- Hiện nay Công ty cổ phần mía đường Lam Sơn đang áp dụng phần mềm quản trị nguồn lực doanh nghiệp ERP Đây là phần mềm tích hợp nhiều
2.2.2. Phân loại chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm của Công ty
2.2.2.1 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh
Theo Chế độ Kế toán hiện hành và áp dụng vào đặc điểm kinh doanh thì chi phí của Lasuco được chia theo các yếu tố chi phí và khoản mục chi phí.
Thứ nhất, phân loại chi phí theo yếu tố, bao gồm:
Một là, nguyên liệu chính (mía cây), bao gồm toàn tiền mua nguyên liệu mía và các chi phí vận chuyển, nông vụ, chi phí đầu tư phát triển vùng nguyên liệu, chi phí xây dựng, sửa chữa đường giao thông vùng mía, chi phí... Đặc điểm của chi phí này là không xác định được một cách chính xác và nó còn phụ thuộc vào các yêu tố như đất, giống, chăm sóc, thời gian thu hoạch, bảo vệ, sâu bệnh, thời tiết... mà trong đó có những yếu tố rủi ro cao mà khó đưa ra giải pháp khắc phục như thiên tai.
Hai là, chi phí vật liệu, bao gồm toàn bộ giá trị vật liệu phụ, bao bì, nhiên liệu, phụ tùng thay thế và chi phí nguyên vật liệu khác sử dụng vào sản xuất kinh doanh.
Ba là, chi phí nhân công, bao gồm các khoản tiền lương chính, phụ, phụ cấp theo lương phải trả cho người lao động và các khoản trích theo lương như BHXH, BHYT, kinh phí công đoàn của người lao động trong kỳ (bao gồm Ban lãnh đạo Công ty, khối quản lý, khối nguyên liệu, khối sản xuất, khối phục vụ, khối bán hàng).
Bốn là, chi phí công cụ dụng cụ, bao gồm giá mua và chi phí mua của các công cụ dùng trong hoạt động sản xuất kinh doanh.
Năm là, chi phí khấu hao tài sản cố định: phản ánh tổng mức khấu hao tài sản cố định phải trích trong kỳ của tất cả các tài sản cố định sử dụng cho sản xuất kinh doanh trong kỳ.
Sáu là, chi phí dịch vụ thuê ngoài: yếu tố này bao gồm giá dịch vụ mua từ bên ngoài cung cấp cho hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp như dịch vụ điện nước, dịch vụ bảo hiểm tài sản, dịch vụ thuê nhà cửa, phương tiện...
Bảy là, chi phí khác bằng tiền: phản ánh toàn bộ chi phí khác bằng tiền chưa phản ánh ở các yếu tố trên dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh trong kỳ.
Thứ hai phân loại theo khoản mục chi phí trong giá thành sản phẩm,
cách phân loại này dựa vào công dụng của chi phí và mức phân bổ cho từng đối tượng. Theo quy định hiện hành và áp dụng tại Lasuco, chi phí sản xuất kinh doanh được chia thành các khoản mục sau:
Một là chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, bao gồm: nguyên liệu chính (mía),
phụ tùng thay thế, vật tư hóa chất, nhiên liệu, bao bì đóng gói, vật liệu khác.
Trong khoản mục chi phí này chi phí nguyên liệu chính mía cây chiếm tỷ trọng lớn. Chi phí mía cây được được tính theo giá thực tế bao gồm tiền mua mía cây; chi phí vận chuyển mía; chi làm đường giao thông vùng mía; khấu hao cơ bản tài sản cố định; chi phí sửa chữa lớn tài sản cố định; chi phí cán bộ, nhân viên nông vụ; chi phí công cụ dụng cụ, bảo hộ lao động; xăng dầu xe con đi công tác vùng mía; chi phí đào tạo, chi phí tiếp khách giao dịch, chi phí chuyển giao tập huấn kỹ thuật trồng mía; chi phí khuyến khích thâm canh tăng năng suất mía; chi phí bảo vệ, bão lãnh hợp đồng trồng mía với các xã; chi phí hội nghị vùng mía; chi phí điện thoại điện sáng; chi phí văn phòng phẩm và tài liệu biểu mẫu và chi phí khác.
