6. KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI
3.5.3 Nội dung thực hiện giải pháp:
3.5.3.1 Tập trung hoạt động R&D:
Trƣớc tiên, HVG phải tập trung vào hoạt động R&D, cụ thể HVG có thể học theo Vĩnh Hoàn đầu tƣ thành lập phòng dự án, có chức năng nhƣ R&D vì hiện nay bộ phận này không có hiện hữu, do giám đốc và phòng kế hoạch KD đảm nhiệm. Khi mà hoạt động R&D đƣợc đầu tƣ bài bản sẽ tạo điều kiện cho việc mở rộng phạm vi nghiên cứu, khả năng phát triển của doanh nghiệp không còn hạn chế, sản phẩm sẽ đa dạng hơn doanh nghiệp tận dụng đƣợc nguồn lực và tiết kiệm chi phí.
mang tính công nghệ, mà còn giải quyết được giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa sản phẩm khắc phục rào cản kỹ thuật trong việc củng cố, thâm nhập thị trường, quyết định sự tồn tại và phát triển của mỗi doanh nghiệp. Phòng
chức năng này sẽ phải thực hiện theo một quy trình thật khoa học, thật hợp lý. Phải quy định trình tự các bƣớc thực hiện trong hoạt động nghiên cứu – phát triển, mô tả sự phối hợp với các bộ phận khác trong doanh nghiệp nhƣ marketing, sản xuất, kiểm soát chất lƣợng, tài chính…; từ việc tiếp nhận yêu cầu, nghiên cứu, phân tích, sản xuất thử, đến sản xuất hàng loạt… Phòng dự án phải có nhiệm vụ:
Nghiên cứu – phát triển sản phẩm (Product R&D): Hoạt động nghiên cứu và phát triển này thƣờng chú trọng nhiều đến công thức sản phẩm, thành phần cấu tạo, màu sắc, hƣơng vị, chất liệu, kiểu dáng sản phẩm… Ngoài ra, nghiên cứu và phát triển sản phẩm còn bao gồm cả việc n ghiên cứu, cải tiến, nâng cao chất lƣợng sản phẩm hiện có.
Nghiên cứu – phát triển bao bì (Packaging R&D): Nghiên cứu, phát triển các loại chất liệu bao bì mới. Việc nghiên cứu và phát triển bao bì đóng góp rất lớn vào thành công trong việc tiêu thụ sản phẩm.
Nghiên cứu – phát triển công nghệ (Technology R&D) Nghiên cứu, tìm kiếm công nghệ sản xuất, chế biến tối ƣu để cho ra đời sản phẩm (cả cũ lẫn mới) với chất lƣợng và giá thành tối ƣu. Nghiên cứu bí quyết công nghệ của đối thủ để bắt chƣớc hoặc phát triển công nghệ mới cho mình
Nghiên cứu – phát triển quá trình (Process R&D): Nghiên cứu để cải tiến, phát triển các quy trình sản xuất, quy trình vận hành (đối với máy móc)…
Nhƣ vậy, phòng dự án đóng vai trò rất quan trọng trong giai đoạn hiện nay. Công ty phải chú trọng nhân lực bộ phận này cả về số lƣợng lẫn chất lƣợng ngay từ ban đầu, phải có kế hoạch tuyển chọn, hoặc thuyên chuyển kỹ càng, thì giải pháp này mới có hiệu quả. HVG có thể sử dụng M&A cho đẩy mạnh giải pháp này nhƣ đã vận dụng trƣớc đây: Khó khăn thức ăn chăn nuôi, HVG mua lại DN chăn nuôi. Khó khăn về giống, lập Viện giống. Bị áp mức thuế chống bán phá giá lên tới 0,77 USD/kg theo phán quyết mới của DOC tại thị trƣờng Mỹ, HVG có thể “lách” để
tránh không ảnh hƣởng nhiều đến hoạt động kinh doanh của Cty bằng hoạt động M&A với Agifish, chỉ bị áp mức thuế chống phá giá là 0,02 USD/kg
3.5.3.2Giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing:
Giải pháp này đƣợc nhiều chuyên gia đánh giá cao, xếp thứ 4 trong bảng 3.2, trang 79. Thực tế dựa vào Báo cáo thƣờng niên của HVG thì tình hình xuất khẩu cá tra sang thị trƣờng EU của HVG trong thời gian qua còn hạn chế, 2-3 thị trƣờng trong tổng số 28 thị trƣờng thuộc khối EU là khách hàng thƣờng xuyên, còn lại các thị trƣờng khác là khách hàng không thƣờng xuyên. Điều này cho thấy hoạt động Marketing của Cty còn nhiều hạn chế, một phần cũng có thể do ảnh hƣởng trong giai đoạn thực hiện M&A. Trong tình hình cạnh tranh gay gắt nhƣ hiện nay để tận dụng những thế mạnh sẵn có của HVG thì việc hoàn thiện hoạt động Marketing là giải pháp quan trọng nhất mà Cty cần tập trung thực hiện ngay. HVG nên tách riêng bộ phận Marketing, cần phát triển phòng chuyên trách nghiên cứu về thị trƣờng trong và ngoài nƣớc (Marketing xuất khẩu), hiện nay công tác này do Giám đốc và phòng kế hoạch kinh doanh đảm trách. Hoàn thiện hoạt động Marketing: Hoàn thiện nghiên cứu thị trường, từ đó hoàn thiện các bước thâm nhập vào thị trường EU, xúc tiến quảng cáo sản phẩm, mở rộng kênh phân phối. Làm nhiệm vụ đầu tàu,
nghiên cứu và giới thiệu các sản phẩm ra thị trƣờng thế giới, thiết lập chiến lƣợc kinh doanh quốc tế một cách rõ ràng cụ thể cho từng thị trƣờng, tham mƣu cho giám đốc để đƣa ra các quyết định đúng đắn tránh gây thiệt hại cho công ty.
