II. Lựa chọn địa điểm xây dựng mô hình nuôi tôm ứng phó với BĐKH
2.2. Mô hình nuôi tôm thâm canh tại Hà Tĩnh
2.2.1. Đề xuất các địa điểm để lựa chọn
Dựa trên kết quả phân tích đánh giá hiện trạng phát triển nuôi tôm tại tỉnh Hà Tĩnh, kết quả hội thảo xin ý kiến các chuyên gia và cán bộ quản lý của Sở NN&PTNT, Chi cục Thủy sản, Trung tâm Khuyến nông khuyên ngư tỉnh Hà Tĩnh; dựa trên bộ tiêu chí lựa chọn mô hình nuôi tôm TC cấp độ cộng đồng đã
xác định, đề xuất được 03 vùng nuôi đưa vào khảo sát, đánh giá để chọn ra 01 vùng xây dựng mô hình nuôi tôm TC cấp độ cộng đồng như sau:
- Điểm 1: vùng nuôi tôm tập trung xã Hộ Độ, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh;
- Điểm 2: vùng nuôi tôm tập trung xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh;
- Điểm 3: vùng nuôi tôm tập trung xã Thạch Long, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh.
2.2.2. Kết quả phân tích, đánh giá chấm điểm cho các vùng được đề xuất(1) Xã Hộ Độ, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh (1) Xã Hộ Độ, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh
• Điểm mạnh:
- Xã Hộ Độ, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh có HTX nuôi trồng thủy sản, đã có quy hoạch vùng nuôi tôm nước lợ, có điều kiện cơ sở hạ tầng giao thông thuận lợi, có hệ thống điện lưới đáp ứng được yêu cầu sản xuất nuôi TC và BTC.
- Vùng nuôi có hệ thống thủy lợi tốt, có hệ thống kênh cấp và thoát nước riềng; vùng quy hoạch cách xa các nguồn gây ô nhiêm của khu dân cư và các khu công nghiệp.
- Các yếu tố môi trường nước thuận lợi, có khả năng lấy được cả hai nguồn nước mặn và nước ngọt. Các chỉ tiêu môi trường nằm trong giới hạn cho phép, phù hợp với đặc điểm sinh học của tôm nước lợ.
- Vùng nuôi đã được hình thành trên 10 năm, nên người dân đã có kinh nghiệm về nuôi tôm nước lợ và có kiến thức khoa học về bảo vệ môi trường và phòng trừ dịch bệnh.
- Trong vùng nuôi có 17 ha nuôi tôm chân trắng theo hình thức thâm canh. Mô hình nuôi tôm chân trắng theo hình thức thâm canh mang lại hiệu quả và lợi nhuận cao nên người dân trong vùng đã quan tâm đầu tư và nhận rộng.
• Điểm yếu
- Hiện nay vùng nuôi xã Hộ Độ còn thiếu các trang thiết bị kỹ thuật để kiểm tra các yếu tố môi trường và mầm bệnh.
- Địa phương chưa có dự án, mô hình nuôi lồng ghép với các chương trình ứng phó với BĐKH và phòng chống thiên tại.
- Vùng nuôi chưa xây dựng được kế hoạch ứng phó với BĐKH và phòng chống thiên tai; còn thiếu các giải pháp tổng hợp trong việc ứng phó với biến đổi khí hậu.
- Khả năng phòng chống lụt bão của cộng đồng còn hạn chế.
• Kết quả chấm điểm theo các tiêu chí
Tổng hợp số điểm của các chuyên gia và cán bộ địa phương chấm cho vùng nuôi xã Hộ Độ, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh đạt 88 điểm.
(2) Xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh
• Điểm mạnh:
- Xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh đã có quy hoạch vùng nuôi tôm nước lợ, có điều kiện cơ sở hạ tầng giao thông thuận lợi, ô tô có thể tiếp cận được vùng nuôi.
- Vùng nuôi đã có hệ thống điện lưới, nhưng nguồn điện không có thường xuyên để đáp ứng được yêu cầu nuôi công nghiệp.
