- Đoạn thị trường là một nhóm người tiêu dùng có phản ứng như nhau đối với cùng một tập hợp những kích thích của marketing.
- Phân đoạn thị trường là quá trình phân chia người tiêu dùng thành nhóm trên cơ sở những điểm khác biệt nhu cầu, về tính cách hay hành vi.
Sau khi phân tích đánh giá các đoạn thị trường khác nhau, doanh nghiệp phải quyết định lựa chọn đoạn thị trường nào là thị trường mục tiêu và từ đó hướng toàn bộ khả năng của mình nhằm đáp ứng nhu cầu của đoạn thị trường đó. Để làm được điều này, doanh nghiệp cần phải đánh giá khả năng sinh lời của từng đoạn thị trường, trong đó phải chú ý đến quy mô phát triển hấp dẫn của từng đoạn thị trường đó, mục tiêu và nguồn lực của doanh nghiệp. Sau đó doanh nghiệp phải quyết định lựa chọn bao nhiêu đoạn thị trường để thâm nhập. Đoạn thị trường mục tiêu của Công ty chè Sông Cầu là phục vụ nhu cầu xuất khẩu cho Tổng công ty chè Việt Nam và phục vụ nhu cầu nguồn nguyên liệu chưa qua xử lý doanh nghiệp cùng ngành khác.
Đánh giá quy mô và mức tăng trưởng của đoạn thị trường.
Nếu xét một cách tổng thể, việc sản xuất chè thô và bán cho các doanh nghiệp trong nước đem lại cho công ty nguồn lợi cao hơn việc xuất hàng cho Tổng công ty chè Việt Nam phục vụ mục đính xuất khẩu. Tuy nhiên, với tình hình giá chè luôn bất ổn kèm theo sự khó khăn của ngành chè hiện nay thì công ty đã lựa chọn giải pháp an toàn đó là tập chung vào thị trường mục tiêu là phục vụ nhu cầu xuất khẩu của tổng công ty chè Việt Nam.
Thị trường xuất khẩu của Vinatea là rất lớn, có mức tăng trưởng luôn ổn định trong những năm gần đây. Chính vì thế việc đứng chung thuyền với một tập đoàn lớn như Vinatea kem theo việc lựa chọn tập chung xuất khẩu trong tương lai sẽ đem đến cho công ty chè Sông Cầu mức tiêu thụ và lợi nhuận cao hơn trong tương lai.
Đánh giá sức hấp dẫn của cơ cấu thị trường
Thị trường xuất khẩu là thị trường tiềm năng nhất, là hướng đi tốt nhất cho ngành chè của Việt Nam. Tuy nhiên, để có thể giá nhập thị trường xuất khẩu
cùng Tổng công ty, công ty chè Sông Cầu cũng gặp một số thách thức cạnh tranh. Thể hiện bằng sơ đồ sau:
Lựa chọn đoạn thị trường mục tiêu
Công ty chè Sông Cầu đã thực hiện viện phân đoạn bằng phương pháp chuyên môn hóa theo sản phẩm: Tức là công ty chỉ tập chung sản xuất chè thô chưa qua chế biến để xuất hàng cho Tổng công ty và các công ty khác. Phương pháp này với tình hình kinh doanh cũng như năng lực sản xuất hiện tại là hợp lý, tuy nhiên trong tương lai công ty cần phải xây dựng cho mình một hướng đi khác nếu như muốn tạo dựng cho mình một thương hiệu riêng.