2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
4.2.5.2. Kỹ thuật
Những diện tích trồng mới cần được sử dụng giống cam được tuyển chọn, đạt tiêu chuẩn chất lượng, sạch bệnh, phù hợp với yêu cầu sản xuất theo quy trình kỹ thuật tiên tiến. Kỹ thuật trồng cam mới với mật độ cao tuỳ thuộc vào địa hình và khả năng chăm sóc của nông hộ.
63
Những diện tích cam hiện có đang phát triển tốt, hướng dân nhân dân
đầu tư thâm canh, áp dụng tiến bộ kỹ thuật mới một cách triệt để nhằm nâng cao chất lượng và mẫu mã sản phẩm, kéo dài chu kỳ kinh tế.
Những vườn cam có độ dốc cao nhất thiết phải trồng băng cây phân xanh hoặc các cây che phủđất để hạn chế xói mòn rửa trôi. Trên đỉnh đồi núi cần giữ rừng để giữ độẩm cho đất trồng cam.
Giảm lượng dùng thuốc bảo vệ thực vật để hạn chế ảnh hưởng đối với môi trường, sức khoẻ và chất lượng cam.
Để cam có chất lượng tốt, ngoài giống và các yếu tố tự nhiên, khâu chăm sóc và bảo quản sản phẩm sau thu hoạch là rất quan trọng. Nhận thức được tầm quan trọng của việc chăm sóc và bảo quản sản phẩm đến năng suất và chất lượng cam, huyện đã chủ động mở các lớp khuyến nông tới địa bàn từng xã để bà con tiện học hỏi kinh nghiệm.
Hộp 2: Thực trạng khuyến nông tại xã Phù Lưu
Xã thường tổ chức các lớp học khuyến nông về cam 1-2 tháng 1 lần, tại UBND xã. Xã không tổ chức khuyến nông tới từng hộ nông dân. Vì cán bộ
khuyến nông không nhiều trong khi địa bàn lại quá rộng. Tuy nhiên với các hộ cần được tư vấn thì có thể đến tận nơi để hỏi, cán bộ sẽ hướng dẫn tận tình.
(Ý kiến cô Trần Thu Loan, cán bộ phụ trách khuyến nông UBND xã Phù Lưu)
Qua trao đổi với người dân, chất lượng của những buổi khuyến nông tương đối tốt, bà con cũng nắm rõ yêu cầu trong chăm sóc và bảo quản cam. Tuy nhiên có một thực tế là người dân rất quan tâm tới vấn đề chăm sóc nhưng lại coi nhẹ việc bảo quản cam. Không phải tất cả các hộđược tập huấn
đều áp dụng đúng các quy trình kỹ thuật mà cán bộ khuyến nông đã hướng dẫn. Lý do của việc này theo ý kiến của người nông dân là do chủ yếu thương lái thu mua trực tiếp tại vườn nên không cần quan tâm tới việc bảo quản.