Tình hình sản xuất tiêu thụ chè của các hộ ựiều tra

Một phần của tài liệu Phát triển sản xuất và tiêu thụ chè Shan tại Huyện Hoàng Su Phì, Tỉnh Hà Giang (Trang 79)

(Tắnh bình quân một hộ) Chỉ tiêu đVT Số lượng 1. Số nhân khẩu khẩu 4,94 2. Tuổi trung bình của chủ hộ tuổi 45,38 3. Số lao ựộng người 3,67 - Lao ựộng NN người 3,13 - Lđ phi NN người 0,23 4. Diện tắch ựất canh tác - đất trồng chè ha 1,45 - đất trồng lúa ha 0,46 5. Sản phẩm chè Chè búp tươi tấn/năm/hộ 4,07 Chè sấy tấn/năm/hộ 1,22 Chè xanh tấn/năm/hộ 0,4 Chè Vàng tấn/năm/hộ 0,58 6. Có máy sao chè mini máy/hộ 0,19 7. Tỷ trọng thu nhập từ trồng chè trong tổng thu

nhập của hộ

% 60,85

(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu ựiều tra)

Qua bảng 17 ta thấy, số nhân khẩu bình quân của hộ là 4,94 khẩu, số

lao ựộng bình quân là 3,67 người, bình quân tuổi của chủ hộ là 45,38 tuổị Nhìn chung ựộ tuổi của các chủ hộ không lớn, tuy nhiên ựã có nhiều năm tham gia sản xuất chè, chủ yếu vấn theo phương pháp truyền thống và ựể cây

Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 72

chè mọc tự nhiên, một số ắt hộ tiến bộ hơn có trồng dặm cây chè ở những diện

tắch rừng chè mất khoảng và bón phân cũng như chăm sóc ựầy ựủ.

Lao ựộng bình quân của hộ là 3,67 người, trong ựó lao ựộng nông nghiệp bình quân 1 hộ là 3,13 ngườị Diện tắch trồng chè của huyện ngày càng tăng, nguyên nhân là theo các gia ựình thấy giá trị và hiệu quả cây chè mang

lại nên tiếp tục mở diện tắch hoặc trồng dặm vào diện tắch mất khoảng, bên

cạnh ựó do có một số dự án mở rộng sản xuất, hỗ trợ người dân về kỹ thuật chăm sóc và chế biên ựã tác ựộng một phần.

Sản phẩm chè chủ yếu của các hộ bao gồm: chè búp tươi 4,07 tấn/hộ/năm; chè sơ chế 1,22 tấn/hộ/năm; chè xanh 0,4 tấn/hộ/năm; chè vàng 0,58 tấn/hộ/năm. Từ ựó cho ta thấy các hộ sau khi hái chè búp về chủ yếu là

sơ chế chè búp sau ựó ựóng vào bao ựem bán, chỉ có 17 hộ có máy chế biến mini nên chế biến ựược chè xanh, các hộ còn lại chế biến chè vàng.

Nguồn thu nhập chắnh của các hộ ựiều tra là từ trồng chè, thu nhập từ

cây chè mang lại chiếm 60,85% thu nhập của hộ.

Một phần của tài liệu Phát triển sản xuất và tiêu thụ chè Shan tại Huyện Hoàng Su Phì, Tỉnh Hà Giang (Trang 79)