Chương 2: THỰC TẾ VIỆC XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU ABC CỦA CÔNG TY
TÀI NGHIÊN CỨU
Hình ảnh thương hiệu ABC của công ty Vietfoods trong tâm trí người tiêu dùng
1. Đối tượng điều tra: người trong độ tuổi từ 5 đến 50 tuổi 2. Đặt vấn đề
Thương hiệu ABC được xây dựng cho sản phẩm thạch sữa chua là một sản phẩm có tiềm năng phát triển khi công ty đã có những hướng đi đúng: định vị là sản phẩm cao cấp hướng đến phân khúc thị trường có thu nhập trung bình khá trở nên, là một phân khúc có ít đối thủ cạnh tranh, các công cụ định vị như sản phẩm, giá, phân phối cũng được định hướng đúng và tương đối phù hợp. Xong, việc xây dựng hình ảnh thương hiệu và truyền thông cho thương hiệu chưa tương xứng với chiến lược định vị đề ra, khách hàng chưa cảm nhận đúng giá trị của thương hiệu. Thị trường mục tiêu cũng chưa được công ty xác định cụ thể, tính các thương hiệu chưa được xây dựng rõ ràng.
3. Mục đích nghiên cứu
• Tìm hiểu thị trường mục tiêu, có cơ sở để xác định tính cách thương hiệu phù hợp
• Đánh giá được nhận thức của người tiêu dùng về thương hiệu ABC
• Đánh giá được hiệu quả của hoạt động truyền thông thương hiệu
• Hỗ trợ trong việc đua ra giải pháp và kiến nghị để nâng cao hiệu quả hoạt động xây dựng và phát triển thương hiệu ABC
4. Mục tiêu nghiên cứu
• Tìm hiểu thông tin cá nhân của khách hàng mục tiêu: độ tuổi, nghề nghiệp, cơ cấu gia đình,…
• Tìm hiểu về sản phẩm và các hoạt động xây dựng và phát triển thương hiệu của sản phẩm
• Tìm hiểu một số thói quen mua sắm và sử dụng sản phẩm của người tiêu dùng
• Điều tra nhận thức của người tiêu dùng về thương hiệu hiện tại
• Tìm hiểu về nhận thức và thái độ của người tiêu dùng về các hoạt động truyền thông thương hiệu ABC của công ty
5. Thông tin cần thu thập
Thông tin cần thu thập Sơ cấp Thứ cấp
Tìm hiểu thông tin khách hàng mục tiêu
Độ tuổi
Nghề nghiệp
Tìm hiểu về sản phẩm và các hoạt động xây dựng và phát triển thương hiệu Tìm hiểu về sản phẩm: chất lượng, hương vị, giá cả,hương vị,…
Các hoạt động xây dựng và phát triển thương hiệu: chiến lược định vị, HTNDTH, các hoạt động truyền thông thương hiệu,…
Tìm hiểu nhận thức của người tiêu dùng về thạch thông thường và thạch sữa chua
Hiểu biết của người tiêu dùng về các sản phẩm thạch thông thường: thành phần, công dụng,….
Hiểu biết của người tiêu dùng về thạch sữa chua: thành phần, công dụng,…
Nhận thức của người tiêu dùng về sự khác nhau giữa thạch thông thường và thach sữa chua
Tìm hiểu nhận thức của người tiêu dùng về thương hiệu
Đánh giá của họ về hình ảnh thương hiệu
Nhận thức của họ về các hoạt động truyền thông thương hiệu
6. Phương pháp thu thập thông tin
• Với các cháu nhỏ, người lớn tuổi, việc đọc bảng hỏi có thể là khó khăn hay các đối tượng không có điều kiện đọc bảng hỏi thì sẽ dựng phương pháp phỏng vấn trực tiếp dựa trên bảng hỏi có sẵn và phỏng vấn viên sẽ ghi chép lại vào phiếu điều tra
• Với các đối tượng khác sẽ dựng phương pháp phát phiếu điều tra sau đó thu lại
7. Phương pháp phân tích số liệu Sử dụng phần mềm SPSS
Phụ lục 2 PHIẾU ĐIỀU TRA
Mã số:………..