- Các yếu tố môi trường nước thuận lợi; các chỉ tiêu (S‰, pH) đều nằm trong giới hạn cho phép, phù hợp với đặc điểm sinh học của tôm nước lợ (tôm sú và tôm chân trắng).
- Vùng nuôi mới được hình thành 3 năm, nên điều kiện môi trường vùng nuôi còn tốt.
- Hệ thống thủy lợi đáp ứng được nhu cầu sản xuất hiện nay, có hệ thống kênh cấp và thoát nước.
- Vung nuôi chưa có các trang thiết bị kỹ thuật để kiểm tra các yếu tố môi trường và dịch bệnh.
- Hiện nay vùng nuôi xã Thạch Châu chưa có HTX hay mô hình đồng quản lý NTTS. Nên việc quản lý vùng nuôi còn hạn chế, người dân chưa có ý thức về bảo vệ mội trường xung quanh.
- Vùng nuôi gần khu dân cư nên chịu tác động ảnh hưởng của nguồn nước thải sinh hoạt, nên việc nuôi sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ rủi ro.
- Người dân trong vùng còn thiếu kiến thức và kinh nghiệm nuôi tôm theo mô hình thâm canh.
- Địa phương chưa có các chương trình dự án, các mô hình nuôi ứng phó với BĐKH và phòng chống thiên tại; Chưa có kế hoạch bảo vệ môi trường và phòng chống thiên tai, thiếu những kiến thức ứng phó với biến đổi khí hậu.
- Khả năng phòng chống lụt bão và ứng phó với BĐKH của cộng đồng còn hạn chế.
• Kết quả chấm điểm:
Tổng hợp số điểm các chuyên gia và cán bộ quản lý địa phương chấm cho vùng nuôi xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh đạt 71 điểm.
(3) Xã Thạch Long, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh
• Điểm mạnh
- Xã Thạch Long có HTX nuôi trồng thủy sản, vùng nuôi đã được quy hoạch và triển khai thực hiện theo đúng quy hoạch. Vùng nuôi có điều kiện cơ sở hạ tầng giao thông thuận lợi, ô tô có thể tiếp cận được với vùng nuôi để vận chuyển các trang thiết bị, thức ăn và nguyên vật liệu sản xuất và bán sản phẩm.
- Vùng nuôi nằm gần biến, gần công lấy nước từ biển, chỉ tiêu (S‰, pH) đều nằm trong giới hạn cho phép, phù hợp với đặc điểm sinh học của tôm nước lợ (tôm sú và tôm chân trắng). Nguồn nước cung cấp đầy đủ quanh năm.
- Người dân có kinh nghiệm về nuôi tôm nước lợ và có kiến thức khoa học về bảo vệ môi trường xung quang vùng nuôi.
• Điểm yếu
- Vùng nuôi tôm hiện nay chưa có điện lưới nên khi nuôi công nghiệp sẽ gặp khó khăn, chi phí sản xuất tăng do phải dùng máy phát điện.
- Hệ thống thủy lợi vùng nuôi gặp khó khăn, chưa có kênh thoát. Vùng nuôi không có hệ thống ao chứa, ao lắng và ao xử lý nước thải.
- Vùng nuôi còn thiếu các trang thiết bị kỹ thuật để kiểm tra các yếu tố môi trường và mầm bệnh.
- Vùng nuôi chịu tác động của nguồn nước thải sinh hoạt và công nghiệp. - Người dân trong vùng còn thiếu kiến thức và kinh nghiệm nuôi tôm theo mô hình thâm canh.
- Địa phương chưa có kế hoạch bảo vệ môi trường và phòng chống thiên tai, thiếu những kiến thức trong việc ứng phó với BĐKH.
• Kết quả chấm điểm:
Tổng hợp số điểm của chuyên gia và cán bộ quản lý địa phương chấm cho vùng nuôi xã Thạch Long, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh đạt 69 điểm.
