4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
3.7.2. Tỷ lệ tiêu hóa Canxi của gà thí nghiệm
Kết quả theo dõi về tỷ lệ tiêu hóa Canxi toàn phần của gà thí nghiệm đƣợc chúng tôi thể hiện ở bảng 3.13 và biểu đồ 3.2
Bảng 3.13: Tỷ lệ tiêu hoá Canxi toàn phần của gà thí nghiệm
Diễn giải ĐVT Lô 1 Lô 2 Lô 3 Lô 4
Lƣợng thức ăn ăn vào g 135,12± 2,01 130,05± 2,10 135,11± 1,13 137,09± 2,34
Tỷ lệ Ca trong TA % 0,8 0,8 0,8 0,8
Lƣợng Ca ăn vào % 10,80± 1,34 10,40± 2,10 10,80± 1,78 10,96± 1,20 Khối lƣợng phân thải ra g 147,61± ,45 145,47± 1,67 153,34± 2,16 144,45± 2,11 Lƣợng Ca thải ra % 8,26± 2,18 8,58± 3,10 7,67±0,97 7,80± 2,26 Tỷ lệ Ca thải ra % 0,56a± 1,10 0,59a± 2,23 0,50b±0,67 0,54ab ±1,68 Tỷ lệ Ca tiêu hoá % 23,52a± 2,00 17,50b± 1,56 28,99c± 1,57 28,84c± 2,45
Ghi chú: Theo hàng ngang những số mang các chữ cái giống nhau thì sai khác giữa chúng không có ý nghĩa thống kê
Qua bảng 3.13 cho thấy tỷ lệ canxi thải ra trong phân có sự khác biệt giữa lô đƣợc bổ sung Phytase với lô không đƣợc bổ sung Phytase, tỷ lệ canxi thải ra trong phân dao động từ 0,50 – 0,59% ở tất cả các lô thí nghiệm. So sánh tỷ lệ caxi thải ra trong phân của 2 dạng khẩu phần có P..Phytin cao và P. Phytin thấp chúng tôi thấy có sự sai khác rõ rệt (P<0,05).
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Phytin cao. Khẩu phần có bổ sung Phytase cho tỷ lệ tiêu hoá Ca tốt hơn
Biểu đồ 3.3: Tỷ lệ tiêu hoá Canxi toàn phần của gà thí nghiệm
Ở khẩu phần có P.Phytin cao lô đƣợc bổ sung Phytase cho tỷ lệ tiêu hóa tốt hơn so với lô không đƣợc bổ sung Phytase cụ thể là lô 1 có tỷ lệ tiêu hóa là 23,52%, trong khi đó lô 2 (không đƣợc bổ sung men) là 17,50%. Ở khẩu phần có P.Phytin thấp chƣa có sự khác nhau rõ rệt giữa hai lô có và không bổ sung men.
Từ kết quả thu đƣợc của thí nghiệm và qua phân tích cho thấy: Việc bổ 0 5 10 15 20 25 30
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
sung Phytase vào khẩu phần ăn cho gà thí nghiệm đã có ảnh hƣởng tốt tới việc cải thiện quá trình tiêu hóa Canxi và Phốt pho ở gà thí nghiệm.