Xin chào anh/chị!
Tôi đang thực hiện một cuộc nghiên cứu nhỏ về các sản phẩm thạch sữa chua cho bài luận văn của mình. Rất mong nhận được sự giúp đỡ của anh/chị!
Câu 1: Anh/chị biết những loại thạch nào? Thạch rau câu
Thạch sữa chua Thạch hoa quả
Khác (vui lòng ghi rõ):……… Câu 2: Theo anh/chị thạch sữa chua là?
Là một loại thạch giống như thạch rau câu
Là một loại thạch có lợi cho sức khỏe hơn các loại thạch khác Là một loại thạch cao cấp hơn các loại thạch khác
Là một loại thạch có nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại thạch khác Là một loại thạch ngon hơn các loại thạch khác
Câu 3: Anh/chị đã bao giờ ăn thạch sữa chua chưa? Đã từng Chưa bao giờ
Nếu đã từng ăn, anh/chị vui lòng cho biết tên loại thạch sữa chua đó là: ………. Câu 4: Theo anh/chị nghĩ thì thạch sữa chua và thạch rau câu có những công dụng gì? Tích dấu X vào ô bạn chọn
Công dụng Thạch rau câu Thạch sữa chua
Giải khát
Thanh nhiệt cơ thể Tốt cho hệ tiêu hóa Làm đẹp da
Công dụng khác (vui lòng ghi rõ)
……… ………..
Câu 5: Theo anh/chị thạch sữa chua có những thành phần nào mà các loại thạch thông thường không có?
Rong biển Sữa chua
Các vitamin: A,B1,B2,C,D,E…và các axit amin
Có chứa Iot, một khoáng chất làm tăng sức đề kháng cho cơ thể, tránh được các bệnh về xương, khớp, nội tiết và hệ thần kinh
Khác (xin vui lòng ghi rõ): ………..
Câu 6: Theo anh/chị, thạch sữa chua phù hợp với những đối tượng nào? Trẻ nhỏ Phụ nữ
Thiếu niên Người lớn tuổi Người trẻ tuổi Tất cả mọi đối tượng
Câu 7: Anh/chị vui lòng cho biết đánh giá của anh/chị về các sản phẩm thạch sữa chua bằng cách lựa chọn tên sản phẩm để điền vào chỗ trống. (anh/chị có thể chọn nhiều sản phẩm)
Đánh giá Natty ABC Newchoice Khác (ghi
rõ tên) 1. Thạch sữa chua…..là một
sản phẩm cao cấp
2. Thạch sữa chua…..là ngon nhất 3. Tôi thích thạch sữa chua…….nhất 4. Thạch sữa chua……….là sản phẩm có giá đắt nhất 5. Thạch sữa chua……..là sản phẩm có chất lượng cao nhất 6. Thạch sữa chua………là sản phẩm mà tôi nghe nói đến nhiều nhất
7. Thạch sữu chua………là sản phẩm quảng cáo nhiều nhất
Câu 8: Nếu mua sản phẩm thạch sữa chua, bạn sẽ đánh giá chất lượng sản phẩm thông qua? (đánh số thứ tự cho các tiêu chí, với 1 là tiêu chí quan trọng nhất mà bạn dựng để đánh giá chất lượng sản phẩm)
Tên thương hiệu
Nguồn cung cấp nguyên vật liệu Các chứng chỉ an toàn thực phẩm Bao bì sản phẩm
Giá cả của sản phẩm
Câu 9: Trong các nhân vật dưới đây, ai là người gợi cho bạn nghĩ đến hình ảnh thạch cao cấp?
Nghệ sĩ hài Chí Tài
Các nhân vật trẻ tuổi trong nhóm bộ tứ 10A8 Nghệ sĩ hài Xuân Bắc
Hoa hậu, diễn viên, dẫn chương trình Jenifer Phạm Ý kiến khác: ………..