Cần chủ động đề xuất và bàn bạc thống nhất phƣơng thức bán hàng trong từng trƣờng hợp. Tổ chức và lên kế hoạch tiếp cận khách hàng thƣờng xuyên từ tìm kiếm khách hàng, khởi đầu quan hệ, đánh giá khách hàng, chào bán hàng, cung cấp dịch vụ cho khách hàng. Có kế hoạch bán hàng trong ngắn hạn và dài hạn trên cơ sở mức tồn kho và gắn chặt với năng lực sản xuất của công ty, khả năng tổ chức tạo nguồn hàng đáp ứng yêu cầu của khách hàng, nuôi dƣỡng từng mối quan hệ với khách hàng để tạo niềm tin. Cố gắng duy trì và tạo mối quan hệ tốt với khách hàng ở các thị trƣờng lớn nhƣ: Tây Ban Nha, Anh, Đức, Hà Lan, Ý,…để hạn chế rủi ro khi có biến động.
Ngoài ra công ty có thể thực hiện hoạt động marketing qua hệ thống nhân viên bán hàng các cửa hàng, các dịch vụ hoặc các cộng tác viên bên ngoài công ty.
Website là nơi khách hàng có thể tìm hiểu cũng nhƣ giao dịch với công ty. Vì vậy Công ty cần đầu tƣ xây dựng website với nhiều hình ảnh sống động, nội dung phong phú nhằm thu hút đƣợc nhiều ngƣời xem. Công ty nên đƣa hình ảnh các nhân viên kinh doanh, ban giam đốc, điện thoại liên lạc các bộ phận liên quan đến xuất khẩu để tạo niềm tin khách hàng. Khi công ty có bất kỳ thông tin thay đổi, website chính là nơi thông báo một cách nhanh chóng đến với quý khách hàng. Với website công ty có thể nhận đƣợc phản hồi từ phía khách hàng ngay lập tức khi khách đang gh thăm.
Công ty cần xây dựng chiến lƣợc về giá sao cho phù hợp với khả năng chấp nhận của thị trƣờng mục tiêu. Hiện nay, công ty đang xây dựng giá dựa vào chi phí: nguyên vât liệu đầu vào, phí chế biến, khấu hao mà chƣa chú trọng đến cảm nhận của khách hàng đến sản phẩm. Chiến lƣợc giá phải kích thích việc mua của khách hàng. Giá bán phải lƣu ý đến kỳ hạn thanh toán, rủi ro nhiều hay ít, khách thƣờng xuyên hay không, tùy theo thị trƣờng để có giá thích hợp.
Tóm lại: Hoạt động marketing là một trong những vấn đề quan trọng quyết định sự tồn tại và phát triển của mỗi doanh nghiệp. Khi việc hoạt động Marketing được thực hiện hiệu quả sẽ là nền tảng vững chắc cho hoạt động R&D hiệu quả, góp phần nâng cao khả năng thâm nhập vào thị trường cho giải pháp sản phẩm công nghệ cao. Bên cạnh đó, thông qua hoạt động của bộ phận này còn giải quyết được giải pháp mở rộng thị trường nhằm tăng lợi thế cạnh tranh và khẳng định vị trí của mình trên thị trường XK không còn khó khăn.
