Đây là nội dung xuất hiện nhiều nhất trong số những sản phẩm báo chí về chỉ dẫn - tư vấn KHKT nông nghiệp. Điều này là hiển nhiên bởi nông dân đang rất quan tâm đến vấn đề này. Trồng bất kỳ cây trồng nào cũng phải tìm hiểu xem cây trồng đó thích hợp trồng ở vùng đất, điều kiện thời tiết khí hậu như thế nào, qui trình bón phân, phòng trừ sâu bệnh và các kỹ thuật canh tác ra sao,… Nếu đã chọn được giống tốt mà kỹ thuật chăm sóc không phù hợp thì cũng không đạt được hiệu quả tốt nhất. Trong lĩnh vực chăn nuôi và thủy sản cũng vậy, qui trình chăm sóc, phòng ngừa bệnh hại luôn là vấn đề quan tâm hàng đầu của nông dân.
Trên báo Nông nghiệp Việt Nam, dạng bài này vô cùng phong phú, với nhiều loại cây trồng, vật nuôi khác nhau. Bài “Nuôi nhông ở Cẩm Xuyên” (trang Khuyến nông, NNVN ra ngày 02/08/2010): Nhông thích ăn các loại rau như rau muống, rau khoai, giá đỗ. Chúng sinh sản, phát triển rất nhanh và ít bệnh tật. Chuồng nuôi nhông đơn giản, che chắn bằng những tấm fibro xi măng, chôn sâu xuống đất từ 50-60cm, phía trên có độ cao từ 08-1,2m, luôn có cây xanh, ánh nắng để tạo môi trường tự nhiên. Hay bài “Ốc bươu vàng-thiệt hại và cách phòng trị” (trang Tư vấn Dạy nghề, NNVN ra ngày 05/10/2010): ốc bươu vàng gây hại bằng cách cắn đứt mạ từ khi sạ
63
đến 20 ngày sau. Ruộng sạ hại nặng hơn ruộng cấy… hiện nay trên thị trường có nhiều hoạt chất trừ ốc khác nhau… Một trong những loại thuốc trừ ốc phổ biến trên thị trường hiện nay là thuốc Dioto.
Trong chương trình Phát thanh Nông thôn cũng vậy. Đây cũng là nội dung chiếm khá nhiều thời lượng phát thanh của các chuyên mục có nội dung chỉ dẫn - tư vấn. Chuyên mục Khuyến nông thường giới thiệu qui trình cụ thể, chi tiết và để có thể chuyển tải hết qui trình thường phải kéo tới 2-3 tuần (thứ năm hàng tuần). Ví dụ như trong hai chuyên đề Khuyến nông thứ năm 04/11/2010, 11/11/2010: hướng dẫn qui trình kỹ thuật trồng bắp lai V118. Trong tiết mục Bác sĩ cây trồng các ngày 01/08,
08/08 thì hướng dẫn phòng trị bệnh trên cây cao su. Tiết mục Cùng Nông dân ra
đồng tuy cũng có chỉ dẫn - tư vấn về kỹ thuật chăm sóc nhưng không đi theo một qui trình tuần tự mà vấn đề nào được hướng dẫn là tùy vào tình hình sinh trưởng và tình hình dịch hại của cây lúa ở thời điểm đó trên đồng ruộng. Ví dụ, chương trình ngày 04/08 là hướng dẫn cách phòng ngừa lúa bị ng đ c hữu cơ, hay chương trình ngày thứ sáu 06/08 hướng dẫn cách phòng trị bệnh đạo ôn trên lúa, chương trình thứ tư
11/08 thì hướng dẫn cách phòng trị rầy nâu (vì sắp có đợt rầy nâu mới nở trên ruộng lúa),….
Việc chia nhỏ qui trình làm nhiều buổi phát sóng cũng được chuyên mục Chuyện nhà nông, Đài truyền hình VTV1 áp dụng. Ví dụ về chăm sóc lúa, được
chuyển tải trên 4 chuyên mục từ thứ hai 09/08 tới thứ năm 12/08/2010. Hay qui trình
chăn nuôi dê được chuyển tải trên 6 chương trình suốt từ từ thứ hai 16/08 tới thứ hai
23/08 (trừ thứ bảy, chủ nhật). Nội dung được chia nhỏ như chương trình đầu tiên thì nói về triển vọng của nghề nuôi dê, chương trình thứ hai nói về các giống dê,
chương trình thứ ba nói về tập tính của dê, chương trình thứ tư nói về thức ăn cho dê, chương trình thứ năm nói về cách chọn dê hậu bị sau cai sữa, chương trình thứ
sáu nói về cách chăm sóc dê đực.
Việc chia nội dung qui trình ra nhiều phần nhỏ sẽ giúp cho thông tin được chuyển tải đến nông dân chi tiết và dễ nhớ, dễ hiểu hơn và thường được sử dụng trên phát thanh, truyền hình vì đây là hai loại hình báo chí có đặc trưng tuyến tính, phát
64 theo thời gian, không quay ngược lại được (trừ khi được phát lại ở khung thời gian khác). Riêng với báo in, việc này ít khi được thực hiện bởi nông dân có thể đọc đi đọc lại và lưu trữ dễ dàng.