2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.5.3.Hướng dẫn sử dụng, tác ựộng và phương pháp áp dụng
Hướng dẫn sử dụng: các loại thực vật trang trắ, các loại hoa cắt, các loại rau quả ựã thu hoạch trong các khu vực ựược vây kắn xung quanh như các thùng lạnh, xe tải, kho lưu và các container ựược vận chuyển [23].
Mục ựắch tác ựộng: để kéo dài tuổi thọ các loại thực vật trang trắ và các loại hoa cắt bằng việc ngăn ngừa tác ựộng già hóa của ethylene. Những tác ựộng này bao gồm hoa chết, sự rụng lá và hoa, lá chuyển sang màu vàng. để làm mất tác dụng không mong muốn của ethylene lên các loại rau quả trong quá trình vận chuyển và lưu kho bao gồm: duy trì các ựặc tắnh vốn có của rau quả, duy trì ựộ acid, ngăn ngừa các vết hỏng trên phần bên ngoài và bên trong, giảm bớt lượng ethylene ựược sản sinh, bảo vệ những nguồn ethylene từ bên ngoài, giảm sự hô hấp, làm chậm quá trình vàng hóa của hành hoa.
Phương pháp áp dụng: được sử dụng như một chất ựiều tiết sinh trưởng thực vật, 1-MCP ựược kết hợp với các chất khác. Khi ựược trộn với một lượng nước riêng biệt hoặc các chất lỏng thắch hợp khác, khắ 1-MCP sẽ
ựược giải phóng và không khắ. Các loại thực vật, hoa, rau quả phải ựược xử lý trong các khu vực kắn ựáo ựể cho 1-MCP tác ựộng. 1-MCP ựược áp dụng cho việc thu hoạch mùa màng ựối với các loại rau quả. Nó ựược sử dụng tốt nhất là ngay sau thu hoạch kết hợp với làm lạnh. Nó có thể ựược sử dụng ngay sau khi thu hoạch trước khi lưu kho, vận chuyển hay ựem ra bán. Nó ựược áp dụng trong các khu vực kắn nên bị ảnh hưởng bởi sự hoạt ựộng của các thành phần bay hơi [22].
Công nhân không ựược phép vào khu vực ựó ắt nhất là 30 phút sau khi thông hơi.