Năng suất protein là một trong những chỉ tiêu có ý nghĩa quan trọng hàng
đầu trong việc đánh giá chất lượng cây thức ăn. Tỉ lệ protein phụ thuộc vào giống, tuổi cắt, dinh dưỡng trong đất và phân bón… Kết quả tính năng suất protein thô của 2 dòng cao lương thí nghiệm được thể hiện ở bảng 3.8.
Kết quả phân tích cho thấy năng suất protein của các dòng cao lương các vụ
là khác nhau (P<0,05).
Bảng 3.8. Năng suất protein của hai dòng cao lương OPV86 và OPV88 (tấn/ha, n=3) OPV86 OPV88 Thời vụ Lứa 1 Lứa 2 Lứa 3 Tổng Lứa 1 Lứa 2 Lứa 3 Tổng VGĐT4 0,80ab 0,62a 0,50a 1,92a 0,82ab 0,61a 0,50a 1,93a VGĐT6 0,95a 0,67a 0,52a 2,14a 0,95ab 0,67a 0,50a 1,86a VGĐT8 0,99a 0,54b 0,33b 1,86a 1,02a 0,56a 0,34ab 1,92a VGĐT10 0,70b 0,39c 0,24b 1,33b 0,65b 0,35b 0,23b 1,24b SEM 0,04 0,02 0,02 0,07 0,07 0,05 0,04 0,13 P < 0,05 < 0,05 < 0,05 < 0,05 < 0,05 < 0,05 < 0,05 < 0,05
Ghi chú: a,b,c… Các chữ khác nhau trong cùng 1 cột chỉ sự sai khác có ý nghĩa thống kê.
Kết quả cho thấy dòng cao lương OPV86 cho năng suất protein cao nhất ở
VGĐT6 (2,14 tấn/ha) và thấp nhất ở VGĐT10 (1,33 tấn/ha). Giữa VGĐT4, VGĐT6, VGĐT8 không có sự khác nhau về năng suất protein (VGĐT4 đạt 1,92 tấn/ha, VGĐT8 đạt 1,86 tấn/ha). Như vậy trong cùng một điều kiện chăm sóc, điều kiện thời tiết khác nhau đã ảnh hưởng tới năng khả năng sinh sinh trưởng phát triển và tích lũy của các dòng cao lương. VGĐT6 thời tiết thuận lợi cây sinh trưởng phát triển tốt, tích lũy protein, chất khô, chất xanh cao, trong khi VGĐT10 độ ẩm, nhiệt
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 55 VGĐT4, VGĐT6, VGĐT8 năng suất protein không có sự khác nhau. Đối chiếu với khí hậu thời tiết các mùa vụ này không chênh lệch nhau nhiều vì vậy đã
ảnh hưởng đến khả năng tích lũy protein.
Năng suất protein trong từng lứa ở VGĐT6 và VGĐT10 chênh lệch rất lớn (VGĐT6 các lứa lần lượt là: 0,96; 0,67; 0,52 tấn/ha, VGĐT10 là: 0,70; 0,39; 0,24 tấn/ha).
Năng suất protein trong từng lứa ở một số vụ không có sự khác biệt (lứa 1 VGĐT6 và VGĐT8 lần lượt là: 0,95; 0,99 tấn/ha, lứa 2 VGĐT4 và VGĐT6 lần lượt là: 0,62; 0,67 tấn/ha, lứa 3 VGĐT4 và VGĐT6 lần lượt là: 0,50; 0,52 tấn/ha
Kết quả phân tích cho thấy năng suất protein của dòng cao lương OPV88 cao nhất ở VGĐT4 (1,93 tấn/ha), thấp nhất VGĐT10 (1,24 tấn/ha). Giữa VGĐT4, VGĐT6, VGĐT8 không có sự khác nhau về năng suất protein.
Cũng như dòng OPV86, năng suất protein trong từng lứa ở một số vụ không có sự khác biệt: lứa 1 VGĐT6 và VGĐT8 lần lượt là: 0,95; 1,02 tấn/ha; Lứa 2 VGĐT4 và VGĐT6 lần lượt là: 0,61; 0,67 tấn/ha; Lứa 3 VGĐT4 và VGĐT6 là: 0,50 tấn/ha). Nguyên nhân do thời tiết ở các lứa này có sự tương đồng đã ảnh hưởng
đến năng suất chất khô, từđó ảnh hưởng lớn đến năng suất protein.
Năng suất protein tỉ lệ thuận với năng suất chất khô vì vậy năng suất chất khô ở các mùa vụ cao hay thấp ảnh hưởng rất lớn đến năng suất protein. Hai dòng cao lương đều có sự khác nhau về năng suất protein trong các lứa cắt từng vụ, giảm mạnh qua các vụ gieo, giảm mạnh nhất là VGĐT8 và VGĐT10. Các mùa vụ còn lại chênh lệch không nhiều, sự khác biệt không có ý nghĩa.
Như vậy VGĐT6 dòng cao lương OPV86 cho năng suất protein cao nhất, VGĐT4 dòng OPV88 cho năng suất cao nhất, VGĐT10 cả hai dòng cao lương đều cho năng suất thấp nhất. Giữa VGĐT4, VGĐT6, VGĐT8 năng suất protein giữa các mùa vụ không có sự khác nhau. VGĐT8, VGĐT10, giữa các lứa cắt trong cùng một vụ có năng suất protein biến động và giảm nhanh nhất.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 56 0 0.5 1 1.5 2 2.5 Năng suất protein (tấn/ha) OPV86 OPV88 Dòng cao lương VGĐT4 VGĐT6 VGĐT8 VGĐT10
Hình 3.4. Năng suất protein của hai dòng cao lương OPV86 và OPV88