thông qua việc xây dựng biểu mẫu ựiều tra; phỏng vấn trực tiếp theo biểu mẫu với các chỉ tiêu cụ thể ựối với các ựối tượng ựược chọn ựể thực hiện ựiều tra mẫu các ựối tượng trang trại, hộ gia ựình nuôi cá có tắnh chất ựại diện, phục vụ cho việc tắnh toán các chỉ tiêu phân tắch ựể thực hiện nội dung nghiên cứu của ựề tài, qua trao ựổi trực tiếp, quan sát thực tế.
3.2.3 Phương pháp sử lý số liệu
Trên cơ sở tài liệu ựiều tra ựược chúng tôi tiến hành phân nhóm, phân tổ cho phù hợp với nội dung nghiên cứụ Tài liệu ựiều tra ựược sử dụng phương pháp phân tổ thống kê ựể phân các loại hộ theo tiêu thức cần nghiên cứu như theo quy mô, theo loại hình sản xuất, trình ựộ,... trên cơ sở ựó xem xét ảnh hưởng của các yếu tố ựến kết quả và hiệu quả nuôi cá ựến phát triển ổn ựịnh bền vững nuôi cá. Dùng phần mềm Microsoft Excel trên máy tắnh ựể tổng hợp, tắnh toán các chỉ tiêu cần thiết.
3.2.4 Phương pháp phân tắch số liệu
3.2.4.1 Phương pháp thống kê mô tả
Sử dụng các chỉ tiêu số tuyệt ựối, số tương ựối và số bình quân trong thống kê, ngoài ra còn sử dụng các thước ựo phương sai, ựộ lệch chuẩn ựể phân tắch các kết quả nghiên cứu phản ánh qui mô, tốc ựộ phát triển, kết quả và hiệu quả sản xuất của các hộ. Ngoài ra, kiểm ựịnh số trung bình (t-test) cũng ựược sử dụng ựể kiểm tra ý nghĩa thống kê của các tham số và sự khác biệt của các số bình quân.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 48 Phương pháp này ựược sử dụng ựể tắnh toán các chỉ tiêu về giá trị sản xuất (GO), chi phắ trung gian (IC), thu nhập hỗn hợp (MI) và phân tắch hiệu quả của các hộ nuôi cá cơ sở tắnh các chỉ tiêu GO, IC, MI trên 100 kg sản phẩm, hoặc 1 ựơn vị diện tắch nuôi, hoặc 1 ngày lao ựộng gia ựình, hoặc 1 ựơn vị vốn ựầu tư vào sản xuất.
3.2.4.3 Phương pháp so sánh
Phương pháp này dùng ựể so sánh các chỉ tiêu thể hiện qui mô, kết quả và hiệu quả giữa nhóm hộ có qui mô nuôi khác nhau, phương thức nuôi khác nhau, tạo vật nuôi khác nhau làm cơ sở cho việc khuyến cáo sau nàỵ
3.2.4.4 Phương pháp nghiên cứu nông thôn có sự tham gia (PRA)
Phương pháp này ựược sử dụng ựể gặp mặt và thảo luận tại xã với nhóm 10 -15 người gồm lãnh ựạo ựịa phương, các ựơn vị cung cấp dịch vụ ựầu vào và dịch vụ ựầu ra, các hộ nuôi cá.
* Nội dung thảo luận bao gồm các vấn ựề chắnh như sau:
- Phong trào nuôi cá xuất hiện tại ựịa phương khi nàỏ Quá trình hình thành, phát triển tại ựịa bàn nghiên cứu như thế nàỏ
- Nuôi cá có tác dụng như thế nào ựối với các gia ựình và ựịa phương? - Liệt kê những mô hình nuôi cá ựiển hình tại ựịa phương?
- Những thuận lợi, khó khăn trong nuôi cá tại ựịa phương?
- đã có chương trình, dự án gì liên quan ựến sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nuôi cá ở ựịa phương?
- Nông hộ tại ựịa phương ựã ựược tập huấn những kiến thức về kinh tế, kỹ thuật gì liên quan ựến nuôi cá?
- Dự báo xu hướng phát triển của nuôi cá ở ựịa phương thời gian tớỉ - Những ựề xuất ựể phát triển nuôi cá tại ựịa phương trong thời gian tớỉ
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 49 Phương pháp này ựược sử dụng ựể tham khảo ý kiến các chuyên gia về các ựề xuất nhằm phát triển sản xuất, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật và tiêu thụ sản phẩm nuôi cá ở ựịa phương trong thời gian tớị
3.2.5 Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
* Nhóm chỉ tiêu phản ánh về phát triển sản xuất
Diện tắch, năng suất, sản lượng nuôi cá bình quân 1 hộ nuôi trồng toàn huyện.
Tốc ựộ phát triển diện tắch, sản lượng, năng suất qua các năm. Sản lượng cá tiêu thụ ở các thị trường.
* Nhóm chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất
- Tổng sản lượng nuôi cá theo loại hình mặt nước, theo phương thức nuôi, theo ựối tượng nuôị
- Năng suất nuôi cá theo loại hình mặt nước, theo phương thức nuôi, theo ựối tượng nuôị
- Giá trị sản xuất GO: là toàn bộ giá trị của cải vật chất và dịch vụ trong một chu kỳ sản xuất trong một thời gian nhất ựịnh, thường là một năm.
- Giá trị gia tăng (VA): VA =GO Ờ IC - Thu nhập hỗn hợp (MI): MI = VA Ờ (T+D)
* Nhóm chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất