8. Bố cục của đề tài
2.2.2. Giải pháp về nghiên cứu thị trường
Việc nghiên cứu thị trƣờng đƣợc coi là vấn đề đầu tiên và hết sức quan trọng trong hoạt động kinh doanh của Công ty. Đây là yếu tố đầu tiên và cũng là yếu tố quan trọng không thể thiếu đƣợc, ảnh hƣởng đến sự thành công hay không trong quản lý chất lƣợng dịch vụ bởi vì theo quan điểm của Marketing hiện đại, hoạt động sản xuất kinh doanh của bất kỳ doanh nghiệp nào cũng phải bắt đầu từ khách hàng và nhu cầu của khách hàng. Vì vậy việc hiểu rõ thị trƣờng mục tiêu, nhu cầu đòi hỏi của khách, nhu cầu của khách hàng hiện tại và thị trƣờng tiềm năng cũng sẽ giúp cho Công ty thành công trong việc cung cấp dịch vụ có chất lƣợng cao, giúp doanh nghiệp xác định chính xác tiêu chuẩn dịch vụ sẽ cung cấp
Công ty Cổ phần Thƣơng mại – Dịch vụ và Du lịch Cao su mặc dù mới đi vào hoạt động nhƣng đã có uy tín trên thị trƣờng du lịch Quảng Ninh. Số lƣợng khách lƣu trú và sử dụng các dịch vụ tại khách sạn ngày càng tăng, với cơ cấu khách đa dạng, phong phú.
Xét về độ tuổi, khách du lịch hầu hết thuộc độ tuổi trung niên và đến từ nhiều vùng khác nhau trong nƣớc và quốc tế.
Khách lƣu trú tại khách sạn đa số là khách công vụ và đây cũng chính là thị trƣờng mục tiêu mà khách sạn đang hƣớng tới. Vì thị trƣờng này rất ổn định và ít mang tính thời vụ. Khách du lịch chiếm tỷ trọng cao nhƣng lại mang tính thời vụ rất cao chỉ đông vào một số tháng trong năm. Chính vì vậy khách sạn có xu hƣớng tập trung khai thác thị trƣờng khách đi mục đích công vụ để nâng cao công suất phòng trong cả năm, giảm tính mùa vụ do khách du lịch thuần túy mang lại. Đồng thời sẽ tăng doanh thu bán từ các dịch vụ hỗ trợ nhƣ trung tâm