Hai là, chi phí nhân công trực tiếp: bao gồm toàn bộ chi phí nhân công
trực tiếp tham gia vào hoạt động sản xuất đường của Công ty, đó chính là chi phí tiền lương và có tính chất lương của công nhân trực tiếp sản xuất ở hai nhà máy đường.
Ba là, chi phí sản xuất chung, bao gồm: khấu hao cơ bản tài sản cố định;
chi phí sửa chữa lớn tài sản cố định; chi phí tiền lương, BHXH của bộ phận quản lý nhà máy; văn phòng phẩm, công cụ dụng cụ... và chi phí sản xuất chung khác.
Bốn là, chi phí chung: do Lasuco có nhiều nhà máy sản xuất và chịu sự quản lý và phục vụ của các đơn vị như: Phòng Kiểm soát Chất lượng và Môi trường, Phòng Bảo vệ, Xí nghiệp Cơ khí. Vì vậy Phòng TCKT tập hợp các chi phí của đơn vị này để phân bổ về các nhà máy sản xuất.
Năm là, chi phí quản lý doanh nghiệp, bao gồm: chi phí nhân viên quản
lý; chi phí vật liệu, bao bì dùng cho quản lý; chi phí dụng cụ, đồ dùng, bảo hộ lao động bộ phận quản lý; chi phí khấu hao tài sản cố định phục vụ quản lý; chi phí phục vụ quản lý như chi phí đi công tác, chi hội nghị hội thảo, tiếp khách giao dịch, chi phí đào tạo nghiên cứu khoa học; chi phí bằng tiền khác như điện thoại, báo chí, tem thư, điện nước, phí chuyển tiền, thuê đất, thuế phí và lệ phí; chi phí kiểm toán quyết toán và kiểm kê; tiền thù lao của HĐQT, BKS, chi phí họp HĐQT và ĐHĐCĐ; chi phí quản lý bằng tiền khác.
Sáu là, chi phí bán hàng, bao gồm: chi phí nhân viên bán hàng; chi phí
phục vụ bán hàng; chi phí hội chợ; chi phí quảng cáo, khuyến mại, hoa hồng; chi phí khấu hao tài sản cố định; chi phí thuê kho; chi phí vận chuyển, bốc xếp; chi phí vật liệu bao bì, dụng cụ, văn phòng phẩm; chi phí bán hàng khác.
Bảy là, chi phí tài chính: bao gồm các khoản chi phí hoặc các khoản lỗ liên quan đến các hoạt động đầu tư tài chính, chi phí cho vay và đi vay vốn, chi phí góp vốn liên doanh, liên kết, lỗ chuyển nhượng chứng khoán ngắn
hạn, chi phí giao dịch bán chứng khoán ngắn hạn... dự phòng giảm giá đầu tư chứng khoán, khoản lỗ phát sinh khi bán ngoại tệ, lỗ tỷ giá hối đoái...
Tám là, chi phí khác: bao gồm các khoản chi phí phát sinh do các sự kiện hay các nghiệp vụ riêng biệt với hoạt động thông thường của Công ty như chi phí thanh lý, nhượng bán tài sản cố định; chênh lệch lỗ do đánh giá lại vật tư, hàng hóa, tài sản cố định đưa đi góp vốn, liên doanh, đầu tư vào doanh nghiệp khác hoặc đầu tư dài hạn khác; các khoản chi phí khác.
2.2.2.2. Phân loại giá thành sản phẩm
Công ty phân loại giá thành theo cơ sở số liệu và thời điểm tính giá thành, giá thành được chia như sau:
- Giá thành kế hoạch: Giá thành kế hoạch được tính trên cơ sở sản lượng sản phẩm kế hoạch và chi phí sản xuất kế hoạch.
- Giá thành định mức: Giá thành định mức tính cho một đơn vị sản phẩm. Giá thành định mức được coi là thước đo chuẩn xác để đánh giá kết quả sử dụng các loại vật tư tiền vốn trong công ty, từ đó để đánh giá hiệu quả kinh tế của công tác sử dụng chi phí mà công ty đang áp dụng.
- Giá thành thực tế: Được tính dựa trên cơ sở số liệu chi phí sản xuất thực tế phát sinh được tập hợp trong kỳ.