3.5.3.2 Đào tạo nâng cao tay nghề công nhân:
Trong quá trình hoàn thiện hoạt động Marketing thì HVG cần phải tiến hành thực hiện giải pháp nâng cao tay nghề công nhân, đủ số lƣợng phục vụ cho tiến trình sản xuất sản phẩm mới. Vì hiện nay theo nhƣ báo cáo, số lƣợng công nhân có tay nghề cao còn quá ít, nguyên nhân cũng do sản phẩm đang XK chủ yếu dạng thô. Mục tiêu đang đề ra của Cty đạt 5.000 công nhân có tay nghề cao
chuyên sâu vào sản phẩm GTGT hết năm 2013.
Trong tất cả giải pháp đƣa ra thì giải pháp này cũng là một giải pháp quan trọng không kém, xếp thứ ba trong bảng xếp hạng 3.2, trang 79. Con ngƣời luôn là yếu tố hàng đầu của sự phát triển kinh tế, đặc biêt trong điều kiện cách mạng khoa học và công nghệ hiện đại. Muốn nâng cao năng suất lao động, tăng trƣởng và phát triển kinh tế mà chỉ có các phƣơng tiện công nghệ thì chƣa đủ, mà còn cần phát triển một cách tƣơng xứng năng lực của con ngƣời sử dụng những phƣơng tiện đó. Vì vậy công ty cần có đội ngũ lao động có tính tự chủ cao, chủ động trong công việc, có khả năng sáng tạo và nhiệt tình trong công tác. Muốn đƣợc nhƣ thế, công ty phải tạo mối quan hệ tốt giữa ngƣời sử dụng lao động các cấp với ngƣời lao động và có những chính sách thu hút lao động cụ thể.
Đặc thù của ngành là sử dụng nhiều công nhân, trong đó số lƣợng nữ chiếm đa số, lƣợng công nhân thƣờng không ổn định, có sự chuyển đổi qua lại giữa ngành may mặc và thủy sản, thêm vào đó là do thƣờng xuyên làm việc trong môi trƣờng nƣớc và lạnh. Vì vậy trƣớc khi đào tạo nâng cao tay nghề thì Cty phải có chính sách giữ ổn định lƣợng lao động.
- HVG cần có chế độ tiền lƣơng, thu nhập, chế độ đãi ngộ phải rõ ràng và thật sự là đòn bẩy kinh tế tạo sự gắn bó công nhân với Cty. Các mức thƣởng xứng đáng cho những ngƣời có thành tích tốt trong hoạt động của họ.
- Tạo môi trƣờng làm việc ổn định, an toàn, trang bị điều kiện làm việc đầy đủ, từ đó ngƣời lao động sẽ an tâm và đem hết khả năng của mình phục vụ cho Cty. - Thƣờng xuyên đào tạo về kỹ thuật chế biến, an toàn thực phẩm, nâng cao tay
nghề của ngƣời công nhân bằng cách tổ chức các cuộc thi kiến thức và tay nghề cùng nhiều giải thƣởng hấp dẫn để khích lệ công nhân. Tái đào tạo thƣờng xuyên nhằm chắc chắn tất cả công nhân am hiểm và thực hiện đúng những quy định trong lĩnh vực chế biến thủy sản cá tra.
- Đối với những công nhân có kỹ năng nghề nghiệp khá giỏi, công ty tạo điều kiện cho họ học tập nâng cao trình độ, bằng hình thức bồi dƣỡng kiến thức tại công ty hoặc gởi đến các trƣờng Cao đẳng, Đại học. Tạo cơ hội thăng tiến cho
những ngƣời có khả năng thực sự trong các lĩnh vực.
- Ngoài ra công ty cần quan tâm đến năng lực làm việc, chính sách động viên xứng đáng nhằm thu hút ngƣời giỏi về làm việc cho công ty tại các khâu còn yếu. Mục tiêu là đảm bảo mọi ngƣời lao động trong công ty làm việc một cách tâm huyết và trách nhiệm cao, khi làm việc tại công ty họ có thể nâng cao đời sống bản thân và gia đình khi họ cống hiến hết mình cho công ty.
- Công ty cần quan tâm, động viên ngƣời lao động, hổ trợ khi họ hoặc gia đình họ gặp khó khăn, tổ chức chế độ sinh hoạt, nghĩ ngơi qua các đợt nghĩ mát để phục hồi sức khỏe và tinh thần của họ.
Trên đây là 3 giải pháp tác giả đƣa ra nên tiến hành hoàn thiện ngay từ bay giờ làm cơ sở cho giải pháp sản phẩm mang tính công nghệ cao. Đây là các giải pháp đƣợc tác giả đƣa ra nhằm tận dụng tối đa các thế mạnh sẵn có, đồng thời khắc phục điểm yếu góp phần đẩy mạnh hoạt động XK, nâng cao vị thế cạnh tranh của HVG từ nay cho đến năm 2020