng 3.
Chƣơng này sẽ trình bày những nội dung sau.
(1) Thiết kế nghiên cứu, trong đó trình bày phƣơng pháp nghiên cứu định tính, định lƣợng và quy trình nghiên cứu.
(2) Các thang đo đo lƣờng các khái niệm nghiên cứu. (3) Mô tả và phân tích mẫu thu đƣợc
(4) Kết quả kiểm định các thang đo (5) Phân tích hồi quy
(6) Kiểm định tác động của biến định tính.
Từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao sự hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm.