A. PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC BỘ PHẬN CHỨC NĂNG VỀ HOẠT
3.2.2.Vận hành 9 9-
Vận hành bao gồm các hoạt động: Vận hành máy mĩc thiết bị, bao bì đĩng gĩi, lắp ráp bảo dưỡng thiết bị.
Hoạt động vận hành máy mĩc tiết bị được cơng ty tiến hành trơi chảy trong quá trình sản xuất tạo ra sản phẩm. Nguyên vật liệu sau khi được chuyển từ kho về phân xưởng, cơng nhân tiến hành vận hành máy mĩc sàng lọc, trộn bột… từ đĩ nguyên liệu đi qua từng khâu của quá trình vận hành máy mĩc, qua mỗi bộ phận cĩ những nhân viên chịu trách nhiệm trực tiếp tại vị trí vận hành máy. Kết thúc hoạt động vận hành máy mĩc sản xuất, sản phẩm sẽ được tiến hành đĩng gĩi bao bì. Mỗi loại sản phẩm cơng ty tiến hành đĩng gĩi thành nhiều kích cỡ khác nhau để tiện cho hoạt động tiêu thụ. Các loại bao bì đĩng gĩi đều được cơng ty tiến hành đặt hàng từ trước và lưu trữ trong kho đến lúc này được xuất ra để tiến hành hoạt động cuối cùng của quá trình sản xuất sản phẩm.
Tất cả các cơng đoạn trong quá trình này đều được tiến hành kiểm tra chặt chẽ, cuối ngày cơng nhân tiến hành vệ sinh máy mĩc. Trước khi tiến hành vận hành máy mĩc của ca tiếp theo, cơng nhân sẽ tiến hành tiếp tục vệ sinh và kiểm tra máy mĩc trước khi đi vào sản xuất. Định kỳ hàng tháng, bộ phận cơ khí điện nước tiến hành bảo dưỡng trang thiết bị sản xuất chuẩn bị thật tốt cho hoạt động sản xuất vào tháng sau.
Nhìn chung hoạt động vận hành tại cơng ty được thực hiện rất tốt. Máy mĩc của cơng ty luơn ở trong tình trạng sẵn sàng vận hành bất kỳ lúc nào.