III. Nội dung của chủ đề:
1. Bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản
II/ĐIỀU KIỆN KHÍ HẬU, ĐẤT ĐAI: (8ph)
ĐẤT ĐAI: (8ph)
1-Nhiệt độ mụi trường: -Ảnh hưởng đến sự phỏt sinh ,phỏt triển của sõu, bệnh:
? Hóy nờu những yếu tố của mụi trường ảnh hưởng đến sự phỏt sinh phỏt triển của nguồn bệnh?
?Tỏc động của từng yếu tố?
BS : Sõu hại là động vật biến nhiệt (nhiệt độ cơ thể phụ thuộc vào nhiệt độ mụi trường) to mụi trường quyết định hoạt động sống của sõu VD sõu cắn giộ ,đẻ trứng ở to thớch hợp là 19 – 23 oC ,ở 30 oC sức đẻ kộm, 35 oC khụng đẻ được ?Vỡ sao độ ẩm khụng khớ và mưa cú ảnh hưởng đến sự phỏt sinh phất triển của sõu bệnh? ? Khi gặp điều kiện to
,độ ẩm cao ,chỳng ta cần làm gỡ để hạn chế sự phỏt triển của sõu bệnh?
GV: Ngoài hai yếu tố trờn điều kiện đất đai cũng là một yếu tố ảnh hưởng đến sự phỏt triển của sõu bệnh
?Những loại đất nào dễ phỏt sinh sõu bệnh ? Cho vớ dụ cụ thể?
? Ngoài những điều kiện nờu trờn theo em cũn cú điều kiện nào khỏc ảnh hưởmg đến phỏt sinh và phỏt triển của sõu hại
thảo luận cả lớp bổ sung
Tăng cường kiểm tra đồng ruộng sớm phỏt hiện và cú biện phỏp phũng trừ.
Đọc SGK tham gia thảo luận cỏc cõu hỏi GV đưa ra
mỗi loài sõu haị sinh trưởng, phỏt triển tốt trong một giới hạn nhiệt độ nhất định. - Ảnh hưởng đến quỏ trỡnh xõm nhập và lõy lan bệnh hại. 2-Độ ẩm khụng khớ và lượng
mưa:
-Ảnh hưởng đến phỏt dục và sinh trưởng cụn trựng: Lượng nước trong cơ thể cụn trựng biến đổi theo độ ẩm khụng khớ và lượng mưa.Nếu độ ẩm khụng khớ thấp, lượng mưa giảm cụn trựng sẽ chết. -Ảnh hưởng giỏn tiếp đến phỏt sinh, phỏt triển của sõu, bệnh thụng qua ảnh hưởng đến nguồn thức ăn của sõu, bệnh: nhiệt độ, độ ẩm thớch hợp cõy trồng sinh trưởng, phỏt triển tốt tạo nờn nguồn thức ăn phong phỳ cho chỳng.
3-Điều kiện đất đai:
Đất thiếu hoặc thừa chất dinh dưỡng , cõy trồng phỏt triển khụng bỡnh thường nờn rất dễ bị sõu, bệnh phỏ hoại. -Trờn đất giàu mựn , cõy trồng dễ mắc bệnh đạo ụn, bạc lỏ. -Trờn đất chua, cõy trồng kộm phỏt triển và dễ bị bệnh tiờm lửa.