Bảng 51: Kết quả tổng hợp đánh giá chấm điểm các vùng nuôi đề xuất lựa chọn mô hình nuôi tôm nước lợ TC cấp độ cộng đồng tại tỉnh Hà Tĩnh
TT Nhóm tiêu chí đánh giá Khung
điểm
Kết quả điểm đánh giá Xã Hộ Độ Xã Thạch Châu Xã Thạch Long Nhóm 1 Nhóm tiêu chí về khí hậu (25 đ) tác động của biến đổi 25 25 25 25
1.1 Vùng nuôi đã chịu tác động của BĐKH. 10 10 10 10 1.2 Vùng nuôi sẽ chịu tác động của BĐKH. 15 15 15 15
Nhóm 2 Nhóm tiêu chí về môi trường (20đ) 20 16 14 12
2.1 Vùng nuôi có yếu tố môi trường phù hợp với đặc điểm sinh học đối tượng nuôi. 10 8 7 6 2.2 Điểm lựa chọn không chịu tác động từ
TT Nhóm tiêu chí đánh giá Khung
điểm Xã Hộ Kết quả điểm đánh giá Độ Xã Thạch Châu Xã Thạch Long Nhóm 3 Nhóm tiêu chí về tính đại diện mô hình
(10đ) 10 10 8 8
3.1 Phải có mô hình tương tự đã và đang
nuôi. 4 4 4 4
3.2 Mô hình phải mang tính đại diện cho địa phương. 3 3 2 2
3.3
Mô hình đã tồn tại và phát triển trong một thời gian nhất định; đảm bảo thời gian hoàn thiện quy trình sản xuất.
3 3 2 2
Nhóm 4 Nhóm tiêu chí về kinh tế - xã hội: (30đ) 30 27 19 19
4.1 Quy hoạch: 5 4 3 3
4.1.1 Nằm trong quy hoạch 2 2 2 2
4.1.2 Triển khai thực hiện theo quy hoạch 2 2 1 1 4.2.3 Được lồng ghép với các dự án, chương
trình BĐKH 1 0
4.2 Trình độ kỹ thuật: 10 8 6 6
1.2.1 Kinh nghiệm sản xuất 5 4 3 3
1.2.2 Trình độ chuyên môn 5 4 3 3
4.3 Cơ sở hạ tầng 10 10 5 5
4.3.1 Có giao thông liên vùng, thuận lợi 2 2 1 1
4.3.2 Điện:
- Có điện lưới 2 2 1 1
- Khả năng đáp ứng điện lưới cho sản
xuất tốt 2 2 1 1
4.3.3 Hệ thống thủy lợi:
- Kênh cấp và kênh thoát riêng 2 2 1 1
- Khả năng cấp nước, thoát nước cho
vùng nuôi tốt 2 2 1 1
4.4 Cam kết thực hiện mô hình: 5 5 5 5
4.5.1 Có cam kết thực hiện theo mô hình 2,5 2,5 2,5 2,5 4.5.2 Có vốn đối ứng đáp ứng đủ để thực hiện
mô hình 2.5 2,5 2.5 2,5
Nhóm 5 Nhóm tiêu chí về ứng phó với biến đổi
khí hậu (15đ) 15 10 5 5
5.1 Cộng đồng có nhận thức về BĐKH tốt 3 2 1 1
5.2 Có kế hoạch bảo vệ môi trường và phòng chống thiên tai 3 1 1 1 5.3 Khả năng phòng chống lụt bão của cộng đồng tốt 3 2 1 1
TT Nhóm tiêu chí đánh giá Khung
điểm Xã Hộ Kết quả điểm đánh giá Độ Xã Thạch Châu Xã Thạch Long 5.4
Có phương tiện liên lạc và địa điểm liên lạc khi xảy ra sự có về bão gió, lũ lụt,
thiên tai. 3 3 1 1
5.5 Có trang bị an toàn phòng tránh sự cố (phao cứu sinh, thuyền, phương tiện vận chuyển trong điều kiện bão gió)
3 2 1 1
TỔNG CỘNG 100 88 71 69
Bảng 52: Tóm tắt kết quả chấm điểm các địa điểm được đề xuất
TT Nhóm tiêu chí đánh giá Khung
điểm
Kết quả điểm đánh giá
Xã Hộ Độ Thạch Xã Châu Xã Thạch Long
