1. Tác động của mơi trường kinh doanh Mơi trường vĩ mơ
1.2.4 Sức mạnh của khách hàng
Khi nĩi đến khách hàng là nĩi đến những người quyết định sự sống cịn của doanh nghiệp. Tất cả các cơng ty và doanh nghiệp điều muốn làm hài lịng và thỏa mãn cao nhất nhu cầu của khách hàng của mình. Nhưng làm được điều đĩ khơng phải dễ dàng chút nào, hiện nay xu hướng tiêu dùng ngày càng thay đổi. Người tiêu dùng ngày càng khĩ tính hơn đặt biệt là trong lĩnh vực hàng tiêu dùng nhanh. Họ ngày càng địi hỏi về mức độ an tồn thực phẩm và chất lượng hàng hĩa ngày càng cao, quan tâm nhiều hơn về nguồn gốc và tác động của cơng ty đến mơi trường. Chính điều này là sức ép rất lớn cho các cơng ty hàng tiêu dùng tại Việt Nam nĩi chung và PepsiCo Cần Thơ nĩi riêng phải khơng ngừng cải tiến và hồn thiện hệ thống sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng sản phẩm về chủng loại và bao bì, đảm bảo ao tồn mơi trường và đồng thời phải tích cực tham gia các hoạt động xã hội để nâng cao giá trị hình ảnh, thương hiệu. Cĩ thế mới làm hài lịng những vị khách hàng khĩ tính và phát triển bền vững tại Việt Nam.
Hiện nay khách hàng chủ yếu của PepsiCo loại: khách hàng trung gian (các NPP, đại lý, các điểm bán lẻ), khách hàng là người tiêu dùng cuối cùng.
Khách hàng trung gian: Vừa là khách hàng vừa là cộng tác hỗ trợ cho việc bán hàng của cơng ty ra thị trường (đến tay người tiêu dùng cuối cùng). Nhĩm khách hàng này đang chiếm giữ một vị trí chiến lược trọng việc điều phối và tiêu thụ sản phẩm của PepsiCo. Chính vì thế hiện nay họ luơn cĩ xu hương địi hỏi nhiều chính sách hỗ trợ, ít quan tâm đến việc lập kế hoạch bán hàng, tiêu thụ sản phẩm cho riêng mình mà phần lớn trơng chờ vào các chương trình khuyến mại, chính sách hỗ trợ giá và các kế hoạch bán hàng do cơng ty đưa ra.
Khách hàng là người tiêu dùng cuối cùng: Đây là nhĩm khách hàng mục tiêu mà PepsiCo đang hướng đến và ảnh hưởng trực tiếp đến mức tiêu thụ sản phẩm của cơng ty. Nhưng thực tế lại ít được thừa hưởng từ những chính sách của cơng ty. Mặt khác hiện nay cĩ rất nhiều cơng ty đang cạnh tranh nhau trong ngành hàng nước giải khát, chính vì vậy tạo cho người tiêu dùng rất nhiều cơ hội để lựa chọn cho mình một sản phẩm hồn hảo. Vì vậy xu hướng tiêu dùng hiện nay khơng thiên về giá cả mà chủ yếu tập trung vào mức chất lượng, độ an tồn, thái độ phục vụ, uy tín thương hiệu và sự tiện lợi.
Nhìn chung hiện nay nhu cầu và thị hiếu tiêu dùng của hai loại khách hàng trên đang cĩ chiều hướng thay đổi lơn. Người tiêu dùng đang cĩ chiều hướng chuyển sử dụng các loại nước uống pha chế sang các loại nước uống đĩng chai, với sự tiện dụng và độ an tồn vệ sinh thực phẩm. Khách hàng trung gian thì ngày càng thích bán các sản phẩm nước giải đĩng chai vì sự nhanh chống khơng cần pha chế, ít tốn thời gian, dễ bảo quản và lợi nhuận cao. Chính điều này đang làm cho thị trường nước giải khát tại Cần Thờ đang rất phát triển và giàu tiềm năng.