Xoài là loại cây được trồng phổ biến từ Bắc vào Nam với khoảng 10 loại xoài, hơn 30 tên gọi khác nhau. Phần lớn, xoài được trồng nhiều ở miền Nam, vùng xoài lớn nhất cả nước ở Đồng bằng Sông Cửu Long, đặc biệt ở các tỉnh như Đồng Tháp, Vĩnh Long, Tiền Giang.
Bảng 2.6: Diện tích và sản lượng xoài của Việt Nam qua một số năm
Năm 2007 2008 2009 2010 Diện tích gieo trồng (1000 ha) 85,2 86,4 87,6 87,5 Diện tích cho sản phẩm (1000 ha) 60,8 67,0 68,8 71,1 Sản lượng (1000 tấn) 471,1 541,6 554,0 574,0
(Nguồn: Thống kê từ “Thực phẩm và tổ chức Nông nghiệp Liên Hợp Quốc”)
Năm 2007, năm đầu Việt Nam gia nhập WTO, xoài nhập khẩu vào nước ta phải chịu thuế 40%, nhưng giảm dần đến năm 2010 chỉ còn 15%. Tuy nhiên, xoài Việt Nam hiện có tính cạnh tranh thấp vì giống xoài ngon nhất, xoài Cát Hòa Lộc (xuất xứ từ huyện Cái Bè - Tiền Giang) thì sản lượng quá ít, không đủ cung cấp cho thị trường nội địa. Xoài Cát Chu được người tiêu dùng Nga ưa thích nhưng vỏ quả quá mỏng nên không thể vận chuyển xa. Xoài
Thanh Ca được coi là tốt nhất để làm nước ép nhưng sản lượng không đủ quy mô công nghiệp, giá lại quá cao.
Ở thị trường Đài Loan, Nhật Bản, xoài Việt Nam cũng có mặt nhưng hiện chưa vượt qua được hàng rào kiểm dịch và an toàn thực phẩm khắt khe, nhất là chưa có được quy trình xử lý ruồi đục quả nên chưa được chấp nhận. Đối với thị trường Việt Nam, sự xâm nhập của xoài từ bên ngoài, đồng thời sự chênh lệch về giá cả cũng làm cho xoài Việt Nam ít có cơ hội đẩy mạnh phát triển.
Theo báo cáo tại Hội thảo “Thương mại hóa trái cây nhiệt đới ở Nam Việt Nam” của Viện Nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam, thì kinh tế xoài gấp 6,42 lần so với trồng lúa, nhưng trái cây gặp trở ngại do biến động giá cả của thị trường tiêu thụ, do thời tiết và sâu bệnh…Như vậy, ở Việt Nam nếu không chế biến các sản phẩm từ trái cây là một lãng phí lớn.
(Nguồn: Viện Nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam (2012), Báo cáo Hội thảo “Thương mại hóa trái cây nhiệt đới ở Nam Việt Nam).