Nhóm 1 Nhóm tiêu chí về tác động của biến đổi khi hậu (25 đ) 25 25 25 25
Nhóm 2 Nhóm tiêu chí về môi trường (20đ) 20 16 14 12
Nhóm 3 Nhóm tiêu chí về tính đại diện mô hình (10đ) 10 10 8 8
Nhóm 4 Nhóm tiêu chí về kinh tế - xã hội: (30đ) 30 27 19 19
4.1 Quy hoạch: 5 4 3 3
4.2 Trình độ kỹ thuật: 10 8 6 6
4.3 Cơ sở hạ tầng 10 10 5 5
4.4 Cam kết thực hiện mô hình: 5 5 5 5
Nhóm 5 Nhóm tiêu chí về ứng phó với biến đổi khí hậu
(15đ) 15 10 5 5
TỔNG CỘNG 100 88 71 69
2.2.3. Hiện trạng nuôi trồng thuỷ sản tại vùng nuôi được lựa chọn (mô hình cấp cộng đồng) cộng đồng)
Qua kết quả phân tích, đánh giá, chấm điểm và xét trên tiêu chí lựa chọn, nhóm nghiên cứu đề xuất lựa chọn vùng nuôi tôm tập trung thâm canh xã Hộ Độ, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh làm điểm xây dựng mô hình nuôi tôm TC cấp độ cộng đồng. Vùng được lựa chọn có những đặc điểm như sau:
- Tổng diện tích NTTS của xã Hộ Độ đã đưa vào khai thác là 76,7 ha, trong đó diện tích nuôi hàu là 9 ha, diện tích nuôi cá, cua tôm là 67,7 ha (diện
tích nuôi tôm chân trắng theo hình thức TC đạt 17 ha, nuôi hỗn hợp cả thâm canh và bán thâm canh là 50,7 ha).
- Vùng nuôi đã được quy hoạch và triển khai thực hiện theo đúng quy hoạch. Hệ thống ao nuôi đã được xây dựng theo đúng các tiêu chuẩn kỹ thuật thiết kế, thuận lợi cho quá trình cấp và thoát nước, cao trình đáy ao cao hơn mương và cống thoát nước. Vùng nuôi có cơ sở hạ tầng về giao thông, thủy lợi, điện đầy đủ. Hiện nay vùng nuôi có điện lưới đáp ứng được yêu cầu sản xuất nuôi tôm TC; hệ thống kênh dẫn nước vào vùng nuôi được bố trí tách biệt với kênh thoát; có hệ thống giao thông đi lại thuận lợi, ô tô có thể tiếp cận được vùng.
- Vị trí vùng nuôi tôm công nghiệp xã Hộ Độ cách cửa biển (nguồn cấp nước) khoảng 9 km. Vùng nuôi nằm gần biển nên hàng năm thương xuyên phải chịu tác động của bão, gió và các tác động khác do biến đổi khi hậu gây ra.
- Vùng nuôi được cung cấp nước từ 02 nguồn: cung cấp từ nguồn nước ngọt và nước mặn. Vùng quy hoạch xa khu dân cư, xa các nguồn gây ô nhiễm nên không chịu tác động của các chất thải sinh hoạt, chất thải sản xuất nông nghiệp và công nghiệp; an ninh vùng nuôi được đảm bảo tốt.
- Hiện nay vùng nuôi chưa có hệ thống xử lý nước thải và khu thu gom các chất thải sinh hoạt và chất thải từ nuôi tôm.
- Nguồn nước: Nguồn nước đảm bảo được các thông số kỹ thuật, phù hợp với đặc điểm sinh học đối tượng nuôi tôm nước lợ, không bị ô nhiễm có độ mặn từ 15-24‰; pH nước 7,1-8,2; độ trong từ 0,4-0,6 m; H2S của nước < 0,02 mg/l; chất đất là đất thịt pha cát; cao trình vùng nuôi trên cao triều.
