Marriott Hà Nội
Đào tạo nhân lực là một công tác quan trọng nhằm nâng cao chất lượng đội ngũ lao động, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, là yếu tố quyết định sự thành công hay thất bại của hoạt động kinh doanh khách sạn. Để hoàn thiện chương trình đào tạo nhân lực tại nhà hàng JW Café của khách sạn JW Marriott Hà Nội cần chú ý giải quyết các vấn đề sau:
Xác định nhu cầu đào tạo: Nhu cầu đào tạo cần được xác định một cách cụ thể, khách quan, căn cứ vào các yếu tố cơ bản như chiến lược kinh doanh của khách sạn, tiêu chuẩn thực hiện công việc, trình độ lao động, nguyện vọng của người lao động… Trong đó, nhà quản trị cần đặc biệt chú trọng đến nguyện vọng của nhân viên để xác định nhu cầu đào tạo chính xác hơn.
Xây dựng kế hoạch đào tạo: Xác định mục tiêu cụ thể cho mỗi chương trình đào tạo, từ đó có kế hoạch đào tạo một cách tiết kiệm và hiệu quả. Đa dạng hóa các hình
thức và phương pháp đào tạo, tạo hứng thú cho người học, đem lại hiệu quả cho công tác đào tạo.
Triển khai chương trình đào tạo: Bổ sung thêm các nội dung đào tạo nhằm đào tạo toàn diện về kiến thức và kỹ năng cho nhân viên. Sắp xếp, điều chỉnh thời gian đào tạo một cách hợp lý, vừa đảm bảo thời gian làm việc, vừa đảm bảo thời gian tham gia đào tạo của người học.
Đánh giá kết quả đào tạo: Đa dạng hóa các phương pháp đánh giá, áp dụng phương pháp phù hợp với từng chương trình đào tạo sao cho đảm bảo sự công bằng và đánh giá đúng kết quả đào tạo. Cụ thể hóa các tiêu chuẩn đánh giá để thuận tiện cho việc áp dụng, giúp công tác đánh giá dễ dàng và chính xác hơn.