3. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu
3.2.1.1 Số liệu thứ cấp
Thu thập các số liệu đã được công bố qua sách báo, tạp chí, niên giám thống kê, báo cáo tổng kết, tài liệu khoa học đã nghiên cứu về nông sản ở Việt Nam và trên thế giới.
3.2.1.2 Số liệu sơ cấp
- Tài liệu sơ cấp thu thập bằng cách điều tra trực tiếp tại các hợp tác xã, tổ hợp tác, hộ nông dân sản xuất lúa giống, dưa chuột xuất khẩu, khoai tây, đậu tương và lợn siêu nạc, trang trại có tính đại diện.
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế………. 57
sản và tham gia ký kết hợp đồng tiêu thụ nông sản. - Chọn mẫu ngẫu nhiên:
Đề tài nghiên cứu trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh, do vậy chúng tôi lựa chọn 3 huyện đại diện cho 3 vùng trong tỉnh: huyện Gia Bình, huyện Tiên Du và huyện Quế Võ. Một huyện lựa chọn 3 xã ngẫu nhiên để điều tra.
Đối với điều tra hộ: 50 hộ có hợp đồng tiêu thụ lúa giống, 30 hộ có hợp đồng tiêu thụ khoai tây, 30 hộ có hợp đồng tiêu thụ dưa chuột xuất khẩu, 30 hộ có hợp đồng tiêu thụ đậu tương, 20 hộ có hợp đồng tiêu thụ lợn siêu nạc và điều tra 50 hộ nông dân không tiêu thụ nông sản theo hợp đồng.
Đối với trang trại: điều tra 35 trang trại (5 trang trại trồng trọt, 10 trang trại chăn nuôi, 10 trang trại nuôi trồng thủy sản và 10 trang trại sản xuất kinh doanh tổng hợp).
3.1.2.3 Phương pháp xử lý số liệu
Công cụ sử dụng trong việc xử lý số liệu sau khi thu thập đó là phần mềm Excel, máy tính cá nhân…
Các chỉ tiêu tổng hợp bao gồm Số tuyệt đối, số tương đối, số bình quân, tốc độ phát triển…