- Người dân trong vùng nuôi có kinh nghiệm và kiến thức về nuôi thương phẩm và phòng trừ dịch bệnh.
Bản đồ địa điểm được lựa chọn để xây dựng mô hình cộng đồng nuôi tôm thâm canh thích ứng với BĐKH tại Hà Tĩnh như sau:
Hình 27: Bản đồ địa điểm được lựa chọn (vùng nuôi xã Hộ Độ) để xây dựng mô hình cộng đồng nuôi tôm thâm canh thích ứng với BĐKH tại Hà Tĩnh. Nguồn: Google Earth
Hình 28, 29. Vùng nuôi thâm canh xã Hộ Độ huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh. Nguồn: ảnh tư liệu của nhiệm vụ.
2.2.4. Hiện trạng nuôi trồng thủy sản tại địa điểm lựa chọn (xây dựng mô hình nuôi tôm QCCT cấp trang trại) hình nuôi tôm QCCT cấp trang trại)
Nhóm nghiên cứu thực hiện dự án đã tiến hành điều tra, khảo sát tại 03 xã điển hình về nuôi tôm chân trắng theo hình thức thâm canh tại tỉnh Hà Tĩnh (xã Hộ Độ và xã Thạch Châu thuộc huyện Lộc Hà; xã Thạch Long thuộc huyện Thạch Hà) để đánh giá, lựa chọn địa điểm xây dựng mô hình TC cấp độ hộ gia đình / trang trại.
Dự án đã tiến hành điều tra, phỏng vấn 30 hộ nuôi tôm chân trắng TC trên địa bàn 3 xã trên. Qua kết quả phân tích, đánh giá chấm điểm, nhóm nghiên cứu kiến nghị chọn hộ gia đình ông Phan Đình Thắng, xã Hộ Độ, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh làm địa điểm triển khai mô hình do có tổng số điểm cao nhất, đạt 87 điểm.
Đặc điểm hộ gia đình đề xuất lựa chọn: Hộ gia đình ông Phan Đình Thắng có tổng diện tích nuôi tôm nước lợ là 1,1 ha, trong đó số lượng ao nuôi tôm TC là 02 ao. Đặc điểm ao được lựa chọn làm địa điểm để triển khai mô hình nuôi tôm thâm canh có đặc điểm như sau:
- Điều kiện cơ sở hạ tầng ao nuôi chọn làm mô hình:
+ Diện tích ao chọn xây dựng mô hình có diện tích là 0,5 ha; Hình dạng ao: ao có hình chữ nhật có tỷ lệ kích thước dài/rộng là 1,4/1,0.
+ Ðáy ao: Bằng phẳng, được đầm nén chặt và có kè xung quanh ao; độ dốc về phía cống tiêu từ 0,5 đến 0,8 %.
+ Bờ ao: không rò rỉ, không sạt lở; Chiều cao bờ ao: Cao hơn mức nước lớn nhất trong ao 0,4 m; Mặt rộng của bờ ao 3,0 m; Hệ số mái 1,5/1,0.
+ Ðộ sâu nước ao nuôi từ 1,5- 1,8 m.
+ Cống: Ao có 2 cống (01 cống cấp và 01 cống tiêu đặt ở 2 bờ đối diện). Khẩu độ cống 0,6 m.
+ Mương: Có mương cấp và mương tiêu nước riêng biệt cho ao nuôi. + Ao xử lý: Gia đình có hệ thống ao lắng lọc xử lý nước cấp. Nhưng chưa có ao xử lý nước thải.
- Vị trí ao nuôi nằm ở vị trí thuận lợi: hệ thống giao thông thuận lợi, xe ôtô chuyên chở hàng hóa có thể tiếp cận được ao nuôi. Vị trí ao nuôi cách biển khoảng 12 km.
- Ao nuôi có khả năng lấy nước từ 2 nguồn nước mặn lợ và nguồn nước ngọt. Nguồn nước cấp không bị nhiễm bẩn do chất thải của các khu sản xuất nông nghiệp, công nghiệp và chất thải từ khu dân cư.